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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊4 ?5 D0 D) x0 a1 I
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角( E9 K# `. U+ b! D! }
可是我的最爱啦
1 m9 E" t- L+ f/ {1 l1 Z$ h6 Q4 x话不多说，上图啦！
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# h% _1 H8 V4 T6 {( C3 Z+ Z% n1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用4 y6 x; R8 h. G2 R
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2.放油，煸豆角
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; C- i, x* ~& e: o v6 r+ G1 z r3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用
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4.留底油，放入花椒; y: S- B/ C$ G6 a3 i" u: G
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4 s2 f5 J% s3 u9 ^* L* @: K再放入葱姜，干辣椒，翻炒9 _7 v' s2 f9 e3 w4 h3 E
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8 V8 G) V8 D! }: Z& D4 X" z5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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. [& O2 |! U# B$ y( I9 M& w- I6.出锅前，放味精，大功告成！
) Y6 m% v6 D) v1 G; x6 a; x r6 w+ o3 ~
. d0 p" @+ V) @$ J! H( L再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角7 J# d( V' K# e$ K
手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
" U( J+ y+ j- R2 R# _7 G$ v; i最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
9 k' p3 B* t) ?; D其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
