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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊+ g9 _& g$ Y5 B" i3 F/ w& g& c% r7 {
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角7 o1 H% h( K/ I3 \4 a- i5 h
可是我的最爱啦
' `& G, n" @1 x) T7 c; y7 ~话不多说，上图啦！! x; i4 H1 x% O, N ?" ~
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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/ W) u, I( t: P6 `: h/ U2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用7 @. r2 ~0 K4 @8 i4 F
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2.放油，煸豆角: g: Z3 t% j! Z& B* C
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9 {- [) a- J/ E3 d! l V3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用
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4.留底油，放入花椒
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再放入葱姜，干辣椒，翻炒
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: u) o% S' K* d5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐/ m* H' X/ s$ S6 i
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6.出锅前，放味精，大功告成！
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' |: ^; n. O! C @( a6 N' q! V3 ^8 w再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角
$ C0 l. ^$ ^- u) S! Q# ~0 h+ W) ^手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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/ ?8 v s+ m- d话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊$ Q* F8 o1 N8 c5 t0 H% ]
最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！ R: D, y, |2 ]6 X+ y4 I% r
其实做法超级简单了呢！5 f5 _' \9 ]8 ]! N5 ]; `. J; u
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发表于 2011-7-21 13:09
