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楼主
发表于 2011-7-21 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊7 o5 k# e2 q" f) K" M" ?
嘻嘻,这次我也来献丑,给大家奉上一道干煸豆角
- P! V" `- ]0 Z8 ?. }6 Y7 e! P可是我的最爱啦
; u2 w7 q8 p  R! ?' p话不多说,上图啦!& A$ C# b( ~$ R) L

" h6 C* T! ^! n( R; n' b1.先把豆角洗净,擦干,掰成合适长短,这一步没有拍
5 s: s- p# v" O. f2 o& ]& x) v( |
2 A& p/ \9 M3 G  g, m+ @3 H4 f( _9 A! ^2.把葱切断,姜切丝,干辣椒切段,花椒备用5 [4 Q( D6 c; u! Y) d
4 m; i% I! k, Z" L3 M9 m4 E

' ]! B: l) Z! P- I$ }8 W( R2.放油,煸豆角
& n8 [  c. a/ D0 e! C" u* Y1 a- f, R3 f4 Y; m# D8 l: U

) }% _0 e- k$ z( G5 t' B3.煸出来就是这个样子的,盛出锅备用
8 B  A" c/ z& K/ u1 h( l, I
9 e( s5 P+ ?( t3 u2 P8 g
9 [, Q, h) ?4 _1 d: S4.留底油,放入花椒! F8 g/ _: m0 T( E

$ k# P! I5 G: b
4 [* A$ R( o3 b1 d# T
# q; m0 R( `% ~- [8 d* R再放入葱姜,干辣椒,翻炒8 _) }1 P- ^+ t4 I# g

) e6 l4 [& V, z# H7 E
9 z2 l' b8 X) x, W$ _9 s% X4 z! \5.倒入煸好的豆角翻炒,加盐
5 v3 r2 p7 Z" s8 I# J& U
3 c6 `* j) B" m7 }9 ^
+ F; I' Q1 Q: F( @! y7 T6.出锅前,放味精,大功告成!9 M$ e! F, L7 f
9 ]& X9 E# f" l. s: I6 c
* d1 f3 M8 K  n7 L  }3 S* `
再来个今天午饭的全家福,土豆块烧鸡肉,干煸豆角
) R" c. u2 c6 C3 U. h% H手撕包菜,冬瓜烧豆腐
8 _2 M6 A3 k: ]. _4 q- e6 P
$ H5 K9 P" [6 Y' U' k
4 m+ n( W1 N) G) Y9 b$ {% L3 Y! a" ]
话说干煸豆角是我的大爱啊,以前总是去饭店打包一份,再来一份米饭,超级好吃啊  T6 N5 m! u& @% @) x
最后干脆自己学着做,刚开始总是做不好,现在嘛,嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊!$ N! }6 u1 B5 ^$ p
其实做法超级简单了呢!0 l* J8 n1 ^( T4 ~+ \4 h0 e

8 {" f3 ]8 z7 }0 B# v
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 谢谢分享~我家饭桌上常见的菜菜~家人大爱.

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一儿一女的妈

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 13:10 $ F8 r4 i9 E+ D
不错哦
3 O1 }9 I9 }1 s2 x  m
嘿嘿,第一次发美食帖,谢谢奥斯曼妈妈的支持!
一儿一女的妈

硕士

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我来学习的,呵呵,来偷学的(别收我费哦)

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顶一下!

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看着都好吃

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null 
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真不错,学习了。

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爱心活力豆
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2011-02-02 
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我也很喜欢吃,自己做既卫生成本又不高,哈哈实惠!

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顶顶顶
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好吃

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7 B. z% X. {8 F" }干煸四季豆  也是我的最爱

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不错

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我也爱吃
果果

初中毕业

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2010-08-27 
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Medal No.11

我也爱吃,呵呵

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爱心活力豆
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宝宝生日
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我也喜欢吃这个
嘉祥妈妈

硕士

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不错,美

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学习

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-05-17 
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新城区
也喜欢吃,但我每次好像都煸不熟,要煸多久呀,先谢了

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爱心活力豆
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哈哈,好丰盛的午餐,粗粮水果很齐备啊!
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笑笑妈的拿手菜之【干煸豆角】
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