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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊2 v0 ]6 b `4 a+ \4 r6 Y9 ]' G
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
b6 X# u) G- j# U2 F可是我的最爱啦- e7 t% T( ^, X7 R" m
话不多说，上图啦！# `& z$ w( T) y5 p* z
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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# f2 h5 L5 v) Z0 ^7 B2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用" ^- b0 D, m5 o% O3 d/ F9 e
; Q" v1 {8 K: }6 h' R, m* d& a6 Q+ P, E- g( A, p
2.放油，煸豆角3 O" A2 a" W3 h3 a' F
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0 n6 P' W8 ]& w6 {" p# d8 A3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用
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4.留底油，放入花椒7 O) h# ]0 T6 @3 M6 ^( A" P
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再放入葱姜，干辣椒，翻炒
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5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐9 O. F s8 p( Z2 _' z% X, [1 R
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5 q' b% l: z) r0 h! @6.出锅前，放味精，大功告成！ ; U: ~7 D3 ^! S& \1 [- d: K* s4 L
6 [3 p9 [+ p* d. k. V0 F n* s( J/ T5 U1 t* g) ~# l; l, D
再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角* X: e+ C' t5 z
手撕包菜，冬瓜烧豆腐 " L8 ?, A; p& e3 K) Y
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
$ N* F# m c! C, W- v* w- S最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
* W3 K3 p7 K/ a& H- T其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
