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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
8 z0 k, Z( Y; S6 A嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
- |4 J- |/ |. F0 M4 p4 x! y可是我的最爱啦
5 P F% s3 b& f! @# W: ?话不多说，上图啦！
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍9 y3 g8 l6 r$ N( q- O) Q
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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2 ]3 e. N3 R, I, s4 W4 n$ Z2.放油，煸豆角
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; u2 {# M/ R4 F1 k; G* S. f! K; |3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用8 t# f% U$ x' Q9 O0 H
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! E, l g$ W1 O& f9 M' W& I4.留底油，放入花椒
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3 D. h. \* o! U: O: i0 ?2 G' b再放入葱姜，干辣椒，翻炒% i( Y4 H* H+ v' F1 s" s
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- Q* H( e3 g5 \$ j3 P5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐9 i6 {8 x' X- G
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3 h/ @) N; ~0 {* @1 o$ i0 f7 \6.出锅前，放味精，大功告成！ * W, _5 l3 o& D7 x( r1 _9 q' O
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角, Q6 x6 N( d2 f2 Q8 f0 F8 G% i
手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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3 c9 [/ I* q- g$ j话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
# I9 C5 `2 \8 O: l5 \: R7 v最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！! r1 p5 ~5 B8 d7 H1 w) l! r( V' Z
其实做法超级简单了呢！( K) r9 T2 A( Y3 m3 k
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发表于 2011-7-21 13:09
