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楼主
发表于 2011-7-21 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
1 t: G: X. a) X; F! L嘻嘻,这次我也来献丑,给大家奉上一道干煸豆角* J7 v# [, J* b
可是我的最爱啦! A: \+ c- T3 {* d" L" Y
话不多说,上图啦!
0 O9 e4 A5 S- x
  V$ ^- ]( g, A. e6 U1 b: `1 Q1 m1.先把豆角洗净,擦干,掰成合适长短,这一步没有拍7 Y$ q( n  x6 T. R
* m7 ~0 e% S0 L3 V
2.把葱切断,姜切丝,干辣椒切段,花椒备用
. W4 |* ^( r4 r/ _% n
. C/ U' b8 d0 s1 o% z. _) `: D
& k% I4 k) J, A; I  a5 ?; N% p2.放油,煸豆角- J- J  O3 r! ~( a: ]
9 e) r2 p5 k1 K5 X
. E1 a2 j: M( B8 B0 C6 w
3.煸出来就是这个样子的,盛出锅备用
5 g  w4 [, q1 T& ~- l. y* `4 c$ {$ M  |" k. l" q
) h0 P8 V  f' r
4.留底油,放入花椒
% C: t. r: b" [9 ?
) H6 H3 d; P. E5 w) W
0 G+ z9 V+ i0 U$ S, Q" ~# F
2 q: q5 c- F* c8 S; @* @再放入葱姜,干辣椒,翻炒8 t" b. D2 p* J$ \! K, S( r

- @9 \2 w/ ?/ ~4 e: x2 \3 g% z. Y, D+ o8 F
5.倒入煸好的豆角翻炒,加盐
6 _2 Y) v# B* M* G7 J1 f
6 Y$ f+ i* c; a/ z: y; G  K/ q
4 w* a9 q. m+ W7 c6.出锅前,放味精,大功告成!
! P. y% {& o* i/ n4 e: B' W* _  I
1 N4 x4 o0 e% m& G. }* e, L4 g( a/ B) o+ }
再来个今天午饭的全家福,土豆块烧鸡肉,干煸豆角3 X: L6 x5 k2 P  L, P
手撕包菜,冬瓜烧豆腐
0 h3 W9 q( |6 e. b# h
$ ^+ p; d& u6 l5 z( \  d" F7 g' ^4 U9 k! w& `" ]

( m. w- A- \' F$ x9 f4 g话说干煸豆角是我的大爱啊,以前总是去饭店打包一份,再来一份米饭,超级好吃啊
2 h2 f/ s9 y6 M9 `# @最后干脆自己学着做,刚开始总是做不好,现在嘛,嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊!8 ^8 j' Z) v  N! F% r; q
其实做法超级简单了呢!
+ _  ~' w' u( W# m5 s8 Q
2 S6 o' w# ?. Z% C! R6 c7 n0 A* f
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 谢谢分享~我家饭桌上常见的菜菜~家人大爱.

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一儿一女的妈

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 13:10 . z5 |, t  x- b+ j; H
不错哦
( j2 Z6 B' J/ d6 z, ^
嘿嘿,第一次发美食帖,谢谢奥斯曼妈妈的支持!
一儿一女的妈

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我来学习的,呵呵,来偷学的(别收我费哦)

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顶一下!

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看着都好吃

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真不错,学习了。

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2011-02-02 
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我也很喜欢吃,自己做既卫生成本又不高,哈哈实惠!

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米小多

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' W% }& M% B  }  b
干煸四季豆  也是我的最爱

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不错

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我也爱吃
果果

初中毕业

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我也爱吃,呵呵

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爱心活力豆
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我也喜欢吃这个
嘉祥妈妈

硕士

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不错,美

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学习

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爱心活力豆
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2007-05-17 
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新城区
也喜欢吃,但我每次好像都煸不熟,要煸多久呀,先谢了

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爱心活力豆
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哈哈,好丰盛的午餐,粗粮水果很齐备啊!
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笑笑妈的拿手菜之【干煸豆角】
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