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楼主
发表于 2011-7-21 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊1 J4 N6 _5 s7 r/ b
嘻嘻,这次我也来献丑,给大家奉上一道干煸豆角
1 m0 x- o& ^! q' N  B可是我的最爱啦/ |7 @2 |- r( ~) c0 d. D
话不多说,上图啦!
- j1 i. w8 v# V. X! d 8 G$ U  p* O, b2 q! ]" ]  G
1.先把豆角洗净,擦干,掰成合适长短,这一步没有拍2 M) \3 ~$ T# s

, g- p7 J  ?( }7 m2.把葱切断,姜切丝,干辣椒切段,花椒备用
& ?; s  Z% i3 r/ q) e4 w& }0 a
3 m! J1 o4 O; u1 z6 Q, K: @* {& @6 D; Z& j" H: T) Q
2.放油,煸豆角/ B  d1 R1 A0 e. X+ Y4 o. B/ |
& L! G4 d; ?$ a
* H0 h9 A3 B: A! r
3.煸出来就是这个样子的,盛出锅备用5 r" N  |! u( d! P* Z. K- y
: ?5 u+ K. |+ c

) d! l! e0 ?# M4.留底油,放入花椒- ]6 A5 z# S. O, q( B, L3 d2 V
, m. {! b1 N2 n  W) R
% K7 b7 ?, q- B  p' p& w. u

: Y; o  s" N# f9 ]" w6 T再放入葱姜,干辣椒,翻炒
" J) U! l9 }4 I! M' E) K0 v1 b/ Z2 P+ [2 h9 h6 y- \% ^6 Z6 d+ O

* E6 ?# h* Y' N1 H' w6 s5.倒入煸好的豆角翻炒,加盐+ j1 j! h1 Z; i3 J$ Q( E- Q

( j) w, L0 l$ Q
7 n, ^6 m; k& x1 n! g$ J3 g6.出锅前,放味精,大功告成!" ~# m5 a' @2 _2 q* w0 I  Y4 D
4 l! ?6 d" }# y$ N: T
8 G6 f9 @" R5 X4 P; w5 }
再来个今天午饭的全家福,土豆块烧鸡肉,干煸豆角$ L6 Z9 F/ m0 y$ s# r
手撕包菜,冬瓜烧豆腐
- H% w5 i! B7 ^7 t
6 P  \- G% w# F& B! i) l$ X) {) S5 R& h0 j
3 D) w; X% q6 O7 G, Y
话说干煸豆角是我的大爱啊,以前总是去饭店打包一份,再来一份米饭,超级好吃啊. O, ]4 q! E% e7 y/ G
最后干脆自己学着做,刚开始总是做不好,现在嘛,嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊!
8 p$ E2 A/ Q* W) g( U; n* z- L9 @其实做法超级简单了呢!
5 n& a. k! c6 H) _  P% u* W+ z. N3 w" x

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 谢谢分享~我家饭桌上常见的菜菜~家人大爱.

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一儿一女的妈

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不错哦

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 13:10
: y+ q5 j0 d, p' b  Z2 J8 K不错哦
! \2 I1 s9 R: s: {0 L
嘿嘿,第一次发美食帖,谢谢奥斯曼妈妈的支持!
一儿一女的妈

硕士

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我来学习的,呵呵,来偷学的(别收我费哦)

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顶一下!

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看着都好吃

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真不错,学习了。

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2011-02-02 
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我也很喜欢吃,自己做既卫生成本又不高,哈哈实惠!

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顶顶顶
米小多

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回复 CC微笑 的帖子8 I+ y" g7 c, L5 O

( F( y7 W4 ^( b6 G- C' D干煸四季豆  也是我的最爱

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不错

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我也爱吃
果果

初中毕业

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我也爱吃,呵呵

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爱心活力豆
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我也喜欢吃这个
嘉祥妈妈

硕士

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爱心活力豆
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不错,美

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学习

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-05-17 
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新城区
也喜欢吃,但我每次好像都煸不熟,要煸多久呀,先谢了

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哈哈,好丰盛的午餐,粗粮水果很齐备啊!
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笑笑妈的拿手菜之【干煸豆角】
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