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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
3 D2 G# H' S# k6 m+ z嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
1 [& N3 {- _1 a4 f可是我的最爱啦
: F2 U2 G9 D- _- w话不多说，上图啦！0 q2 G8 X/ U* O+ M! V7 v& C( I
# C1 T' [+ c Z6 s S+ ]1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用. ^; [" |4 d* x& O' y8 w% W
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% @2 b2 U) j' @4 f6 n) O2.放油，煸豆角4 t+ z( K: N( K
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3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用
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4.留底油，放入花椒( G0 F: [( a! x' U: }
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再放入葱姜，干辣椒，翻炒1 O$ W( ]& g! X, `$ f0 W% J
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5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐+ N& ]4 p" ?% q4 u; r. ^/ V& Q m
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6.出锅前，放味精，大功告成！ * P7 U% S% M; E0 t( `8 m
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角
; A: J! J* x; v. U1 f) ^手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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8 |& F1 ?5 q) N* z+ \9 s6 e) t话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
2 w" @2 L, K) x: ~2 S% ~最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
' @. |2 v# \ a( R7 T; Z其实做法超级简单了呢！5 T! q5 f0 p9 z8 h' U
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发表于 2011-7-21 13:09
