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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
/ H7 u* K0 I, [) M) x, A3 D嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
+ ` q, s# _& A1 m% H$ h& @可是我的最爱啦' L5 z6 D' s( a
话不多说，上图啦！
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" D# H, J( h0 f6 ]; |; {5 o9 c1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍' {" f Y3 {" r0 q
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用5 H/ C# ^4 l# a0 K# j5 a* l# z* J
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$ V, N" [* h: e, p6 Q7 r5 n, ?2.放油，煸豆角) x8 d* C: s) y* w5 s
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' @/ o7 s( ?5 c& h6 e( C3 C3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用: \' {, C2 D& h( M0 U- L' z* C8 Z+ R
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4.留底油，放入花椒
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0 x) k3 o2 F1 u9 H再放入葱姜，干辣椒，翻炒
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5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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D% F1 v$ W8 Q1 U2 E- @$ B6.出锅前，放味精，大功告成！
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角4 n% Y4 G/ c0 e o+ d
手撕包菜，冬瓜烧豆腐 3 a2 M5 r D ~0 k& E
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊' @/ U1 A+ Z# V* m6 b# ^
最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！) l/ R1 T" S$ E' P) K1 I
其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
