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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊& ~+ t: `0 f( f) |
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
& j( m% \: z( H可是我的最爱啦& |, @3 g6 |% \% c6 n
话不多说，上图啦！
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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2.放油，煸豆角
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3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用7 U& c0 ^' o n" T
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; K p1 E" }( d) M4.留底油，放入花椒! g3 ]1 [& z" o( y' m- t, D
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! ]9 \$ y) o7 _' f* D# h& z再放入葱姜，干辣椒，翻炒
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/ Q( b2 P: J& X4 B5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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6.出锅前，放味精，大功告成！ 4 [# y. H p" p2 o0 U* a$ b
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角( |' ^6 ^3 |4 }$ v+ p. V1 }
手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊, u5 m8 a) p) B7 c' c* {$ A1 j
最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！% Q2 n w: S3 a# i J% B9 V) f6 M" i
其实做法超级简单了呢！
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! k, Q$ |' y6 r6 C8 ?
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发表于 2011-7-21 13:09
