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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊0 }2 A, R3 _9 Z a/ j' B% B. F
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角7 i; H/ _; {: G" w' {6 R' X
可是我的最爱啦
( u, |* N0 I: u! _* [话不多说，上图啦！4 z; }$ _5 y+ u8 f2 F B
8 l. U: R, h4 y1 |1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍/ s! I9 B6 R3 p
) @9 ~3 B; A) U6 f; L
2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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! G$ G, } t6 J, f& N* e/ f2.放油，煸豆角0 J) Y# ]& H( i2 o, ~2 ~+ C
) M' i6 t @8 |" a* x& O5 \) F
" K# V8 R8 S2 _, y. g# A0 ?
3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用
! f& _+ I4 s; o5 z8 k: d: R; f
# J1 {! @/ H$ c1 ?6 \
1 L3 Y+ t2 }5 q2 m( C8 F- K4.留底油，放入花椒# ~& [2 h* U7 ~+ F7 j
6 q4 X* X; ]3 D n$ f
6 \) B# {$ w+ ^: ^. G3 i* N
2 ^& s1 ^2 O* ?3 k/ X, @再放入葱姜，干辣椒，翻炒
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4 p( d" M3 z) Y- ^5 w5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
' f! n/ `, B2 n. u8 }* ], T; O7 b' b; E& n# M: j1 c
+ Q0 T8 G+ Z& \4 p \; v, a0 A6.出锅前，放味精，大功告成！ 2 \, |7 y( { A" i- K" p
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角# ~7 O( U+ a) ^3 ^) w) B! E. V
手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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+ s; T |; V( L* F' a3 G话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
; _6 k6 f a$ M$ H7 ], o最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！3 U( K' H8 @0 O& }
其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
