lulu329

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       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).
5 m! d& v5 y" ]                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
# N4 z3 o6 i& t5 O                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.9 c, H; O1 t- V2 C
                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.
5 O! A0 {* o, L& l! H8 H3 W0 l9 E                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.
/ @  o+ |! l. i' ^$ a% u6 t7 E4 m                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.1 K+ b0 V8 q5 ^. B( w6 `/ V( W& D

1 C; c( ^) I) Y, N                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.
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lulu329

买了一斤多虾 去头和壳后就剩下这么点了

凡星果

看着都好吃，面包屑哪买的？

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 3 b' m' `+ ?6 M. K
看着都好吃，面包屑哪买的？

$ }+ l5 p# q! H9 Z2 o莲花超市买的 6块多一包

微白的心

回复 lulu329 的帖子& {  H9 e$ y0 t' V+ }% [+ J

. ?) h2 x* A7 A- O; K) w强大  这个虾弄得真干净

lulu329

微白的心 发表于 2011-7-21 17:03 , Q2 f" I: i: T' ]; f
回复 lulu329 的帖子# j+ z& ^) q* |. B

# k' [) W% z2 h& O2 B强大  这个虾弄得真干净

0 I: s9 l" k! h. k( n呵呵  因为主要是给宝做的  

多多爱妈咪

回复 凡星果 的帖子
1 W& Y# |( C/ j7 U$ V) Y) [9 p6 M* l. j& q4 R# m' ^! G) |, x9 r
人人乐有卖的

凡星果

谢谢哟，改天也试试

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 2 s" d3 x, h! O0 ?: j' I9 N
看着都好吃，面包屑哪买的？

; V! `. C" D, t" p  |, Z
一般大超市里都有卖的

melody_qj

很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

lulu329

melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59 0 u7 n0 R* X- u- V
很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

) g4 J" B7 W' C3 f, w
今天边炸边吃 等弄完了也忘记用洗油纸了

奥斯曼妈妈

不错哦,学习了

lulu329

奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 21:40 3 _" g# v7 N( \' f* w
不错哦,学习了

+ j# `1 I' }" H$ Y/ M' _呵呵  大家相互学习哦

米小加

黄灿灿的真漂亮~

瑞宝妈

看着就香，回去给儿子也去炸

墨宝儿

看着太诱人了，套用小小智慧树上一句话“你太棒了！”

悦妈咪

香啊

毛蛋儿妈妈

回复 lulu329 的帖子6 N, S. |. P9 N* x  u7 @

. S/ d' Q2 E  q2 q" q哈哈，还真是大虾在排队啊

yangyangmama

很不错呢，看着香香的，顺便问下吸油纸超市也有卖的吗？

王果

不太吃油炸的 但是楼主做得很不错啊