lulu329

( a: {4 s' g4 x) d/ j! a( `/ g) d/ z3 v: k) p: Y
       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).$ z0 M+ ?1 w7 p+ `
                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).7 H9 T3 ?2 L& K2 y& n, U; P
                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.
0 Z9 T) \$ I0 b                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.
& F( p. z8 T$ n7 P# C% p' n                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.
% l4 e% ]1 h) {3 M$ i6 F                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.' F7 h6 x+ Z+ l, j

; t/ w2 U' a4 m$ a) [6 E1 N( _8 `                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.
7 z+ K! p! t0 Y. G7 S

lulu329

买了一斤多虾 去头和壳后就剩下这么点了

凡星果

看着都好吃，面包屑哪买的？

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 5 K4 B6 [0 i8 s1 m
看着都好吃，面包屑哪买的？

% ~+ g* m! g  \1 M( Z0 l
莲花超市买的 6块多一包

微白的心

回复 lulu329 的帖子" O* t0 O& H  D' w2 V  F

  _% c4 |6 c. D% _4 \" k8 l0 d9 W9 G强大  这个虾弄得真干净

lulu329

微白的心 发表于 2011-7-21 17:03
6 @; Y% J' p/ Q0 o/ A  M5 s回复 lulu329 的帖子
9 y+ [/ w9 k- g1 Y! N. E1 W0 {  j/ \- s; n
强大  这个虾弄得真干净

& F5 Y1 @1 [, R: s4 p6 {呵呵  因为主要是给宝做的  

多多爱妈咪

回复 凡星果 的帖子
1 x& j& V6 s5 j6 e' M
4 J3 o; o+ q9 t- K人人乐有卖的

凡星果

谢谢哟，改天也试试

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40
0 z# J/ o) I& \看着都好吃，面包屑哪买的？

) W- O  W3 [( M! z
一般大超市里都有卖的

melody_qj

很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

lulu329

melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59 5 |5 f1 ^. a5 _7 B1 t0 C: c
很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

+ i9 c. e7 P* J- `* T
今天边炸边吃 等弄完了也忘记用洗油纸了

奥斯曼妈妈

不错哦,学习了

lulu329

奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 21:40 5 U8 x) W2 H: E$ ^  S
不错哦,学习了

6 K$ g8 p- ?; x呵呵  大家相互学习哦

米小加

黄灿灿的真漂亮~

瑞宝妈

看着就香，回去给儿子也去炸

墨宝儿

看着太诱人了，套用小小智慧树上一句话“你太棒了！”

悦妈咪

香啊

毛蛋儿妈妈

回复 lulu329 的帖子! o& Y. p8 c* s; }" Z
2 _7 E7 \2 s- s& B
哈哈，还真是大虾在排队啊

yangyangmama

很不错呢，看着香香的，顺便问下吸油纸超市也有卖的吗？

王果

不太吃油炸的 但是楼主做得很不错啊