lulu329

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       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).
2 i5 F9 y1 n7 ^) s( ]                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).+ P5 @# B$ ]& T. W
                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.( r5 [* {# g" b* A
                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.7 O  v7 I6 f2 j
                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.
2 M2 b  R( J# v; X                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.
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6 u1 v; H3 U* }                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.
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lulu329

买了一斤多虾 去头和壳后就剩下这么点了

凡星果

看着都好吃，面包屑哪买的？

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40
* [$ p; X' X! r3 A看着都好吃，面包屑哪买的？

7 t. _! e5 n+ \0 U莲花超市买的 6块多一包

微白的心

回复 lulu329 的帖子8 l# ^: `6 ~( O0 Z" ?, L

* d6 S! I9 }. L, S强大  这个虾弄得真干净

lulu329

微白的心 发表于 2011-7-21 17:03
7 F4 b+ u8 F: v; p$ H. I回复 lulu329 的帖子
$ j* ~* O, H% v3 I; V3 C3 q: e1 d; q1 W7 `! s) p" Y- }6 [
强大  这个虾弄得真干净

5 K# R/ ~6 Y9 Z- N
呵呵  因为主要是给宝做的  

多多爱妈咪

回复 凡星果 的帖子' {) f6 Y" ^) B9 }( _0 S

5 i  ~+ d8 X8 F0 k  P8 m人人乐有卖的

凡星果

谢谢哟，改天也试试

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 % [  g0 j5 k! {9 Q$ ~# W3 Y
看着都好吃，面包屑哪买的？

# [  Z( I+ ?; f/ o5 \  f
一般大超市里都有卖的

melody_qj

很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

lulu329

melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59
6 n% t0 w! ?9 o$ W7 b/ }! ?很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

3 s. r% X, @2 d0 A今天边炸边吃 等弄完了也忘记用洗油纸了

奥斯曼妈妈

不错哦,学习了

lulu329

奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 21:40
" D- V: w. A& j/ k+ E4 |, N不错哦,学习了

6 Q) z) g( O( S- q9 N% _呵呵  大家相互学习哦

米小加

黄灿灿的真漂亮~

瑞宝妈

看着就香，回去给儿子也去炸

墨宝儿

看着太诱人了，套用小小智慧树上一句话“你太棒了！”

悦妈咪

香啊

毛蛋儿妈妈

回复 lulu329 的帖子; Q5 {$ u! v/ W9 W$ j  {( Q
+ d. d; J* f9 Y; P/ u7 Q
哈哈，还真是大虾在排队啊

yangyangmama

很不错呢，看着香香的，顺便问下吸油纸超市也有卖的吗？

王果

不太吃油炸的 但是楼主做得很不错啊