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楼主
发表于 2011-7-23 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
3 |6 f( x6 ~2 }! @+ }" L7 K6 }
, |9 [8 p  I; D9 @ 3 g. y( ?+ m! ^) o1 U4 d* Y
      请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?
5 ?8 l1 |% c2 F- a: \1 Z; G
) V$ o% V$ r9 a . K% b% T6 @/ X' [7 y
  Z* G3 {+ u7 w( J9 `& P
天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。
+ `3 u* h. a, A$ ~5 L' Y8 B借用去年夏天第一次做时拍的图片。
" D' R& g% d/ w' @1 q' i  G2 w  c# K  a. G8 ~
' M; m* X9 K1 c7 d. v. R6 N
使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)% ^' D1 \* |$ h* s

. v5 @1 h7 n# s$ P- X0 z- n3 r7 W5 x6 P0 k9 C

6 K5 P& t* ^: \2 Y6 U/ D先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)
! v( i! Q/ @& E! B7 O# p& U2 L; V! j& J
' X. h' M' R( y* a! Y8 q

; z, n9 C" }7 n继续漏鱼鱼,这个过程很累5 w, j  A: w: N' k0 H. I' b: q
5 q7 u: L1 m4 `5 n4 M( X
1 D0 i$ b+ U& N- ?

, `4 s% d' T3 S5 R漏好的鱼鱼,看着还凑合
- a2 S4 {4 k: S' K- q4 r/ h# X; c" Y7 m
6 c8 ^& a7 k9 O% i/ r' c

, U# _# ^" X% z4 i3 m剩一点锅底,盛一小盘搅团。
5 ?# U; E1 |! B% S  n* I
, W/ @4 ^5 g$ h; o. ?
  P- m* K) Z- {" {9 V9 P+ r1 q8 X% C7 x* \* t# j0 y: e
来个合影吧
2 _5 `2 h+ X" K( u. ~) Q' X% ^  x& p' N" F

1 q( |" P6 t4 g* C* Z. L; V# o% z8 h6 x  `; h, K; {3 h; k
先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子
' ~4 R7 j0 _% n- V- ?: w2 q' @  |/ j& x3 o+ p, j

) [! A, Z; t0 \# |+ V* x+ {2 a" Z! @
大热天吃这饭美得很,嘹咋了。
7 @5 }, z8 a! a; I# Z6 o# I- ^5 w+ f+ b2 a) m

; f8 m0 u/ i# a# `: q/ [! t6 \6 E" Q0 \- ^' f6 ]8 M
吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗
# R0 ~) s" ?$ r/ ?) m" J! D
+ j5 I/ W3 B1 R6 W- t- i. ]0 f2 i% s# `7 \3 V" M

' N  X7 F3 W  ]$ R0 T
1 J! k4 K/ d" f/ d8 a  Q* a) I% e: S$ h
! o; U# h' g$ M! o2 J

, v7 a; }0 O4 u( O$ G7 Z7 e" R# o( m: V

; [: m) z/ R0 i" w
6 o  u6 D0 N$ i$ v
1 B4 \. _) U5 a' ^) p0 {* w" [! r2 s& K( s$ B
6 L6 G+ F0 m" V4 N& I( L

( c0 G! N8 m* @% @! c1 q3 V0 m4 f) [* ?# M+ q1 u# w: H; t( u

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呵呵 不错
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呵呵,看上去不错
( `' }4 ^. d& F" Z- C. j' V求制作过程
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楼主太强了,我也爱吃,可每次都求妈妈给我做!8 G4 A3 E9 p6 `9 i
' }/ ^# X: O5 f; @+ l

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看了你的帖子,,我也把搅团搅到锅里啦,,然后回你帖子,,我是玉米面跟麦面搅的
0 }+ y- d5 Y4 D' Y0 P+ \+ @还不知道咋样哩,,,头回做
妈妈

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回复 yanzi61678 的帖子
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回复 奥斯曼妈妈 的帖子1 H! S+ U+ L% ^6 E
( V' p" K/ R1 m1 y* W, u
呵呵
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回复 sxxawd 的帖子5 w9 |; h. ^! D- u; i1 ]; [. l
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回复 碎碎女女 的帖子
1 E! L0 }: U+ T6 T! k3 C; d
6 d; Y) [, r: Q+ W' b8 o/ N制作过程基本都有,就是前面那个和面水水,么贴图
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回复 amy2008@xa 的帖子
( {: Z; s3 Q* i/ N; M2 H! x3 p* b  ~- `! a0 k0 J6 I# u/ C4 `' R
有人做也不错,不过做这挺麻烦
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回复 zhaojiabaole 的帖子
  s0 ]. A6 I( h$ X" S% {5 u/ q5 X! S. O4 J, g: ^' W
玉米面和麦面搅的更好吃

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我是想要一个能照着做的过程!:)
, u9 K$ l: s7 p! c7 |光看这几幅图,不好上手啊

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看着不错  配菜咋炒的
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来点浆水菜更美!
amy2008

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: W; m' n: i+ }: N+ U+ A) O$ h) ^2 D' S5 C" d
就是,妈妈每次做的时候都是满头汗!

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有那个芹菜的浆水菜配着估计更好吃吧
心墙cl

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好吃的都不容易

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今天我也试着做了一次,不太成功呀。记得小时候妈妈做的鱼鱼总是又细又长,我今天做的好像一只只肥肥的蝌蚪。。真不知道是那里不的得窍...
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~~~谷月儿妈妈--------自制鱼鱼搅团,美得太
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