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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 9 K9 G% g/ J2 O2 m) M% K- f9 D
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% v' Y5 y. l7 L/ {$ F 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？
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) d, z A% b: e+ n3 _* o. j天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。
0 a2 Z( {0 v% e3 o P借用去年夏天第一次做时拍的图片。2 |- ^7 C9 ?5 c, H( N# y
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使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵） S9 j) F# L/ ^- `) M+ B0 l# F
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）
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( L* K; X* D+ Z: Y# I% a( r继续漏鱼鱼，这个过程很累
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漏好的鱼鱼，看着还凑合2 n2 M; |4 [& } o
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剩一点锅底，盛一小盘搅团。! q3 p$ q: w" R. ~ f
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来个合影吧: U6 R, X. Q: L3 K* z, N n0 u( ?
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% R9 B; \& C' A& C- \- i先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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大热天吃这饭美得很，嘹咋了。- ]& x, P' J5 |
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# e) a A) Y9 P) Z- ?, W+ s7 u吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！ , i- u. v: K, y6 }
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
