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楼主
发表于 2011-7-23 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
8 I( e, w, V/ Y/ c$ t5 E& m  {5 Z9 q' Y- a: A: w2 G
. J/ X; [5 u* z- x& K, p. E
      请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?
7 B! o/ j5 Q- ^6 p$ y/ x" g " k1 }& @! x3 {0 C  C
& s5 u8 v7 o4 R9 K2 k% h
9 k. x3 M& w3 O8 u
天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。
4 L" k7 G8 }  Q2 o5 \借用去年夏天第一次做时拍的图片。4 e0 Y: U8 N, ?( I

4 ~. e9 {, [( K: r; n1 b
" F4 n" s* X6 J, T! m; H使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)
5 W) V& L5 k: z/ g0 P% f/ ~5 C. U/ P" N, Z+ T+ u

3 Z' u1 w! N$ G& E0 @3 l% l
  {4 Z( Q8 O1 W8 I) P. b& A先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼); |4 ?+ B2 O6 ~8 L, m- n0 q

2 ?+ m9 e: u1 L# t' ]( g+ y( \9 Q: p$ A- f7 w
% ]0 f. W7 F$ [6 p5 h5 k
继续漏鱼鱼,这个过程很累  v$ [) i9 A3 R  @/ V1 e: [0 x

  [4 x! I, U2 v( x9 K, [$ k8 P8 d. J) \0 J5 m

8 n' {/ a2 V3 i. S( \  l2 i3 X漏好的鱼鱼,看着还凑合
2 H6 L  o& Q) Y2 P1 [: i3 I
2 s1 A4 G8 `, Z0 X$ a% j5 D6 C9 n$ h* i, o
$ {1 ~, ^  m5 d
剩一点锅底,盛一小盘搅团。/ D( K" T7 D4 I& A7 W0 E* `9 S* e  P% ?

9 Q7 S4 C0 V2 [% U9 D* P5 ^6 G. o7 ~- W5 ~& \

% s+ }4 k# K8 @7 a9 B) L来个合影吧( R1 u% Z6 r1 m& X' [: \1 e
4 X% `6 P4 ~2 a: \, Y
" Y( j/ [# F5 j) k( N! P  y6 [0 S

" L+ x- N6 P7 H6 N1 w, s! ^; |1 F先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子3 ?) K2 I0 O/ h/ w1 A  G

* k& x  Y9 ~& Q" i( h
: J- T" |  F( {! o( g# {9 Y
8 Z( P, `& z& \: b6 k% b: q1 E大热天吃这饭美得很,嘹咋了。- ^  J0 J  a* J* c1 I3 H
) F7 ~3 d7 t9 @, m2 T2 B4 a
  S9 N% T0 W9 i- u! S

8 N5 H  I& a) E; U+ T! O; h吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗
& ^# z; @" |$ X
% I* r+ A. ?) k7 t* S, A% b2 S; m2 `- s- }5 D- Z
  _% C1 y" X. w1 G, x# Y* r" t

7 g4 Z+ |5 G8 U1 M* H2 Y% I" `' l5 `1 x, z. c+ T9 R3 s4 [6 T2 f

- r4 a7 k: Y& o% G* A+ M" u5 @0 p8 \4 C. ?! C! Q* F3 X4 T
4 s/ v: ~7 P" P/ B( F# h: Z
) _8 {8 G) ]$ w3 Q
/ ~8 \% X$ P# h5 X

; x! Q- P3 Z; y: T& K! d$ @
9 I' B* P. ]& [; x0 C
  w1 K+ O9 S6 A& b5 p. n4 D
3 ~( `9 n4 E  d8 ?' K/ w. r; \7 `5 `+ L2 U4 b. n* T! R3 S

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呵呵,看上去不错
1 g3 z  Y- W8 m  E* b1 z求制作过程
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楼主太强了,我也爱吃,可每次都求妈妈给我做!- \- a! Z$ X1 k8 U0 Z9 y
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看了你的帖子,,我也把搅团搅到锅里啦,,然后回你帖子,,我是玉米面跟麦面搅的
( Q3 V4 [/ G/ h+ Q还不知道咋样哩,,,头回做
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回复 yanzi61678 的帖子; J& b/ f5 R' f* y) L
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回复 奥斯曼妈妈 的帖子
1 f+ D! H3 ^. d: I/ m0 K7 y% O6 i: C  j3 \: S* b9 {
呵呵
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回复 sxxawd 的帖子) }/ V2 K8 z# G; \3 U  `
; L9 j7 x' P( ^" H, H/ ?

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回复 碎碎女女 的帖子4 \2 s) P. |7 a$ a$ c1 b

1 k0 H" n( i0 y* [. J制作过程基本都有,就是前面那个和面水水,么贴图
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回复 amy2008@xa 的帖子
0 {$ X7 a% ~9 u) r& x, Y- r5 P  ?6 Y
有人做也不错,不过做这挺麻烦
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回复 zhaojiabaole 的帖子8 [1 S# ]* M3 D9 R+ b. \

6 H- p. J+ }$ |, k6 i8 A, K玉米面和麦面搅的更好吃

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我是想要一个能照着做的过程!:)4 S- a+ \$ Q/ W5 K$ ~
光看这几幅图,不好上手啊

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看着不错  配菜咋炒的
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来点浆水菜更美!
amy2008

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回复 谷月儿妈妈 的帖子' Z- |$ j/ G5 Z: r7 I2 k9 i  q* y
1 V2 d5 i+ M2 _; q
就是,妈妈每次做的时候都是满头汗!

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有那个芹菜的浆水菜配着估计更好吃吧
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好吃的都不容易

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今天我也试着做了一次,不太成功呀。记得小时候妈妈做的鱼鱼总是又细又长,我今天做的好像一只只肥肥的蝌蚪。。真不知道是那里不的得窍...
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~~~谷月儿妈妈--------自制鱼鱼搅团,美得太
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