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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
8 {% r% I: v# H, e8 P
2 [4 |! E+ p, \2 B
( s! o1 w2 A1 j- }+ B+ r4 Q0 k 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？
3 B' z8 c: \1 w! I! h3 C; g . ?! X) e8 n) M: c% C& X$ i x, i
: M+ f$ J% ?$ [2 X4 W" j v" G
" @, K' M; `3 s$ E8 E, ]0 c
天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。5 @% p% g. @. J' q! y
借用去年夏天第一次做时拍的图片。& l# j8 a& \) T0 \9 F
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* \( a- u; l) L3 P y% J
使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）( z% P- ?; h `1 o/ V
) S m* {, \/ f0 O: N% K; n5 g7 B0 @7 R( V: }4 L- V
2 J7 K7 _: S, [( B5 Q8 G. B先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）) \& h5 y* Y4 `: b+ w( x
n+ d, J. l, y8 M/ N; i, ?+ Z( I j$ [; r& n" `1 I( P6 Y! y% z
# D$ T" @' Q* O# O* {继续漏鱼鱼，这个过程很累
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* A- [6 l2 a5 G( {: h+ Y4 z( M3 s
7 w$ t- A% z1 L* C: Z漏好的鱼鱼，看着还凑合
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! g. G1 L0 I3 M+ K
8 M5 d$ B# H! J) v: {" m+ W* e/ V4 w& n. g4 t: c& ~6 y
剩一点锅底，盛一小盘搅团。- u. m: d9 G+ L! \% x+ ?
n, M5 n* G3 t2 O. v6 I. n+ x) A/ |! ?3 l
$ a( i. {# h7 X3 `来个合影吧
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5 y, j0 y4 s( C9 E z+ q; D% A) H# [$ }: M7 ^
0 l: I- `) Z S S: ?, B% B% n! P+ }' @先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子/ ^" m' a( S$ x* |
8 I' c. p! e1 }: z3 _! C4 [' n+ ^' ^: h
; @' E( N7 U0 |0 M% {* e7 r, v大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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" x+ {) e3 w( ]& Q
吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！ 0 ]& j" k& ^6 C( \. H
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
