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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
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请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。
/ [+ K7 n9 {$ j2 }借用去年夏天第一次做时拍的图片。9 w: k5 r& Y) L% j& ~' t7 K* v k
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) \! Y+ R6 f. }9 b使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）1 H4 c+ l" ^$ m
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" i% g6 d+ m2 I4 [) |' Q/ T1 F先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）
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. h1 G# z5 N" n' K# V继续漏鱼鱼，这个过程很累
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. U5 _5 U) K! V) k% {漏好的鱼鱼，看着还凑合
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. G+ M! v9 I4 i; ]6 H剩一点锅底，盛一小盘搅团。
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来个合影吧7 a/ v/ l7 ~1 N4 |: ~, w% D3 ~
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先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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& z8 v' \4 S; j* \大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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( A, x% X3 L4 Z/ Q吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！ w( N# g o! V6 j- s$ J% t
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
