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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
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请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?
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天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。
+ `3 u* h. a, A$ ~5 L' Y8 B借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)% ^' D1 \* |$ h* s
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6 K5 P& t* ^: \2 Y6 U/ D先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)
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; z, n9 C" }7 n继续漏鱼鱼,这个过程很累5 w, j A: w: N' k0 H. I' b: q
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, `4 s% d' T3 S5 R漏好的鱼鱼,看着还凑合
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, U# _# ^" X% z4 i3 m剩一点锅底,盛一小盘搅团。
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来个合影吧
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先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子
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大热天吃这饭美得很,嘹咋了。
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吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗!
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