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楼主
发表于 2011-7-23 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
9 S- p% R1 Z6 ]. }+ n+ L" H" G0 Y
- ~* U) Z1 J# O' x; Q
. {7 x1 s! u6 r0 H3 p0 {      请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?
& t- J5 C& n# Y , l2 z! E  q) K" p6 a' Q5 S# @* N, _
) c$ o0 n: \% v" S

* H5 [4 t, y2 f  M& P0 K天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。
$ \; o5 b: X0 l+ _* {借用去年夏天第一次做时拍的图片。
" f% r9 `" T& H2 d- g& K. j  }) A% G/ J
, e& c: ~& e7 K: }! ~* l: n9 j; w
使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)6 t5 Q( U) N+ `0 q# A

! L5 b5 @3 G( G, U9 m
. v  j  A5 F* w( n4 p  D
( v6 l. z: v9 _5 |先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)
1 c+ x; O- i+ {& v5 w' ]) C& O8 F( F7 Q+ J0 S$ v

) j4 X$ O# z( f9 Y4 I* r% Y* w7 C6 x6 M
继续漏鱼鱼,这个过程很累
( q( g- {- a; x+ i1 H: o; [
$ D% T4 \( e" e. H! H/ F8 g
3 o0 F0 k# W3 O' m' V' A1 t6 K
( O* ^# q3 K" [% _1 u! n5 M) L; B漏好的鱼鱼,看着还凑合
, M# M! @' x) K/ z
, l4 O, _; x' V3 G( \
! g. Z4 M: ?& P* J/ P4 K
0 n8 w# u& H$ g7 Q剩一点锅底,盛一小盘搅团。
/ w. U8 b7 h8 X, t5 M5 S& w  X4 j; h* P7 `, X8 R

0 @+ o: Q7 ?1 N
; r' W9 j+ @9 A/ t- P来个合影吧# B; K  \6 L& D, S% j  ]

( E! q* x" q9 C: \! U' \) o9 C" _

: B: o5 F* p- U7 ?先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子
: N; ~; x% @* x  e# U) P# J" O2 U
. v0 J4 D  G1 e8 M
1 f4 N0 G: k9 l1 S+ E! M9 b
大热天吃这饭美得很,嘹咋了。
) W& {7 t* C( N2 |
# [! Z/ R/ S( X. D$ t: n, X! x7 b3 y0 ]# U$ Q

2 H! s6 t, x% x9 d% W- B吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗
2 v$ f* ?9 g( a7 l! D  ]4 @' S+ P- d3 |; P
8 W. M, S# U  y9 r  V6 V5 S! C

9 k( c, x4 C1 l' E8 D: N; x3 }- ]. v$ U$ C& W, k9 L6 m# W1 Y
2 \& d, B, x+ N+ U

  f& b2 u( y8 z/ n8 e/ ~* d3 ?/ y7 {# ~( Z4 P) v, E

+ L! N* D) @8 X& ~9 R1 y* l7 f; s! k4 T
6 |* I' H3 [6 h5 E0 T
0 P$ S* U; m5 C) w
$ S& E' D. A! ?/ J$ M6 [

, z7 r6 R* g* H) d
0 |! P3 |3 h, p& `' X
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呵呵,看上去不错
8 _/ q' K* t3 h& Q9 z求制作过程
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楼主太强了,我也爱吃,可每次都求妈妈给我做!
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看了你的帖子,,我也把搅团搅到锅里啦,,然后回你帖子,,我是玉米面跟麦面搅的
6 U! m  }% B- C' S; ^+ f还不知道咋样哩,,,头回做
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回复 yanzi61678 的帖子
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回复 奥斯曼妈妈 的帖子
; m( t) A. k2 e( K7 I  r5 N7 @% |8 A
呵呵
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回复 sxxawd 的帖子
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回复 碎碎女女 的帖子" B! L  t6 f- n- v( E0 ~
+ p- Z# ~* `3 c6 I2 R2 s
制作过程基本都有,就是前面那个和面水水,么贴图
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回复 amy2008@xa 的帖子5 U/ {+ m# _* _+ x! K+ v7 V- j" Q
: T3 T3 l0 ^: T& B! J! [
有人做也不错,不过做这挺麻烦
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回复 zhaojiabaole 的帖子- ~. I0 y4 B- K) V$ n( k9 Q( c
1 l. v) t( b4 _- A, I- N3 _9 u
玉米面和麦面搅的更好吃

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我是想要一个能照着做的过程!:)
# c8 |- b5 ?1 M/ R  O; u光看这几幅图,不好上手啊

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看着不错  配菜咋炒的
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来点浆水菜更美!
amy2008

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回复 谷月儿妈妈 的帖子
& b- I6 T7 l2 M% g
. E! c3 I' q: n9 D: Y$ s& h! f就是,妈妈每次做的时候都是满头汗!

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有那个芹菜的浆水菜配着估计更好吃吧
心墙cl

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好吃的都不容易

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今天我也试着做了一次,不太成功呀。记得小时候妈妈做的鱼鱼总是又细又长,我今天做的好像一只只肥肥的蝌蚪。。真不知道是那里不的得窍...
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~~~谷月儿妈妈--------自制鱼鱼搅团,美得太
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