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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 " k/ f V8 I9 S2 y( x5 `+ _
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请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?
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$ |2 w7 ~+ _4 _1 Q& ~天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。
* D- T+ I; A( z9 ?( I% R借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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2 W8 d7 L9 ^ O+ _+ h0 d6 D% i使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)
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先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)
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9 {( J+ H% V- R; L" S7 T继续漏鱼鱼,这个过程很累
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漏好的鱼鱼,看着还凑合2 E/ g+ U9 f% O; F; |# w* n" m
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! k& `6 g6 l7 ]& `; C! Z剩一点锅底,盛一小盘搅团。& n" e: r8 [8 [; ?& x
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来个合影吧
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" a- R( N3 k( K/ V; e: ?1 T先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子
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+ t1 F: P* [" _+ \/ |5 ~6 U) W大热天吃这饭美得很,嘹咋了。
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8 k& t1 f! h+ x# C4 p吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗! 5 A8 B! b9 n; |1 J1 y; z+ g# `
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