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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
9 S- p% R1 Z6 ]. }+ n+ L" H" G0 Y
- ~* U) Z1 J# O' x; Q
. {7 x1 s! u6 r0 H3 p0 { 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？
& t- J5 C& n# Y , l2 z! E q) K" p6 a' Q5 S# @* N, _
) c$ o0 n: \% v" S
* H5 [4 t, y2 f M& P0 K天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。
$ \; o5 b: X0 l+ _* {借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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, e& c: ~& e7 K: }! ~* l: n9 j; w
使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）6 t5 Q( U) N+ `0 q# A
! L5 b5 @3 G( G, U9 m
. v j A5 F* w( n4 p D
( v6 l. z: v9 _5 |先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）
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) j4 X$ O# z( f9 Y4 I* r% Y* w7 C6 x6 M
继续漏鱼鱼，这个过程很累
( q( g- {- a; x+ i1 H: o; [
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3 o0 F0 k# W3 O' m' V' A1 t6 K
( O* ^# q3 K" [% _1 u! n5 M) L; B漏好的鱼鱼，看着还凑合
, M# M! @' x) K/ z
, l4 O, _; x' V3 G( \
! g. Z4 M: ?& P* J/ P4 K
0 n8 w# u& H$ g7 Q剩一点锅底，盛一小盘搅团。
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0 @+ o: Q7 ?1 N
; r' W9 j+ @9 A/ t- P来个合影吧# B; K \6 L& D, S% j ]
( E! q* x" q9 C: \! U' \) o9 C" _
: B: o5 F* p- U7 ?先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
: N; ~; x% @* x e# U) P# J" O2 U
. v0 J4 D G1 e8 M
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大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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2 H! s6 t, x% x9 d% W- B吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
