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楼主
发表于 2011-7-23 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 " k/ f  V8 I9 S2 y( x5 `+ _

; C( J) _6 K$ H& [ ( K( q  b. Q# o8 b
      请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?
: R6 R. K% ?# y4 f; W& G   Y7 {5 R7 _9 c% p
. s6 v4 J/ D& d3 E4 I2 y7 I

$ |2 w7 ~+ _4 _1 Q& ~天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。
* D- T+ I; A( z9 ?( I% R借用去年夏天第一次做时拍的图片。
/ a# [9 {  O8 S8 y6 S. b$ f
/ d. D  i5 U$ r  k7 d
2 W8 d7 L9 ^  O+ _+ h0 d6 D% i使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)
" W5 `* f+ J/ l! {- H' Q8 j3 Y9 R  \/ |+ v: c
( g& b0 l4 d9 _4 Y6 n) V
. T4 _! s  w" h# ~
先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)
! V2 v8 G7 D3 E& t
9 c7 T/ @2 y6 E7 }
8 a7 ]4 D6 O' S2 ]1 Z
9 {( J+ H% V- R; L" S7 T继续漏鱼鱼,这个过程很累
) L& p4 `$ T+ p$ V2 [1 H# x& j) x! @, q5 w" B

2 r! H- X/ J( l, ^" M# ^% E+ I6 o/ o3 W: V! j. r
漏好的鱼鱼,看着还凑合2 E/ g+ U9 f% O; F; |# w* n" m
: z; e1 t" U) R$ @0 O4 U% |" r  q

, A0 o2 ~8 ?7 I+ f* Y
! k& `6 g6 l7 ]& `; C! Z剩一点锅底,盛一小盘搅团。& n" e: r8 [8 [; ?& x
% J7 ]. A( Z6 j. P

- y# e2 q! _  _0 n- c1 n& K2 |- m% L7 K4 z  Z8 G  t# ?& {- ]2 V! b. @8 N
来个合影吧
' [# R# A/ ~0 v& L; T1 j( d$ K. n" _$ @
+ S) [: m2 M9 F  J

" a- R( N3 k( K/ V; e: ?1 T先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子
) n' U4 H! S1 {6 B& S: N6 S) Z) z% E  V) e1 t) j: q

" u' m; \1 M0 D" R
+ t1 F: P* [" _+ \/ |5 ~6 U) W大热天吃这饭美得很,嘹咋了。
/ }- c5 ~6 J, W9 h# [
+ U; g( i: F$ a/ k' J! |% N% j# ]4 x; B% T. I" d

8 k& t1 f! h+ x# C4 p吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗5 A8 B! b9 n; |1 J1 y; z+ g# `

! G. I& A) {% h7 u# T1 K+ G1 i1 k) f
( b9 |& M& U" q: ~
2 x$ z1 m) Q, W6 R  d4 r, f! g  A# K

3 M" t, w3 J1 U( w2 e; J  Q) Z- J4 V" @2 o! O6 n6 M7 A
- R/ q: }6 t% Y* a$ S( F
# `% P2 L- R9 w( M' b/ B# F" V: t
4 m# [1 h$ U! v( c
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# L0 b! Z$ O6 C/ `9 p( l3 G  u" @

7 w+ t3 Z9 y0 y. z6 Z
, P4 D/ U' j7 q& _3 c( G
) D9 i0 P( Z+ M7 t/ \
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呵呵 不错
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呵呵,看上去不错
0 _/ l% m1 u1 F: S2 @2 f; S求制作过程
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楼主太强了,我也爱吃,可每次都求妈妈给我做!
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看了你的帖子,,我也把搅团搅到锅里啦,,然后回你帖子,,我是玉米面跟麦面搅的
, b. e: |+ [2 u: ^1 C# A还不知道咋样哩,,,头回做
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回复 yanzi61678 的帖子
( U% b2 B9 a! d5 U% o; D/ X" Y; ~. X/ ^9 Y  q

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子
; _: ^/ x  i* c; k8 d! b- I( p! m' H4 ?" |" s
呵呵
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回复 sxxawd 的帖子$ }5 T3 m. P( K, K2 F3 j) @

9 U; G" |: z/ c: {
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回复 碎碎女女 的帖子7 K1 @7 F! O& W$ t: z
- U/ i% d. Y7 G
制作过程基本都有,就是前面那个和面水水,么贴图
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回复 amy2008@xa 的帖子* \$ a, I6 F- f* J% y1 H
( ^3 \) F8 e2 r; c3 @7 G/ T: O
有人做也不错,不过做这挺麻烦
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回复 zhaojiabaole 的帖子, u' E- n4 q  e! [

( h! j2 H- d, p玉米面和麦面搅的更好吃

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我是想要一个能照着做的过程!:)) \' r3 x  X0 Z# m1 Z' o
光看这几幅图,不好上手啊

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看着不错  配菜咋炒的
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来点浆水菜更美!
amy2008

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回复 谷月儿妈妈 的帖子) R4 P* r+ \4 ?7 p) N
6 [# c( g5 e% t, R5 O2 m3 C8 [/ ^
就是,妈妈每次做的时候都是满头汗!

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有那个芹菜的浆水菜配着估计更好吃吧
心墙cl

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好吃的都不容易

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今天我也试着做了一次,不太成功呀。记得小时候妈妈做的鱼鱼总是又细又长,我今天做的好像一只只肥肥的蝌蚪。。真不知道是那里不的得窍...
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~~~谷月儿妈妈--------自制鱼鱼搅团,美得太
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