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Amy

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楼主
发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑
$ d; u7 }9 ?* H  T
- S3 [3 P$ y' j, l+ ?" }) y( O, S4 j% I5 j
最新消息  佳一把那一盘已经咥完了2 v. P6 O! Z  F( L! U. \/ x, ~: }1 Y

; r! g" V! Z$ P0 h* \' Z" M& [/ O9 {( o之前只看过别人做- j% l- q7 o4 @  v2 R% @9 ?
今天自己实践8 `8 N: o! I8 F; m, f
竟然非常非常的成功哦         
1 y: f& I+ R1 K- [. E
1 Q6 A& T$ q' [; k' m做法: ' I3 ^5 _+ D0 P! ~9 e3 E- Z6 g
原料:面包屑  淀粉  鸡蛋  盐  五香粉   柠檬, R9 A1 V6 k8 J: ?$ [; r
1、选前腿肉或后腿肉,切成稍厚的片状,在上面撒盐和五香粉,腌制10分钟左右
4 s" G) C' ~* J5 M1 S8 {5 e. @0 s2、鸡蛋搅匀备用,淀粉搅匀备用,面包屑适量倒入盘中
- g4 H5 |; d3 k- W( q) h: B5 R3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下,在裹上鸡蛋,在沾上足够的面包屑2 [+ f3 j, Q* s. B; [1 d) ?: L% S
4、油温达到150度左右时将猪排入锅,炸至金黄色,OK& U8 U! i; {* B9 B6 |4 {

  }1 Q, W) l- [& P, T" N  C1 p2 c! g

; T) \9 R+ k9 k7 C" f' P, E% _( d2 q2 z
; ]8 j2 y( z1 q6 D0 ~

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 5 + 100 感谢参加活动~牛肉饭很香呢
bluefox + 25 + 30 香啊。。。

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Amy

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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:39 编辑 , ~  D; {& ]- G9 t. p$ Z; J! k
6 z' k& a* @6 M  ?
咖哩牛肉饭) t4 {6 \& O: [' ^/ s7 [
原料:葱蒜  土豆块  洋葱  牛肉  咖喱粉   红葡萄酒   浓缩的咖哩调料(超市有卖). s+ g; x9 {* r2 |$ F
1、锅里倒入少许油,烧热后放入葱蒜,搅拌,放入洋葱圈,少许土豆块,胡萝卜丁,放入牛肉,搅拌几分钟后将剩余土豆块全部倒入/ e7 M) G1 [; j: ]* s
2、搅拌3-4分钟后加凉水,加盖,烧开后将上面的肉末捞出倒掉- x: c- _9 b1 a! \- F! p
3、水开后在煮15分钟,加入少许咖喱粉4 r: z+ |3 M! `8 n6 G0 t
4、将咖喱粉拌匀后可加入少许红葡萄酒- w! ?6 b9 p1 b2 J9 w1 C9 k: {
5、根据牛肉是否熟透的程度可选择是继续煮还是不煮8 M8 o  g3 k9 F3 p7 {
6、在牛肉煮熟之后加入咖哩浓缩调料,搅匀后关火,OK. m0 G- w+ `# s$ h: |& j# I

$ A1 I3 Z! I) J3 t) ?5 e: L, s- c# t, [- v/ f

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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:46 编辑
4 ?# D  i& R$ f" i7 n: Q% u; Q' I  }
6 |) p, @/ E" C+ c% P4 _" F. x前段时间超级给力的9人家庭聚会
) v- t1 i9 L; E# A. G7 P一人一份
2 _4 R8 I9 ^# R0 e; V, j- L& z还附带蔬菜沙拉和水果沙拉
7 i+ X2 k5 ^, \$ t6 ]9 t% m" u3 p; m  ]/ T
看看佳一的吃相- Y( a0 Z4 _7 ^, x+ o* Y
是不超级香呀- e/ H7 @0 k& A0 L4 o
% a2 J: l% C; H# D1 e

6 A/ m2 o; h" o+ |5 Q( Y  B' i* j% R
. k4 O9 K% g2 U) A
; U& R) c$ V) D+ [% T2 D1 r

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抑扬妈  我也想吃一份  发表于 2011-7-29 15:17

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不错,美味大制作!
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看着都香,饿了。。。
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谢谢捧场* S7 T2 E- Y% R9 z2 N) {4 t; W
谢谢给豆豆了
彤彤是妈妈的一切

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馋死人了

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呵呵  吃的满嘴都是咖喱
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美的很
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美得很 做法很详细 改天做做  
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看的好饿~

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8 A' N) q" @* ~9 Q# X) Z" W- q好办法 下次请客也学习你
家有小Q

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不错哦,放咖喱块了还要再放咖喱粉?我一般只放咖喱块,感觉咖喱粉是炒菜时放。

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