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Amy

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发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑 * n3 R+ d7 M  B* @/ O2 o1 U

" _. Y; }7 c; e% h( K9 t. i: c# e4 ?. h& v6 w3 N
最新消息  佳一把那一盘已经咥完了
* p' O- l4 C  H6 w& y  t/ E; m$ L" y1 r1 ]
之前只看过别人做- Z9 S; Y# Z. ~8 s) }$ n& f0 I$ M, Q
今天自己实践
* F6 ]$ P- [1 i/ U+ u& B+ @" |9 E, L竟然非常非常的成功哦         
6 w8 r" n% [; k& l
' e+ P, b+ J3 t3 V4 C! r做法: + L9 t% V8 Y# T( y: T
原料:面包屑  淀粉  鸡蛋  盐  五香粉   柠檬/ i  m  O$ H% A  L# L# C
1、选前腿肉或后腿肉,切成稍厚的片状,在上面撒盐和五香粉,腌制10分钟左右2 @( b& q* [6 s$ G/ _. ^
2、鸡蛋搅匀备用,淀粉搅匀备用,面包屑适量倒入盘中) J& J) Y5 h8 @) o& D
3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下,在裹上鸡蛋,在沾上足够的面包屑
8 _# ]+ ^  H& a" }2 p9 D5 B4、油温达到150度左右时将猪排入锅,炸至金黄色,OK* B, C! {' f* I: J

9 L/ ?3 h  d/ ^) D6 G  p* m& W4 [+ R& l( s4 P" A
+ M2 H+ m; B5 N0 Z2 y0 p8 E
; T8 z5 a5 ?+ T: d9 n" `0 s, Z

2 M$ S9 V3 ~3 K# _
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 5 + 100 感谢参加活动~牛肉饭很香呢
bluefox + 25 + 30 香啊。。。

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Amy

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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:39 编辑   U! U3 n& t/ j3 Y$ c; N) c
( y& U6 |8 d- j: S* a0 m% S
咖哩牛肉饭4 ^* f, S* ~# |9 A
原料:葱蒜  土豆块  洋葱  牛肉  咖喱粉   红葡萄酒   浓缩的咖哩调料(超市有卖)' a2 u# D- n& N* V, ~; _1 R
1、锅里倒入少许油,烧热后放入葱蒜,搅拌,放入洋葱圈,少许土豆块,胡萝卜丁,放入牛肉,搅拌几分钟后将剩余土豆块全部倒入5 r' C4 r7 G7 a! Z, d
2、搅拌3-4分钟后加凉水,加盖,烧开后将上面的肉末捞出倒掉
, u( M9 D1 ~- {, C3、水开后在煮15分钟,加入少许咖喱粉- e# T$ v2 x$ ^
4、将咖喱粉拌匀后可加入少许红葡萄酒
. f& V* q8 Q/ f3 d. N$ r) W+ T5、根据牛肉是否熟透的程度可选择是继续煮还是不煮: V: M% l0 t( u' r# `* \
6、在牛肉煮熟之后加入咖哩浓缩调料,搅匀后关火,OK
% v$ M4 R: w6 S3 u1 n- r4 K5 K. F' s& S

/ K9 ?+ \( Z6 P6 ]
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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:46 编辑
# ^0 N: }3 S7 v1 d2 K) M% {+ k2 i) l& B0 Q" s3 k. e* X$ M
前段时间超级给力的9人家庭聚会 , s1 u, x4 }6 j) r2 K6 J' x5 C
一人一份4 z* Y# m5 T, P( R: h
还附带蔬菜沙拉和水果沙拉% N, \# ?1 Q3 y; C" [
9 Q& J6 _3 I' f' Q: N
看看佳一的吃相
: y, [& H9 j% x' I9 @是不超级香呀2 P8 f. E" f) x, h2 A; @

6 v, i) Y' x* C2 U8 L- ^% c8 W& ~$ O! O3 F' P: s$ u7 Q$ _! N3 K4 W

6 I( E' R+ }; f$ D; C1 x+ j3 w' S& L5 F; t8 ^8 x2 V4 Q! ?

# s* E; a( ^4 d8 z

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抑扬妈  我也想吃一份  发表于 2011-7-29 15:17

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不错,美味大制作!
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看着都香,饿了。。。
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谢谢捧场
, ?4 W* E& |" _6 V5 o  p谢谢给豆豆了
彤彤是妈妈的一切

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馋死人了

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看的好饿~

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好办法 下次请客也学习你
家有小Q

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不错哦,放咖喱块了还要再放咖喱粉?我一般只放咖喱块,感觉咖喱粉是炒菜时放。

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娘俩的美味午餐---------咖哩牛肉饭+炸猪排 美得很哦 ...
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