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Amy

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楼主
发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑
4 B) |' D8 f& U
$ U3 O+ S. M6 K" L5 I  R: k3 Y: e& _! m8 A; @
最新消息  佳一把那一盘已经咥完了
- n3 a# h. r6 ?1 b8 f! X7 u# D) l, W  u1 z+ A( W- w% ]
之前只看过别人做! a: J% f3 p4 ?5 O1 P
今天自己实践$ s/ T& ^1 V( E& j# l
竟然非常非常的成功哦         
+ O1 W+ C1 S7 u& N1 ]" Y" s/ ?3 U$ d4 @3 q
做法:
- I8 o3 [8 s/ F3 y1 V: H# p原料:面包屑  淀粉  鸡蛋  盐  五香粉   柠檬
4 E" @+ l% R1 d: s$ K$ l1、选前腿肉或后腿肉,切成稍厚的片状,在上面撒盐和五香粉,腌制10分钟左右% o  J4 V  N, {, z) U
2、鸡蛋搅匀备用,淀粉搅匀备用,面包屑适量倒入盘中* j; U& Z! J- S( b! G5 w
3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下,在裹上鸡蛋,在沾上足够的面包屑
# n) }% ]; h- a/ {$ R4、油温达到150度左右时将猪排入锅,炸至金黄色,OK, F2 V8 o. b5 E/ }6 s
3 \: p& s5 D0 k$ x9 L3 v) D! R2 q* u

! m( G! a$ b3 b. |* u- G) A$ U( s+ D3 y' y$ k. b, ~
+ f3 c4 b. x7 W* E# A/ Q2 m  p, V
2 `4 W& G3 m9 J9 z( V: p2 j

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 5 + 100 感谢参加活动~牛肉饭很香呢
bluefox + 25 + 30 香啊。。。

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Amy

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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:39 编辑
0 ?1 Z! |$ D% E3 V) j/ B
0 N$ l- c- o' P$ n, ~/ R咖哩牛肉饭
  @' {% [: O6 w! l- P原料:葱蒜  土豆块  洋葱  牛肉  咖喱粉   红葡萄酒   浓缩的咖哩调料(超市有卖)
0 j4 S) B) V1 t/ g7 }1、锅里倒入少许油,烧热后放入葱蒜,搅拌,放入洋葱圈,少许土豆块,胡萝卜丁,放入牛肉,搅拌几分钟后将剩余土豆块全部倒入- f3 P5 V/ m+ t) O% a3 P0 e5 Q1 l9 @
2、搅拌3-4分钟后加凉水,加盖,烧开后将上面的肉末捞出倒掉
0 s) q# n9 l4 }: }. d! ?) J: d3、水开后在煮15分钟,加入少许咖喱粉
0 f: w8 k0 F( t( d$ _: F4、将咖喱粉拌匀后可加入少许红葡萄酒8 ?% ]8 U5 }" ~4 n& p3 f# m
5、根据牛肉是否熟透的程度可选择是继续煮还是不煮
+ C6 W# H( O& @2 @6 M; ]6、在牛肉煮熟之后加入咖哩浓缩调料,搅匀后关火,OK
' u  c8 }9 _* n& Y* F
4 w( j" A0 \; q' U: }) ^4 E" R# Q

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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:46 编辑 $ q7 d  P* X4 Y- X  C. V
) s& Z3 B3 L0 X; Z% K
前段时间超级给力的9人家庭聚会
2 M* m/ C& P4 y$ k一人一份
! I- [  I; Q; {, v还附带蔬菜沙拉和水果沙拉$ g! R6 S! h. `+ w7 g: C6 g( r$ F
; F, z# U4 f, R) x& h
看看佳一的吃相
, Z. U, F% n9 l9 j1 `1 f- ?4 L8 L是不超级香呀/ y. D! ?& t& t' f- o  d' s' t

* L/ V* P; F* S5 _. W( @/ O
4 D5 T9 c' |; Q& z% I5 `; ?2 r- S/ n9 f' `1 v( W1 E2 G1 w( }
& k/ ]$ k0 X- t3 e1 P
* A6 I+ J$ v, G) s' f, X3 C' u

点评

抑扬妈  我也想吃一份  发表于 2011-7-29 15:17

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不错,美味大制作!
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看着都香,饿了。。。
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谢谢捧场
9 |2 ~; A6 i  V0 m& M  t谢谢给豆豆了
彤彤是妈妈的一切

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馋死人了

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呵呵  吃的满嘴都是咖喱
一儿一女的妈

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美的很
国庆他爸

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美得很 做法很详细 改天做做  
小米和胖子

版主

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看的好饿~

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好办法 下次请客也学习你
家有小Q

小学毕业

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不错哦,放咖喱块了还要再放咖喱粉?我一般只放咖喱块,感觉咖喱粉是炒菜时放。

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