bluefox

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鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。
0 }6 F: l6 c/ L: Y9 W3 P: W鸡翅营养分析：5 _! u. Q5 ]% @2 N
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。8 A) k4 v# k' D7 P% ?3 P
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。: J  w. b/ ?4 Y: h
鸡翅做法：
, I  ^6 q9 G+ ~- F& V6 C: V可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……等等等等
1 R) y" \: e3 {" E+ Q9 m- |. }5 c2 S" ^  [; s4 M
在众多鸡翅的做法里，你钟爱哪一种呢？？
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bluefox

huns92 发表于 2011-7-27 15:27
1 k3 A5 U+ |: `, \, l* Y2 L就做过可乐鸡翅，味道一般。。  其他的都不会。。。。

# _2 d& j0 I: Y% X呵呵，可乐鸡翅很好吃哦。

shiyuer

翅中，不胖不瘦，形状也很规则合适，还没有翅尖的累积激素。
! k7 i- w2 O, H( a% z6 o2 N/ M* q哪种做法都ok，呵呵

楼兰小妞儿

最爱吃可乐鸡翅  但是没做过  \(^o^)/~

ruili172

喜欢红烧和耗油的~~~

晓彤妈

红烧的

奥斯曼妈妈

红烧鸡翅，我比较爱做，可乐鸡翅做的不太好

菠萝米饭

可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱

candy6173

可乐鸡翅，香辣鸡翅，是我的拿手菜哦，宝贝吃可乐鸡翅，老公吃香辣鸡翅，呵呵，都是被逼的撒

浅蓝色de爱

都蛮不错啊 就是做起来太麻烦了

芊妈~~

我今天中午准备做个可乐鸡翅试试
4 x& U$ k  n9 \! `1 ~4 {/ i5 N, q以前老做红烧的

芊妈~~

菠萝米饭 发表于 2011-7-28 00:25
  u( J8 l" H& L6 P7 R可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱 ...

4 p( P6 Z* a" X. n! D
厉害
: L/ H2 ^2 q2 j; a( f这么多口味都会啊！

邢宸妈妈

喜欢肯德基香辣鸡翅，自己烤的鸡翅

芊妈~~

今天中午做了,拍了张在锅里的照片
9 d% d" B9 Y+ h折腾了半天芊芊竟然不爱吃这个口味的% B" z  {: P' p; v
看来以后还是给她红烧吧" n* G0 t5 g" N2 P3 V2 Y0 ]$ s5 ~

( C  v4 V$ O1 F$ `# E! Z5 H7 }

乐乐0905

谁介绍一下红烧的方法 呵呵 简单易学的

wttzm

都爱

sxxazl

红烧很简单，1、放少量油，倒入白糖，中火熬化，& f$ B7 E/ K9 s1 v
2、下鸡翅翻炒，依次放入姜片、葱、花椒、八角、香叶、辣椒、生抽、料酒、老抽（少许）多翻炒一会儿，这些料里少一两个也可以，最好再加些洋葱更香，0 M5 V+ ^( ^. r. A! {1 o" x6 [
3、看着炒得有些干了，就加入水末过鸡翅，一直炖，最后放盐，收汁起锅装盘( M# g/ x, U( t% h
大家可以试，很简单

caidao222

一般都是做土豆鸡翅  纯鸡翅费材料啊

嘉明妈

周末红烧了，翅中。

zhang_0206

会做的给大家分享下做法