bluefox

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5 X7 L% g! k5 f+ T7 Q" p鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。
" {" ]# C; u- i1 l: I9 ?鸡翅营养分析：
7 q* j* x- g3 P2 y! r7 G5 f鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
! x( `+ c( l9 y% n% f. d( J  h1 i+ u鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。$ j. ]: |8 H6 o0 u9 D
鸡翅做法：5 @2 t( F" O. T) n+ F' ]
可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……等等等等4 N# n: Y( t$ _; X) r- R- Q
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在众多鸡翅的做法里，你钟爱哪一种呢？？
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bluefox

huns92 发表于 2011-7-27 15:27
7 x' T# S1 t9 l" Q就做过可乐鸡翅，味道一般。。  其他的都不会。。。。

6 M0 s: B4 g# `$ N呵呵，可乐鸡翅很好吃哦。

shiyuer

翅中，不胖不瘦，形状也很规则合适，还没有翅尖的累积激素。
6 n0 |9 }/ R! U+ o2 j/ Q哪种做法都ok，呵呵

楼兰小妞儿

最爱吃可乐鸡翅  但是没做过  \(^o^)/~

ruili172

喜欢红烧和耗油的~~~

晓彤妈

红烧的

奥斯曼妈妈

红烧鸡翅，我比较爱做，可乐鸡翅做的不太好

菠萝米饭

可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱

candy6173

可乐鸡翅，香辣鸡翅，是我的拿手菜哦，宝贝吃可乐鸡翅，老公吃香辣鸡翅，呵呵，都是被逼的撒

浅蓝色de爱

都蛮不错啊 就是做起来太麻烦了

芊妈~~

我今天中午准备做个可乐鸡翅试试
8 ~# m0 R3 c" V& _6 [以前老做红烧的

芊妈~~

菠萝米饭 发表于 2011-7-28 00:25 9 x, r5 T3 R; a" |+ l
可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱 ...

9 x8 |& ~& N- t9 c/ V4 L2 x0 f0 g厉害
/ Y& h; _$ p) m) u9 j  G这么多口味都会啊！

邢宸妈妈

喜欢肯德基香辣鸡翅，自己烤的鸡翅

芊妈~~

今天中午做了,拍了张在锅里的照片
$ P5 V+ v) L1 a& e/ u- Z! m+ u折腾了半天芊芊竟然不爱吃这个口味的+ ^% a* N7 C6 Q* }/ n
看来以后还是给她红烧吧
8 }/ [5 F$ t6 Z( B4 r( A, x
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乐乐0905

谁介绍一下红烧的方法 呵呵 简单易学的

wttzm

都爱

sxxazl

红烧很简单，1、放少量油，倒入白糖，中火熬化，
  X7 k5 i& x* B( d7 E! G2、下鸡翅翻炒，依次放入姜片、葱、花椒、八角、香叶、辣椒、生抽、料酒、老抽（少许）多翻炒一会儿，这些料里少一两个也可以，最好再加些洋葱更香，
, M- f$ u5 R% {6 c3、看着炒得有些干了，就加入水末过鸡翅，一直炖，最后放盐，收汁起锅装盘, d- C2 @: e$ g3 H7 ~& G
大家可以试，很简单

caidao222

一般都是做土豆鸡翅  纯鸡翅费材料啊

嘉明妈

周末红烧了，翅中。

zhang_0206

会做的给大家分享下做法