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楼主
发表于 2011-7-29 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-29 11:51 编辑
7 `. l+ C8 O3 @( t7 g
( n9 ]1 |# C4 M/ c6 O凉拌苦瓜: t: U( m( W' k& E7 v% b: J, q; O
原料:苦瓜2根、盐、糖适量,花椒,辣椒油  c- h% h$ I' b
做法:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,放入凉水中,在冰箱冷藏中放置15分钟左右,取出,放入盐拌匀,再放5分钟。将糖、蒜泥放在苦瓜上,淋上辣椒油,锅入放油,中火将花椒炸出香味,同花椒一起淋入苦瓜中,拌匀,开吃。。。* I7 H$ z! D* V

+ `" D$ }" N3 x. i: T: E) I/ ?/ v& N# v
6 m( p% k, i$ A8 K' N; x4 U. K, K
8 H, g8 Z0 l7 a( I& _+ M! ]5 z* y$ m2 W( |
1 h$ K0 X. X( K+ h  V
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: Y9 U8 ]! z* X. N/ A/ D' c

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xiaoxian0910 发表于 2011-7-29 14:17 1 w" l0 e4 k) L9 z
问什么要放进冰箱呢,是为了不苦吗?
9 i2 w$ q8 e  E  G! f5 q
凉水可以去除一些苦味,放入冰箱冷藏的目的是为了让它更脆爽。。
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 14:21
) Y% h* }* t- L# n$ k; f太爱妞的表情了,每次都使劲瞅瞅,有点幽怨,有点茫然,又有点搞怪~

5 o1 L% P0 l1 H4 {1 s" u一会给你整个更搞怪的,记得刷新哦。。。哈哈。
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回复 bluefox 的帖子, @0 }! B6 i2 c+ X  u" L

& e+ ?* k& V0 }, e明白了,谢谢楼主。
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果果爱吃梨 发表于 2011-7-29 14:28
# j3 @; ?$ D  n, v+ d" u我一看见苦瓜就头大

, z3 H/ ?) Z& k3 y4 D1 F. I我也一般爱吃,婆婆超爱吃,觉得越苦越好吃呢。
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荣沫儿 发表于 2011-7-29 14:29 $ Q; x5 d9 [* L# k  Q3 M
喜欢吃苦瓜  夏天吃着最好了

! J. Q7 T. d& n+ Y! ~9 {/ E是啊,婆婆说苦瓜下火
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:29 # O$ k; K' U2 v/ c. r0 t- T7 Q
美的很,学习了

) M8 i  b* M1 ~# `别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点
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bluefox 发表于 2011-7-29 14:47
/ V$ Q+ w' _6 {别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点

% W6 z, M4 e: T你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:48
( h9 C* L" V/ q$ G) S$ f/ `2 y9 w0 M2 V你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习
# O+ }% D4 q7 m: u% L% @
互相学习,互相学习啦。。

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" ^, T. h/ w3 E4 K- g6 d2 M. f& k% g( S& p: A6 b
好,好想捏脸~
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:06 / J. R6 n* F9 U# A( ?: t
回复 bluefox 的帖子+ W' r' C/ o7 Q" j
& c' Q& n2 R. K9 {
好,好想捏脸~

& ], s9 A1 O/ f9 E3 R头像换了,看看这个醉酒的小妞儿如何??呵呵,和他爸搞怪呢。
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) l: }1 r9 ^& J3 D
( ^6 e9 F: j1 H+ k$ ?) `. K没看到,还是原来的,难道系统歧视我?
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:20
& x9 v8 U" T6 @) ~8 }回复 bluefox 的帖子
4 X6 c: P+ R) a1 w5 V7 l5 r1 N
没看到,还是原来的,难道系统歧视我?

& R0 W- f7 S, M2 K9 Z( q, f请按F5,谢谢!

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嘉明妈  受教了。妞很豪迈的作风~!跟你?  发表于 2011-7-29 16:23
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【夏日凉拌菜之——凉拌苦瓜】
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