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楼主
发表于 2011-7-29 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-29 11:51 编辑 ! L$ d( G! z5 A- c7 L
. s! N9 B9 l$ l5 H4 F
凉拌苦瓜
% t* R: |6 Y2 s: h原料:苦瓜2根、盐、糖适量,花椒,辣椒油
( n# y) t, b& ^) n5 b做法:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,放入凉水中,在冰箱冷藏中放置15分钟左右,取出,放入盐拌匀,再放5分钟。将糖、蒜泥放在苦瓜上,淋上辣椒油,锅入放油,中火将花椒炸出香味,同花椒一起淋入苦瓜中,拌匀,开吃。。。0 _) d6 m% l0 F

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9 S( F3 I# K0 b5 @, _  i$ k$ G7 g/ e$ v0 E2 }
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太爱妞的表情了,每次都使劲瞅瞅,有点幽怨,有点茫然,又有点搞怪~

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xiaoxian0910 发表于 2011-7-29 14:17
& ]8 s$ U0 n6 J4 Y" E问什么要放进冰箱呢,是为了不苦吗?
& [; F5 m; t7 p% d  v  d7 R
凉水可以去除一些苦味,放入冰箱冷藏的目的是为了让它更脆爽。。
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 14:21
1 h- r8 ]" g) M$ O/ h/ W8 M; S太爱妞的表情了,每次都使劲瞅瞅,有点幽怨,有点茫然,又有点搞怪~

( s5 a. l$ r  [- ^, y+ q一会给你整个更搞怪的,记得刷新哦。。。哈哈。
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回复 bluefox 的帖子
# ~- t, s+ N/ _! A6 E# H) w! o9 p$ I( ]8 @( E3 C- T4 C  @
明白了,谢谢楼主。
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果果爱吃梨 发表于 2011-7-29 14:28
- ~. ~0 X& w1 v7 ^* I我一看见苦瓜就头大
- h: S3 i, P: C8 \: O
我也一般爱吃,婆婆超爱吃,觉得越苦越好吃呢。
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荣沫儿 发表于 2011-7-29 14:29
% \0 T- V" X  A/ I% L喜欢吃苦瓜  夏天吃着最好了
# X0 }+ U' W) \$ W# p
是啊,婆婆说苦瓜下火
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:29
* M/ ]: P$ t% K5 K美的很,学习了

  ?. P" _+ i  ~  U  G别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点
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bluefox 发表于 2011-7-29 14:47 ) @: V* z) B1 c# ], ~) E
别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点

% {3 B) _7 g* l* S6 J6 }你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:48 1 R2 i' O0 i, x0 H3 t) m
你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习
9 k' f. \9 e/ q% i/ |3 Y
互相学习,互相学习啦。。

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回复 bluefox 的帖子" ?" o2 {1 ^. `8 U
0 V3 r* }) O9 u8 z* _
好,好想捏脸~
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:06
) [2 g) X& b* g/ C6 v回复 bluefox 的帖子' J& r! C/ A6 ~

1 o( O# o- l4 Z; Z* @( A- {+ q2 w好,好想捏脸~
: A: Z4 H  ~  g  a4 F
头像换了,看看这个醉酒的小妞儿如何??呵呵,和他爸搞怪呢。
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& w) ^! ]/ V0 H, y, ]- P9 [7 d
没看到,还是原来的,难道系统歧视我?
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:20 ! W8 ~( i& G  P
回复 bluefox 的帖子4 O" j2 o2 g$ G

5 U5 w3 c: X3 a, ]( L: z没看到,还是原来的,难道系统歧视我?
( N* t1 w) v+ v1 }
请按F5,谢谢!

点评

嘉明妈  受教了。妞很豪迈的作风~!跟你?  发表于 2011-7-29 16:23
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【夏日凉拌菜之——凉拌苦瓜】
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