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楼主
发表于 2011-7-29 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-29 11:51 编辑
2 \6 E# m/ Q0 C' G9 F* _( H# R. n/ c5 L" \
凉拌苦瓜
- _# ]$ ?5 K! o& l0 L% Q原料:苦瓜2根、盐、糖适量,花椒,辣椒油
, G, |' R: R# t! X$ i8 Q做法:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,放入凉水中,在冰箱冷藏中放置15分钟左右,取出,放入盐拌匀,再放5分钟。将糖、蒜泥放在苦瓜上,淋上辣椒油,锅入放油,中火将花椒炸出香味,同花椒一起淋入苦瓜中,拌匀,开吃。。。4 d9 \1 g9 r) o2 [: _

7 C$ b5 h. g* K1 a& r1 O) y( @  J* B: \. F
* b6 A' z, ~- W: v
0 Y% U5 U5 b5 k( ~' ?

$ B! ?( z1 J2 u; `. b  }  k2 r2 {1 p1 y' Q* n# c! T8 f
& I. K6 X/ r7 h) V9 X- u" d- R. Q/ S% R
/ O7 L. t* P8 x% V6 Z

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问什么要放进冰箱呢,是为了不苦吗?
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太爱妞的表情了,每次都使劲瞅瞅,有点幽怨,有点茫然,又有点搞怪~

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喜欢吃苦瓜  夏天吃着最好了
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xiaoxian0910 发表于 2011-7-29 14:17
2 I* K( x1 r, E6 W& J: c9 ^8 ^问什么要放进冰箱呢,是为了不苦吗?
) k3 ~, E4 Q- m7 _0 h! g
凉水可以去除一些苦味,放入冰箱冷藏的目的是为了让它更脆爽。。
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 14:21
( C$ g9 E% W5 |4 ^* g. `4 m太爱妞的表情了,每次都使劲瞅瞅,有点幽怨,有点茫然,又有点搞怪~

, j, H% G5 v& m一会给你整个更搞怪的,记得刷新哦。。。哈哈。
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: y' M( d7 y' _
. Q1 k" a5 F( [' {4 Z" e明白了,谢谢楼主。
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果果爱吃梨 发表于 2011-7-29 14:28 - f1 b$ H4 ^) Z- W
我一看见苦瓜就头大

6 m5 l: H) }) B2 d4 _; C9 C我也一般爱吃,婆婆超爱吃,觉得越苦越好吃呢。
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荣沫儿 发表于 2011-7-29 14:29 # @3 a- f* x1 Q- E) r
喜欢吃苦瓜  夏天吃着最好了
. _8 C  a. o( h+ T, }3 q
是啊,婆婆说苦瓜下火
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:29 0 n0 A' }8 h% m6 o+ `2 J
美的很,学习了
  l7 y9 g4 L& T4 }1 |7 |8 i
别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点
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bluefox 发表于 2011-7-29 14:47   K% f) n% `; v
别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点
, ]) z. U  U7 o  A7 K7 M
你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:48 " F, p) t# i; t
你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习

0 H  f* T! q3 r* X互相学习,互相学习啦。。

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6 |4 Y0 ~3 K: v7 j! M好,好想捏脸~
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:06
1 s. c7 B" J' V( o7 s回复 bluefox 的帖子
- _, q9 m4 t+ n. E0 }! H. @' y8 }' M2 Z- F, j& n5 q
好,好想捏脸~

3 D% i( b. t6 B头像换了,看看这个醉酒的小妞儿如何??呵呵,和他爸搞怪呢。
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4 S6 a2 y. Z% [& \8 {* V2 h0 w$ ]  q6 \
没看到,还是原来的,难道系统歧视我?
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:20 ) f6 W: f& N  j
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% i1 ^3 w( k) `0 t+ X# B7 j' B/ H. j8 h# }' x" p
没看到,还是原来的,难道系统歧视我?

( S+ c5 b' e  U2 h& o# d( \请按F5,谢谢!

点评

嘉明妈  受教了。妞很豪迈的作风~!跟你?  发表于 2011-7-29 16:23
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【夏日凉拌菜之——凉拌苦瓜】
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