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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 * z0 l  T& w! A# Y; X' m3 P

( j$ ^/ G& Q" d# q( R; ?   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...
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   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````
# N: N0 {3 j+ y" L' U6 a# e" R/ f" u7 ~- A! U& l
炒点米,放几粒花椒和小茴香
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6 Y" d  z6 D5 }* h

+ S- b/ i* Z& ]7 z$ `% ?! `; m6 D' K* g3 `

' x7 ~+ q% C& O9 B2 ]大米炒至金黄,盛出,捣碎
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* ]0 p: G3 T0 C同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀
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8 o9 x0 K  |1 `, i1 x

" {5 A4 |5 j  w: R$ T$ u; f3 R
8 u( S# G+ D% J. E, _/ }4 O码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上
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/ d' C' d$ @- a  y

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7 Z; H% N7 X9 z( _) s- v6 r- \2 Z. A2 l- \7 D/ j" B
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高压锅大火蒸40分钟,就OK.
5 m, ^  U% v) S; _" u) o
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% o0 S. D: B) @' ~同时蒸的还有一碗红烧肉; i: t3 c2 X* v4 _0 o9 ]3 R) p

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4 u2 Y- Q& Q8 m7 y$ L, p. c6 _$ e) s/ S1 @
提前留出的炒一盘回锅肉! W. E; P( P& u# y# q

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/ Y. h. n! `  J6 v  Q. u1 [) Q干蘑菇烧豆腐
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干煸豆角(有点虚)
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早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~# V/ w6 F" w- S8 y

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! Z! ?9 _1 j2 b2 c( i" s忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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/ L+ _1 ?% ^8 Q/ L; s$ z  j' W还真费工夫,呵呵' ]! v( Y* b. X5 p
好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵0 Y! s  k, k% k$ Q$ ]4 u  p

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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