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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 5 W  {" Y' r$ w- S
# {9 K% C, z; F8 k4 \6 s
   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ..." P9 S' c( e, {1 X
- O$ ?7 s: A; A1 ~. x, R6 ?5 B

' d2 O) D( g9 u0 A   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````
  v, u6 C! B# V- s
9 S( d5 u* ]# P4 p& t; v4 ?- F炒点米,放几粒花椒和小茴香4 ?3 l; X  X) d1 Q  T' d: P
   
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大米炒至金黄,盛出,捣碎
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同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀1 L& ^1 @6 t' f, t- k  T' V5 O
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* C/ a( Q' @1 L- Y' o码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上' @' ^$ Y) Z, O) r. @+ r
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: M% h" X6 {+ S' l* N高压锅大火蒸40分钟,就OK.' T8 n/ @' U  P; n# j1 b

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同时蒸的还有一碗红烧肉3 M! l0 ]4 s) C2 |$ F  E9 @

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干蘑菇烧豆腐
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$ Y% Y+ c' m# F5 X4 c早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~% _5 ], z3 V# I- i! @
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9 L0 I3 H) `1 W9 ~5 o6 U9 g- w
# V  k- Q1 o4 H3 b6 T3 b忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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: h6 `/ e* e# f" a$ L还真费工夫,呵呵2 p7 X4 f+ e! A7 q3 o. I' y
好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵
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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
奇奇妈

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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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