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话说有那么一天,我婆婆有事要出去,把晓晓接回来等我下班后一交接就走了。回家一看,要啥没啥,菜也没得肉也没得,孩子还等着吃饭,灵机一动,做个海鲜饼尝尝!可是,现成的材料实在有限,凑合用吧。
- d7 P" o, y0 ]/ A/ a% @" o 准备的材料有:鲜虾10个、香肠、香菇、玉米粒、芹菜叶或别的绿色叶子、面粉、鸡蛋两个、盐、胡椒粉9 s9 b6 M' a' i2 e3 J- d
(当然,饼里要放的材料完全可以随自己意,只要颜色搭配开就很好看); A! B) E0 ^ D
步骤:1、把适量面粉放入大碗,加两个鸡蛋和水调成稀糊状,放入适量盐和胡椒粉;* \9 d. l/ [& k
2、把鲜虾、香肠、香菇、菜叶子都洗净切成小丁,倒入面糊中调匀(如下图);' y( m/ _3 U5 @2 L
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正要照虾,有个小手伸了过来( ]+ v+ I7 O# M
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( C. R2 v! k9 O. o香肠可以是任何你喜欢的,我是没的选才用的这个
2 Z$ o1 |4 E! o, A2 ^ I% ?. e- c& @0 R! D$ D: _4 k
4 ?( d1 p8 R" ?菜只揪了一点叶子,找个模特拿着
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调成糊状的半成品' Z- m3 M; g% e; I4 f/ i( r9 V
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! z, R$ q* K( p[ 本帖最后由 zixiaoye 于 2008-11-9 15:07 编辑 ]
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