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生活在这个神奇滴国度。。你必须是全才。。不说要学会鉴别各种产品滴优劣。。。起码在吃饭上你要是十项全能。。。! t4 t0 a M% \6 A% M1 k% x, J
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最近滴生活一直都是DIY。。。蛋糕自己做。。面包自己做。。。酸梅汤自己做。。而那酥脆可口滴蛋卷,每次看到都流口水哈。。可是却怕那可怕滴添加剂,氢化油等等。。
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$ g- P( z5 V/ l5 F* a1 o6 s: f 万能滴淘宝上淘到了一款袖珍家用蛋卷机。。运回来滴当天就出锅一批香酥蛋卷。。美味可口都是其次。。。安全啊才是重中之重。。。
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9 _+ `0 k5 y5 w' ~9 p7 J; |' k 废话少说,有图有真相。。。
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网上滴方子。。。做出来酥脆美味. U1 R3 v2 v ~: q1 O6 i
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蛋卷的配方:
! x5 e1 W+ f+ k. N ^+ G鸡蛋 2个(打散) 糖粉 60克 黄油 60克(室温软化) 面粉(过筛)100克 淡奶油 60克
# j* B" r; @* N; s9 k) S7 e. y搅拌好滴面糊
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成品。。。第一次制作,才开始火候稍大。。有几个上色过深,但是不影响美味。。7 k8 C: f# |4 P' U& m2 P
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. @9 `# b* x5 r: O蛋卷机和成品滴合影* O, k& A( U% L. O( i' @) w
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f! `. e3 J: S. I3 m, u蛋卷机像不像电饼铛。。不过这个属于迷你滴。。比碗大不了多少
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; q- |; v6 Q1 ]9 V+ j9 V随机附送了蛋卷筒模具。。也做了几个8 Q$ d/ H3 L6 d0 ~$ X& M
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% ]7 M0 g3 N% e( Y" P黑色滴家伙就是蛋卷筒滴必备。。, O3 ~& N8 W; U) p9 E
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9 {: _" a( z! F+ G1 C加上自己做滴冰激凌看看。。(请忽略本人滴胖爪)/ s0 u' J6 a. {( Q1 e8 W
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还是蛮美貌滴哈。。^_^8 ]/ K$ U6 U' Z( f; {" e% d
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这个是我吃掉了三分之一滴蛋卷冰激凌。。4 E" t- a* n2 V+ _9 ~
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7 k$ [/ ^* P2 p& q5 C1 H |5 q" P总结一哈。。想要做出美味滴蛋卷。。方子很重要,此方做出来滴蛋卷偏甜。。下次糖量可以减点。。蛋卷冰激凌太美味了,个人臭屁滴认为比哈根达斯更美味。。。哈哈哈哈哈' |0 ^+ T( X8 a2 h! S/ W
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