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生活在这个神奇滴国度。。你必须是全才。。不说要学会鉴别各种产品滴优劣。。。起码在吃饭上你要是十项全能。。。" k! b: i4 r. Z& B' j
1 n7 t, t* t7 h" [ 最近滴生活一直都是DIY。。。蛋糕自己做。。面包自己做。。。酸梅汤自己做。。而那酥脆可口滴蛋卷,每次看到都流口水哈。。可是却怕那可怕滴添加剂,氢化油等等。。
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( @2 x& p. S# \% c 万能滴淘宝上淘到了一款袖珍家用蛋卷机。。运回来滴当天就出锅一批香酥蛋卷。。美味可口都是其次。。。安全啊才是重中之重。。。. f T( J* t! p7 X- M# s" @
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' l9 i1 W& x/ m* U* w 废话少说,有图有真相。。。' r) Z8 f& Q# k( ?. |# z8 O4 l
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网上滴方子。。。做出来酥脆美味
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6 p# o; C) z* ?. `# g蛋卷的配方:2 T- j- u7 C) h
鸡蛋 2个(打散) 糖粉 60克 黄油 60克(室温软化) 面粉(过筛)100克 淡奶油 60克
0 ~4 m# e1 i2 w/ X/ ~ p( ^8 P% z( J搅拌好滴面糊
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成品。。。第一次制作,才开始火候稍大。。有几个上色过深,但是不影响美味。。8 J$ i) O2 d& \$ ]% r
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蛋卷机和成品滴合影( V( ?4 M) \( X6 |
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蛋卷机像不像电饼铛。。不过这个属于迷你滴。。比碗大不了多少
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随机附送了蛋卷筒模具。。也做了几个
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黑色滴家伙就是蛋卷筒滴必备。。0 `2 P" x3 R0 A
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加上自己做滴冰激凌看看。。(请忽略本人滴胖爪)( E" L2 S1 ]. `+ }7 C4 r
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还是蛮美貌滴哈。。^_^6 l6 p5 `* E+ W: f
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这个是我吃掉了三分之一滴蛋卷冰激凌。。
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3 U4 T: D+ R6 f" V2 K总结一哈。。想要做出美味滴蛋卷。。方子很重要,此方做出来滴蛋卷偏甜。。下次糖量可以减点。。蛋卷冰激凌太美味了,个人臭屁滴认为比哈根达斯更美味。。。哈哈哈哈哈
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