马琳malin

      花生酱夹土司是我最爱的早餐之一，否则白土司就只有等待变质的命运。我喜欢有味道的食物，辛辣或者浓烈。有颗粒的花生酱是我的最爱，有时候也会打开冰箱，用勺子舀上一勺花生酱，当做零食吃。嗯嗯，感觉又被补充了能量。其实花生酱的热量并不算高，而且益处多多。用来给饼干增加风味，是个不错的选择哦。. s& T! g$ w. \; j/ }0 u0 d) U& Z
      
5 F  b2 {) E. F* ]       材料：低筋面粉125克、黄油60克、糖粉45克、蛋液10克、花生酱45克7 l- T1 K* D2 a4 A
       做法：1、黄油软化后加入糖粉打至松发颜色变白；( O2 J- K3 h. ]* \- E' |! [! c# m
          2、加入蛋液充分搅打至融合、蓬松；& D/ j9 ]& C: K7 M
          3、加入花生酱继续搅打，成为柔滑细腻的饼干糊；" L' s2 r$ h& i9 I( A) V4 \
          4、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌后用手揉成团；
1 T2 [% p) f/ R! u4 T: t# U; y          5、擀成0.3CM左右的薄片，用模具造型；
+ B/ G5 _6 r1 p* f! K+ d$ s          6、摆入铺上锡纸的烤盘，165度，上下火，15分钟左右。（颜色不会变得很深，上色后即可关火焖个几分钟就可以了）0 g# y0 C! t/ S
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       用无颗粒的花生酱，饼干表面会更加的光滑，但是有颗粒的花生酱更香哦！要想饼干酥脆，黄油一定要温室软化到成牙膏状再打发，糖粉可以分次加入，吸收的更好。造型剩下的面团可以等分分成若干小球，然后用叉子按扁即可，也很漂亮哦！
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米小加

做的真漂亮啊  我竟然是沙发  哈哈~

shiyuer

顶。
& ^* P9 `$ p1 h4 p+ P, x, q3 `漂亮。

马琳malin

呵呵，兔年么

一恬妈妈

做的不错啊

冰果达人

太可爱了  忍心吃吗？

佳佳

喜欢

就在西安

好想吃啊

一朵小花花

可爱的很  楼主很能干啊

别叫我宝贝

呵呵  楼主这题目也挺诗情画意的啊

雪雪妈妈

学习

mmsh02

很可爱的饼干这几天也想给宝做楼主小兔子是在淘宝买的模具吗？

天天天蓝09

O(∩_∩)O哈哈~米菲 我们一起晒月光吧

小米2009

老可爱的兔子

马琳malin

mmsh02 发表于 2011-8-3 14:24 $ j: w  ^' W2 W
很可爱的饼干这几天也想给宝做楼主小兔子是在淘宝买的模具吗？

9 G1 L) X9 g, r5 J& C是的，淘宝上买的，还有各种可爱卡通造型。一套一般是2个，11元左右。

happymood0808

挺有意思

小白的窝儿

亲都在哪里买的模具那些啊？

appleyangyang

看起来很不错哦

初生的朝阳

好漂亮，帮顶了

BBQ220

琳美女~~饼干做的好漂亮~~赞一个！
2 L( c1 _) |, G4 b# w- h% L花生酱可以自己做哦，木有氢化物，更健康！