bluefox

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七夕节快到了，问老公想吃什么，答：带鱼，这个东东很难处理，他也已经提过很多次了，我就是嫌处理起来麻烦，都没给他做。快过中国情人节了，总要满足人家的小愿望嘛。昨天做了个带鱼两吃——糖醋带鱼、干炸带鱼，小妞儿她爸吃得很开心，公公和婆婆也说味道不错，齐了。三个人，是我们一家三口的小幸福，其实，我们是全家人的幸福。。。
7 V+ T( E7 H$ U' ^" P( z3 \人生还有什么比一家人在一起开心快乐来得自在呢？？？
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带鱼处理干净，切成长约6cm左右的段。
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干炸带鱼! F& [$ l% v/ o; F
将切好的带鱼段用葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌渍10分钟左右，入七成热的锅炸至金黄色，捞出，等油温降至八成热时，将炸好的带鱼再放入锅内复炸，捞出。
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糖醋带鱼
/ ~$ L6 s) K  P- s+ A7 L1 I将淀粉和鸡蛋搅匀，切好的带鱼段挂上面糊，入锅炸至金黄色捞出，锅底留少许底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片，爆香后依次放入醋、白糖、料酒，开水大火煮至汤浓稠，将调料择出，盛盘。
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今天的晚餐：干炸带鱼、糖醋带鱼、香菇豆角炒肉，还有婆婆烙得韭菜肉馅饼，稀饭，齐了。。。# P* k% q  D! k6 ~+ a7 m
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* F% D9 X5 @9 v7 x( L小妞和她爸的饭后甜点——超甜的户太8号，好吃（不过忘记拍照了。。。）
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两个人的表情是不是惊人的相似呢？？？（人家妞儿她爸不让我总露出他的脸）
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bluefox

搞定。。。。。。。。。。。

默默的妈

嘿嘿，父女二人真的好像啊

bluefox

默默的妈 发表于 2011-8-4 11:44
  o1 G! C4 t; o( l# O& d嘿嘿，父女二人真的好像啊

( I) V+ r; e$ y0 G' V- `8 @2 O
呵呵，是像啊。。。

芊芊丫鬟

哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

bluefox

芊芊丫鬟 发表于 2011-8-4 16:12 4 U" x8 l" J+ a$ O) d
哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

4 T( w4 E' i7 D5 b: d' G: X4 N
人家不让我上人家的照片。。。

坏妞妞儿

喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃  

bluefox

坏妞妞儿 发表于 2011-8-4 16:22
0 f! ~  ?" r0 W- ]$ z. G8 a, k9 {6 s喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃

3 M$ N3 D" z# u; K1 c% d
呵呵，也可以来我家吃啊。

bluefox

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24
) X5 a" N! H' ^- g; d8 |3 ~3 t' A妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

3 }7 G) u: P0 Z6 Q/ K: g( s
唉，两只小猪啊，我婆婆都说我把他们惯坏了。。。什么事情都要伺候到位呢。

嘉明妈

干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:27 ' c- v6 L( ?# I5 c2 t2 ?- |
干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

# I( t+ c' |+ j; \8 M" F人家不让拍，说别总是把他往妈网上整。。。

嘉明妈

回复 bluefox 的帖子# F& u: B! S1 A8 p0 w! r

( T% k& L3 G  b# `, {. E6 [6 A这么含蓄滴？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:33
9 ?* S2 m( n# K1 C回复 bluefox 的帖子
# x3 `- V$ m, Z2 b
! x5 h  y3 B" }这么含蓄滴？

& y7 b0 Q4 f9 Z, [. I5 z生装呢，别理他。

佳佳

O(∩_∩)O~
% k7 P4 R+ P9 }美味

佳佳

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24 ; w; j4 O0 F$ g2 B4 v* _3 Z
妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

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蛋挞妈妈2011

快乐的一家人

奥斯曼妈妈

呵呵,看着就香

水瓶鲸鱼

父女俩都好有口福啊！~羡慕楼主的手艺！% {; T5 H( H2 w" j, A; y) ]
对了，带鱼的胆固醇含量很高，如果家里有高血压的老人，不要吃。

bluefox

蛋挞妈妈2011 发表于 2011-8-5 10:33
" o: m; r5 \# w; K! c* ~快乐的一家人

2 o& A1 h* A4 ^) s, O
谢谢。

bluefox

奥斯曼妈妈 发表于 2011-8-5 10:36
2 c* l( C+ v: h$ Q/ a9 u  d呵呵,看着就香

* C: D2 z+ y# i3 U' g
呵呵，味道还行。