bluefox

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七夕节快到了，问老公想吃什么，答：带鱼，这个东东很难处理，他也已经提过很多次了，我就是嫌处理起来麻烦，都没给他做。快过中国情人节了，总要满足人家的小愿望嘛。昨天做了个带鱼两吃——糖醋带鱼、干炸带鱼，小妞儿她爸吃得很开心，公公和婆婆也说味道不错，齐了。三个人，是我们一家三口的小幸福，其实，我们是全家人的幸福。。。
9 p* A* j1 H! j  C( g- i1 w人生还有什么比一家人在一起开心快乐来得自在呢？？？
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带鱼处理干净，切成长约6cm左右的段。( K( p0 ?0 K2 O7 A- s
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# T- _( M# {8 P干炸带鱼
. k3 K4 ~! ]( m; K将切好的带鱼段用葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌渍10分钟左右，入七成热的锅炸至金黄色，捞出，等油温降至八成热时，将炸好的带鱼再放入锅内复炸，捞出。6 D( ^& r9 w8 p: B+ Q& ?
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糖醋带鱼$ p! {- k$ x! b# {. s% F6 i- ~/ K$ x
将淀粉和鸡蛋搅匀，切好的带鱼段挂上面糊，入锅炸至金黄色捞出，锅底留少许底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片，爆香后依次放入醋、白糖、料酒，开水大火煮至汤浓稠，将调料择出，盛盘。6 ^( F& Q) t3 o2 y

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+ A* V; ]1 e8 P4 l5 a今天的晚餐：干炸带鱼、糖醋带鱼、香菇豆角炒肉，还有婆婆烙得韭菜肉馅饼，稀饭，齐了。。。( ^2 v4 i% _; W& Y# X

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小妞和她爸的饭后甜点——超甜的户太8号，好吃（不过忘记拍照了。。。）
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两个人的表情是不是惊人的相似呢？？？（人家妞儿她爸不让我总露出他的脸）/ \5 X$ c' g2 g" c; i* L
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bluefox

搞定。。。。。。。。。。。

默默的妈

嘿嘿，父女二人真的好像啊

bluefox

默默的妈 发表于 2011-8-4 11:44
3 j5 r4 P0 u6 S% H5 i! j嘿嘿，父女二人真的好像啊

6 g2 T0 C0 z8 f呵呵，是像啊。。。

芊芊丫鬟

哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

bluefox

芊芊丫鬟 发表于 2011-8-4 16:12
. r; z) F  F, g. _- c8 S9 [2 z4 D哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

% @  F' E" R6 G, X8 I人家不让我上人家的照片。。。

坏妞妞儿

喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃  

bluefox

坏妞妞儿 发表于 2011-8-4 16:22 8 H$ \6 b. F$ f" s
喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃

, _0 U- g- D. r% g/ c; {呵呵，也可以来我家吃啊。

bluefox

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24 9 E' }5 f; c% b, G8 M& D
妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

& g# \) A7 h$ [+ z: ?/ [唉，两只小猪啊，我婆婆都说我把他们惯坏了。。。什么事情都要伺候到位呢。

嘉明妈

干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:27 9 U, X- h" N  O4 U3 J' I' [
干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

! q$ N, b- X! D- j$ _% _
人家不让拍，说别总是把他往妈网上整。。。

嘉明妈

回复 bluefox 的帖子
) U+ Q1 R" Q1 l: U% V, N$ ^. Z0 W
; c( }, h0 ^  e$ K这么含蓄滴？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:33
# {. W: l. y( a6 w; B3 M. i回复 bluefox 的帖子1 `' Q, T5 \0 F0 d' L" k
1 X9 F2 m/ L; A& b! @
这么含蓄滴？

/ F4 M  N1 |/ W" `
生装呢，别理他。

佳佳

O(∩_∩)O~" ^2 e( g: r' c6 h- x0 o; h' H, N
美味

佳佳

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24
% _# E0 F7 ?" s. t* l0 e! Q. D2 Y妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

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蛋挞妈妈2011

快乐的一家人

奥斯曼妈妈

呵呵,看着就香

水瓶鲸鱼

父女俩都好有口福啊！~羡慕楼主的手艺！
8 z8 f( \; A! ^; v对了，带鱼的胆固醇含量很高，如果家里有高血压的老人，不要吃。

bluefox

蛋挞妈妈2011 发表于 2011-8-5 10:33
' \9 a$ j9 q& f6 o  }/ m快乐的一家人

# k9 F3 i8 l6 G/ M% ~
谢谢。

bluefox

奥斯曼妈妈 发表于 2011-8-5 10:36
+ z1 e+ w1 f3 Z/ Z: x4 T呵呵,看着就香

2 v2 d" |9 Z4 M, ~7 I7 i* B呵呵，味道还行。