- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
 
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
3 y) o' P# G+ R. n1 K+ k
+ l: L# M2 R' L2 @8 l+ b; k$ Z) M 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。4 X4 f8 f% u' d8 }, v2 s
赶快上图喽！！！
! k! B# r9 n1 j& z
) j6 u7 W) v- X- }: {主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
4 _: a+ ~. ^$ T. v3 z4 H% R# r, P' ?9 @
o: A+ S: v' D" h& E" P
原材料：
7 \- @; p7 e0 n6 M" I" x/ {1 X6 H1 T/ h( b' Z
6 ]/ b% S- Y9 w6 I
5 {+ I5 b+ G! l1 [, D$ N6 ^4 O" h" Q+ j9 [ B! t
9 O8 R$ T! d$ s9 Y# L2 q) C9 X
将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。3 A; [, x. X: |. b2 M2 J6 `- U9 t: @
5 N" h! A/ B, M4 P5 ?$ B b9 m2 }2 _6 R% S r7 D
! L _: ]- e' W# Y9 l6 m
上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），; `! k) h9 w$ h- ^) h$ |" F
葱丝，最后淋上热油、生抽。3 q4 }5 d1 l! D7 h7 W$ G' _) G
5 {/ p/ E0 a2 H- R: [% {哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
7 {2 G6 A" S4 l* v4 \
/ t/ J! J, G6 s6 h9 M( I h6 q+ B% q4 i) z8 ^
下一道：蒜茸西蓝花! A9 B3 S. _, x. a. J/ b
9 w8 @( i! {5 m( b3 G9 b
$ L' [3 X# Y+ F- O! p3 l) w/ a% ]" m# J
' _% q4 O/ L9 ]! y2 B7 o+ ?再一道：蒸南瓜
" H2 m; r2 ?) z" n& l8 V! ^5 _" }0 `; ]) C3 S1 v7 n2 T
0 I, e! {2 }$ L6 E最后一道：海鲜冬瓜汤
3 @# x2 X+ _/ x9 ~. I! ~2 b; a+ D0 v/ R7 V, B7 U7 y
* S" ? u/ e2 h* x# }* Z- K4 o3 j7 F8 U8 l9 [
( Z8 v, h! B4 B/ A3 }# Y. w
' h$ H% K8 F2 S! I4 B+ N菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！5 u! v3 Z G) [8 C7 I0 H6 O+ L
8 j8 A7 ]$ ?: U1 ~) Y1 o- S
' [ r6 `3 ?: T4 k1 w
& j5 M8 c! o7 M/ c% [; P . @* ]! s/ g7 _, I* O
从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！( [7 q5 |/ d/ S c" m1 j! U/ r
! K* m" R* b) X
6 e& B4 [3 b; `& u4 g! ~
9 _$ g5 |/ Y! @6 ^: X
|
-
总评分: 经验值 + 15
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-8-7 15:16
