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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 7 Y0 V7 P5 ~% U# \
* L; ~* M% `. F" s 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
% j5 t7 B, T+ p 赶快上图喽！！！* z ~' N( Y7 T6 m* E- d; D
$ N" ]! T3 W+ m! a! H2 ?' U主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼) H* r* H& g, Z% |, q. i$ V; R
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! Z: o4 |3 I. p. o原材料：
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），9 ^9 B* F; N" ?
葱丝，最后淋上热油、生抽。5 j7 i0 \; u2 f
9 o, _- _* }& j哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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4 ]( r9 M; G2 V( T* k* S( B% r% s* P x0 h& @" \# n' z1 V) C. i" w/ R
下一道：蒜茸西蓝花
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再一道：蒸南瓜5 S4 P, K+ D X; \) t U
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, A( r, q% z8 k0 }% T最后一道：海鲜冬瓜汤, c" ^) G) o" K( R
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！. i9 U+ \5 ^8 ?3 q4 |
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从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
