灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧
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原料： & K: b  V- t' }7 e1 _
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一、肉糜+ a3 g6 M% w3 Z. V
需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。
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二、面粉8 ^: X' n2 P$ B% `) D2 n
用水调成糊状，加少量盐。
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1 d4 k5 O, i1 N% y6 C- C3 h三、茄子) c8 \1 z+ {* q- n! f  H, v
切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
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准备工序：
3 G3 }8 q+ i  ^把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。0 ^8 e7 F# x) \! a4 N

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灰太狼老婆

烹饪步骤：
; g( a$ Q" E' M0 N6 G2 e一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。
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9 S+ e% w" u5 h2 i& O二、放入油热的煎锅。
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0 P. i- E- k' N; Q三、不断翻面油煎，直至两面黄。
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出锅啦* C0 j% Z/ L. @7 o0 O$ B

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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。
" d5 l' w' S! E9 f炸得不错。: x% i" S4 B# b
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。
# U5 y% r* R" W. w/ f4 P/ `0 ]" |* G这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

1 ]* S0 m  U! T
( _: ~  P4 C9 Q( a+ G$ o  B* \
我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!