灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧: n9 _& _* M0 p3 e. C
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原料：
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1 Y( o; l' U' Q4 t4 P一、肉糜
7 R1 N+ e* Y7 a( D需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。
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3 z2 p9 c! I, O& A二、面粉, w" Z. J0 u; X, p. J- K
用水调成糊状，加少量盐。
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三、茄子
" q6 l$ J. _- [切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
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准备工序：9 y3 z2 k# }7 [$ P+ m1 h# X
把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。9 W$ e3 s  p1 P
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灰太狼老婆

烹饪步骤：/ q# N* E6 F7 E, l$ z9 t+ P4 Y( l
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。
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二、放入油热的煎锅。6 F; ?5 V! \8 p3 ?( r1 S' N" v
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; L1 y( A7 ~) c, P2 ?三、不断翻面油煎，直至两面黄。
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出锅啦" Z2 u" S1 }( ?( J( `2 x# X! E2 k

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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。! ?% D. Q: H2 D' f% W" w
炸得不错。4 U" C3 n$ x2 q% j
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。- d4 G0 ^4 }- ?2 B5 L+ [$ }
这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

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/ P! P; w! ^# ^4 u4 f* `+ ]5 R我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!