灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧
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原料：
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一、肉糜
8 u% Y6 @5 t9 H) t% t: r; W1 v6 K需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。
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/ Y  t, \# D. _二、面粉3 P% Y) [7 P5 D  _
用水调成糊状，加少量盐。
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0 @4 \3 G! A4 }( I' w* z三、茄子% d% y2 k, j, t. u
切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
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; B$ r3 q) R* w' g1 \' }5 K. ~
- q: C! O3 u2 y2 r8 K& |% r4 Q准备工序：
' z( N# _% q$ j, a% J  f8 ]: ^把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。; U. X5 c4 K0 H' l2 z# L

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灰太狼老婆

烹饪步骤：: _: U) g' r+ v) Y
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。  g* E6 e$ e6 E( ~$ D% Z. `6 Z

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二、放入油热的煎锅。4 n" U; z" I! _$ Q6 l
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三、不断翻面油煎，直至两面黄。
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" r, R8 |- `. X% _. B: D出锅啦9 G! Y& b& f0 c5 t
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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。
2 ~" I2 s6 M) @. R# R炸得不错。8 ]# c6 O; k3 {4 H8 q' G6 v9 J
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。
! P: s# @9 t* X: x. h) a这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

2 K0 E% X, Y% C) S& f8 i& p
4 F* R) N4 T# Y- `( O9 s我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!