灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧
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原料：
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3 l, B% D5 z! Q6 b& i2 l一、肉糜
8 i7 c, q% i# y2 v! |- M需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。
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7 ^$ C/ ~8 t4 h$ ~# V二、面粉5 O" Y* h5 W1 r6 z7 H+ Y
用水调成糊状，加少量盐。: L# c1 y8 l0 N- p
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三、茄子$ C) g/ x4 ^7 O& n
切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
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8 C. A2 r- @) A. C# |9 @2 F/ N. Z- t准备工序：
" {) r; b  p! i5 A# }把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。
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) I! }" @$ x) \; x: C% H" ]7 o& V6 q! N2 q* i0 T
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灰太狼老婆

烹饪步骤：) A. @& ^% @3 }; N
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。
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( @% _' s* r3 u( x) V" y二、放入油热的煎锅。
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三、不断翻面油煎，直至两面黄。
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" x4 D0 c4 ^8 ~" [7 a% j) a! p/ s2 Y出锅啦' Y! W. j4 y4 H! a" Y  F0 B6 N
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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。, Z: A0 U$ H* f3 Y$ R& z
炸得不错。5 j4 f* J2 |& x. c4 X: D$ m# \/ M
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。
5 {& B6 C1 y$ W- t# f! x$ V% o这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

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我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!