灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧: l% z( L  Y* D6 |0 @
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原料：
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一、肉糜$ H' i* ?% W# A- N: Y
需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。+ e& N& r5 `3 t; }/ Y; X3 s5 |

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二、面粉" p. O5 C5 P' o9 [3 O8 }% l. S2 }
用水调成糊状，加少量盐。
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三、茄子4 R* v8 V* J! n8 k. t
切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
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; ?" S/ h9 q" V, ~# W7 f4 Y, X  |准备工序：
/ W2 ~: l% a3 @6 Z2 _3 M# t& P( J, K把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。7 g2 f* d, W; n3 b7 D
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灰太狼老婆

烹饪步骤：8 l" H$ ?: C, [) p" }
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。" r6 G! d5 m, h1 ~

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! c1 [" i0 n# e' m% U二、放入油热的煎锅。+ B+ u' P: i; ?2 Z7 O4 L
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三、不断翻面油煎，直至两面黄。
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# A' Y( I9 K( k; ~5 v& F出锅啦) D; S$ h0 o) U& Y& V* ^0 [

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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。
  Y) Y2 H) V+ ~% Z" @0 U7 l; H2 P1 t炸得不错。  ^/ ?: n, G3 K
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。
1 n# i2 @! J9 `& ^' y; V这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

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我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!