路博文

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$ ]8 N! T# U( s- V3 J1 n1 {8 @      平时在家机会轮不上我做饭，其实自己也不太怎么会做。昨天老公回家时我们已经吃完晚饭了，而且家里也只剩下我一个人，所以这个做饭的任务只有我来完成了。1 M) w0 j) w9 @  Y
闲话少说，先晒晒我的“作品”
9 z& Z2 V5 d  S3 r' b) L麻辣鸡块（第一次做）
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4 X$ o6 _& M8 ^4 y  V6 Z  Z大家看看我切的东西就知道的手有多笨了O(∩_∩)O~1 F, R) K: ?" j% D' }# g+ g/ ^

8 ^, |# b: {' F1 s2 S. ~" d    手撕包菜（这道菜是我比较拿手的菜，个人认为比有些饭店的味道还要好）
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  k. ?. d- t/ A

快乐兔子妈妈

真不错。喜欢包菜。

路博文

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呵呵，我很喜欢吃包菜

秋风再起

我喜欢鸡肉，哈哈

沛珊妈

亲家的手撕包菜看起来不错嘛

爱宝亲宝

说说包菜的做法呗

shiyuer

顶。8 S! [9 ^. B5 y  X# s! X
赞包菜

路博文

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# r7 m0 i6 K( A) d7 \& \) P内容首先包菜不能用刀切，一定要用手撕。等油8分热的时候把辣椒、蒜、姜丝等辅料倒进油锅炒出香味，然后在把包菜倒入锅中翻炒两下，然后在顺着锅边倒入适当的红醋和少量的酱油，然后在放入少量的白糖，最后放入盐、味精即可。强调醋一定要顺着锅边倒入，这样做出来的包菜比较脆。

shiyuer

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' X; @# t# f5 D2 F" p1 X学习。+ V) S; G* q& |* S9 W, ]
喜欢再放点肉臊子，呵呵。

路博文

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放肉臊子好像是咱老陕的做法吧？我映像中我妈最爱这样做了

shiyuer

呵呵。
* P" ]5 d+ h) J4 h! b, Y8 X" F臊子好吃又好放，实在是老陕对中国饮食的一大贡献

奥斯曼妈妈

学习了

怀铁棍山药

包菜好吃

嘉明妈

貌似手撕包菜不放醋的。

路博文

回复 嘉明妈 的帖子9 L' G" c- W5 m
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要放醋的，而且关键在醋

跳跳#妈妈

喜欢吃手撕包菜~~

〃深埋那份ai

呵呵,只看到图片,没有过程..还是不知道怎么做滴..

路博文

回复 〃深埋那份ai 的帖子. s' D& ]- a) n! n

0 @6 Z% e9 N* Y做法我在8楼描述过，至于图片我当时是突然想起拍照，而且都没来得及取照相机，是用手机拍的，效果也不是很好，有空了再传制作过程照片

就在西安

喜欢手撕包菜

七斤九两妈妈

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9 Q6 i0 F* X. ?5 H0 v很喜欢吃手撕包菜，自已每次做好像总觉得差一点什么，原来是没放醋，那天有空再做一次试试。哈哈！