亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 可可妈--全自助生日海鲜宴
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 129 | 浏览: 27462 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

可可妈--全自助生日海鲜宴

    [复制链接]
annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-8-24 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2015-5-18 10:34 编辑 ( ~$ z4 p, a5 w- b. A1 H
  [1 y2 n3 Q& ^. Q' d3 }: s; ?2 p
22号,我生日,是个周一
0 P$ ?; {* D. M8 }5 F; O所以我们从周六20号就开始庆祝了0 b+ D  k8 q2 ^! H  {% U/ R. @
本来可可爸说去金香鲍* C0 U# f  l3 I
但是考虑来考虑去,太贵了,太不划算了
0 ^* p7 l( u" W& f8 t1 A可可现在又刚刚超线,万一再收个半价,那就亏死了( Z6 y6 h' A6 H6 A! _
所以,我们直接杀到方欣水产市场搜罗了一堆
& p6 U7 t5 m* H2 [; d# r回来我就当大厨吧
8 e: b7 M6 D0 T, i非常开心,非常满足  k( ^. T& _8 M, {% B$ {% g
就是事后,咋觉得是人家俩过生日呢5 L$ Z1 H. i. o: S/ ]7 V# l

. h8 o0 W6 ]' M+ ^+ W
蛋糕为毛头,可乐,猫友情赞助,哈哈,谢谢亲爱的们
~~排名不分先后哦~~
, }0 m; @- i- E
" v; ?# L1 `) a, w0 Z6 _, L6 n  ?8 Z
) Q- ^5 }1 v0 Y' e
附方欣水产市场地址:5 @) A3 E, p+ d1 y& A
沣惠路白家口立交,东北角* E9 H, {! L1 Q( B
很直接，大家看图就行& q, x# A+ h0 o& w  I9 Z
8 Z$ ?8 Q4 H5 \4 J1 o4 X( j. T
% w; m, Y  {- N# R) [' Z( U

! B, P0 ?4 B% F9 Q3 u
* B- U# w" M# Q6 \+ m1 j" ?# I. H+ @
. \1 D# t, v2 `
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 很丰盛啊~可可妈做海鲜也一流哇.

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

收藏18 支持2 反对0
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

沙发
发表于 2011-8-24 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-24 10:25 编辑
5 J. h" o* P4 v' U
  K. C2 V8 O: F- u- |  X7 B6.用生姜在锅底先擦一圈,可以防止粘锅
4 ]- [$ B$ G* E& V* H! ~/ P   放油,在放几片升姜,油7成热的时候放入鱼# s; _6 ]8 R7 E7 B) Z! P
   把尾巴提一下
: e4 X  }" v# k  j& m9 {0 X
! ~  L& c# o# {" {
7 T" k% ^6 W$ \+ T  ]: o$ X/ d" f9 j" H
0 g( _* v9 @  f
8.煎2.3分钟,翻个面7 U0 h) K% B' K: \+ N

) @- U7 J- W' K- q. Y
1 p" |% Q: }4 a6 o% }- S9.两面金黄盛出
6 s( T& x2 ?: {* {; M5 R+ D$ Q! x9 c: b/ l
煎好的鱼4 C: s# C# e% i1 a$ x1 z
1 l2 _- k2 B3 W4 X( U! V3 m! Y
可可在捣乱
, G1 S0 |. h5 w) V2 f. T6 ]
7 n! K5 l: A) [, C7 S* B- }; ^; {, Z, Q" K4 t+ k# ]4 T$ O7 c3 W
10.锅内留底油.下葱姜蒜,盐,鸡精,糖,放入鱼,加水,没过鱼身即可
* j# O' i1 F* h* j
" J4 {2 N3 _) Z
. G, R( s) p; V, V7 x% e: J11.汤开后,放豆腐,转小火,炖7,8分钟即可1 p) d/ C) O& A% O' t, N
     摆盘,撒葱花,OK. @# E& l+ r& O$ c: E* Y/ o* d

7 x# O6 ?+ l7 c! o, V3 Z) t: _! W% M: `" R9 I

回复 引用

返回顶部

逗逗恬

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8429  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
板凳
发表于 2011-8-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己做的吃着还是放心啊
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

地板
发表于 2011-8-24 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2015-5-18 10:33 编辑 - K2 _0 I: h, O$ y. ?- F# w
/ [7 K: B) r1 M8 W
2 n( h" G0 B1 u& d) q

4 m! z/ Q9 V' T. N' f& b6 e0 I
1 N3 x$ |$ B% ?9 O& P) m  x- [0 H; Y! v9 J$ J5 s0 [
/ K# ~' a5 \; O
`````````````
- w! g- }* `7 q5 K4 F' @

回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-8-24 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2015-5-18 10:32 编辑
# o9 ]: N6 O4 P: M, |, c7 b$ D
1 X7 y/ E) q8 c! p4 \7 n`````````5 T2 ~$ ^) j0 w3 Q; J5 u

回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

6#
发表于 2011-8-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-24 11:37 编辑 / C- l1 u9 |9 n% @6 B

( G7 q( d9 `- X2 X" o
烤秋刀鱼
- L) B1 y  J: q
! Z7 w# \! y5 n- [2 f. V
制作方法:" x6 C7 t" R( S4 C, }& m+ i- U8 d
1.秋刀鱼  12/斤
/ O0 o- q/ \7 W9 y6 R! l7 K我买了5条,花了14,卖鱼的老板直接把鱼头给剪掉了) s( v+ d) T- Z2 d. m: l+ t7 c
5 R8 H7 n( J# H# F4 q4 c

0 \/ f2 p( A8 n, p( V/ Y2.秋刀鱼的鱼肚里有很多黑黑的膜,要清洗干净2 @/ B9 A4 d9 O8 }: O
0 ]7 b  o1 |$ W, x4 X3 l
3.处理好鱼后,在鱼身上划几个口子,方便入味
4 y. z5 D2 Q; n$ q; [. q
8 d* R# z5 N+ E* p
' i" A4 t8 s5 Y. s
4.用葱.姜.盐.料酒.腌15分钟- L3 w/ z. @+ J& {
& u" ^+ I6 ~( V: v: E/ {/ I
5.烤盘刷层油,放上腌好的鱼,在给每条鱼均匀刷一层蚝油& C7 o" Z8 i2 H; y8 D& M3 L
4 d- g3 r. S) y/ b% q
6.里,外,肚子里面都刷上
4 F/ b6 H( p) v
; h' E, j3 M: ^( q" F
7.放入烤箱,180度,上下火,加预热烤15分钟(5分钟预热): f3 f' K/ Q7 e% l' |* q

4 M# }* }, `8 s" ^& _% y' S( @" e% l& a1 n3 }$ ^* p
8.装盘，撒上熟芝麻,香哦1 R& r7 c: U1 T
  这鱼就中间一根大刺,给可可去掉,可可吃了2条呢" _# v: G! q2 c

回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

7#
发表于 2011-8-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-24 20:18 编辑
) m- F& t+ P( U) a
# B8 ^: k, U# }+ L' V5 `
五彩蛏子

" T( l' V0 D; y) B: Q
, M* {% ?) @9 z2 t, J. j' A0 k; U2 _' S' i1 z% G; Q( R  Z

  w; U9 @! V' f  H/ U2 e2 A. M/ G
+ ]3 T6 k# o: e9 u$ A$ |4 ^& ^& x( n' C- q! b/ S* u
制作方法:
1.蛏子 11/斤 我买了1斤多,15块

- J/ i* d/ p9 j
2.准备:红椒  韭菜 姜 蒜
7 p( i7 c4 e& k
- O9 G9 j& I; U8 J6 H! t6 F4 c/ A
3.先把蛏子过下水,这就熟了,盛出摆盘
  我把多余的壳全去掉了
3 K7 H( a: I! A5 O8 M9 f/ k
) T$ I7 A! ~$ v9 g2 A  o
4.放油,将配料炒香,加盐,糖,鸡精,水
1 m. n. M: \/ b1 u" t

- x4 N* g3 J+ s. y/ {% o
5.炒好的料直接盛在摆盘的中间即可
   把汤汁淋在周围

; c+ ?! p; ?0 m1 X$ H( V' `0 I

回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

8#
发表于 2011-8-24 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-24 10:59 编辑
5 p) C$ ^% \5 v. t
* }# I+ M9 @% }
爆炒花蛤

' k: G' ]: a5 w* n3 K% u制作方法:& H2 Y$ ]; Q: w0 q0 t$ w
1.花蛤  6元/斤  我买了10块的
1 Z: h$ j- Y4 m$ j8 r" Q; ~0 T  h

3 j8 h) g* a" a6 P$ _* R2.将花蛤清洗干净,壳也要刷一刷& k. L, A* T1 B6 @4 q
  准备葱,姜,蒜,干辣椒" F" Y  @+ r7 C( x- u! Q! ?5 {- }* [& K
5 j5 Y0 @' O3 h$ i' j  I4 f6 x
3.油热后,放配料炒香,再放蛤蜊,加料酒,塘 盐.鸡精,
1 t# @+ |# E* a& l1 `
# r1 v0 {8 v7 F$ k: j- A5 i& d
' V% t  @; k' }) M& W( \+ l7 E1 M* @
( E  t6 @) z& |' w; [
4.继续炒,3,5分钟,蛤蜊张开嘴就算熟啦
/ L; F6 H6 r: g2 X7 F7 A6 E( d

6 j6 N! [$ f+ k$ b* r8 Q5.OK啦
; f( k9 ^! f' x# c3 p5 V5 i

点评

代栗子  里面还有螺丝？  发表于 2011-9-22 21:02
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

9#
发表于 2011-8-24 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-24 11:03 编辑
; u1 b, X) \0 _; |6 Y: x5 f  J5 z' `- l+ _/ B# }
南瓜小米粥
7 `6 D7 G# F2 f  D- M1 y
制作方法:
1.南瓜切块,上锅蒸熟
2.将蒸好的南瓜加水打成南瓜汁
打好的南瓜汁
3.把南瓜汁倒入锅内,放入小米,开始煮粥0 @8 m" d2 m+ ~: s) ?5 @

: W7 U4 a9 X- [- {
4.约20分钟小米软烂后,在闷10来分钟就可以了

点评

代栗子  能感觉到甜甜的！  发表于 2011-9-22 21:03
回复 引用

返回顶部

梓墨168
墨墨妈妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52559  
爱心活力豆
52  
宝宝生日
2007-09-08 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2011-8-24 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
貌似可可妈最爱吃南瓜小米粥
回复 引用

返回顶部

皮蛋宝宝
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21641  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
11#
发表于 2011-8-24 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坐等可可妈的美食。
回复 引用

返回顶部

嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

12#
发表于 2011-8-24 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
闻着味来了。。。
回复 引用

返回顶部

慎重做事

Rank: 8Rank: 8

经验值
5911  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-01-01 
地区:
雁塔区
街道:
13#
发表于 2011-8-24 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坐等。。。。
回复 引用

返回顶部

路博文

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
14#
发表于 2011-8-24 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没图了？
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

15#
发表于 2011-8-24 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先上图了
) K8 C- w6 g2 [一会来配文字
回复 引用

返回顶部

游小鱼
诚诚妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
27791  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-06-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11

16#
发表于 2011-8-24 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于赶上可可妈的直播了
回复 引用

返回顶部

信号家~~
yy妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19600  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-04-03 
地区:
街道:
17#
发表于 2011-8-24 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子/ w" [$ U) s- |

: M6 h/ W$ F8 y. V4 d1 B哇鲍鱼看着还蛮大的嘛，好馋呀~
回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

18#
发表于 2011-8-24 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
总共花费多少钱啊
回复 引用

返回顶部

maomaomoji
大苹果

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13529  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-03 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　

Medal No.11

19#
发表于 2011-8-24 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主没去金香鲍是对了，不知道为什么那么多妈妈都说金香鲍如何如何好吃。我觉得真的很一般有些东西也不是很新鲜，就拿螃蟹腿说吧好多人都说那个如何如何好吃但是真的不是很新鲜，还有虾好多虾线都没去干净还不如去小贝壳单点。。。反正我觉得很一般
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
可可妈--全自助生日海鲜宴
快速回复
后面还有6页内容，点此翻到下一页
1234567下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部