蓝宝贝

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阿奴插话：9 e! |1 p  V6 p; m  ^, l/ [
中秋团圆日，月饼送祝福！你准备好了么？ 烘焙达人看过来，中秋临近，欢迎来与大家分享你的做月饼心得，晒出你的作品，就有机会得中贝元儿童剧场门票一张。

　　本打算把几种月饼全部完工再来发贴，突然发现阿奴还有个做月饼的活动哟，忍不住啦，先发一贴讨个豆！哈哈~
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" R! }4 t+ _8 R) l7 u1 V方子是君之的，网上到处都是，就不写了。
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　　一共准备做四款：广式-蛋黄莲蓉、五仁，苏式鲜肉，冰皮豆沙，嘻嘻，第一次接触月饼，新鲜又好玩哈！0 h# s- l, m* ]6 x2 ?% }2 j

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蓝宝贝

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购料期省略。。
3 u" \4 |9 `& L0 Q# m! p" O& _2 B, p准备期省略。。
+ ]/ V9 @  i9 C% L刚做好莲蓉的片片没拍好，也就省略了~
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饼皮、莲蓉、咸蛋黄
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- P- @7 U) W0 l, c! X5 h8 c& u包好 脱 模的漂漂月饼
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出烤箱啦！, m4 Z: G6 e/ r- z) |$ r2 j
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6 c2 N/ d9 u2 R5 y: {切开滴小样~, C: i" |+ K1 F3 e$ t+ k0 O
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1 e( L) Z5 i& R这是昨天刚刚做完，还没回油滴样子，今早摸着已经回油了哦！悄悄吃了半块，味道不错呢~
2 {) V: h' p8 V0 i- }, D0 C4 A嘻嘻，你是不是也来一块？
+ x8 y! b% d9 e$ e7 y) t' `（其实照片上是第一次出箱，蛋黄不太熟呢，后来又回箱加烤了几分钟才好，第一次做，没经验喽）( H# ]1 J, x( T8 ?: G
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蓝宝贝

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这楼发回油后的片片，还没拍哈，大家等待~
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- i+ Q- b0 g/ X0 e, R3 y0 C4 H回油后颜色变深了。。。。/ M9 Y6 ]: c% w( S

嘉明妈

强大！

每乐时

不错哦 和外面的一样哦 我家的烤箱在妈妈家，等周末回去了也做，现在只能做冰皮月饼。

每乐时

我想知道为什么第二张图里没烤前的月饼颜色为什么那么深？还有这是70G的月饼吧？

小雪悠悠

哇。。。你好厉害啊！
& y& n# o' p2 p) ]& W& I这么快就回油了。说明那个糖浆熬的好啊！! g: X5 ~1 `+ {$ g/ f3 Y, P

宝贝小泥巴

楼主，为什么我的饼皮包到后来都粘手？最后几个五仁的最后脱模时表面有点直接粘在模具上。

melody_qj

做的太好啦

小米2009

厉害厉害

田奶奶

前些日子我和宝宝也自己做了月饼，很有意思的。' ]: E* y; i7 s6 ^9 [! W; f4 [

蔚儿宝贝

高人啊~

维尼熊熊

我有一个和你一样的花片，收到时觉着太小了，可是做了你伺候很喜欢，50克的挺好的，不喜欢太大的

lp19790219

好强大啊 看上去和买的一样啊！！！

爱猫猫

真是不错！ 对了，咸蛋黄哪儿买滴？

蓝宝贝

今天做了苏式鲜肉馅的，实在是太太好吃了！看来不够还得再做一次，鲜肉的好难包啊~

维尼熊熊

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$ G9 M7 u$ l5 v+ X- R8 Z8 |: W是的是的，还想要更小的呢

小鹏鹏

你太厉害了  这都能自己做   I 服了YOU