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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑
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5 E& c8 K z+ x/ B) v 上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html ' S; Q) j7 O+ P- g5 n. a" J
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中秋三天假,韵宝宝又盘算着去奶奶家了。  2 u# c& B, ?4 T% o2 `, h6 z
这不放假第一天,韵宝宝一家三口历尽千辛万苦(下雨+堵车) 2" />2" />,终于来到了韵韵奶奶家。
* D$ G$ _ K U! a: h, l H/ L 作为东道主,韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。
& P$ q* O0 G% l. X& a3 i x3 m基于上次海鲜大餐的高度评价,这次不仅添加了新菜式,又根据上次的建议进行改良。废话少说,上图啦!
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按照惯例,来个全家福,再次口水大家一下下
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$ v0 F8 q" g: x% p! S6 ]9 U梭子蟹蒸水蛋, “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃, 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊!营养全在蛋里呢8 I% D! l5 F/ V1 g4 F# ~
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清炒花蛤:上次是爆炒,这次口味更清淡了点,这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。
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圣子:这次的圣子中放了黄豆酱,那个提味啊!据说上次买的是水圣子,这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。
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大虾:依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮,然后略炒出锅。& s) K# [1 W) l. L5 E
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! G, P @5 n+ Q% H3 t新菜哦,粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦,扇贝肉很多,粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉,韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。
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内脂豆腐烧鱼:鱼是南方的龙鱼,鱼肉绵绵的,没有刺,入口即化,内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。
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3 o1 E" d4 j- ?; `再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。8 U- W( l8 A+ H' Q3 w' C3 ^9 y
最后,来个不同角度的。
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