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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑 " J2 o( I% u& r5 _
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上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html
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" Z* c8 P4 |3 E) Q2 D: F( R中秋三天假，韵宝宝又盘算着去奶奶家了。
) H7 p2 B- x" { k 这不放假第一天，韵宝宝一家三口历尽千辛万苦（下雨+堵车） 2" />2" />，终于来到了韵韵奶奶家。
* v+ K9 w% b& d 作为东道主，韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。( J; m4 @, J- X: ?2 |
基于上次海鲜大餐的高度评价，这次不仅添加了新菜式，又根据上次的建议进行改良。废话少说，上图啦！
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按照惯例，来个全家福，再次口水大家一下下
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梭子蟹蒸水蛋， “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃， 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊！营养全在蛋里呢
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$ D3 c6 M4 y% @! Q1 b" ?4 W+ u% g清炒花蛤：上次是爆炒，这次口味更清淡了点，这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。9 I- X/ I( H0 ^+ x
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圣子：这次的圣子中放了黄豆酱，那个提味啊！据说上次买的是水圣子，这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。
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大虾：依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮，然后略炒出锅。
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( s1 @/ m3 \) X& i新菜哦，粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦，扇贝肉很多，粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉，韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。
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2 V2 g5 z0 ^' j2 p' D" c内脂豆腐烧鱼：鱼是南方的龙鱼，鱼肉绵绵的，没有刺，入口即化，内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。
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再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。. Q) ]! c" Z" I$ l, m# E3 n2 w( E- Y
最后，来个不同角度的。' ]) s3 @6 P$ |+ a
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发表于 2011-9-11 20:29
