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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑 8 U7 K1 O# P0 r+ o+ M1 o! l8 W* ]
% D' o# w) ^1 @$ u# u* w4 R
今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!
7 \( ~$ l9 M  o2 Q3 _2 Q- H) n坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。
! P1 x2 O; z8 Y0 Z这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。* k+ j3 x& U6 X  u( b- [
今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!

+ N) y4 S+ t- h* l8 y# C4 j  A% M6 K; Q. C
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!
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0 L" o2 c! C+ S* y
好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!
. Z" x& [* ^0 ~* e# ~0 W+ M  ~& K. B( k4 i$ W& E+ M

- y7 n1 n$ R8 t& m$ }5 M/ n/ Y( Q这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
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7 k$ Q0 P' Y' q2 F% s( u

* Z' C7 X* H$ I( g+ h1 r; Z- O家家门口都有螃蟹卖。
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各种各样的海鱼!
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% j2 e5 g- x0 N+ |鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。- S2 F5 m3 m' N: ~: Z
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, V- T4 [! j5 a4 {4 u+ }9 t; o小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!4 a0 [! n9 t$ K1 @! ?# F0 N
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' a% T: i" B; l姥爷抱着兜兜看小海龟!5 `" w$ V0 j1 I7 A

0 E2 I5 @5 H9 k# I7 E4 a% C1 v
% D+ O) M' [% m* m' B3 t5 |蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。" H* _/ U/ V) _$ c- B

4 k( n# R1 y3 H+ Q2 Y  o2 f, s: e4 C4 Y: T; `' _2 x  @8 s! y1 o0 V- s
跟海洋馆差不多了,哈哈。+ ]% r' a: ^" O' o4 w: J

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. c# s( U& v; E# U7 _+ ]: k满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。0 B; \6 G% X' ]( C+ ?) U

1 N0 t0 \: M# h  N6 }- A
3 r7 z" P  N' R想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……
2 M+ h6 `7 z+ Q! E9 k1 O! r6 A9 z$ k; {# m7 C
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。$ ?3 Y. u4 E/ e, V5 ?) j$ {9 c0 e
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。
% P$ @, l5 \4 A- d8 [2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。1 |: E: r, N, g+ Y+ ^( R( \! _
3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。- T8 u9 @& N- v9 Q  ~
4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。2 v  i! O3 s4 y: A0 Y
5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。
0 J0 [8 i2 M! K) K6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。
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成品出来啦。。。开吃啦!
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美的很啊* {6 o( c7 Q- o8 |& k0 j) l

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回复 annie0822 的帖子
  }) Y% c1 l, Q) @# @5 [4 @+ [% ]' b/ B
亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了
) Z- Y7 a6 D. E$ n2 E# t& l; n+ \还以为你们都吃了呢' G: B5 S& i  x/ C
是今天晚上做呢,哈哈
( S4 g7 f; W1 m( Y给花蛤里放个铁质的东西, p; r( x2 ?1 ?- {# ]
沙子吐的快
) Y; @3 V! `# e8 I中间换上几次水
- A$ v7 ~: v( _5 J5 m5 ?

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子
0 {5 ?# i1 e0 h) M  f6 X* x2 q- p& `2 V0 Y0 G1 W# t
我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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回复 右小仙 的帖子
+ W, C1 s" V* M4 }3 \5 K. u; b1 k" |+ D8 {! w% W
我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。9 v- ?; A* c7 R2 V. \7 }( E2 n4 q
兜兜逛海族馆,呵呵。
1 [) r6 m/ |: v  Q$ i8 Y$ k5 L6 \自己动手,丰衣足食。1 x/ L! a$ |0 s$ _4 e& c
貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子. X6 b. \' o* l+ R- }
: I: f* V$ O$ H5 y, S+ j. L$ Z! B
在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子4 q8 @9 d4 h" Y4 {, i6 W+ D

: C1 B/ i# M+ |1 v2 ?6 F9 h( M所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
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回复 诣涵妈 的帖子  v0 `" o1 I- i4 u9 O

7 q" Z1 d0 D3 C( z( n" i. E你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子
; Q  L! }$ f5 ~6 U% w0 q9 ^/ N( W% X: Y: W- P+ S& m. z: Q4 |
是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑 8 r. }) U& a$ q+ r) K6 c+ K
% `/ c3 y4 V! T6 }4 F; Z' L# b. a
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
  _/ s/ C- e/ A+ J粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上
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" p+ j' p2 {! v0 @) p' b( H9 a" U
捣蒜泥
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  |3 s, R8 V$ m$ }蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。
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炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。
7 K! j* h$ A. g; Y* `+ c
; {  o% W  G4 o! [  b" A
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7 \1 P) e1 v! F" r
5 o$ a) ^7 P* R2 F. M2 E炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。. N: ?9 ^: ]6 L5 c; \6 a" Z
5 O1 ?) x4 Q, ~

2 o8 A/ [* D; m3 Y: m/ d# P
' Z4 E" v, V! \2 S0 b4 H  o
$ X& j7 Z' z, ]6 s# B; Z烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。4 c6 D; }- x5 X* |5 y
9 b3 f' Y1 a: J4 h2 S: w
) G- D# L  u& ]' D  ~; ?4 n
  H8 V5 O: y# y4 [
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螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!
3 ]8 D. @% o, X5 C5 P7 D1 e  L4 X% ]* C  D
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