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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑 3 J( @. h! r& U* j( I1 n2 J% l
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今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!
/ m7 P$ O( R2 w+ G9 i5 ]4 p8 J4 ]  C坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。
' M4 B3 V# a  B: f- P: h* b2 i9 w这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。
, l0 ~  W9 C. X; f9 I今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!
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+ g& G% L* ?+ j* \; A- f
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!6 S; T3 {$ Q# w

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好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!) {6 o; ?% i; K; e" @" Y  I

  b; Q) M' @' a8 E* S: \' l& I7 s7 _3 `6 z
这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。9 Q  W1 `- o$ d8 a

  d; N/ ~, u6 d( [) V" h6 t1 Y6 F# O. m! c+ O( U, w4 j+ v& Y
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家家门口都有螃蟹卖。8 O4 h& m2 F' ]$ \: ]- u- N: C
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各种各样的海鱼!2 [9 `& S& w  Y) U
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: P" ^" {/ s/ @8 c) G3 e5 I鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。: D" h; H' D/ r9 d

3 p% L7 h' b; S$ S& U& `- L2 R0 }9 q# N& I3 S/ z3 P1 _
小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
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姥爷抱着兜兜看小海龟!. S( l: l! Q( {; v5 E3 R- [0 b
6 G& B3 H+ _' k) C( \  f

- J0 L+ y; F, o  N, |蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
# S  _1 W8 o' j% P5 c2 }/ g  H! }, A7 r* k0 r6 t

7 B% |# C7 X- a$ q3 J3 _# `4 f跟海洋馆差不多了,哈哈。9 R  _, p  R, l7 o# _7 a; y4 n8 ?" b
# B- a, z/ q) B+ ]8 r1 j' c
" l- K4 e) r" [5 q7 \
满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。* T7 X, Z# x. Q

  G7 }/ E* e  x8 S& m) B' T8 Z* ]
# q  O' O6 |- L. o想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……: W% I1 T* {8 A# I' J  B
6 ^6 F% H' l( t% N' l5 ~0 y2 c. V1 T/ Y
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。- W3 ~  @. l) y
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。
" m- h7 Z4 K, \: u; W  i( W2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。' f2 Z6 A5 ?" ^* R: r0 `
3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。
( G( J( n7 _  v; Y4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。
# S  A2 H4 H+ f( q, @  s/ Y' @5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。
0 M; ]* m) U4 Z5 ^- i2 t+ ]6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。
, e+ X: Q0 O6 L0 N( |1 k! T/ @) e0 E. B1 d; n3 Z

5 c, A& j. y' k8 V# M成品出来啦。。。开吃啦!1 i/ w* w9 q  _8 s

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美的很啊
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0 ?! t2 d# b8 x" J" H! k
! h6 |! T1 b( H7 q7 B2 V亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了3 J$ c# g6 `( w( e( H1 \6 ?- P4 A
还以为你们都吃了呢
8 U5 z% u5 C5 x7 g是今天晚上做呢,哈哈
( G2 }0 Z% q) c" q给花蛤里放个铁质的东西
# h( w2 |% \$ \' _沙子吐的快# g. J& |. P# j
中间换上几次水
% A5 ~# M* @1 ?+ P

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子  s6 ]* _( ^0 z! b  ?  ?3 p5 S* s

) ]5 W* R: T9 V6 H6 J! h5 y6 \我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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- K0 H$ s5 F; U) a4 \. P0 k  C$ A8 v8 y+ u% q0 C5 O
我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。
: ]3 \' _2 ?4 q兜兜逛海族馆,呵呵。$ V) F# r9 E  i) Q, t$ y) w
自己动手,丰衣足食。
) A; @/ l! c0 b* p8 V# @9 `6 H& M& N0 ]貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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回复 诣涵妈 的帖子4 Z" `6 e3 T6 S  ~& Y2 B4 R$ |( a
8 t, L# ~2 V7 W
在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
诣涵妈

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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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回复 诣涵妈 的帖子
( G9 Q7 e6 }7 n0 Q' m% V! c9 j: ?2 I5 D
所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
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0 u2 V& N, `3 ]  y7 ~  `2 @, b: ^8 K1 ]. B, {$ Z' w
你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子
, U( j6 E1 H' M3 J: r1 z
4 B1 R" }6 S0 u; i是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑 ) [4 X$ z0 K. V9 P
8 v3 \: T  G6 J
制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
4 Z# {) L) M" Y2 J粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上* T$ q1 `3 r7 N2 F' s
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6 t8 O/ Z4 E7 U) |! m+ m4 ^捣蒜泥# D2 Q* ]5 f. R  C! L; k5 T2 A" [
) u  k2 \/ H6 R& z% k: G. c+ }

0 e0 x' K2 W) o) X蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。
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2 e& z0 [  f9 l4 c5 p" b- D- U' z! Q
炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。% C. o% i" N# O8 O5 h
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0 A9 G6 G) A+ l# r3 ~
炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。1 ?% m) k) g  h4 n- ?# ~; |! L

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% g& r+ ?  [: K$ `4 ~# a7 p0 @, t7 X; ~3 O- C% r- L
烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。/ s* L! i, U$ `  a

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2 ^8 n; U+ [# G7 F# S$ I
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3 J. R9 L. d0 x4 c' F# k螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!
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