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兜妹831

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楼主
发表于 2011-9-12 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-12 20:03 编辑 ' x  Z8 N9 o5 E" o; H/ a6 l

! A4 `( d! G+ l  @- n今天早上全家去方欣海鲜市场买海鲜,今天是中秋节,晚上打算在家做一顿海鲜大餐!! Y, ^5 v" }7 I+ l. |8 C( \
坐的316路公交车,这趟车好方便啊,好多小站都不停,等于是直达车了,嘿嘿!直接开到沣惠路下的车,下车后过了马路就找到方欣海鲜市场了。
8 ~* H- K3 j" @这个地方好大呀,有室内的部分、后面过道里也有卖的。海鲜品种实在太多了。
6 I' X% \" x* N: C' P* \0 Y. v今天是直奔螃蟹而来的,中秋节的螃蟹最肥了,一定不能放过!先选螃蟹了!
# B0 f0 B( X# Y  z
( V5 u( Q" A, n) H
兜兜姥爷抱着兜兜,兜兜今天也来看稀奇了。就当去了一次海洋馆吧,嘿嘿!就是味道有点不好闻,委屈兜兜了!
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1 ?* H1 x3 P1 Q! |好热闹的海鲜市场呀,今天过节人真多!
  m$ |9 ?0 H( J/ ^, S, t% h8 _4 j4 d

9 o- p, l& e, X这里的螃蟹到底还是便宜——45元一斤!前天嘴馋先在沃尔玛买了三只螃蟹,沃尔玛螃蟹轮个卖的,我买的最便宜那种一个19.8元,而且小的很,一个只有2两,一斤下来要合100元了!这里的螃蟹又大又便宜!今天我买了七个,一共才花了89块钱。
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! B( O+ i) M+ V+ y3 o. Y  k% p, B$ ?8 c
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家家门口都有螃蟹卖。% {; J/ l5 `  H$ W- K+ K5 \
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各种各样的海鱼!
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# W( Z1 y  C9 Z) M鲍鱼,今天过节涨价了,8块钱一个。
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小龙虾,9块钱一斤。买了15块钱的,5块钱买了一袋香辣虾调料,晚上做一大盘。比夜市上的虾尾便宜多了!
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; c( X* R. Q0 k9 P; L) W1 M9 M  l% v3 b5 b: ^; ]

; _& Y; Q8 h% G' I$ n: p姥爷抱着兜兜看小海龟!
1 L% t3 E0 j- q, u, k+ r: o5 t
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蛏子,15块一斤。这个我没买,以前在夜市上吃过,感觉不好吃。
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2 R$ G- a2 {- o4 f8 y7 \8 l2 X. A" r! H) d- M: [" l8 K8 W1 I
跟海洋馆差不多了,哈哈。4 J. c- }, C! V. a4 L

# D9 I8 w8 k2 j0 Y* K  M8 V" M9 G. o' M8 m1 |
满载而归了!两大袋子!螃蟹都是称过重量后才绑的绳子,店家免费给捆绑,而且每一家都给加冰加氧。! G5 ~# `* j1 `# a6 u$ K4 x

4 H( _3 z/ e" K% ^) T7 E+ M  B4 d6 i) y: W4 ?& E
想不到西安买海鲜竟然这么方便,而且价格也不算很贵,以后可以经常在家吃海鲜了,想想就爽呀,(*^__^*) 嘻嘻……
2 v' n4 t6 z$ k  V# l0 S) a8 g# {) A: T( g
这是今天的战利品,晚上好好做一桌子,(*^__^*) 嘻嘻……做好后再上个成品图。1 l6 R+ }6 B4 B8 `$ U- O
1.花海螺:30元一斤,我买了20元的。' t( R9 @% X# }1 h& D) o
2.扇贝:25元一斤,我买了四个花了29元。
; x) J' [# p: g5 F6 g7 A3.大黄花鱼:25元一斤,我买这条一斤多,31块钱。
+ |4 z/ d  x( c; P4.螃蟹:不是阳澄湖的,阳澄湖的太贵了。螃蟹从三十多块到几百块一斤的都有。我买这种是45元一斤的。江苏的湖水螃蟹,老板一个个拨开螃蟹肚子给我看了蟹黄,都挺肥的。一共买了七个,花了89块钱。' M; X& @- L# J
5.花蛤:8块钱一斤,买了10块钱的。3 U4 E0 u' u" l2 ~
6.龙虾:9块钱一斤,买了15块钱的。6 B. I6 r3 v! y% }

6 M! \7 u1 `8 f! n6 f. i& |0 x( F3 ]1 w+ I
成品出来啦。。。开吃啦!* D7 ~* ~$ |, r1 j

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美的很啊
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% e6 f% p8 `) o6 D* B3 A! {9 q/ N$ }0 A8 }" x- F1 _
亲,还是看了你的帖子才计划好吃海鲜的,哈哈,今天晚上照着你的方子做了。
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我忘了
6 A8 `7 \: f2 b0 z- [; t+ G* n% E3 U还以为你们都吃了呢( l; x( }/ W) G7 \" h
是今天晚上做呢,哈哈, m' K4 k9 z1 i4 ?
给花蛤里放个铁质的东西7 \, z5 F9 a, {* {
沙子吐的快
0 f5 E; @0 {+ Q; ?3 v0 O中间换上几次水+ b: m6 c% D7 [

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螃蟹看着好爽啊,备孕呢,不敢吃,看着过过瘾吧!
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回复 annie0822 的帖子& _5 Z5 X6 {. {4 O9 _
# |. i4 q& [2 A$ v" O
我就说你怎么扔个螺丝在盆子里,嘿嘿,谢谢提醒!
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( D. L3 v5 Q$ W$ Q, V) }5 _1 e1 X' q  q3 [% O& W+ i; J$ V+ }
我也是从怀孕忍到现在啊,两年了呀@!我的螃蟹瘾。。。

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顶。" J2 L7 u8 s3 Q$ [( y" l! B; ]
兜兜逛海族馆,呵呵。1 {* q, D& A. v; x6 B, a
自己动手,丰衣足食。
7 S$ w4 V% D( y! I貌似是站内推荐的方姐家,呵呵。

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等成品图
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在那呢,我也去买,明天吃、
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- Z8 c7 F6 s9 k- s0 D, H
, L# ^! ~( p  |- M; n# N在方欣海鲜市场,坐公交到沣惠路这一站。螃蟹比超市便宜多了!
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好的,明天就去,不知道现在去能来得及吗?,什么时候下班啊
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你买那么多花了多钱
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+ x& l) ~0 N8 R! K9 W6 |8 q% S5 G; u- A$ `2 e( V/ k& U
所有海鲜一共花了195块钱,还花5块钱买了一包香辣虾调料。这些饭店吃下来肯定要好几百了。
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# N( V' ^6 P6 h0 W6 {) B: }1 y! T1 K
3 z- @+ n1 I3 V4 f% Z* }你明天早上去吧,早上的货新鲜点。
诣涵妈

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好便宜啊,明天一定去

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亲发的第二张图那个店,我今天就在他家买的,呵呵。上午开车去的,堵啊
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回复 萱萱涵涵妈 的帖子9 Z1 ~0 M6 ?4 A, e
, @! R4 n, [% H" g( L7 h7 H  t
是呀,今天过节呢,门口停好多车,都想吃中秋节的肥螃蟹呢O(∩_∩)O~

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帮顶,对这些很感兴趣,也很想做。可我连鱼都不敢摸!
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本帖最后由 兜兜831 于 2011-9-13 06:02 编辑
9 V( V& ^- h" z9 Z& E* j
+ F5 x" ?% A' s: ?- V7 L" q制作过程:其实做海鲜真的特别简单,海鲜本身味道就很鲜美,不需要太多调料。而且肉质都很嫩很容易熟的。
8 Y  m& P; G' G9 X+ e, _7 E: b, |" N粉色蒜蓉扇贝:抄好的粉丝摆放在扇贝上
+ I0 N2 H+ U) L% i. ^
% Z- g' z+ |5 h- j* Z- _
7 }0 Q, y5 R# n9 U* n捣蒜泥
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/ y2 Q( L5 @& _) J# e1 o
. R0 u8 G/ H" l6 }( T  P蒜泥用热油波熟,浇在粉丝上,上锅蒸就好了。
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& }5 C7 i6 A, V* v  f+ Y炒龙虾:好简单,买了一包麻辣料直接一炒。
4 e+ u3 y7 L. h0 ^" Z  y# X' k' ?# g) P+ W
$ L7 `4 A3 i# Z

! X' V( B- `/ \# [# l  z- m) N: C
& h2 Y! T0 ^, e: T5 _! Q炒花蛤:也好简单,葱姜蒜炝锅,丢进去翻炒一会儿。
7 a: h0 X: q& `) I4 T
! c; w8 q8 e6 S4 S! q* _* I6 h) Z) H+ g# [

0 t2 y( {! a: ~- K5 k
4 L: b+ l7 X( Q" y烧黄花鱼:鱼先腌一会儿,炸一下,再加水烧。
- F  e& e8 s$ R/ x) h/ K# S5 G% D, E/ r3 v5 V. @
* p1 g( j; Q% n
# t' Z+ N* b4 L- x

1 [0 `  b9 F. R5 P9 M6 @6 E螃蟹就更简单了,冲洗干净,肚皮朝上放在蒸锅里直接蒸熟就可以吃啦,嘿嘿!$ C+ V3 B+ Z$ I' s4 [5 \, Y
8 V* j% p2 G8 l3 v7 V% E0 V; `

# T; X! \: D" W2 ~$ j) V9 d% F! N4 l  Z5 W6 X& W( z% m

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