JIETONG

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) a% e9 }/ m3 F0 k2 x呵呵，说实在话，每天早上上班前超爱吃放心早餐滴香菇丝俺本事不大，干嘛不自己显摆哈自己的烂手艺把丝变成酱呢8" />超市里的香菇酱俺觉着挺贵滴，4" />但是自己做的香菇酱竟然超过了成本价，但是也让俺意想不到滴是少爷也超级爱吃，平时馒头里都加点当早餐吃涅，也可拌面条，反正下饭很6" />把平时闲在那的料理机也给发挥了哈它的作用2" />但谁让是咱自己做的么健康又美味实惠推荐给大家哈~~~3" />( i6 [( n% [2 L) G
好吃的香菇牛肉酱简单步骤：- r3 p6 H0 P! y' |
原料；香菇,牛肉馅,甜面酱,葱姜蒜,韩国辣酱，花椒，绿皮麻椒，花生碎黄豆碎，香干丁，青红椒丁。洋葱丁香油
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melody_qj

沙发

JIETONG

因为是头一回试着做，火候么掌握好，第一步煸炒葱姜蒜时，火开的大了，稍微有点焦了

JIETONG

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9 y& `" c( e; y第二部葱姜蒜煸出香味，放入青红椒配个色

JIETONG

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呵呵，咋越往下做感觉有点像大杂烩放入牛肉馅，黄豆碎花生碎香菇沫，一起不停滴翻炒，有些稠加入少许鸡汤防止糊锅底、加生抽提色，滴入少许耗油增加鲜味。滴几滴香油提香味放入辣酱增加又麻又辣滴口感（放入酱后要改为小火了，否则酱容易糊锅）
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JIETONG

既简单又美味滴香菇酱成品出锅嘞吃起来超爽

JIETONG

melody_qj 发表于 2011-9-14 01:27
' X( j/ |% x, U- j3 I6 x  P沙发

/ J" }# u1 f8 S+ @$ @
呵呵，你还慢速度滴

我是维尼

看着很美味，就是 有辣子孩子不能吃

JIETONG

我是维尼 发表于 2011-9-14 02:22 ) m" S( t  P% B' C* Y2 |# P" j! T- ]
看着很美味，就是 有辣子孩子不能吃

8 n% g; \2 ]" I
呵呵，看着有辣椒其实做出来一点都不辣的，俺家少爷超级爱吃

JIETONG

回复 JIETONG@xa 的帖子
2 s0 `, ^1 k  A7 D; d/ j. Y2 p- B, G
呵呵，你可以不搁韩国辣酱的

杰森妈妈

辣酱是那种拌饭的甜辣酱吗？
" H1 O5 `- T* L( F( c' U) @

天天妈妈0526

收藏了，改天做做

篮海

改天也试试做啊

想要的诺言

厉害！

萱子和齐齐妈

厉害！

雪雪妈妈

不错

JIETONG

杰森妈妈 发表于 2011-9-14 14:53
$ h7 e* S4 I+ H# H" N, L- u辣酱是那种拌饭的甜辣酱吗？

' q5 H8 M8 T! I! F4 P+ P呵呵，是滴

JIETONG

天天妈妈0526 发表于 2011-9-14 15:37
; Q" r" b' H9 x7 f收藏了，改天做做

1 [3 i8 y' ^, l* f
呵呵，谢谢亲的认可哦，俺偷着乐哈。难得有人能收藏俺这烂手艺滴

JIETONG

篮海 发表于 2011-9-14 16:18
% D+ W! \2 K% r) z) q' B+ A改天也试试做啊

9 \2 V9 Z9 ]5 i, t$ n- y) w呵呵，赶紧试着做哈，绝对滴美味

JIETONG

萱子和齐齐妈 发表于 2011-9-14 18:55
; M! B; N: K% r) ]: \- m. Y" c1 ]厉害！

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哈哈，不厉害额，谁让咱是胖子，天天想着咋整好吃滴