自创类似云南口味滴下饭菜---香菇牛肉酱 - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 自创类似云南口味滴下饭菜---香菇牛肉酱

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 47 \| 浏览: 5780 \|倒序浏览 \| 字体: tT [咨询交流] 自创类似云南口味滴下饭菜---香菇牛肉酱 [复制链接]

淘气宝宝

Rank: 13

经验值: 52188
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 2006-07-28
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

楼主

发表于 2011-9-14 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 JIETONG@xa 于 2011-9-14 02:32 编辑
$ N0 c' ?+ F* n# `
呵呵，说实在话，每天早上上班前超爱吃放心早餐滴香菇丝

俺本事不大，干嘛不自己显摆哈自己的烂手艺把丝变成酱呢

8" />超市里的香菇酱俺觉着挺贵滴，

4" />但是自己做的香菇酱竟然超过了成本价，但是也让俺意想不到滴是少爷也超级爱吃，平时馒头里都加点当早餐吃涅，也可拌面条，反正下饭很

6" />把平时闲在那的料理机也给发挥了哈它的作用

2" />但谁让是咱自己做的么健康又美味实惠推荐给大家哈~~~

3" />
好吃的香菇牛肉酱简单步骤：
原料；香菇,牛肉馅,甜面酱,葱姜蒜,韩国辣酱，花椒，绿皮麻椒，花生碎黄豆碎，香干丁，青红椒丁。洋葱丁香油9 U8 n4 u8 y" a

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 15	+ 25	不错，自己做，好吃又放心。

总评分: 经验值 + 15 金币 + 25 查看全部评分

收藏5 支持0 反对0

回复引用

Rank: 15

经验值: 161005
爱心活力豆: 36
宝宝生日: 2009-11-11
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

沙发

发表于 2011-9-14 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发

回复引用

淘气宝宝

Rank: 13

经验值: 52188
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 2006-07-28
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

板凳

发表于 2011-9-14 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

因为是头一回试着做，火候么掌握好，第一步煸炒葱姜蒜时，火开的大了，稍微有点焦了

回复引用

淘气宝宝

Rank: 13

经验值: 52188
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 2006-07-28
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

地板

发表于 2011-9-14 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 JIETONG@xa 于 2011-9-14 01:29 编辑 # S3 q# y: E! l+ n% j
6 S1 Q3 u0 b* ]) W8 P' W* C
第二部葱姜蒜煸出香味，放入青红椒配个色

回复引用

淘气宝宝

Rank: 13

经验值: 52188
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 2006-07-28
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

5^#

发表于 2011-9-14 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 JIETONG@xa 于 2011-9-14 01:43 编辑 % c4 t2 r/ a& b& Q
' A/ h$ I! z& b6 w' J
呵呵，咋越往下做感觉有点像大杂烩

放入牛肉馅，黄豆碎花生碎香菇沫，一起不停滴翻炒，有些稠加入少许鸡汤防止糊锅底、加生抽提色，滴入少许耗油增加鲜味。滴几滴香油提香味放入辣酱增加又麻又辣滴口感（放入酱后要改为小火了，否则酱容易糊锅）

回复引用

淘气宝宝

Rank: 13

经验值: 52188
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 2006-07-28
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

6^#

发表于 2011-9-14 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

既简单又美味滴香菇酱成品出锅嘞吃起来超爽

点评

熊熊--妈咪看起来非常棒，改天也试试。发表于 2011-9-16 22:31

回复引用

淘气宝宝

Rank: 13

经验值: 52188
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 2006-07-28
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

7^#

发表于 2011-9-14 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

melody_qj 发表于 2011-9-14 01:27 1 L8 t/ A' N a" j3 L0 w
沙发

呵呵，你还慢速度滴

回复引用

顽皮的鱼

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9653
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2006-11-20
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11

8^#

发表于 2011-9-14 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很美味，就是有辣子孩子不能吃

回复引用

淘气宝宝

Rank: 13

经验值: 52188
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 2006-07-28
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

9^#

发表于 2011-9-14 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是维尼发表于 2011-9-14 02:22
. Q6 R6 H/ e2 _/ G看着很美味，就是有辣子孩子不能吃

呵呵，看着有辣椒其实做出来一点都不辣的，俺家少爷超级爱吃

点评

我是维尼韩国辣酱也不辣么？布辣的话给我家儿子试试。发表于 2011-9-14 22:48

回复引用

淘气宝宝

Rank: 13

经验值: 52188
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 2006-07-28
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

10^#

发表于 2011-9-14 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 JIETONG@xa 的帖子1 ~8 j3 ]$ x9 p9 x( n7 [6 w2 ~' A
! ?4 l0 ?0 j. t. \
呵呵，你可以不搁韩国辣酱的

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6456
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-03-08
地区:: 新城区
街道:: 新城区

11^#

发表于 2011-9-15 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣酱是那种拌饭的甜辣酱吗？

回复引用

天天妈妈0526

天天妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2820
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2006-05-26
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

12^#

发表于 2011-9-15 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了，改天做做

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2537
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

13^#

发表于 2011-9-15 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天也试试做啊

回复引用

想要的诺言

Rank: 11

经验值: 36496
爱心活力豆: 16
宝宝生日: 2011-03-03
地区:: 雁塔区
街道:: 电子城街道

14^#

发表于 2011-9-15 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害！

回复引用

萱子和齐齐妈

Rank: 10

经验值: 17589
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-02-10
地区:: 新城区
街道:: 新城区

15^#

发表于 2011-9-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害！

回复引用

Rank: 15

经验值: 150084
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-01-19
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

16^#

发表于 2011-9-15 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

回复引用

淘气宝宝

Rank: 13

经验值: 52188
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 2006-07-28
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

17^#

发表于 2011-9-15 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杰森妈妈发表于 2011-9-14 14:53
/ A$ i2 j: E9 J, C辣酱是那种拌饭的甜辣酱吗？

5 t8 Z% l+ S1 }( X/ Y, I- z
呵呵，是滴

回复引用

淘气宝宝

Rank: 13

经验值: 52188
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 2006-07-28
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

18^#

发表于 2011-9-15 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天天妈妈0526 发表于 2011-9-14 15:37
: O# B+ t, m" N/ {) M$ J7 ]; M% c收藏了，改天做做

呵呵，谢谢亲的认可哦，俺偷着乐哈。难得有人能收藏俺这烂手艺滴

回复引用

淘气宝宝

Rank: 13

经验值: 52188
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 2006-07-28
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

19^#

发表于 2011-9-15 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

篮海发表于 2011-9-14 16:18 9 g4 @3 X! I+ Q- P4 J7 s
改天也试试做啊

$ U% L% z! t8 |& P+ t) j& h& `
呵呵，赶紧试着做哈，绝对滴美味

回复引用

淘气宝宝

Rank: 13

经验值: 52188
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 2006-07-28
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

20^#

发表于 2011-9-15 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萱子和齐齐妈发表于 2011-9-14 18:55
# Y& x. x# U- Q; K厉害！

* V) B* W% W+ v" m w% r. M0 d
哈哈，不厉害额，谁让咱是胖子，天天想着咋整好吃滴

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

自创类似云南口味滴下饭菜---香菇牛肉酱

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部