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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。
* x7 A& h2 I2 ~7 L( Z老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。
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片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料# ]6 X# ~. m c- J. P! T9 H9 L
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( G$ e; s8 B! v* D4 x0 `熬制鱼汤 里面加了些猪油! q l2 s9 D$ y6 |4 O/ U* R M
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9 q: a& i5 B* t. L! k炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香
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把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去 ) F1 j \. g3 \7 \9 `3 o* ]
烧开后再熬会儿 出锅
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* w# _! L( U7 W4 X. J3 P o近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适
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