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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。: ~0 P2 K+ \+ V3 w+ B" i
老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。
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片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料
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熬制鱼汤 里面加了些猪油( D3 f- u# i+ j/ Z
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5 Q6 n* I4 O1 T' r; U8 Y% v炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香8 B t: }$ U7 |# g1 J& l( ]8 Z+ _
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8 Y4 d* Y. ?5 x3 [把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去
$ ?2 `" a) d0 v2 r* Q9 I烧开后再熬会儿 出锅' t4 F, Q5 r" Z
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' o& ?) J' ^& V9 P: \$ `6 e1 i近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适: t' @7 m- w: T$ x' S6 P
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