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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。
- b' C" x$ T; \( V0 n7 P老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。5 n9 ^3 j: S7 P* r9 a4 @* n* J
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片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料
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熬制鱼汤 里面加了些猪油6 S8 S, T3 W, [' j6 o' _: v$ P
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炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香
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把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去
# w5 z; _$ b# z/ \, [烧开后再熬会儿 出锅
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近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适# u# z; A' o: ~8 F3 L( D3 A
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