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发表于 2011-9-19 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。
* ^1 h0 }* b2 I) c老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。" T( t6 m% H# _, H  ^! a4 E

6 C# g, Y- `- Z8 T- j片儿鱼   这都是老公在弄   我负责炒酸奶 弄调料
' T' A% H, k) O  w. B5 F, g! j
# G1 a: V' a1 p' c# l( n, F& T/ U/ ?
% h* F% r, J# J0 V# v1 \* e! ~, o熬制鱼汤  里面加了些猪油
5 b- b) d( s. w# I" ]- _
0 a) n( W% N% Z+ u5 X) L; C9 f9 u( {% W9 t$ n* k
炒酸菜  个人觉着  炒一下  味道更香1 B& k: R0 h6 g9 T5 q% Z9 t! D- Z6 p
* R* l7 S) O' u
9 k' a4 m  r$ L  R
把鱼腌制一个小时   然后烧水  放鱼放调料 把酸菜扔进去  
6 U+ \' j) v& q: z' P( K. z. w烧开后再熬会儿  出锅" S; j$ i1 b1 A; J
; I$ V& ^% o7 P+ `: y9 @+ M; J
  q( Y9 B) H& E( C) n) d3 w9 A
近景看一个  很诱人吧   冷天吃这个很合适
3 J% Z- h5 @, @: T/ ]5 a. E% e  @: w/ S3 F4 S

+ Z( M' W/ \7 D; o
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bluefox + 15 + 30 这酸菜鱼,诱人啊。。

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炒酸菜跟炒火锅料一个原理啊  呵呵  弄一下就是香

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香!!

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上详细制作步骤.我好好学习下

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上详细的制作过程吧
和妈

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香```
家和万事兴

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看着好香
依依妈

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美啊。。。。。。。
悦宝妈

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好香啊

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香啊
乐乐

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再详细点。没看懂
诣涵妈

大学毕业

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这个好
好好妈

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这个点看到,肚子开始咕咕叫了。

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酸菜鱼。我的最爱啊

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鱼片切的真好~每次我都切不了~

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明天也做这个

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楼兰小妞儿 发表于 2011-9-19 15:44
9 Z+ n5 G# N  v5 d, u" L炒酸菜跟炒火锅料一个原理啊  呵呵  弄一下就是香
% [! Y0 f# i0 e4 J. l  u3 a  T
请教:炒的酸菜是单买的酸菜还是超市袋装的那种?
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把人冷得hold不住了 热乎乎的私家酸菜鱼上桌啦 ...
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