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发表于 2011-9-19 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。
* x7 A& h2 I2 ~7 L( Z老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。
$ P4 y" e/ k( ?/ w# ]5 ]1 R' Q; t$ _; N, S7 o: J' M/ D# b
片儿鱼   这都是老公在弄   我负责炒酸奶 弄调料# ]6 X# ~. m  c- J. P! T9 H9 L

- e" s. I* {! j7 d2 P* w  A
( G$ e; s8 B! v* D4 x0 `熬制鱼汤  里面加了些猪油! q  l2 s9 D$ y6 |4 O/ U* R  M
% f" o: a% i! [! {4 Z! t( e

9 q: a& i5 B* t. L! k炒酸菜  个人觉着  炒一下  味道更香
# e4 e" K& N& q. v8 i2 R2 j, J/ ^# p  J4 q
1 k4 E5 i7 d1 e0 I
把鱼腌制一个小时   然后烧水  放鱼放调料 把酸菜扔进去  ) F1 j  \. g3 \7 \9 `3 o* ]
烧开后再熬会儿  出锅
+ J8 y: _" n4 u. @2 M; b, s( W( `1 ?: U

* w# _! L( U7 W4 X. J3 P  o近景看一个  很诱人吧   冷天吃这个很合适
0 |- J! }+ `. ?6 T% {$ Y. H# T2 p) Q: @! C2 W: K

  j  p! [$ H, P. O1 B9 W  |2 Q
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bluefox + 15 + 30 这酸菜鱼,诱人啊。。

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炒酸菜跟炒火锅料一个原理啊  呵呵  弄一下就是香

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香!!

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上详细制作步骤.我好好学习下

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上详细的制作过程吧
和妈

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香```
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看着好香
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美啊。。。。。。。
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好香啊

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香啊
乐乐

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再详细点。没看懂
诣涵妈

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这个好
好好妈

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这个点看到,肚子开始咕咕叫了。

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酸菜鱼。我的最爱啊

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鱼片切的真好~每次我都切不了~

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明天也做这个

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楼兰小妞儿 发表于 2011-9-19 15:44
* o+ |3 \$ a& I+ F2 g炒酸菜跟炒火锅料一个原理啊  呵呵  弄一下就是香
) H" _0 A0 F! v7 R+ Z9 o
请教:炒的酸菜是单买的酸菜还是超市袋装的那种?
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把人冷得hold不住了 热乎乎的私家酸菜鱼上桌啦 ...
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