豆豆乔

* b) g# }; U1 S( }7 O; B. v# o+ a1 a, N4 Z4 U
自认是个爱吃之人，也自认对吃，对西安的吃食有那么一定的了解，好吧，我也拿起相机，拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧！吼吼。。。& z; P- T6 Y% Z% {" M1 A$ s6 t( w3 a; P8 |

# x1 Y8 L7 e" F" M0 H% W- X; i; Z* w) h: p7 J7 W: T

1 U3 g. I7 q3 B/ R# W% {行吃西安之一，初识私房菜
1 G2 k) t- n% {4 X0 N6 M6 k% k& _

3 V  u! Y8 G9 \/ g6 g# [( ?私房菜这个称呼早就不新鲜了，但是以前我去过的私房菜都是在店里，每次去，都不觉得这叫私房菜。
# ^2 [* k0 ^& z8 G8 c
) s' I7 g0 f7 V; @  W' t, c3 @5 [) u) y: h% F8 }
前两日，朋友带我去一家，去之前就神秘的说：“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现，的确，就是开在家里的。6 h  `4 ]) e4 N. \5 ?8 W! p7 d

& U7 H  G- x7 o0 _* J% @2 b) W' ^# |  i! f
这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说，就是自己的家的意思。
% \- e* R/ m8 S, B9 k$ ^看看厨房
. K, f! f2 G0 U8 O
+ g& t" G! B7 l- k$ M: f
& Q" [$ {7 p" s* f6 C7 q5 s$ Z: B- z" E4 p# p' L" K. b2 {( [1 c  i
这是我们吃饭的房间
; u' g9 g2 t6 p! [* E; f+ ?" r! G8 {$ G0 l; ~; i5 I
几个吃货一进门就喊饿，阿姨笑吟吟的先上招牌菜：“我家”红烧肉，我怒吼一声，让我拍下先，才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。
5 p2 r; t9 f: X2 k  _% o$ m$ b" ?- B, z" E' l; K$ E7 |
1 I2 \7 T# p8 a+ h2 L5 v/ I
1 q+ p1 d3 B1 G

9 y/ W  R, B" E4 s2 |7 l9 h& E  {( l4 C8 w7 U  R
悲催的是：我忙着拍，就在店里转一圈的功夫，回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头，就着一点小渣渣肉，都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。7 s- d$ T# \  D. s# z6 N$ v
0 K: v6 s9 h+ c2 F/ Z2 n& X

0 l, w8 \0 U1 }3 C& n/ g  q酱牛肉是一道凉菜，风味和红烧肉又是不同，很入味，也很有嚼头。
! T4 ~5 @+ I. {1 q0 q* ~6 e. Q4 \0 c
& ?$ ?# V9 z! {4 x1 l
菜是要提前预订的，接下来就是几个爽口凉菜，4 d5 N* \$ F% C; s: _

% A% z+ P" ]/ _$ h看着赵阿姨在那拌菜，突然觉得像是在家，厨房里热闹的蒸着煮着，妈妈在说：“快了，拌好就能吃了。。。”! d( X9 n" s- l# y

2 a/ s3 [5 {. V4 B& J& X' C  Q' `1 y4 j" {+ b7 _
“我家”是以私房火锅为主打，这个冬天啊，女同志们都爱吃的，又补胶原蛋白的好东东是什么呢？当然是。。。猪蹄啦！！！  b  ^1 l! |7 i5 `  b3 @

: v6 y8 |# w( m2 g1 d% E6 g, f2 U5 ]4 E
火锅配菜，阿姨说都是在麦德龙买的，阿姨很热情，也很健谈，还打开冰柜让我们看材料：“都是自己吃的，肯定不能马虎。”( C0 C2 W# A' `/ N: X) b5 a
6 X& X5 Z. j, f. n3 f5 n
+ R' h$ ?7 b  Q/ l# K7 U3 }

8 K$ P% u) g/ J" u. l吃货们放开膀子大吃，又喊着说：“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落，也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。（右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒，去了就有赠送的一杯，很浓的酒香！）
, h6 o1 L: J9 {5 _: O: `0 R7 @& H8 h% l  E+ p/ W+ n
自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。
( @' R$ p- @$ O& g, }. L
/ I9 r- A9 X: ]7 h8 N+ O( f. o. U
: C) C# O+ J; N* G% o2 w" x
- N! _! X3 z( s; u再来一个大团圆，话说拍照不到五分钟后，就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点，全农家的，味道真的很新鲜脆嫩）* ^8 _- Q2 k- i4 I) s

6 X8 L* w, v' _0 e; l: ?' u: X5 O
% V( I* K! k! Z, I1 I0 I( y吃完菜，再上一碗臊子面，真香！
: G8 [6 \1 w  \
& I2 Q8 i- g/ f! _: G9 R8 M+ s吃饱喝足。。。好舒服啊，感觉胃很舒服，就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动，拍着肚子海聊！+ t% P3 b& P+ k0 u/ ^
& l3 n* A- H. I* b. X

: r% |  G/ ]* [3 ^2 |# v& h最后的议题 是：“我家”，当然还要来啊。
. l4 B8 U2 S6 [* z" s3 W& O! n1 `* L0 T% S& j0 U: y. b
0 Q/ i" `5 b0 ^4 \, {
7 l$ F* @9 ?$ R& t+ ?; E

+ Y+ q# D$ M3 L% I
1 d6 q0 l) B& n, d& r& K) r

楼兰小妞儿

回复 豆豆乔 的帖子# }1 @; w2 @; s
; [7 A1 x! |) A  s4 V' t9 @
楼主  新开的私房菜馆吧  很冷清的么

风雷妈妈

在哪里呀？地址、电话？

melody_qj

价格？

豆豆乔

回复 楼兰小妞儿 的帖子
: K% Z) r7 [4 E8 W) e, A! n; e" B5 d$ V+ ]
我觉得这就是真正的私房菜啊，如果开在街边，热闹是热闹，人多是人多，也不叫私房菜吧，
. O( W! {: A  g2 I( X$ Z9 T. N9 B6 p) q0 F2 V
我在香港看到的不少私房菜都是开在家里的呢，嘿嘿，

豆豆乔

回复 melody_qj 的帖子
% _* n" m$ U% V0 u$ K& z& m0 K0 }. h' ?1 V
当时去了7位，因为预订，老板给打了个折，350元，吃的饱到不行呢。。。

开心妈妈

在哪里呀  地址       电话

豆豆乔

& {2 u9 d( h+ t" \' Q
1 C8 m5 x+ n" l1 K. q5 k回复 开心妈妈@xa 的帖子
0 y/ ^* L2 S6 @
7 s$ d  m4 U& L/ o" @$ ~地址：就在二环上的红星美凯龙（太白立交）对面的家属院里，具体门牌不记得了，反正去前要打电话。1 O) A( }; D8 ~
2 x& C3 ^+ u- e7 d9 @

豆豆乔

) T! I" k: X, o6 |
" q% a! ~) @' Y9 [6 \# N
回复 风雷妈妈 的帖子( n3 x% g1 L- Y- n; \7 o, F

- l" |8 Q8 P# j0 l3 D( g地址：就在二环上的红星美凯龙（太白立交）对面的家属院里，具体门牌不记得了，反正去前要打电话。& ^' K; [9 J. e; D

李王1980

环境很好啊，地址，电话。

豆豆乔

回复 李王1980 的帖子
, H/ ^1 R: g9 h) m5 X2 L9 X& |: l, `' Q
妈网说不能发电话,真真是....5 ^! g/ ~3 z) N) [4 U$ J# F

1 \: H6 K) n0 ^- f. g! R* |' S0 I& d7 P6 }# I  T5 v% M! O
地址:就在二环上的红星美凯龙（太白立交）对面的家属院里，具体门牌不记0 _' a' @( |/ F# l, B* _
3 Y$ _! Y% l- F7 V

shiyuer

顶。
+ [; Q7 {) C" c2 Q7 P% P有菜有火锅有面，很不错。( Q5 C# n8 b9 ~& @# p9 ^
9度多钱一瓶？瓦伦丁和卡里特呢？

lilyliu1215

西安现在很多这样的，铜盘子、安然家、皖南人家什么的，不过这家我没有去过，楼主短个电话吧。他家主打火锅么？

冰糖2009

楼主短个电话吧，经常去那附近呢

好孩子有糖吃

我觉得安然家的不错

林泽妈

冰糖2009 发表于 2011-9-21 17:07
. b5 Z" P: t7 d$ p& c7 F7 C, }: E楼主短个电话吧，经常去那附近呢

: b6 c, W* z9 Q: k" k" O3 z楼主短个电话吧

可心娘

短个电话，我也是个吃货

芊妈~~

我也想知道在哪里？
% t: R7 i* A& n2 p  C

xuelb

短个电话吧  看着美得很