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楼主
发表于 2011-9-21 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑
( y4 w( B$ W! E% N+ L% Z: J: }* ~9 L& a. J1 s
自认是个爱吃之人,也自认对吃,对西安的吃食有那么一定的了解,好吧,我也拿起相机,拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧!吼吼。。。. A6 Z( `- N3 r

( S0 w# H; r0 [9 Z8 p  Z9 Q3 [  j" _8 J! R5 u4 E0 I

, |2 p0 g8 P  \3 v行吃西安之一,初识私房菜/ b  o1 H; h. ^+ {  c' }) n  S
) ~+ u  b, k& |

- X5 z& ]& G$ R' Z0 W8 R4 Z) I私房菜这个称呼早就不新鲜了,但是以前我去过的私房菜都是在店里,每次去,都不觉得这叫私房菜。
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前两日,朋友带我去一家,去之前就神秘的说:“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现,的确,就是开在家里的。1 E( e  U- t+ |' n  [! A9 W  h8 l

( i9 {* z2 ^, j: {3 I9 _5 h: b+ k' |  _2 t, }; [7 y  v& p8 F2 J
这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说,就是自己的家的意思。6 G/ a- {2 u3 e, [" t
看看厨房$ p8 A& S) @- |/ B+ `* V

4 K. I$ B; V7 A; B) y
; ]/ L) o# H' i% Q. z: g- N1 ?0 ]! e9 n8 t
这是我们吃饭的房间
( T4 d# z1 Z4 v
: R+ K' V) p) L0 [8 J) u9 {几个吃货一进门就喊饿,阿姨笑吟吟的先上招牌菜:“我家”红烧肉,我怒吼一声,让我拍下先,才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。8 |% H& H2 r& O

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悲催的是:我忙着拍,就在店里转一圈的功夫,回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头,就着一点小渣渣肉,都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。1 I) X+ D7 l/ u5 p1 ]4 ^/ }# m: f  y
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0 d9 v& S. o2 x/ S4 E* l) e8 M. v酱牛肉是一道凉菜,风味和红烧肉又是不同,很入味,也很有嚼头。( z7 h: m) p" F) s3 t* q; {

6 i; _5 ?6 s$ z$ A  B2 h  a1 O4 n; \5 L& {* w* p; n, c7 S
菜是要提前预订的,接下来就是几个爽口凉菜,' r* e1 O2 p+ l" E# o

: A; [& W5 R/ Y' B6 m- l看着赵阿姨在那拌菜,突然觉得像是在家,厨房里热闹的蒸着煮着,妈妈在说:“快了,拌好就能吃了。。。”
) I" a! {0 `8 k# ?$ o

' K( X0 j& ]$ J6 a/ |
4 Z! T- g* R# t2 s“我家”是以私房火锅为主打,这个冬天啊,女同志们都爱吃的,又补胶原蛋白的好东东是什么呢?当然是。。。猪蹄啦!!!3 `1 d" X% D6 l
# H; l9 @, A4 q% f9 [1 B1 a" u
' i9 P, o. T+ v
火锅配菜,阿姨说都是在麦德龙买的,阿姨很热情,也很健谈,还打开冰柜让我们看材料:“都是自己吃的,肯定不能马虎。”* H# i* ]0 a- |% W( J4 x! F& H

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# T( C+ x) i% }: t吃货们放开膀子大吃,又喊着说:“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落,也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。(右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒,去了就有赠送的一杯,很浓的酒香!)
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7 @4 t* Y" V9 x  R( V6 `; n自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。0 v% i7 p9 m7 q0 F. j" r$ v& p/ E
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再来一个大团圆,话说拍照不到五分钟后,就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点,全农家的,味道真的很新鲜脆嫩)
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9 u* }8 R, |  q* r8 p吃完菜,再上一碗臊子面,真香!' [6 a: s. f2 X! M+ Y

) i4 `' P/ P" o& G吃饱喝足。。。好舒服啊,感觉胃很舒服,就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动,拍着肚子海聊!
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; \8 m. y0 a2 q; ?最后的议题 是:“我家”,当然还要来啊。$ r1 c5 |" v  E, k! u
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阿奴| + 30 + 30 图片很漂亮哦,菜品看着很诱人.

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楼主  新开的私房菜馆吧  很冷清的么

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在哪里呀?地址、电话?

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价格?

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我觉得这就是真正的私房菜啊,如果开在街边,热闹是热闹,人多是人多,也不叫私房菜吧,
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我在香港看到的不少私房菜都是开在家里的呢,嘿嘿,

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$ Z- `- {) y5 J5 L' n: @7 z( i6 E5 s2 x0 y% g
当时去了7位,因为预订,老板给打了个折,350元,吃的饱到不行呢。。。

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在哪里呀  地址       电话

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑 6 Q) a6 O9 b: @' l; U
" c; \# \  A  p- [" d
回复 开心妈妈@xa 的帖子
7 v. R) E1 F1 j# n+ r/ u$ I% a0 e- ?" x, M
地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。& Q  V* e7 M/ w9 U/ I3 K( {
+ ^2 w$ V, Z: H& h+ ?, I# [/ i

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑 ! j( Y% s! W. v7 e. W% V3 ]5 q

1 N. }* v4 {* Y" F回复 风雷妈妈 的帖子) b* `4 A( t5 l$ m% `+ R
4 T# K2 H3 ?, \$ X6 W) f
地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。2 @8 R1 N+ b3 P) O5 {5 M

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环境很好啊,地址,电话。

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回复 李王1980 的帖子
: _6 H1 F& m5 ~; T8 [( E( @  X3 ?" _7 Q& K$ o  {. ^
妈网说不能发电话,真真是....
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* ^" }1 i/ F5 K- F地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记5 z' o( c5 Z- a- p9 N

& u  r1 _3 r" o3 ?5 F% {

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有菜有火锅有面,很不错。
; i2 K6 ~8 i0 k& w* [9度多钱一瓶?瓦伦丁和卡里特呢?
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西安现在很多这样的,铜盘子、安然家、皖南人家什么的,不过这家我没有去过,楼主短个电话吧。他家主打火锅么?

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楼主短个电话吧,经常去那附近呢

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我觉得安然家的不错

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冰糖2009 发表于 2011-9-21 17:07
8 U8 I( }+ O& ~. P; R* Q楼主短个电话吧,经常去那附近呢
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楼主短个电话吧

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短个电话,我也是个吃货

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我也想知道在哪里?  L3 I0 {- B5 k

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短个电话吧  看着美得很
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