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楼主
发表于 2011-9-21 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑 9 H/ o! o( [8 b, P# R' U, j6 d. S6 D

" v! l; P$ C+ E) J& f3 k9 S+ g( f自认是个爱吃之人,也自认对吃,对西安的吃食有那么一定的了解,好吧,我也拿起相机,拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧!吼吼。。。
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6 Y& h$ W# t* D# G
3 {% B( ?  J: _4 `, Q/ F6 R- E$ x7 a3 Z- L: ?1 e' t+ h, v  E/ H0 `
行吃西安之一,初识私房菜
' k- x7 q6 `9 n4 X# ^" i) }# [9 r

7 ^: ~; N, x" N* m. `! Z4 r/ ^; P  A# u& L* c
私房菜这个称呼早就不新鲜了,但是以前我去过的私房菜都是在店里,每次去,都不觉得这叫私房菜。
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7 W) ?* W& Z( _% }
5 a  N7 x! q. u
前两日,朋友带我去一家,去之前就神秘的说:“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现,的确,就是开在家里的。
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7 l' _% ?$ X( ~4 s) }" E$ K

" W1 e3 T9 E7 n' a! Y* Z这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说,就是自己的家的意思。& u! }) k$ N) m
看看厨房
) A0 t0 |: N5 r& w
+ _& R' a# j2 d9 `3 h. T9 U, v; V

7 ], k: E, O6 K% P( U. ~这是我们吃饭的房间
8 t% M* i! o8 q4 c* U6 f$ M: B/ {6 Q* |+ d# l, t7 O- w7 k
几个吃货一进门就喊饿,阿姨笑吟吟的先上招牌菜:“我家”红烧肉,我怒吼一声,让我拍下先,才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。
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) a4 z+ `2 H0 u4 R; f$ w- |; G# G0 t! U+ a% U# j

3 x, i8 s- t) X/ g! X/ g, l' r2 Z! e0 X& h3 s- D
悲催的是:我忙着拍,就在店里转一圈的功夫,回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头,就着一点小渣渣肉,都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。7 A8 \9 X7 M& W( T# c
/ `  u+ c/ y* ^+ a  m: Y
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酱牛肉是一道凉菜,风味和红烧肉又是不同,很入味,也很有嚼头。& ^9 n1 Y8 I9 g( O) |

2 y8 S7 u% A* A! N
& c$ y7 }- u4 c% h  l0 L$ E2 Y6 e菜是要提前预订的,接下来就是几个爽口凉菜,
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* _3 B8 l4 l! H% S5 X2 H/ f9 l% G看着赵阿姨在那拌菜,突然觉得像是在家,厨房里热闹的蒸着煮着,妈妈在说:“快了,拌好就能吃了。。。”
( l; W2 y' O' D8 ^" H

( W; p" b% f- L0 ^8 }* b. S' {' x
“我家”是以私房火锅为主打,这个冬天啊,女同志们都爱吃的,又补胶原蛋白的好东东是什么呢?当然是。。。猪蹄啦!!!% h/ h3 A5 p: _  v4 Q  t; \! K
9 ?* ]5 {: H7 P5 G4 }

$ B: L/ ^# T9 j8 ^, v% g5 ~7 m8 g火锅配菜,阿姨说都是在麦德龙买的,阿姨很热情,也很健谈,还打开冰柜让我们看材料:“都是自己吃的,肯定不能马虎。”
* T. G- M- j( N1 X  J2 U- d# E3 b# B9 I' k, t- Q  i6 Q
7 |8 ^7 C; ], c

) H* l' P: p. ~吃货们放开膀子大吃,又喊着说:“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落,也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。(右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒,去了就有赠送的一杯,很浓的酒香!)- ]4 x% N( I- z& ~! H. g' x
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自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。9 B; y' Q. a1 ]$ D. z5 O# m; j

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, w! I; H5 s3 M! w  J" C再来一个大团圆,话说拍照不到五分钟后,就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点,全农家的,味道真的很新鲜脆嫩)" V1 j7 K, _5 w5 u" {" _0 M& _
7 [! {: `: `+ N4 v4 A! `) K4 ~

3 Q5 F# K% t5 S% h% K0 C3 p! L+ ^吃完菜,再上一碗臊子面,真香!
0 Z" _) q- I. t  M1 j& c5 ?1 |2 x& c) r& {7 q! b
吃饱喝足。。。好舒服啊,感觉胃很舒服,就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动,拍着肚子海聊!
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- w* i" V6 ^" Q6 {最后的议题 是:“我家”,当然还要来啊。2 G5 e; V- \6 C
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阿奴| + 30 + 30 图片很漂亮哦,菜品看着很诱人.

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楼主  新开的私房菜馆吧  很冷清的么

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在哪里呀?地址、电话?

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价格?

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回复 楼兰小妞儿 的帖子
- L" |  g$ }* T4 w% a& v* u6 L; V# w" u4 c
我觉得这就是真正的私房菜啊,如果开在街边,热闹是热闹,人多是人多,也不叫私房菜吧,
3 Z: x* R  b7 V% p2 D( s  I- E/ W0 |6 ?( y: p7 u+ d- [: u
我在香港看到的不少私房菜都是开在家里的呢,嘿嘿,

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回复 melody_qj 的帖子
1 h  C  ?: r  w/ T( ^: @% u7 f+ Y2 m5 q, K3 s, a& ?) i8 N" ~! p
当时去了7位,因为预订,老板给打了个折,350元,吃的饱到不行呢。。。

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在哪里呀  地址       电话

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑
7 B, N! t2 V- h. ?6 V7 R4 Y6 j, d
+ Q) B  M- |  ]回复 开心妈妈@xa 的帖子
+ l: X+ E% `6 c9 ^+ n7 _, j
8 i) K2 T* m8 C% K4 }# J5 d地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。, j+ H- G; [. ?/ D
# \1 `) |% r( `! D; I

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑
! i3 s# D" E0 I+ g1 @7 x) W0 `% G4 F9 [- W1 `6 J& O3 s; _6 v
回复 风雷妈妈 的帖子0 G0 n- p. J) |  L# \- o( ?% ]
  z/ h7 v5 t* v/ Z8 C9 F( D
地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。
( e* n: r  ^! u2 C, A- G; W

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环境很好啊,地址,电话。

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回复 李王1980 的帖子1 R$ j* B# e+ L6 H- \+ R
: P+ U0 n0 A7 p5 k$ f* I, Y
妈网说不能发电话,真真是....+ M, u2 d: `" f4 N# p! X- u

, A% L! W9 ?9 q. z/ \8 i& c" s/ o7 }8 r5 d  p
地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记( k8 F* b. E% d* J7 X4 q
# @. @  {! p$ n# a9 n+ v; p

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& [! n2 [$ Q2 [  w, ]# x有菜有火锅有面,很不错。
! z3 }! b. ?& o1 a; v; `9 p9度多钱一瓶?瓦伦丁和卡里特呢?
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西安现在很多这样的,铜盘子、安然家、皖南人家什么的,不过这家我没有去过,楼主短个电话吧。他家主打火锅么?

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楼主短个电话吧,经常去那附近呢

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我觉得安然家的不错

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冰糖2009 发表于 2011-9-21 17:07 , O) j& q# J# T
楼主短个电话吧,经常去那附近呢
9 a1 p2 O) H1 L4 ^  a, b
楼主短个电话吧

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短个电话,我也是个吃货

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我也想知道在哪里?
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短个电话吧  看着美得很
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