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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 % F& \  h  O; }2 q3 z

* `' M% d! Z0 M; o1 P$ @4 |+ ?          感谢各位麻麻们的支持!!
0 W+ h& r0 E, m  z7 o! Q 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!  u7 q, Y3 g; r, p
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了! D0 `+ ^; l  o

% A% }- }2 V3 j4 E馄饨皮  P, b3 n1 J$ A, E+ j  ]# N

/ s! F! T+ E% W1 a白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!3 A! h: m/ c+ s6 g
: _; y$ C3 U4 ^% ~( ]. q
开始炒了0 I7 e0 Y9 S5 p$ F# r/ i& E

' r) v$ Q$ Y! i- F加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
( Y5 v! C! W. e7 u- H% _0 d0 v+ T: Y5 [; U! |
! x  P* ^3 _1 F7 C# W% X$ k0 Q
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。& Q: t9 X4 @4 M8 J

; ^$ I/ D( D( r, V2 A9 i! c1 P美味出锅了!
: j2 i/ g% D0 o0 B
4 S1 N- M; \9 D/ S% e% W5 J$ D+ `3 u9 u0 D! I

4 Z6 q8 S5 @& w/ f: i1 S- Q6 P4 L+ l0 Y6 r5 t, I8 J

. i5 d- Y9 l/ Y# |) z) \, }- d6 ]
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。- B) h8 g( ~8 O5 T; ^( \$ B
好汤好料,呵呵。
9 v' b$ L" E$ W不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
6 n' z) Q. P& `! `, y$ z6 @
% A6 j2 a6 ^& c# j# n有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
* l8 Z/ W7 I) a" J0 C% u' [# O$ U' L7 Z+ ^; v7 E: [# f
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子4 y$ t+ S0 M/ F" I( w5 s
9 A6 H8 S% ]7 f; X3 P. J$ k
是的!!

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回复 18winter 的帖子' K7 H; S. |3 O2 c# l
/ w4 O7 ?0 Q$ T6 H* G
慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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