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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 ( J- H8 b- W1 v" G
" Y' c. \% _7 O7 d& P* A, Y/ S
          感谢各位麻麻们的支持!!9 r# Y. E6 ~3 C' ^5 D, `
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
8 g# @# K! c+ P7 ]    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
/ }& v- }+ t) y& I4 Y% b4 h0 y! f, |; j
馄饨皮
: h; H8 m. y/ J  n9 A4 a: P1 a8 L8 D. s& z1 w$ [
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!$ ?- N1 l6 d  z+ ]! l% X, |' w

! ?" @. S9 h# B开始炒了
3 j2 f, D! s# _1 w% n8 w, d
" Y) g3 k0 z: O  _. q+ R加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
$ a0 u6 N5 ]( B9 P
: `! p+ H4 X9 V0 T8 V
$ G! ^! x) v1 C* D: t+ P6 u汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
$ C+ ?# U7 q# ?& E3 V5 ?; }0 s' M: a+ u
美味出锅了!2 t5 z" q' P' q4 m8 _% [
( X+ _" A8 M, U! q5 d7 _  q% L) w
% E7 i# m8 t, X' c( r) M; k

/ `( J* y0 O  D) i" w& @/ M$ \) A. v

: q" A/ S$ Q2 m' u5 b
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。* ?% \. o* ~' b: n
好汤好料,呵呵。
( q+ r# D0 f; T+ q! h" `不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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香呀!!!
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子8 X) s$ }5 g, u3 ]2 O% K+ V

: O/ m* T) Z' N6 ?9 Q9 o2 k7 }1 z有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子' `$ W" z, P2 \

1 h+ g) l  ]" M, c因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
& z' v  x, M* E8 S4 e" n4 J" z: {# Y) f) D  ~9 T( L. Q; y
是的!!

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回复 18winter 的帖子8 U. ?- B3 v0 t. E
* p7 x2 f0 ]! J! x; H0 t$ ?$ H
慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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