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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 / w& F4 e: K$ x/ S& F

" m( F& B4 C) |' r          感谢各位麻麻们的支持!!
7 W  }$ H; z9 G/ t 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
) }0 u; b  V7 ?3 C7 l# F" N- S* _    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
& {6 r: n& ~; f' |0 J6 L) y$ ?6 j8 c0 y9 Z3 A- S( [3 z5 V
馄饨皮
7 ?" N) I$ x0 h8 b, @/ V
. W$ |0 q4 ^  Y. y6 a白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
0 ^! K" n8 }9 ~) ^0 n, K; e$ c6 O
开始炒了, h7 e" ~4 D3 Z( {/ i7 v

, ^% _- _% ?: y8 c0 p% q3 d" P* K- Z加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
' B5 k: f" ]4 t( B1 N: w: b9 ~/ V: D# V+ D- t9 \* C! M
! ?) p5 C( I6 j5 h9 |; {
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
- U. ]9 c1 T: T
2 B9 R" Y* k: E* W# R: v美味出锅了!
5 x7 D% n0 D; }3 K8 F" f
3 C" K& G4 ]* }$ E
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2 e- i3 Z- x/ k/ t; i/ V  Z- V' x5 @/ a9 ?2 ^# w) z6 W- l

& d% Z( {' q0 q6 F4 N+ Q/ ^
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
* t# n, R: Y, G5 ^0 J2 M% X好汤好料,呵呵。
, c; y+ _& b* S" m不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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香呀!!!
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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
依依妈

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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
* g. ~: T" C; h( \+ ^! Q, y, A% Y3 z2 Q& Y4 u; T  V* y3 e1 @5 O# O
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子" o( y3 m: T. B1 U6 G
; A4 W8 K; K7 @4 {* |4 S
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子/ f1 h- B0 s  }$ t* L7 V6 x: k

7 f! A7 T# e$ q, ~+ y: p6 a! O是的!!

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回复 18winter 的帖子% {; C4 d: o) H, c- A
( p! V. a) U8 e1 [' _
慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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