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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 / Y9 K/ O! u/ z; t" y" B: p
( S& D" F9 u  h+ l. [1 E$ ?; h0 q
          感谢各位麻麻们的支持!!
$ G$ E3 F( B0 g9 c6 K$ } 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!' `  ?1 _9 ^* b# L
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了: a$ Q4 s2 k* X/ W5 o: k" l
9 \  t+ g- g# K
馄饨皮
. z! ~- M/ j2 ~  v' C* A  W1 Z; A4 N- H2 K1 o, q  p. i
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!% I5 z" C, Q  s* S
5 }8 o7 e7 ?" S  w1 Z
开始炒了
- g7 l0 N0 q+ U1 {# f9 |8 c; E
, s, k/ u& K: m加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
. t. H' A- ]* Z4 f( G, y  D/ I3 ?" M% ^) E- s
; A6 y: U* M  m2 t$ R  u
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。6 a. w2 `, |! y5 f

2 x5 g- k! s# r- f( b$ ^美味出锅了!
3 g% D/ @, Z% P" ~8 K: L9 h, w3 H! _* Z3 V& L
5 r  i. h: Q7 _, {' Z& G
! `# P) n: h! H

( ], \: q0 m/ `5 Y0 h: \- i- j: j9 `  T* t. i0 b

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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
! a6 y5 O- k! F0 @1 o% ?好汤好料,呵呵。
  R/ Q7 g$ v' n; T. |8 [不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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香呀!!!
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不错
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
% T, X4 v2 n3 j0 I- s+ ], m7 Y
2 E5 H, W3 E( h3 H. Z6 K$ N有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子7 |0 }2 c$ p5 m/ v9 I! W$ L

2 u# L: p0 |; D# O因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
4 y- ]( l7 m9 v' L4 X) z. X( \7 z  q3 O* e8 ~
是的!!

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回复 18winter 的帖子3 c/ P' s) n5 `  ]8 ]

& H8 p- ^9 h8 p9 z; ~  g3 N$ ^# y慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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