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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
/ D7 T" b$ F2 d. _% \$ K+ m+ C& K  B: y4 z
          感谢各位麻麻们的支持!!
/ N. }) c$ P% l 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
+ g9 }3 D4 \, [' |, d5 o4 P' ], o    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
7 C9 E" p# U3 w  b- t5 }
2 b: r& x2 x+ W- o) L/ D5 U! Y馄饨皮* @1 X1 m% n, A7 a
& C$ k& v! E4 C
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
0 g& g4 _+ V7 |* U, g9 r9 h! F5 B4 {
& X4 D% }& @/ S/ k; q8 b( K6 v6 h1 f开始炒了$ O0 ~/ {( ^! k9 C) {) }- n
* k7 t2 P, u# j# x) {# C
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
4 i9 j  a( v0 F3 {
" ?( m$ k, S7 e" C) Q0 K1 N4 I( a. n+ E. ?. k
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。; T* {* A2 R1 l) h* Z+ U1 `7 C
5 G' @0 s, |" n( X
美味出锅了!5 z( y1 V/ a: V, a, q: u

0 @- _- ]3 m( R( d) V( E! a3 T( n1 ?* p/ e0 Y% l
- S4 i! E) P- A3 b

! g6 N7 x8 |* e9 Z
2 i; i5 D6 p8 B# ~: x8 r
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
4 _+ P- d6 B. @; V好汤好料,呵呵。; i3 T) }' I9 z( }
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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, {1 X* Z* A  H! P; N6 ]香呀!!!
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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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* t- [! q8 }6 f/ Z# O
; x+ \7 w& E4 F9 ]有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
. A% q3 j6 V! q. l- k1 C
1 N  Z1 Y) r0 I5 F因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
: F, c# b: }  x% k1 `
9 K$ g; u5 P& S6 G( L+ _是的!!

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回复 18winter 的帖子
: b) e3 Z/ L/ P- ~" B" Q8 S1 ~
+ G; S2 C' b9 j* Q慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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