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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
8 S: O) x: r9 T& x0 a. J' Q0 G  b6 u2 C
          感谢各位麻麻们的支持!!, {) {( }" B% m3 P& o, G! B
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
) N% S( t1 y! t7 F; {: U& ]$ @    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
6 k3 X3 F% x& _( S, w! S
% J$ f, ?# N  n% R馄饨皮# |9 K6 p4 g  W& i1 V+ l8 a/ q1 G
' o8 K( ]# D$ r$ P$ K
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!$ X# ^+ a) M( q* e" P7 e2 n) N
& l! o2 ?0 f# [" @7 x
开始炒了
! A2 F1 b) p; t5 d8 R, `, o. E: o/ s9 L4 R$ s  K/ F
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
( u- o6 n. n" g/ ~1 ?( [2 D$ m, x9 Z

$ h6 ?8 A4 g0 x$ d! i汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
( f! Q. T8 M* K$ _9 A  H5 e; k0 {, p% @( l  `. _$ z) N/ k2 A/ U4 m
美味出锅了!5 ?" L0 K, g' N$ n, ~) U" c
+ i1 x5 ~0 O& C3 ^( m: i! J: E* E
/ N6 ?, u- r8 d  y  G7 ~5 c

. k. g$ N3 o5 X0 h; j: P: v1 P8 j# t

! z9 j' F7 g( K0 D* N
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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好汤好料,呵呵。8 C6 `! d0 _8 J) ^0 n
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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" I. I' `# y: N, N5 E8 `/ J香呀!!!
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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子1 a1 H- |  f1 P$ v9 I% M  z- m
1 s) N4 _4 x$ m, G/ q8 |
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
5 t1 O# k1 W/ n  U) f# D9 n; d
. |! |# d3 o6 V, T. X7 ]因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子: W2 h" \  e, h" C" s7 ~

: q0 ^1 m" X" `& A9 n$ M( ~是的!!

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回复 18winter 的帖子
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慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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