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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 Z* ?$ U- Q+ e( A4 E0 i) ?" L; U' F# s$ t" g7 k/ [
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

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) _0 ?, _" g' E  _( D( P7 l3 h

$ M0 g% Q+ A' O) x3 M& R+ f    原料:土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。
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+ d$ Q8 Y' V) u( z5 E* k$ m    土豆切大块,在锅里煮熟。# B6 i: y- d, z) y- N- [% g; [

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$ Z. G, P* a3 A; P. h    土豆煮熟后去皮,碾成泥,洋葱及牛均切成小丁。
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; g% T8 n- u( K& ?7 I+ W( t

# g; K" x+ _6 f) v3 H; O: O    炒锅放少量油,烧热后放入洋葱丁煸炒。
; g5 C5 H" a  W4 Q, n$ O# c, h$ Z& }; y) G4 r9 y# D- D

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3 }7 C2 J: d  |1 D$ e; V+ C' A# z3 Y3 a  T) a
   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色,放入盐、胡椒粉,炒熟后关火。
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2 c) g  A/ w" N- C2 F

+ }1 @* f8 T6 ~; x& `3 U) v1 o; N    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀,馅料和土豆泥的比例大约是1:1。' A+ i- M- h+ r4 o1 \: k2 G

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- _6 @1 k4 _2 S' ^4 N, e% i
    将拌好的土豆泥分成若干小份,压成小饼,先裹上面粉,再沾上一层鸡蛋液,最后放面包屑中按压几下,使小饼均匀地裹上一层面包屑。7 l" E6 h, p" b/ ?: F. {- w

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    放入油锅中用小火炸成金黄色。
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2 O# z: Q; N  `4 r    出锅,完成。
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望天妈

大学毕业

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不错,回头试试!7 H- B6 R6 Y8 a; y8 ^7 b3 B* M
前两天我做了棋子饼和这个个头差不多,得到我家老中青的一致好评!

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看似简单,改天我也试试

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可以试试

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有空可以试试

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看着很好吃,我也要试试
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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真美味啊!~
优游妈妈

上小学

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2008-05-13 
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一定要尝试下!

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太强了!
皮蛋的妈妈

上初中

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2010-07-18 
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高新区
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看着都有食欲

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2010-09-08 
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Medal No.11

哇 喜欢~~回头试试
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