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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

3 H$ J- X  U3 V5 O0 i3 I+ ^1 d5 A" |- w3 O! q% d% G
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。& l, q7 t; Z0 G
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

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" }4 c5 W0 s6 b$ D* i' f: _6 k$ L" Q! h$ y* n6 b0 z3 O
    原料:土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。! N1 T, b" S, _0 z  J+ I
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' g. a0 E2 v- k: L1 m- N( l2 o    土豆切大块,在锅里煮熟。
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    土豆煮熟后去皮,碾成泥,洋葱及牛均切成小丁。
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+ ~" t" S+ E  l% j2 n' X1 ?: a* f$ d1 G5 Y. P, C. d; v
    炒锅放少量油,烧热后放入洋葱丁煸炒。- U5 {0 r0 z* h) C  Y" n7 |

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6 f3 F8 k! A/ M5 k) p! _   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色,放入盐、胡椒粉,炒熟后关火。
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( |1 W, j) C4 P* O& Q/ H. P' A
8 M8 R$ M! w7 u# [5 R    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀,馅料和土豆泥的比例大约是1:1。8 _3 W' F4 X  S; Q
1 U& u7 ~( O. @- Y  N

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$ a8 l8 i- D5 |$ y    将拌好的土豆泥分成若干小份,压成小饼,先裹上面粉,再沾上一层鸡蛋液,最后放面包屑中按压几下,使小饼均匀地裹上一层面包屑。- T) o( J, ?7 |! N

0 D$ Y9 }$ N6 s  i' [2 {7 M

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/ X. Q, \* W0 n6 _  X& h    放入油锅中用小火炸成金黄色。+ b/ i. w- E3 v% q

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$ i4 n6 _, W+ e8 c4 T2 D    出锅,完成。8 i% B. Z' A; b0 R( }& f9 E

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望天妈

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不错,回头试试!7 ^; W+ k! t& ]9 R
前两天我做了棋子饼和这个个头差不多,得到我家老中青的一致好评!

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看似简单,改天我也试试

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可以试试

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有空可以试试

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看着很好吃,我也要试试
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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真美味啊!~
优游妈妈

上小学

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2008-05-13 
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一定要尝试下!

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太强了!
皮蛋的妈妈

上初中

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2010-07-18 
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高新区
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看着都有食欲

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雁塔区
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哇 喜欢~~回头试试
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