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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ @9 x( ~  {5 ^* J' N5 X$ c6 [6 R
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
7 ~" T( U! i7 k! d. W
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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6 z" r* K  B8 a/ s* t) ~9 D0 w! _    原料:土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。$ J8 Z3 p. S6 X* h1 `: a+ |% z

. A. L  `( k2 _
& U1 i/ |$ Y- j# m7 r0 H/ e

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& r# j# P- L. X9 I7 Q- Q1 Y' N; A* v
    土豆切大块,在锅里煮熟。* d) v0 W% L  Z
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    土豆煮熟后去皮,碾成泥,洋葱及牛均切成小丁。4 s! F. |+ X# m* i. y
" S. F4 ^+ r" q$ d

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' u7 H$ z( t) a2 W. ?+ K* c; Y; i1 }    炒锅放少量油,烧热后放入洋葱丁煸炒。
  _: @% s8 T3 }# [* k2 ^, |* W  j

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$ y) V6 A% f$ G: t   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色,放入盐、胡椒粉,炒熟后关火。+ v, O& S8 G: }+ y2 [
' p) x- i* j/ m3 d' f

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7 r$ E, u+ ~; h1 h/ Y3 a; {# |+ c" T( c# B
    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀,馅料和土豆泥的比例大约是1:1。' Q# d$ U4 C/ \, n' E# |3 ]

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( N! n  W4 Y5 q& |2 W  @! f5 d- A9 @
, P. L2 D2 }7 H$ _; L) r4 V
    将拌好的土豆泥分成若干小份,压成小饼,先裹上面粉,再沾上一层鸡蛋液,最后放面包屑中按压几下,使小饼均匀地裹上一层面包屑。! }* Z' G* H9 G+ c
# q* i$ Z6 Z" g- y1 h0 i% a2 Y

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, B. g9 H: I3 ~0 q; n5 X. m/ @5 E5 Y0 ~& g
    放入油锅中用小火炸成金黄色。
0 f" m0 e, k: a! `3 [1 ]9 Y: q
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2 C# v! a/ i% |4 q, D" n1 V- E; m7 Q    出锅,完成。
% H! D1 x' u/ b# M) B' l  ?$ A5 {* [1 x& T+ Y6 D

望天妈

大学毕业

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不错,回头试试!5 b. T: B  M- b/ Z; `4 P$ Q, M
前两天我做了棋子饼和这个个头差不多,得到我家老中青的一致好评!

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看似简单,改天我也试试

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2010-09-12 
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可以试试

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有空可以试试

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看着很好吃,我也要试试
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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真美味啊!~
优游妈妈

上小学

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2008-05-13 
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一定要尝试下!

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2011-05-23 
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太强了!
皮蛋的妈妈

上初中

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2010-07-18 
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看着都有食欲

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2010-09-08 
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哇 喜欢~~回头试试
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