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[美食DIY]

【静静的雨的快乐厨房】 椰香奶糕

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静静的雨@bj

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楼主
发表于 2011-10-21 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
4 ]* a! O4 I4 E$ _6 S        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
% }5 O) Y5 L/ M9 t. q2 o) F% W, ?  ?7 X( S4 W

: S7 {1 R7 J" K ' x: ]8 E9 h* M7 p- m2 e8 N

$ U1 u# p7 b: q, A3 a. a' C * O1 [5 A; c# c) f, t( ^
    此为一款甜品，椰香浓郁，口感香甜，制作也超简单，只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间，就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥，可以准备这样一份清新的甜品，穿插其中或作为饭后小点，一定会很受大家欢迎的。

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bluefox + 15 + 30 漂亮，好美味啊。

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静静的雨@bj

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沙发
发表于 2011-10-21 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 s* }% F0 n; U+ D. G6 R2 E1 F# Y3 b1 u/ |% f
    原料：椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。2 p& }% M8 w! |$ v; a9 @

' f( U  o& X# {+ M% i, Q; Y" n
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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-21 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) n# O" f& h* k, F
5 C3 F; M" C$ d
    琼脂在凉水中浸泡10分钟。
, @# o! Q( C# p+ e+ q: c, S& q5 s5 A+ _/ {$ I4 v7 q+ c

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-21 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# I1 e( ?, \, |
* q0 L) A$ }* m2 r( N# r. z    泡成粉条状。# q" z: A5 E& n' L8 t' }9 O1 Q

/ a5 _" w. Z) E* a4 {: Y" d% }* Q
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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-21 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& L1 a, y2 D' e
) U1 n$ W* ~; S    将椰粉用牛奶化开，加白糖，在火上烧开，加入琼脂，用小火慢煮至琼脂完全溶化。
) G# K4 _2 K& V  _( ^
6 s2 J4 s, i7 C! [5 r  a3 V
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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-21 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' w# `9 }" @8 X& R3 u7 S  ~  U
) B4 L" _- p& U- P6 m8 s: m- l" e# n
    倒入保鲜盒，晾凉至凝固成奶糕，也可放入冰箱使其更凉。
9 O+ ~( N5 _( k
# Y5 f  O+ U/ k/ q; [4 K
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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-21 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* m* f  R: R1 F$ l
3 k3 f; c+ W8 m) P- S    将奶糕取出，切成小块。
( a$ I4 T+ Q' V; Y( y/ U
+ t2 r% n& i3 h# D; O. |6 I% P8 H  x
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发表于 2011-10-21 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- J5 M3 A# o$ ^8 ~. P# J& _7 `. I2 c* L7 {/ x0 s- W1 Y/ h
   裹上一层椰茸，盛盘，完成。
7 F/ Y' ^$ O2 J; Q! Z, g8 n+ F
1 W0 u! s) t- B* L2 y3 ^
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shiyuer

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发表于 2011-10-22 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
( T  {3 I. R5 @5 K2 T类似自制的果冻布丁，呵呵。
5 L( }. a) Q% o3 J" Z赞精致的甜点。跟进，家宴可多一个亮点。
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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发表于 2011-10-22 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这女人也太能了吧。。。啥都会做。
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舞动的秋风

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发表于 2011-10-22 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干呀
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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发表于 2011-10-22 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做过一次,很好吃的,我娃也爱吃,呵呵,楼主做的好漂亮啊,看着就想吃,呵呵
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maggia
果妈

上高中

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发表于 2011-10-22 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是 太能干了，学习学习
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妞妞妈08

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发表于 2011-10-24 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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森宝0066

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15#
发表于 2011-10-24 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真棒！能人一枚！鉴定完毕！
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小米妈妈

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发表于 2011-10-24 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的妈妈，回去我也尝试一下
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米粒火火
彤米米

小学毕业

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17#
发表于 2011-10-24 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
此妈太强大了
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米粒火火
彤米米

小学毕业

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Medal No.11

18#
发表于 2011-10-24 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有就是：琼脂是什么，在哪能买到呀
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宝宝妈

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7294  
爱心活力豆
2  
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2005-05-02 
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Medal No.11

19#
发表于 2011-10-24 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了，原料我都没听过，在哪里买呢+ ~! G8 a) h, c" y& S

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honeytrry
蔚妈

上大学

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20#
发表于 2011-10-24 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊，而且看起来还挺简单的！
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