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发表于 2011-10-21 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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7 A# h8 n; t1 w

7 b3 M. W3 z6 X; |6 C) n" y$ X& w% c2 z/ D: i: }' g, y- |8 g$ N

* j: s: m. r$ c
    此为一款甜品,椰香浓郁,口感香甜,制作也超简单,只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间,就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥,可以准备这样一份清新的甜品,穿插其中或作为饭后小点,一定会很受大家欢迎的。

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bluefox + 15 + 30 漂亮,好美味啊。

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4 ?: X9 T( w  A7 U# `

# W! I0 y4 P3 x+ g7 W. e* ], {$ I+ A8 B    原料:椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。( J3 a9 o4 J1 Q
/ V, j# o4 A- u( y' U8 H% ~+ K, l

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    琼脂在凉水中浸泡10分钟。
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1 u. }1 E" e' K  p& N8 ]. ?    泡成粉条状。
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  Q. {/ A; W- x. k8 O* |1 Q9 p# s- p* @
    将椰粉用牛奶化开,加白糖,在火上烧开,加入琼脂,用小火慢煮至琼脂完全溶化。
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4 {: S( k9 {! ?& p5 W& s

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, }8 b2 i' [+ O; J1 k

6 u$ ?% w8 N( k    倒入保鲜盒,晾凉至凝固成奶糕,也可放入冰箱使其更凉。
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$ e' p* x) ]8 P- b+ q

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/ w3 i" J( @) F0 `! r# B+ x7 a! u9 }  m0 H  \6 Q3 K% j( Y
    将奶糕取出,切成小块。& N! H+ y2 V, C
+ G5 q' {2 k5 g

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/ p7 o! r2 G$ m8 B2 x, q
, @) D  T: [3 b/ N   裹上一层椰茸,盛盘,完成。
, O) f! M7 d) L% P% s. T' E/ s7 l4 j. O# u$ O) `

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类似自制的果冻布丁,呵呵。! \4 F3 |% F+ s+ @( F, T7 V! b
赞精致的甜点。跟进,家宴可多一个亮点。
嘉祥妈妈

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这女人也太能了吧。。。啥都会做。

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能干呀
一儿一女的妈

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我做过一次,很好吃的,我娃也爱吃,呵呵,楼主做的好漂亮啊,看着就想吃,呵呵
果妈

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楼主真是 太能干了,学习学习

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学习了

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真棒!能人一枚!鉴定完毕!

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能干的妈妈,回去我也尝试一下
彤米米

小学毕业

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此妈太强大了
彤米米

小学毕业

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还有就是:琼脂是什么,在哪能买到呀

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爱心活力豆
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太厉害了,原料我都没听过,在哪里买呢
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蔚妈

上大学

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不错啊,而且看起来还挺简单的!
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【静静的雨的快乐厨房】 椰香奶糕
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