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[美食DIY]

【静静的雨的快乐厨房】 椰香奶糕

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静静的雨@bj

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楼主
发表于 2011-10-21 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
% V( t( I( e( M1 s        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
9 E7 F" s1 i: T. @9 C4 T+ z
- k, F/ ~  s6 X+ w& A$ c
& B* f* I0 \% y
; {. W2 z0 B# L+ e
! o# a7 M% C* Z" e - t( \7 }. R! z" n
    此为一款甜品，椰香浓郁，口感香甜，制作也超简单，只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间，就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥，可以准备这样一份清新的甜品，穿插其中或作为饭后小点，一定会很受大家欢迎的。

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bluefox + 15 + 30 漂亮，好美味啊。

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静静的雨@bj

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沙发
发表于 2011-10-21 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 `( y+ p6 _' [, a8 a6 _0 ^' G; }  b: B6 N% b
    原料：椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。
+ G) y( I8 w& N2 R& @( p: `2 @2 |& z" K3 P5 v, K3 x# u% R

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静静的雨@bj

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板凳
发表于 2011-10-21 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' g/ o& X! C6 g

2 ~0 V& b; C1 |/ M! `, p    琼脂在凉水中浸泡10分钟。
4 p* K9 a) J3 k1 H7 G6 L% P! E3 U2 D- _2 D  S$ P+ L* f# @

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-21 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; L& n- D6 W5 R7 a- C! o) V% x! _
" S* Y! H) c1 P& r! o& K; j. K    泡成粉条状。7 `& J3 Q! w+ A" F8 f9 l/ R
) Q+ p9 ~' p! _/ C! q: p$ u

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-21 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
* t5 p! h4 `3 u7 k- @
% L1 I1 K3 Y( l" W, w! W4 Q' t
    将椰粉用牛奶化开，加白糖，在火上烧开，加入琼脂，用小火慢煮至琼脂完全溶化。
, v+ M! r) {; r3 `6 x
0 W2 @, `0 ~- a
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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-21 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 v) {7 Y+ K% p
/ y' K2 E( H" ]. x9 ?    倒入保鲜盒，晾凉至凝固成奶糕，也可放入冰箱使其更凉。
( J- V( W, o1 T4 q2 o. X# T* F- L9 @0 x* |8 _( D

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-21 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) ]" v! n$ v0 Z: O0 T0 h1 [9 W" W5 l) F( `

* i, Y. L7 i. Y" c3 P    将奶糕取出，切成小块。
6 z% M" x3 l: j8 i  x
3 n% ?- J  q0 J( Y8 c: [8 j4 C7 P/ \$ u
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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-21 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: w- l3 T8 p! f% W5 K
1 N9 J4 d6 `( G6 S8 G$ c   裹上一层椰茸，盛盘，完成。0 b; E# o! ?( E+ [- I+ F
" ], N% B$ i( d. m

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shiyuer

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发表于 2011-10-22 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
/ T4 I4 F0 T2 c7 p- r, [类似自制的果冻布丁，呵呵。
( d: v: a; j+ b& x赞精致的甜点。跟进，家宴可多一个亮点。
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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Medal No.11

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发表于 2011-10-22 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这女人也太能了吧。。。啥都会做。
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舞动的秋风

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发表于 2011-10-22 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干呀
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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发表于 2011-10-22 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做过一次,很好吃的,我娃也爱吃,呵呵,楼主做的好漂亮啊,看着就想吃,呵呵
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maggia
果妈

上高中

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发表于 2011-10-22 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是 太能干了，学习学习
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妞妞妈08

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发表于 2011-10-24 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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森宝0066

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15#
发表于 2011-10-24 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真棒！能人一枚！鉴定完毕！
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小米妈妈

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2008-04-09 
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Medal No.11

16#
发表于 2011-10-24 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的妈妈，回去我也尝试一下
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米粒火火
彤米米

小学毕业

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17#
发表于 2011-10-24 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
此妈太强大了
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米粒火火
彤米米

小学毕业

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Medal No.11

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发表于 2011-10-24 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有就是：琼脂是什么，在哪能买到呀
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宝宝妈

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7294  
爱心活力豆
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2005-05-02 
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Medal No.11

19#
发表于 2011-10-24 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了，原料我都没听过，在哪里买呢
: e0 T' I! q; S
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honeytrry
蔚妈

上大学

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2011-05-31 
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20#
发表于 2011-10-24 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊，而且看起来还挺简单的！
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