静静的雨@bj

% a% H/ \! |$ ~- y; _$ m 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。* Q0 T  T. h, d2 T7 Y0 P% H
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html. V$ i; h* p5 P$ P/ k

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, `- I* E, e  U" R3 U3 W9 Y/ @    这是一款川菜，川菜给人的印象一直都是口味麻辣、厚重、颜色红艳、火辣。但这款四川菜——荷包豆腐却是鲜嫩软滑、清淡适口。' R! g% r! J$ i0 F- N1 Y

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静静的雨@bj

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+ T# P4 v2 X* _8 y* d3 I4 |    原料：豆腐、鸡蛋清、牛肉肠、鸡精、盐、淀粉、白胡椒粉。" t* \' _% u' y' [& }, G8 o
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静静的雨@bj

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& w4 g2 T/ A. Y( \* l    豆腐用刀碾成泥，越细越好。% \# w3 F& e* T3 K3 l
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静静的雨@bj

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    加入淀粉、盐、鸡精、蛋清、白胡椒粉搅拌均匀。/ |8 Y% \2 E! L6 z* \6 O2 V; _7 c
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静静的雨@bj

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4 [4 {- \% h% k% h  ?6 Y8 m' U  K# ]    揉成小饼放盘子里，上面撒一些切碎的牛肉肠，上锅蒸5分钟定型。% r- ^, ^( h: U9 \5 j0 Q( n2 C
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静静的雨@bj

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  ~0 i+ i6 G8 ^$ Q5 b4 \8 j1 Q. O" S    菠菜在开水锅里略焯一下，摆放在盘子底。
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静静的雨@bj

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    锅里加少量的水烧开，加入盐、鸡精、水淀粉勾成薄芡。# e  p7 U9 @* _& u; J- K  u' U
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静静的雨@bj

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    将蒸好的荷包豆腐放在菠菜上，浇上芡汁，完成。5 V; W* O2 Q1 q

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诣涵妈

给娃做很好吃

鱼苏苏

有营养，色香味俱全啊

melody_qj

适合娃吃

sxxawd

漂亮。

雪雪妈妈

不用蛋黄吗

嘉嘉@妈妈

这个不错哦

家有小宝

流口水。明天就做给宝宝吃。谢谢楼主分享这么多美食。。

找找

看着就好吃，明天就做

可乐宝贝313

很精致啊

聪聪他妈咪

色香味俱全啊，宝宝一定很有食欲吧

灵果妈

诱人的食品，可是剩下的蛋黄怎么办呢？