莘莘妈

今天应儿子的强烈要求，我为他做了他最爱吃的土豆饼。
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" i3 _$ }  a8 t4 o: M    首先将土豆、红萝卜切丝、葱切末、鸡蛋两个、面粉适量、少量水、盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌均匀待用
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( X0 y) C  g0 K8 A" y& U( s8 s锅里到入少量油，将准备好的面糊到进锅内2 e2 j; w" b  S2 g0 n

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这时火一定要小，然后用铲子将其摊开，尽量薄厚均匀。
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  v$ E* N" L% ^) v待底部凝固时，迅速翻起- e% c' E) p; b" Z0 m9 K
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: S! Q, U2 z' t* O0 d% z然后把铲子垫在饼下，这时往锅里加油（油适当多一点），火转至中火$ z9 T# m) q- i% u$ n- n
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% T4 r0 D  c+ h用锅铲均匀把饼转动（让它受热均匀）
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一面烙好了，再翻过来，继续用锅铲转饼，直至两边都成金黄色，就OK了
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看着还挺有食欲吧！老公和儿子一共吃了5张呢！$ I+ V+ r" M, `! r$ M/ P' N7 l, E
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6 B2 a: b. D4 W# m" q[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:49 编辑 ]

虫虫好妈妈

好能干的妈妈！学习了！@:wanwan79:

乐乐08

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

文文她爹

:wanwan42:

布布熊

:wanwan52: :wanwan52:

爱斐妈

:wanwan61: :wanwan61:

飞飞妈~

楼主是哪里人?小时候我最喜欢这样吃了，还自己给自己做，哈哈，这个我能吃好多呢:wanwan21:

爱爱兔

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qinqinguodong81

:wanwan79:

手巧心才灵

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欣儿妈妈

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思思0627

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瑞宝妈

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秋秋

有点儿披萨的感觉啊

璇璇妈妈

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you妈妈

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悦妈咪

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于丁丁妈妈

学习了，今天的晚餐就这个了。