cakebaby-xy

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5 ^2 N4 I8 @  u* Z) M) t# Z      有同学打电话叫明天中午一起吃饭，当然要去啦。吃饭不用咱买单，过去拿点什么好呢？当然是蛋糕啦，咱就擅长这个嘛。咦，难道她们叫我吃饭是别有用心？哈哈！
9 f5 _/ s; H! D2 K3 V' r      今天有点懒，不想做复杂的，随便弄一个吧。
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先把坯子烤好：6寸的可可戚风  q4 p; c) ?* {
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      戚风蛋糕的制做方法可以参考我的另一个贴子戚风蛋糕超详细攻略，里面有详细的步骤。如果想做可可味戚风，把配料里的部分面粉换成可可粉就行了。
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) B: z# ]' y; @/ ~" v: z% [打发好的奶油：0 F0 n; t5 V3 s- b1 N0 d

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烤好的蛋糕坯片成两片，我为了偷懒简化程序，中间只抹了一层奶油。7 Q1 D0 b' g0 C5 X
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. a$ }) l# Y1 m( T/ H+ n6 b* @             盖上另一片蛋糕坯，再抹平表面，撒上巧克力屑，挤上两圈花边，OK，大功告成了~~; h2 ]( T8 f. h7 C+ P
      我自己摸索出一种简单的做巧克力屑方法，就是拿着巧克力块，用削皮刀在巧克力块的侧面使劲削，像削土豆皮那样，就能弄出漂亮的巧克力屑了。
8 G& y& q$ d* n# _# k6 Y      怎么样，卖相还不错吧！
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皓俊老妈

我的天呀，楼主的手也太巧了吧，我一直想做可就是没有勇气，请问楼主用的是什么奶油来裱花的，谢啦！

wangjun369a

真好

cakebaby-xy

皓俊老妈 发表于 2011-10-31 22:44 5 n! K: }/ d/ }4 J) U: ~7 P, ?1 Y
我的天呀，楼主的手也太巧了吧，我一直想做可就是没有勇气，请问楼主用的是什么奶油来裱花的，谢啦！ ...

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我用雀巢的淡奶油，裱花的效果还可以吧~~

cakebaby-xy

wangjun369a 发表于 2011-10-31 22:46 * Y3 V% Q2 e/ R. Y# W! |2 h
真好

/ C$ g& x" V% m7 {( g1 z
谢谢~~

小猪乖乖2007

那个花用那种花嘴挤得啊？

cakebaby-xy

小猪乖乖2007 发表于 2011-11-1 08:52 ' d. g, m) f! J# \
那个花用那种花嘴挤得啊？

  ]9 f) l# U$ N& e
用曲奇花嘴就行~~

雪雪妈妈

真厉害

cakebaby-xy

雪雪妈妈@xa 发表于 2011-11-1 09:29 # N/ [1 _. G. P: j6 K4 n0 N
真厉害

6 x6 {! k) a  h& Z) {谢谢回复~~

多多爱妈咪

呵呵，很漂亮啊

cakebaby-xy

多多爱妈咪 发表于 2011-11-1 12:56 $ x+ u; [  Q3 a2 W
呵呵，很漂亮啊

! i$ J: W9 A. @谢谢~~

茜茜=妈咪

楼主手真巧.学习了

cakebaby-xy

茜茜=妈咪 发表于 2011-11-1 17:02
# k* f+ a. @3 @楼主手真巧.学习了

( y6 ~) V# X, k4 s' ^' B& ~
谢谢~~大家互相学习~~

我的宝贝儿呀

做蛋糕手艺真好,再膜拜下

melody_qj

你的蛋糕做的真专业

cakebaby-xy

melody_qj 发表于 2011-11-1 18:01 ! U7 Y0 K" _9 l; [, R
你的蛋糕做的真专业

3 y, g) N$ P+ I& k/ [
专业还谈不上，只能说慢慢在进步吧

Q宝宝贝

厉害，你还不如去开蛋糕店呢
! W- I# m8 d+ I: h  I! [: n4 \

cakebaby-xy

Q宝宝贝 发表于 2011-11-1 20:07 ! T  t% T; G7 P
厉害，你还不如去开蛋糕店呢

9 ~7 c0 d7 a" y2 `! x# t嗯,我也有此意,等水平再提高些吧

→yy

不错~~