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发表于 2011-11-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
DIY柿子饼,这个可是纯天然,保证比坊上卖的还好吃~
% R" O# y5 Z0 w
8 @0 x- V9 @4 Z/ r+ t7 U' i' _/ h材料:! x! N. j5 y. N1 `3 O6 p
火晶柿子10个全家都够吃了3 O2 }; ^( p8 \! z6 ?2 Z
白糖,看大家吃甜的程度自己随便放点,我家用大汤匙满一汤匙
9 f- a0 }. ?6 ]+ D9 Q核桃,也可以放松子瓜子花生,总之喜欢什么放什么,不放也可以# D% k/ C; a# \, f+ k8 k$ W/ Y1 X
面粉若干
$ y5 K/ r! Y0 P8 Q* J% ]# _3 s# e3 J4 _9 u  t0 i
制作程序:
5 S* I% z& t1 _  C( d( h1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来
# C# l- ^/ Y7 I+ l' i" V) s5 g
# K* v( E! S7 q/ l# k; V
: X1 }3 a6 `& b" b2、搅匀
8 z# p; s3 q- P. t6 \! U
3 F; w' M% z  G! _- A" Y. W3 C. a3 P* k& w+ V* o7 _6 D3 h
3、放一大汤匙白糖,我还喜欢剥点核桃压碎,搅匀) x: i% }, `- C* X
- z7 ^! Q( E5 f& G! D+ I0 Z! ]7 B
1 F; e2 K4 y& ?$ {) H, D( o$ ^
4、均匀的柿子糊,洒一层面粉搅匀,再洒一层面粉再搅匀,再洒再搅匀,搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了
7 p$ f- \1 D) o5 \0 ?- {$ w# [+ _) G) e3 r* `+ r( w

" R4 m; C: O3 a8 S5、平底锅少淋点油,小火,小到第2圈火刚着就行,用筷子夹一点放锅里,比较黏糊,用2根筷子蹭着放锅里,一面煎定型了翻面,然后盖锅盖,30秒到1分钟就行,打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了,如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
& I% G+ l0 a) z: `
# V% a! ]' n$ a7 v/ }. M2 p5 w6 R3 M% \

" B' Q! N8 Y' l" b% r9 M好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~5 G9 m5 @5 g4 }, p% a- v# S# j, x

, x5 J7 _8 H+ S0 N( [0 \
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
西安妈网客服 + 20 + 20 参加活动的,再补20!亲下次又好吃的多多拿.
雪见| + 15 + 20 原来柿子饼是这样做的,我喜欢烤着吃!.

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认真学习回家做

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翔天妈  很简单的,又很好吃~~  发表于 2011-11-1 13:14

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喜欢吃啊,最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
, u9 b+ p& z' a( E7 C1 j可是现在我这里柿子卖5元一斤。

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酸奶的妈咪 发表于 2011-11-1 14:15 0 W' N) o. `- R
喜欢吃啊,最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
6 _7 q( K( o* u- o  K* Z2 N: |可是现在我这里柿子卖5元一斤。 ...

' s( e1 n+ p5 c, s! M% y) {咋这么贵,我家这里麦3.5一斤,前几天还买过2.5的~

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不错

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翔天妈  谢谢捧场~  发表于 2011-11-1 17:37

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美的很啊

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翔天妈  好吃又好做,1个小时差不多就可以出锅了~  发表于 2011-11-1 18:15
Q宝宝贝

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不错呀,不过加面粉的时候给加点玉米面就更好了~

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改天我也试试

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翔天妈  很好做的,1个小时就可以吃了~也不费时间~~  发表于 2011-11-2 08:21
小米和胖子

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好像吃啊
小米和胖子

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喜欢吃柿子,好想吃啊

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本着看帖要回帖的基本原则,把你顶到月球上去

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仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29 + o/ @  ]4 `+ o: o) J1 Y) m! n
本着看帖要回帖的基本原则,把你顶到月球上去

' ^% _! o6 f, X5 i谢谢谢谢,省了火箭费了~~

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好吃,我用糯米粉做的也很好吃。

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翔天妈  对啊,还是自己做的好吃~  发表于 2011-11-3 13:18
淇妈

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真不错

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很爱吃这个

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好像不难啊

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呵呵,学习了

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我喜欢再放一个鸡蛋,营养更全面!
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DIY美味柿子饼~
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