翔天妈

DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~. ~# `) a% T; O% v6 x3 N
9 L+ i( E* y5 U
材料：
* \7 S: i; O4 Q' G火晶柿子10个全家都够吃了- M# A4 C3 b5 U, M/ K3 Q$ Y
白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙
2 H: `+ }7 U! [+ p核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以
3 v5 R8 `  V% k  ~1 s3 C' ~面粉若干
4 L% _+ D( d) `# j) T! |! p3 Z) r( }
制作程序：
: |/ `9 Z) x  Q1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来( D0 t2 q; y( _; f! V

; K# s( \4 P% f5 X" H1 A
3 m6 I9 k, I* f$ W9 U2 n9 a) o2、搅匀( s8 s/ g# B: F
% q) E9 u/ ^& B' V) B7 b

2 I: q# K' R& p1 ]3 V+ l3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀
$ \. |# h- v1 }. T) ^  Y# y% S
6 O/ Q* ~; o7 @: r7 _, L- L; g% Q, A# N$ A( V) R
4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了
6 E& v" m' |; |! O8 ^4 R; c4 ?6 O8 ?" M' s: I
: P& u; s/ Z3 v' W3 e, i% K! Q
5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~/ c4 ?1 e2 p9 E) g5 X( @6 B

6 o+ H8 ^/ r9 k+ J, \  W8 [) g/ s' I2 F8 h3 b
9 n' p. @* ~; j  d* n7 G( S8 Z
好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~
: {. o( k$ v  K+ B) f6 Z
! U' \; v3 J! G/ E

天之娇子

认真学习回家做

olay

酸奶的妈咪

喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。) c' Y9 @7 `+ H
可是现在我这里柿子卖5元一斤。

翔天妈

酸奶的妈咪 发表于 2011-11-1 14:15
* P- d! A5 O! L8 _' Y喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
! m4 Z: Y- N  `) r& m# e可是现在我这里柿子卖5元一斤。 ...

, ~, \1 N- T. E" U: v
咋这么贵，我家这里麦3.5一斤，前几天还买过2.5的~

蛋蛋妈妈

不错

我的宝贝儿呀

美的很啊

Q宝宝贝

不错呀，不过加面粉的时候给加点玉米面就更好了~

雪雪妈妈

改天我也试试

小米2009

好像吃啊

小米2009

喜欢吃柿子，好想吃啊

仔仔叫石头

本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

翔天妈

仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29
$ W8 `$ ~6 w0 G! I本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

6 Y2 |3 w5 r6 K4 \
谢谢谢谢，省了火箭费了~~

Kittytao

好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

kydxj

真不错

莹莹妈妈2007

很爱吃这个

筱笑翛

好像不难啊

多多爱妈咪

呵呵，学习了

xiaofeier

我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！