翔天妈

DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~
% R" O# y5 Z0 w
8 @0 x- V9 @4 Z/ r+ t7 U' i' _/ h材料：! x! N. j5 y. N1 `3 O6 p
火晶柿子10个全家都够吃了3 O2 }; ^( p8 \! z6 ?2 Z
白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙
9 f- a0 }. ?6 ]+ D9 Q核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以# D% k/ C; a# \, f+ k8 k$ W/ Y1 X
面粉若干
$ y5 K/ r! Y0 P8 Q* J% ]# _3 s# e3 J4 _9 u  t0 i
制作程序：
5 S* I% z& t1 _  C( d( h1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来
# C# l- ^/ Y7 I+ l' i" V) s5 g
# K* v( E! S7 q/ l# k; V
: X1 }3 a6 `& b" b2、搅匀
8 z# p; s3 q- P. t6 \! U
3 F; w' M% z  G! _- A" Y. W3 C. a3 P* k& w+ V* o7 _6 D3 h
3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀) x: i% }, `- C* X
- z7 ^! Q( E5 f& G! D+ I0 Z! ]7 B
1 F; e2 K4 y& ?$ {) H, D( o$ ^
4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了
7 p$ f- \1 D) o5 \0 ?- {$ w# [+ _) G) e3 r* `+ r( w

" R4 m; C: O3 a8 S5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
& I% G+ l0 a) z: `
# V% a! ]' n$ a7 v/ }. M2 p5 w6 R3 M% \

" B' Q! N8 Y' l" b% r9 M好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~5 G9 m5 @5 g4 }, p% a- v# S# j, x

, x5 J7 _8 H+ S0 N( [0 \

天之娇子

认真学习回家做

olay

酸奶的妈咪

喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
, u9 b+ p& z' a( E7 C1 j可是现在我这里柿子卖5元一斤。

翔天妈

酸奶的妈咪 发表于 2011-11-1 14:15 0 W' N) o. `- R
喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
6 _7 q( K( o* u- o  K* Z2 N: |可是现在我这里柿子卖5元一斤。 ...

' s( e1 n+ p5 c, s! M% y) {咋这么贵，我家这里麦3.5一斤，前几天还买过2.5的~

蛋蛋妈妈

不错

我的宝贝儿呀

美的很啊

Q宝宝贝

不错呀，不过加面粉的时候给加点玉米面就更好了~

雪雪妈妈

改天我也试试

小米2009

好像吃啊

小米2009

喜欢吃柿子，好想吃啊

仔仔叫石头

本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

翔天妈

仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29 + o/ @  ]4 `+ o: o) J1 Y) m! n
本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

' ^% _! o6 f, X5 i谢谢谢谢，省了火箭费了~~

Kittytao

好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

kydxj

真不错

莹莹妈妈2007

很爱吃这个

筱笑翛

好像不难啊

多多爱妈咪

呵呵，学习了

xiaofeier

我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！