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DIY柿子饼,这个可是纯天然,保证比坊上卖的还好吃~$ g" X4 ~, R7 W' w5 N
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材料:3 n7 o7 w9 h. q! N e% e
火晶柿子10个全家都够吃了
5 Y" \0 W* H7 T% w) U白糖,看大家吃甜的程度自己随便放点,我家用大汤匙满一汤匙
" m" t' e! A0 v |7 A; l核桃,也可以放松子瓜子花生,总之喜欢什么放什么,不放也可以. G6 F$ E# M# [
面粉若干
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制作程序:: d, [. F6 l: ^8 K, h0 a
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来
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" E9 _; i0 v! h e7 A4 `2、搅匀' q2 g) m3 K9 T! \# n
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/ K) M- t7 B- @, W3、放一大汤匙白糖,我还喜欢剥点核桃压碎,搅匀
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/ i. W7 }' c* [% a, W- l, g0 e4、均匀的柿子糊,洒一层面粉搅匀,再洒一层面粉再搅匀,再洒再搅匀,搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了4 I$ p3 ]. L3 [" W
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) X4 y3 @* H* ~ F5、平底锅少淋点油,小火,小到第2圈火刚着就行,用筷子夹一点放锅里,比较黏糊,用2根筷子蹭着放锅里,一面煎定型了翻面,然后盖锅盖,30秒到1分钟就行,打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了,如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~7 X7 K7 V" e6 Z! H0 b' Q
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9 C; T6 K% k% j好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~9 x2 O/ k/ M5 c$ b& f2 E7 s$ R) Y
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