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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 1 A/ P2 U1 f7 o2 d- Q& m7 p
( H1 j! c. \2 N' W0 l' E7 s烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
8 V- w7 ~$ v/ m% s1 b8 s! K比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
4 E% k" {! G6 f6 Q, L3 ?% U- J: T& {2 w
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...( ^8 q; R7 x: F- h6 @! e
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
4 K9 b: p2 J' W6 Y! y' |0 k; z1 S
8 Q1 U8 ]2 Q6 C f和面 好像离三光还差的远 哈哈- O1 p8 o* H3 K% f) k
* ]- S0 n4 B$ G, s. [
加水洗面- A8 C- Z3 x, [' P
0 a4 E: @- L d) }, u9 F, ]7 b" u继续洗面2 T1 j9 Z1 u% o, Z8 B0 S; z
2 A5 Z5 s7 q& z7 t& v, l洗好的面筋+ c( g8 E9 ]$ \5 a4 B- t
5 F9 N0 I# H9 ^9 M; M5 @/ I: T洗好的面水 静置几小时
1 u( {! N7 v0 r. p# L" J3 w4 f) R8 J2 J8 w# e" a
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
7 j6 ^* m U" w1 P; T3 r
8 `+ C( k9 W6 O& n# R一张张抹油摞起来( x, W2 K1 k O! v0 s
+ ]; `" e8 J7 c9 H) L" b( z" W
上锅蒸7、8分钟
0 j/ L* \& x( Y4 f& K* q5 N5 S1 \( L3 w( I
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝0 l; f2 L G3 X7 g% X2 S7 M
/ ]9 ?0 f9 w& L3 g! B+ S' s# N8 V洗好的面筋蒸熟切块
/ v3 i" X, T& K/ `. m1 Y7 e3 ~5 y- S5 H7 t- ^6 t2 z* }4 C. J
加黄瓜丝 调味 成品) H1 d( d; g+ x& ~
7 ]* @. p1 t0 s0 L" r6 L. Q# {: t% Q0 ?% \! r
美味卤牛肉
( J9 _- u, r3 @+ e6 o9 z; B/ f: |1 P经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
6 D" J7 t% _2 I& A. K$ n O8 r; J$ V但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
8 ?% k. s" ]' w" F( K
5 I+ p6 ^) L d2 V. g) V加自己喜欢的料腌制
1 T Z( S% l: w1 q! B9 P* X% q5 B+ U5 M
放砂锅里炖啊炖..., z" ?5 b, G# k7 A. n5 N0 |
成品 这次的味道真不错/ u8 v- o. z. K! w2 T$ E& P% Y
: e# f% O1 F9 R$ |附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋/ [# L f4 _; ~! n6 R1 ^
( L/ v5 m6 n: _, K
' H- _5 C4 Y* N6 C& z1 s( d# }
: G8 Y# r. p0 H3 h9 R% T
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发表于 2011-11-1 17:43
