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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
' L9 r0 T' M/ \; m+ x5 Y0 V; o9 j; f: m
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
3 q6 \7 Q' m8 @. V) e比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
# E& S- T, d0 t0 _4 R2 `" ?; v% s
( Z; f# n- K% m9 r' z) }% a给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
9 @$ f, T6 O1 v7 G曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... , Q6 d# k5 r, N6 N. I2 W# m# \
' B% i3 v" T/ S6 P- ]和面 好像离三光还差的远 哈哈
" }% @) T/ z: Y$ K% M* ^0 h8 g% Y
加水洗面3 P) Q& }1 d3 w" h
2 _% O/ F; S2 d$ J7 d' i( R继续洗面$ F! z- a4 X' Y/ L
) f0 U2 V. E v J洗好的面筋
2 f2 B; L: B4 d$ T; m4 e/ a
5 \+ ?+ T1 K2 U: M洗好的面水 静置几小时
. s- i) H, C- y8 l& z4 }* k6 t4 M ?* b3 P/ O' ?1 ^- [( {
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状+ H+ T# L' }% p' b$ a' Q0 _; d
: h, R# |% ~* ?+ G' w2 T$ e$ \一张张抹油摞起来
; @- n2 r0 C0 q! A' x& A% q3 _
6 }! {1 t+ L5 W$ W! o- d$ H$ g上锅蒸7、8分钟- N: \% @: z8 a( H" m1 Z4 `
) @7 b, H5 ^% x3 C2 x/ G, L! A a! p' o
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
9 a: y; p8 ~) o" s( Z, I; q- `8 B& d& ^4 N
洗好的面筋蒸熟切块
. Q! i$ ]! O; x7 q, Y+ J
: s. P$ s4 k! A! s$ E加黄瓜丝 调味 成品
+ e, m9 J( D9 {* h1 J1 l' H! I$ y& }. h4 a) Y4 v
1 q! h T7 a( w! r+ J |
美味卤牛肉
E. G w; ?% A% C/ j9 I经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
) y. c. ~* \4 N! v; X6 y0 Q/ N) {但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
! x1 T: u# n0 H
0 v6 t' N% [ L! |& h: a! X加自己喜欢的料腌制
1 c1 `* x! [( C: D9 p+ C4 r. u
' }8 z' ] k9 ^5 f; F3 |放砂锅里炖啊炖...
/ K9 q5 d8 X8 ]- y0 B( P9 e成品 这次的味道真不错2 ^$ b! Z; O) @( Y5 u
( o! w2 x( P! ?# C
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
0 Q) T0 s0 d% l' p( b( g, m
1 ]* X* ?3 w0 u2 W+ L( l+ C
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发表于 2011-11-1 17:43
