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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
1 L* F. L ~- D! G9 F- @
1 t8 d# R0 @# _! ^+ K烙面皮 妈网上学的 汇报成果了; F% Q8 S" R1 O0 K/ W! x, _6 i
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
7 i. h- a8 Q- v) I( c$ S) g' \$ W3 z8 @4 p, N. S
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...8 q, c/ A- ^7 g+ E
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... : a9 l+ s! j, l8 V8 s
0 N* C. }. N- Y% N( A1 W和面 好像离三光还差的远 哈哈
& R5 d( k, d' _# e: @& P/ x' u$ u/ i+ a7 w
加水洗面/ o0 A) y2 a5 u/ e
% {4 K2 b2 S: s: z继续洗面+ |/ p, o6 b2 c. ?! Q$ }+ t; [
; U" T, p7 `( o% \; s6 h
洗好的面筋 \5 H* x& M# z! f( b. D
8 e" ]6 y, E) F" d
洗好的面水 静置几小时5 \ Y* l$ e/ Z4 @
& J9 {) `. s" o. d! C2 }' C# s; B
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状* K7 I: _4 d4 g& Y' d! \- m
/ R$ h1 P3 @+ M5 o一张张抹油摞起来
5 E" F' a# ^6 J
; Q' z0 g5 u- A/ L上锅蒸7、8分钟' c: q# |/ ^) m, ^) c1 I
" n V+ }: `& E7 P: b. h: E# o2 j3 [
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝% r8 E' ^# y( [' l$ j" I: v0 h4 D
2 f- D) J7 Q& M* x% L; ^
洗好的面筋蒸熟切块9 L+ V! t) _7 \
8 m' E \2 n+ b; r z加黄瓜丝 调味 成品
$ N& w: x, D: U) d0 Q! g9 l* I
# g1 ^3 P+ |" O( |) E* } ^
) l& y6 j3 @' {4 f1 w% J' H* p美味卤牛肉
+ x4 L' c( E, P经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
$ M( n* l% V$ a但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中# X# z4 a9 E8 S* e
& M$ H1 |3 H2 t7 S7 X2 m加自己喜欢的料腌制
& m& e/ F0 Z9 ?. d% ^3 w y- w6 k9 H0 D+ o7 b0 d$ B! {
放砂锅里炖啊炖...
& f' S3 \! g$ E9 b5 e3 Q成品 这次的味道真不错
% q% z1 c4 _8 k) J0 L" ]% n
: r) x4 i! b/ j. g; r* g, j附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
+ y# X+ S4 p4 M) z
; {4 K2 N; v$ |6 z2 [5 B. b
7 b1 I% G, p0 d; s; y$ J+ `: o$ T9 E
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发表于 2011-11-1 17:43
