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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
+ D& E: g* ^% B- S. H5 r- U+ S3 d5 l3 H2 ?* a; I) y
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了2 J2 C; \2 }" N( K3 S" a9 E* r4 {
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 : r, W+ z5 q0 l2 D! V
: j" B) l* k" L& U$ W
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...% P. ?5 R2 G4 e: j; l: i, k
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
( P# }" [ M0 S: u6 G x6 l
. K- ^6 `) ~5 @" i h2 v" V$ m2 _和面 好像离三光还差的远 哈哈
6 k* j. U0 s) ^9 D7 `- G7 }3 ?* C/ e( F2 F m7 P% w. R
加水洗面
) b5 E- @( ^ i4 x0 ]
! I$ m1 u; \ @& x% N继续洗面
: p3 f1 s L2 v" k" {% h }2 ]
1 ~! g$ }/ N! H1 T5 |洗好的面筋' h; q/ a N3 i' W7 K) V
v8 A( Y# r; j [3 a
洗好的面水 静置几小时
- X6 v9 M5 n; c3 `+ ]; L4 s0 Y6 c/ D( \. _, M% A' {* K1 o4 j; H
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
! T% M* W3 T3 j% v* r: u4 v+ ~( [' x* d$ Y1 I8 Z
一张张抹油摞起来
8 a! z b. ?3 Y4 d2 W! A4 Q0 s0 c
4 _2 L6 m9 g7 l( i$ {) K上锅蒸7、8分钟$ j5 m9 [- z* c& ?3 Y4 t9 T2 S
: g% t$ a$ Z3 D4 {+ G6 r2 p出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
* |9 V6 q9 E2 J" u' D5 M- w: ~5 ?: A& U' ]3 N6 o6 d9 S
洗好的面筋蒸熟切块+ i! u3 C" b' m4 A/ e" S6 L6 @1 G; Z
2 Z" ^! L( f# y& t加黄瓜丝 调味 成品
+ U4 j3 d8 @$ h$ O u# b2 j" B z% |0 W% a! k
/ N4 s% T% \; [- x6 a6 b9 M美味卤牛肉
! {) X; i4 i- k1 t. E经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
6 E# x: L9 M8 C; w9 `; w: F但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中7 u# ]2 g- `" ~3 O- U
X: o: D) [( U$ Z+ [% g! }8 F
加自己喜欢的料腌制 $ S7 M6 t) ~. K% A
# w0 V& R7 k! ]. U: Z _& {+ P
放砂锅里炖啊炖...3 H8 w" V9 W& `$ G
成品 这次的味道真不错5 l1 D8 m b: a# P i, N" @
# `# a8 @6 V/ K5 N- m( K
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋' V4 V5 H% m5 r( F4 r2 o
$ ^2 f* H7 v: u. [9 ^% S+ \7 x }. k6 ]' E% C
/ K* ?* D( `, g
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发表于 2011-11-1 17:43
