叮叮妈妈

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因为太懒很久都没在美食版发过帖子了，今天也勤快一次把中午做的生煎口蘑发上来跟大家分享一下。
' t7 _6 D1 U' V很久以前看过一篇帖子做的生煎口蘑感觉应该味道不错，刚好今天看到了没有加工过带泥的口蘑就买了一些，而且家里2个不吃香菜的人又不在家花盆里的香菜也长得很好正愁没时间吃呢，那就试试吧结果还真的味道不错，废话不说了大家自己看吧。, x2 q9 q" {4 x
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很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。
- D+ v; m/ Q( W! V* b* Y5 s6 n洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。
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筱笑翛

营养美味啊

lion161

那个蘑菇蛮不错哦,一个人的午餐真是下功夫.

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

嘉明妈

求做法，口蘑的。

贾欣洁

也想知道口磨是怎么做的，看着很诱人

酸奶的妈咪

蘑菇不错。; O5 g' F. j) N5 V
你的米饭是怎么蒸的？

我的宝贝儿呀

蘑菇看着好美味啊,我最喜欢蘑菇了

叮叮妈妈

回复 筱笑翛 的帖子
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1 ?, {. i- ^9 ]% U3 o" _不爱吃素的只好想办法做好吃点

叮叮妈妈

回复 lion161 的帖子: O8 O& K3 i6 F) z' ~; q; \, C
) d! y$ L" y! I/ {  Z2 \1 `
自己不能亏待自己啊

叮叮妈妈

嘉明妈 发表于 2011-11-3 16:10
# W4 M2 {! [4 n4 w0 F! p8 k. b) \求做法，口蘑的。

6 n7 s- o0 y8 H: }很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。
8 H5 x4 w: ]* g& w1 [7 k. b洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。; A: P. H" ], u3 J4 a" l7 I/ f

嘉明妈

回复 叮叮妈妈@xa 的帖子6 f0 U) p; F/ R; _+ N  M9 O
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谢谢，相当的细发。。

笔妈

多才多艺呀

叮叮妈妈

回复 笔妈 的帖子9 m  r! U: U7 O! u' f! k$ M
6 t( \1 Y+ R# u3 ~6 P2 F
谢谢夸奖 只是天天一个人在家闲着无聊就鼓捣着弄吃的

蛋蛋妈妈

不错哦

俩儿的娘

这是楼主的午饭吗，好清淡啊

bluefox

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是口蘑啊。。。

maggia

一个人楼主还挺用心

小臭臭的妈妈

想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

shiyuer

小臭臭的妈妈 发表于 2011-11-4 12:49
4 }" ^  ?: N& O# L& _  o- I) H  ^想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

0 X0 p2 q4 y" Y, e0 S1 S# a我猜是没放荧光剂的，颜色自然暗淡，不是菜场常见的白的吓人的，呵呵。