叮叮妈妈

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0 B" g* r9 W9 c0 Q& m因为太懒很久都没在美食版发过帖子了，今天也勤快一次把中午做的生煎口蘑发上来跟大家分享一下。
1 F: ^0 D. s9 R2 k很久以前看过一篇帖子做的生煎口蘑感觉应该味道不错，刚好今天看到了没有加工过带泥的口蘑就买了一些，而且家里2个不吃香菜的人又不在家花盆里的香菜也长得很好正愁没时间吃呢，那就试试吧结果还真的味道不错，废话不说了大家自己看吧。
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很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。; Q% l* d  Q7 T2 F1 B
洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。
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筱笑翛

营养美味啊

lion161

那个蘑菇蛮不错哦,一个人的午餐真是下功夫.

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

嘉明妈

求做法，口蘑的。

贾欣洁

也想知道口磨是怎么做的，看着很诱人

酸奶的妈咪

蘑菇不错。
+ h% N. d% L3 X& ?9 Y你的米饭是怎么蒸的？

我的宝贝儿呀

蘑菇看着好美味啊,我最喜欢蘑菇了

叮叮妈妈

回复 筱笑翛 的帖子
, g6 s) Y( A# ]" U) \' P5 o6 s5 v3 a, b/ W) x- K
不爱吃素的只好想办法做好吃点

叮叮妈妈

回复 lion161 的帖子( D' C/ T# X" s

. M0 a+ ?- ~" Y% T* }自己不能亏待自己啊

叮叮妈妈

嘉明妈 发表于 2011-11-3 16:10
( v% B# f& D5 ]# X$ r6 c求做法，口蘑的。

5 u5 [2 _# I+ K# |很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。
8 j' \. i9 `8 p% E9 e3 T洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。9 p) F4 K: u: u. v2 x2 P

嘉明妈

回复 叮叮妈妈@xa 的帖子
, G+ \( _1 b; g- ^% y' z* I) o6 W% @/ f- u1 A  T* }
谢谢，相当的细发。。

笔妈

多才多艺呀

叮叮妈妈

回复 笔妈 的帖子
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谢谢夸奖 只是天天一个人在家闲着无聊就鼓捣着弄吃的

蛋蛋妈妈

不错哦

俩儿的娘

这是楼主的午饭吗，好清淡啊

bluefox

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0 ?1 c& M3 G' O. f是口蘑啊。。。

maggia

一个人楼主还挺用心

小臭臭的妈妈

想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

shiyuer

小臭臭的妈妈 发表于 2011-11-4 12:49 7 g) u+ n9 W& u" @
想弄明白什么是“没有加工过带泥的口蘑”？

) R: A- n1 |0 m# w我猜是没放荧光剂的，颜色自然暗淡，不是菜场常见的白的吓人的，呵呵。