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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:19 编辑 ; b2 }9 V! d: C( C0 [
! J1 h/ {' G2 p2 T& ?2 S. K6 _" p 最近忙的没好好做饭,今天还好,能做一顿饭了,一大早采购,买到了爱吃的猪肝,以前都是煮熟了蘸调料吃,现在蒜苗刚下来,就试着做一下: 爆炒猪肝% z5 s$ m3 \9 i' T# y
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1、原材料:猪肝、蒜苗、红椒、姜、花椒
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2、猪肝切片焯水,蒜苗、红椒切段备用
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3、热锅凉油,依次放入花椒、姜末爆香,放入蒜苗、红椒翻炒一下,再放入猪肝迅速翻炒,放适量盐,出锅。
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9 L$ F, o K7 c1 P2 U. k( M黄豆芽炒肉片:
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烤羊排:# m2 n% Z* ^* T4 a5 \* `! S4 [) V
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# {8 P0 m3 F3 A* C: Z9 ^菜齐喽!- j: [4 V k0 s: Y6 P. u
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OK!
' N* b- p; ^& ?3 L) l3 k* ^ 小妞儿从小就不吃猪肝,今天一回家,就循着香味儿进了厨房,看着平日不感兴趣的猪肝,尝了一块,…… 哇!好香啊!: |9 Z1 S; }# \9 X1 A+ T [
* m" _/ e6 h. G. l, Q) X( c4 h8 }* V& G, i5 @, o4 w8 H# Y
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