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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑 9 l0 [9 q  L$ n3 @3 f! s

9 X+ r1 L9 i, l  Y/ n还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天  j& u  K' K6 X/ Z
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉
( V8 b. \0 s' n8 y/ G5 k' X你想怎么吃就怎么吃  y& J9 v; j4 d! g7 A. W3 m
主要就是这红烧肉啦,; H2 ]5 J6 Y. B* H: F9 H

4 ?. o! D; X3 B2 b$ @, X1.五花肉 洗净 切大块; s, R& j& g) i5 `9 E  W) K+ {3 L' o
/ A" |6 k; d! D. ?. E3 N5 P

! X  y, l  s7 d; _2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖
9 w& X1 ~* p  j' e4 G, q* v( l2 U$ n7 n

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雪见| + 20 + 25 可可妈的美味,小编真的抵挡不住!.

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑 # }- f. O+ _, v: u  q

+ C- y! e" P/ S0 U* Z/ T% z7 o做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法+ j$ V0 x: k+ e% o& p
但事实证明味道是很不错的
7 C* B9 K  A% w4 Y& M2 |
/ D% r% v- u  m% S& B! V就这么着把所有的料全放到压力锅里7 ]0 H9 M& s" P+ M1 n3 \
然后加盐 料酒 老抽 少许凉水
. D0 I* N6 i, s8 k3 u/ t! R% A3 X+ B2 I
  z# D- Z/ s" j) n5 s5 P

( T1 ^1 X3 [$ j5 w* r8 C
6 T8 m" S. q( W+ X  Y3 |上锅,设置,OK
) V, ]7 q+ g/ ]# W. t. W/ A. p, I5 q% I5 P" g* A0 }

点评

芭比1218  这锅也太给力了。。。  发表于 2011-11-5 23:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 10 + 15 电压力锅真不错啊。

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做好的当天,外加一份炒白菜
2 S1 N% p3 a5 Y就这么着吃了,呵呵
( h* s$ f0 B8 |( f! {
. j( P2 c- p) v7 x# J可可的
. K/ l% H* K1 G9 a1 f! I0 i  m
- b1 j% L! l5 b! ]1 \
1 P) q, ?( a% S- }3 o吃的很带劲,一口一块
7 ^; v3 j6 v$ J) D/ {: G/ Q8 h0 ~( G' R6 i
/ u& ?% E: ?1 @! p) B% S3 O

5 v* x* t* d$ I/ n) `
1 u; H0 M' k, n% t
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一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了- w/ C% G1 G$ u) z- u. S$ _

" q- A5 C  o% Z; }; v5 e. X$ h# U. L1 `$ b# z: `0 u

7 {, G# m8 Z9 L$ ?' x: a4 i9 o: q: C( q: D- c% a& Q# S1 p: f

& J5 F% Y* [/ i7 U2 k" q) Q3 Q( o* L3 e

. Q* @6 a0 y- x' J6 y9 [% V+ A$ B: c- q6 m
之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
) t  p1 p; n9 k可可最喜欢里面的汤
6 I* O' T; Y" p$ T1 u拌米饭超好吃滴~~7 t8 d! f( V* P/ I

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可可吃的真香

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肥肉好多哦~~

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annie0822  五花肉是这样滴,嘿嘿~~  发表于 2011-11-5 22:57
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为啥你做的都是我爱吃的呢
陈陈妈

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可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
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cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41 ( L7 a  o3 l) D- n2 D* y7 n
可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
, W; q, b7 N7 T$ h0 e
我有写哦% W# }) Y1 A, ?4 K& K6 g
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里$ k7 T* i, V1 y4 N5 }
这只是初步加工7 D4 G/ Y$ G' g: ?' W* z. Y( A( r
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工+ L( {; i$ K9 T9 u# e) P

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帮顶啦。。。。。
七一妈

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上次看你做的那个牛肉,我眼馋的也做了次,肉潮水后省去了下锅翻炒,直接加料进锅炖了,哈哈,简单方便。。

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额,真的很简单,不是都对不起自己啊

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看着还挺馋人啊

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国庆他爸

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哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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好香,喜欢看可可妈做菜。

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不错
默默妈

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亲,我想问下肉皮上的毛是怎么处理的?

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annie0822  这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的  发表于 2011-11-8 15:54
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可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有?
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