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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑 # N  Q& d- k: ~& g1 b/ q7 E
! a4 k3 [$ O# V) u
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天2 x! W2 P/ p/ B6 m( e% K- ]/ j0 ]7 N
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉; }6 {* j( v( j  F( F+ Q1 G
你想怎么吃就怎么吃% ^" V: f7 H* s, I! c* ^4 W
主要就是这红烧肉啦,7 ?& ^3 V8 H2 K/ q
1 L' ?& b5 S( N" E
1.五花肉 洗净 切大块8 i5 c  o. v3 }. B$ a& }( E- N. z

, K4 k6 k0 B7 v5 I3 P, s7 T9 q% a0 n
2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖
# J" N; c7 X; m* [0 i# O6 f) o7 |) M- P$ {5 O2 l7 a

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雪见| + 20 + 25 可可妈的美味,小编真的抵挡不住!.

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑
9 b$ X5 P. X1 d- q8 A" I2 E8 b9 a( G
做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法! C4 \2 M" k  I! V
但事实证明味道是很不错的
' K' d7 ^/ l  e7 R# O7 S2 O- |/ ~5 ]- h! H& V
就这么着把所有的料全放到压力锅里
  |1 k( \8 U$ P# X, h, T然后加盐 料酒 老抽 少许凉水
+ h. x( d9 o( ~( p
+ j: k' n2 u6 Y" s5 L
2 k9 u9 c3 @; X0 Z) d$ y
3 i+ }# K0 B( [& W4 q9 S% b5 _& J7 Z2 ~& `
上锅,设置,OK
4 w  r3 x2 a8 ?1 r2 ?3 Z* h& v* ~. u: v/ q

点评

芭比1218  这锅也太给力了。。。  发表于 2011-11-5 23:29
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bluefox + 10 + 15 电压力锅真不错啊。

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做好的当天,外加一份炒白菜9 I& ]# i2 P% C( {) o
就这么着吃了,呵呵
3 U: x& E; X4 ^# V* l; r# O
/ O' d9 V8 l6 @+ f可可的3 a/ }1 E# X0 v3 Y7 M, J

) k+ Y  v% }  m) }- z: I- n, `: a1 i' |  g- _2 C/ e8 R  m; U
吃的很带劲,一口一块6 j8 R. S9 U) U' p& k1 l
2 T! ^/ t/ s, M
$ Z, c+ Q- {5 z/ A

& t1 z. X" I6 X: K
7 h; O+ e! a3 G, W1 w9 U/ W# c/ @* C  ]

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一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了
# [9 ?: n5 j+ c' X  R8 O- x! T+ e
1 j7 |9 Y6 N! ?! I. D5 |

" u0 q+ |- I+ X" a7 i3 O
8 I" k$ j$ i9 n) ~
7 t) ]- K3 P0 f$ C6 F( c! @: V: U5 a7 {! ~% ?( A+ N
+ `9 X5 ]! V, D1 }2 v4 @% ]

" G) d0 a3 ?0 c) \% q之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等! ~7 e7 P+ X* {, {0 a$ ]: i
可可最喜欢里面的汤* d4 Z8 j. o8 F  n1 A% V: Q# T
拌米饭超好吃滴~~; }3 a! ?1 B" }1 H* x/ \5 P

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可可吃的真香

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肥肉好多哦~~

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annie0822  五花肉是这样滴,嘿嘿~~  发表于 2011-11-5 22:57
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为啥你做的都是我爱吃的呢
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可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
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cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41 ( s# a5 w0 _# ?3 D$ f
可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
$ K$ {# _% D" U! E1 Y1 j" C
我有写哦
/ l. a9 e$ q8 T1 m# G" {: }我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里
' N3 O8 L1 Y  o1 M9 i  G这只是初步加工
) u" I6 J; \) c. g) ~( @后面在吃的时候再配蔬菜二次加工  N, H4 j9 @8 r( p- o) R: M

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帮顶啦。。。。。
七一妈

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上次看你做的那个牛肉,我眼馋的也做了次,肉潮水后省去了下锅翻炒,直接加料进锅炖了,哈哈,简单方便。。

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额,真的很简单,不是都对不起自己啊

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看着还挺馋人啊

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哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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好香,喜欢看可可妈做菜。

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不错
默默妈

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亲,我想问下肉皮上的毛是怎么处理的?

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annie0822  这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的  发表于 2011-11-8 15:54
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可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有?
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