可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有? - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑

还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天% H0 ~# k3 e4 W. J6 J* M; b
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉0 f) }5 y' z) z$ S
你想怎么吃就怎么吃; E* B+ }- l6 z' S* {
主要就是这红烧肉啦,
! w) M2 U0 r* m  j, A# L
1.五花肉洗净切大块
# f3 L- L+ o8 M/ E8 a1 c

2.准备调料包桂皮八角草果小茴香香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜冰糖2 d/ Y  @' Y) {" I8 t
- x# r. v2 y7 n& T8 {5 R  Y

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雪见\|	+ 20	+ 25	可可妈的美味，小编真的抵挡不住！.

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可可妈

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沙发

发表于 2011-11-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑

做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法+ `! T K2 }& S8 M1 C4 K6 z
但事实证明味道是很不错的
5 \. ~; Z5 ]" S8 b( F, r8 e/ h- S
就这么着把所有的料全放到压力锅里
然后加盐料酒老抽少许凉水

" \& E/ f8 ~8 ^0 ?
7 W7 h6 f/ X1 u; J' g E& R h2 R

上锅,设置,OK/ q1 ]* c- v$ x. U' P' }5 n
+ O( {( u( V5 T: _4 a: T$ F

点评

芭比1218 这锅也太给力了。。。发表于 2011-11-5 23:29

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 10	+ 15	电压力锅真不错啊。

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可可妈

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板凳

发表于 2011-11-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好的当天,外加一份炒白菜3 k3 l2 L5 x* J
就这么着吃了,呵呵

可可的

4 k) n: l% w! P
吃的很带劲,一口一块8 j) m: @/ ^ ^: i% M

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可可妈

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发表于 2011-11-5 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了# ~3 T8 r! n/ P& {8 y/ k% \
" W) J3 t# N7 ~: }, k9 b1 ?

0 Q* k4 f, n. T9 B
- o2 b1 y* o+ S- L. b6 t

4 Z6 k" w. ?4 p- D( j, x8 h, N

之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等' k" i6 r% r& t; A6 @3 @; S$ k
可可最喜欢里面的汤
拌米饭超好吃滴~~# W; _& M7 d$ }; y' `- D! o0 H% T

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发表于 2011-11-5 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可吃的真香

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我的宝贝儿呀

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发表于 2011-11-5 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肉好多哦~~

点评

annie0822 五花肉是这样滴,嘿嘿~~ 发表于 2011-11-5 22:57

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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7^#

发表于 2011-11-5 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥你做的都是我爱吃的呢

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陈陈妈

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8^#

发表于 2011-11-5 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

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可可妈

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发表于 2011-11-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41 ! U5 F: u U9 \1 j. ~
可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

# B, z9 o4 G3 i8 d
我有写哦; F: Y- Q+ ?1 E* }- [
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里, ]/ Q9 k( X4 Q6 g S" {
这只是初步加工+ R. m* ?1 v8 \+ `$ B
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工

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发表于 2011-11-6 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶啦。。。。。

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七一妈

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发表于 2011-11-6 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次看你做的那个牛肉，我眼馋的也做了次，肉潮水后省去了下锅翻炒，直接加料进锅炖了，哈哈，简单方便。。

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12^#

发表于 2011-11-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额，真的很简单，不是都对不起自己啊

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发表于 2011-11-6 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还挺馋人啊

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发表于 2011-11-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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国庆他爸

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发表于 2011-11-6 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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发表于 2011-11-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香，喜欢看可可妈做菜。

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发表于 2011-11-7 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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默默妈

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发表于 2011-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我想问下肉皮上的毛是怎么处理的？

点评

annie0822 这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的发表于 2011-11-8 15:54

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