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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑 * B5 Z- G: Q3 Q6 I" O! r3 y9 G

, n, ]7 e- X' E# N  k8 t还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天/ ]7 X+ H$ b/ V; H% p. X4 i( ?$ E: t# k
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉
) G" n5 c: z: i& U你想怎么吃就怎么吃* y! O$ ^3 g9 a
主要就是这红烧肉啦,- b2 Z" e/ c& G: [7 d

8 z3 `  n0 ~$ _3 g! A  q1.五花肉 洗净 切大块" d! x$ N+ _  W/ G& t: X# m- c

9 d% O4 `2 Z3 e7 @" Z1 S+ }3 B0 _5 l. O$ C
2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖
2 k, N  T4 P  R* d: C6 `9 E0 t
( a: H& @6 W) ^! @
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雪见| + 20 + 25 可可妈的美味,小编真的抵挡不住!.

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑 $ I% n9 {4 K: v4 p

, C. c+ |1 m8 V6 R做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法
* W! c2 N+ W- V+ x: h; ~2 x+ g但事实证明味道是很不错的
3 o1 A1 |% w/ w2 H/ g0 F
7 ~- T7 r. J+ s* a/ U1 x- w, q就这么着把所有的料全放到压力锅里
+ f3 X7 U, Z5 ~: d然后加盐 料酒 老抽 少许凉水  b4 I; B6 l$ R6 @( i4 O( H

; A  ]% q! U& _5 L5 }; a
" @% y' H8 s  H! ~9 D9 J
& |% t9 e0 s* a) b* E* d1 X. h% ~4 T, e* L
上锅,设置,OK7 p, ~$ X! S" J! p9 Y
  p9 i6 a4 j  f8 u$ w& I

点评

芭比1218  这锅也太给力了。。。  发表于 2011-11-5 23:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 10 + 15 电压力锅真不错啊。

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做好的当天,外加一份炒白菜
" ]5 `" Q. M' ?) c5 U就这么着吃了,呵呵" R* \" u* C- F' w' N- y9 _# B
6 O  W# Q* h0 }: |
可可的
7 I. V) Y" {2 L5 _& C+ t- B; L8 }6 {" i2 Q# L8 k) Q

( m6 ]" `# I& Z  n& B吃的很带劲,一口一块1 h, ?$ H  R6 o. X% g

& Z9 i# k9 G! W# M
; g* K. Q& G% E& U$ m4 g& t" @( m" _2 I' s

7 a0 V4 J. d0 T) M0 _! T/ }  p4 b7 b0 l- D, g1 k4 U7 k; A7 A

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一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了
' ^9 z/ B) ]3 ]0 H1 W7 R, D9 H
4 u1 e# `1 `& ]3 [/ \
; }4 N* S2 \7 u3 S6 b0 `2 B2 h3 I7 Y- i7 Z
4 h& o6 g9 U) }! L1 |# ?# ]5 R
+ f9 _) }  `5 \0 ~
, T6 t/ f5 B: t# I7 {9 ?
4 `& U: K* l* v7 q/ Q2 I
9 T% Z) j. K  K9 T  m1 M% ~
之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
8 g3 ~" ~5 h6 Q- t" H( ?/ N可可最喜欢里面的汤
/ ^* @- _2 G& \4 @5 H9 B- k4 _4 o$ h拌米饭超好吃滴~~9 @) z5 H, y6 x4 d

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可可吃的真香

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肥肉好多哦~~

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annie0822  五花肉是这样滴,嘿嘿~~  发表于 2011-11-5 22:57
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为啥你做的都是我爱吃的呢
陈陈妈

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可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
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cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
6 Q. ?; M1 T8 j7 Y3 d' Q可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了

2 L# }% Q  H+ |( c- M( E我有写哦
+ x% r/ K( |: x3 k* i& L6 \我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里
, L, {( J0 |0 @' c这只是初步加工
9 E, g" V' @- \# a4 a1 M后面在吃的时候再配蔬菜二次加工1 ~+ Q5 o" }. x# _: V- I4 \

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帮顶啦。。。。。
七一妈

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上次看你做的那个牛肉,我眼馋的也做了次,肉潮水后省去了下锅翻炒,直接加料进锅炖了,哈哈,简单方便。。

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额,真的很简单,不是都对不起自己啊

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看着还挺馋人啊

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国庆他爸

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2008-10-01 
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哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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2003-11-18 
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好香,喜欢看可可妈做菜。

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不错
默默妈

上初中

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亲,我想问下肉皮上的毛是怎么处理的?

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annie0822  这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的  发表于 2011-11-8 15:54
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可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有?
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