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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑
: d) Q2 L/ h* a2 C" r' v8 k7 M
; }  w& y+ q, v& i还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天
& m* m% h. H+ e# S, _+ M豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉5 r- x- V0 j& _/ c& v
你想怎么吃就怎么吃4 l' V- i% y8 @5 L2 T
主要就是这红烧肉啦,
8 |1 `% V+ T( q+ M) f/ b$ x- ?5 D+ r* {" m  Z0 `
1.五花肉 洗净 切大块& o& Y' d& T& N5 w

9 z7 O( s; f. S! F4 [- L5 `0 X5 ^' c( g/ ?  B6 p' ?9 {0 \
2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖  n5 M, `7 Q0 M; M" r" u& u

( k4 X! y$ N* Y, H2 u* c4 f
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 20 + 25 可可妈的美味,小编真的抵挡不住!.

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑 & ]8 j2 _5 A& d( |6 x: }% T
5 E/ o/ K8 b# K4 {
做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法
, ^6 j$ B$ \7 [0 y/ H但事实证明味道是很不错的4 k. e3 S; O/ B& ?4 i9 E) g1 k- O

! {" H7 _1 ]5 P5 T. X+ f- n* q& l就这么着把所有的料全放到压力锅里
2 e# k, R0 n( ~: Y8 ~, y$ v' Z/ ~然后加盐 料酒 老抽 少许凉水
. P% Y3 J% ]" r3 c- c+ R$ X3 f- h) b: O6 z; s5 K* d
& [# x- a; e* v) T
: s# m! g) J  B, r, h* }
' {+ M& i1 `1 }6 U( z+ ?0 D7 \: N
上锅,设置,OK6 @: G9 }& \) f, ]) h

7 R7 _$ X. t0 Z" T' R! E6 p

点评

芭比1218  这锅也太给力了。。。  发表于 2011-11-5 23:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 10 + 15 电压力锅真不错啊。

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做好的当天,外加一份炒白菜, h5 n& @' J' u0 f0 ~3 y. p
就这么着吃了,呵呵( f! B/ m& ~1 C4 h

' q7 v& }5 {% m2 A" j9 L: q: X可可的* e; C& U/ z5 R1 i& U9 T
+ L$ [0 e* j4 U, W1 K. s, Y9 h
3 M) |( Q  D$ q: u/ {9 C, W
吃的很带劲,一口一块
  P! N, w" i- q- J( d3 C  F
4 h7 y: v  Y0 P
+ U" f. l9 `6 [- ]. n9 _1 Z$ ^- Y' b+ k4 D
- }" l7 M- }( S$ o

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一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了0 [7 G6 c* F9 Y

+ G8 m3 E1 ^# `0 @9 c
/ E) {) E  T5 M' |( N4 [2 D: k' P7 k! k. B
' [. n8 C! a3 d

$ ?+ V; Z  p. E0 ^( A2 A% P% l! E5 M8 Q! R2 P' I/ z
3 R) ?: o7 c* ?7 f; K
# Y, h6 e8 v) _& s
之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
6 a+ h4 k" j+ i$ }% k- G可可最喜欢里面的汤
& L( k9 G+ Q: o: ~拌米饭超好吃滴~~
0 z' }; l) H. q

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可可吃的真香

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肥肉好多哦~~

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annie0822  五花肉是这样滴,嘿嘿~~  发表于 2011-11-5 22:57
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为啥你做的都是我爱吃的呢
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可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
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cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41 : Z8 G1 {, c9 h) ?
可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了

( f7 y3 S5 ?8 z1 J" Z! X我有写哦3 `  j0 p# }# G9 U" J: e
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里
' k& ^: |( m$ Z% M5 Z这只是初步加工  {$ X" N; x* v* X
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工+ [# s1 I" s1 m5 d

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帮顶啦。。。。。
七一妈

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上次看你做的那个牛肉,我眼馋的也做了次,肉潮水后省去了下锅翻炒,直接加料进锅炖了,哈哈,简单方便。。

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额,真的很简单,不是都对不起自己啊

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看着还挺馋人啊

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国庆他爸

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哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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2003-11-18 
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好香,喜欢看可可妈做菜。

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不错
默默妈

上初中

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亲,我想问下肉皮上的毛是怎么处理的?

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annie0822  这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的  发表于 2011-11-8 15:54
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可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有?
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