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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑
" i0 R" i- `- x* v
; m5 o8 M8 `; D$ L& e9 `* u" j. o- S还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天
3 \, L) |- j- m豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉' v% U1 k& e  \- u; k9 K( y
你想怎么吃就怎么吃: [4 e0 N; a% ]) b' O9 |. S* G
主要就是这红烧肉啦,
6 V+ m+ D$ @' H. S/ v# O8 U
+ @1 l0 F7 A+ M) _: M& B+ ]1.五花肉 洗净 切大块
3 m# n0 A: a. ]3 F5 Q% o7 H. l, @3 @% N' I

5 m) O6 o7 M& n) R2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖$ q- M! S2 P1 Y# V8 s& R- \* t: ~( B

7 W+ N2 F! \, Y5 ?9 {8 m
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 20 + 25 可可妈的美味,小编真的抵挡不住!.

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑
4 T+ F! f% @% w/ g5 U6 {
2 ]- @4 y5 @7 ?* k3 J做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法2 A: d& j, P* S( D7 K" A2 j$ D
但事实证明味道是很不错的
3 l% }  w1 U; \; u
& b# }9 Q' i7 }7 M% R  T  U! Y就这么着把所有的料全放到压力锅里
( |: T7 \/ r3 @5 L+ J然后加盐 料酒 老抽 少许凉水! K6 Z/ E, g* K; h2 Q& a" s
1 p: X% _+ r* w
/ E9 c1 A2 B) @+ f

6 Z0 R3 o8 u: H* n6 y; e; w. s- R$ j. L4 U
上锅,设置,OK" V$ b# g. @& C  p: e2 `- m. G

! _7 F! l; _- L. V9 `

点评

芭比1218  这锅也太给力了。。。  发表于 2011-11-5 23:29
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bluefox + 10 + 15 电压力锅真不错啊。

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做好的当天,外加一份炒白菜
4 X) o% p1 m8 B+ k" i就这么着吃了,呵呵
, P- z( R/ x: C3 U! T! Y0 }' \3 q1 q' Y5 G5 c2 D# K# F, `
可可的( ?( @0 D. h# Q8 |# O7 M
* B8 e. A+ l$ F: S- J( k: P

- R/ @1 N; s9 e" @/ ?- G吃的很带劲,一口一块
2 q$ \) D9 }7 k0 ^& }8 f7 p. t9 i/ l: `6 w9 Q
4 s0 P" v5 N) z8 Y" Y) M0 \7 a1 {; c9 r

0 ?) E% f  ]0 \! o3 v
5 F/ B# p6 J+ k, l) r- X' R! S3 _- P. u

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一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了
$ V  y# E$ l$ h& A: R0 C+ X
1 ^" c7 ^9 b8 i) l! W: f2 _0 V8 o) J! z: z

0 U9 g! T+ F) F: k: e  l0 b+ W8 {5 S- O
1 b+ D6 m- P( k% v) I4 }: D! ]
/ j! G6 z1 H+ E2 p, l! D: X
. }! F3 \( q  E9 c
# |2 B' C, ]; m# f; y
之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
3 j1 U$ k3 c, E& Y& K. P& h可可最喜欢里面的汤
, F7 q" Y- A( g+ z  @; [拌米饭超好吃滴~~2 m' o& d: W( U8 M) w* G

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可可吃的真香

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肥肉好多哦~~

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annie0822  五花肉是这样滴,嘿嘿~~  发表于 2011-11-5 22:57
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为啥你做的都是我爱吃的呢
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可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
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cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
7 x- p4 F* }' [4 y' _可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了

, x$ ]9 h' z. X我有写哦
& b& M$ i4 U$ @5 ~我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里
9 {2 h+ V" N0 ~' E5 ^/ R5 H这只是初步加工
' A2 \+ @- g6 a# d. K后面在吃的时候再配蔬菜二次加工
( e8 a5 l& Z, ]; a$ P7 \/ p6 T

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帮顶啦。。。。。
七一妈

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上次看你做的那个牛肉,我眼馋的也做了次,肉潮水后省去了下锅翻炒,直接加料进锅炖了,哈哈,简单方便。。

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额,真的很简单,不是都对不起自己啊

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看着还挺馋人啊

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国庆他爸

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2008-10-01 
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哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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2003-11-18 
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好香,喜欢看可可妈做菜。

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不错
默默妈

上初中

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亲,我想问下肉皮上的毛是怎么处理的?

点评

annie0822  这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的  发表于 2011-11-8 15:54
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可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有?
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