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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑
9 i+ Q# A* V, T1 E% p- `' r, q. M2 f3 |3 i
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天
& Z3 t. N4 o4 H( u0 t9 ?豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉
  [9 X3 ~0 c8 D! ~你想怎么吃就怎么吃
, S% L1 c: d+ m" c主要就是这红烧肉啦,
" g& G' G. l1 l3 f) k+ U% a6 j. V% w  s8 G5 w/ }7 t6 d
1.五花肉 洗净 切大块4 \9 K3 }% @, l4 a+ H! _
! D" e: U7 h" V1 A
  R2 M* J2 D9 b& ^3 `& t  O4 S
2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖+ M' z* j; }# ~2 J

* [3 n9 h4 |0 A8 Q5 x; c% t8 k
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雪见| + 20 + 25 可可妈的美味,小编真的抵挡不住!.

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑 ) X; j8 X0 x* ~" c' d% d- y, @

- B  e& l9 P4 }- o# t+ C0 F做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法
+ V7 R# ?" W* h1 h- ?: d但事实证明味道是很不错的
; l2 D2 F4 _9 j8 J# G! q1 f& s, v% k. X0 z' V
就这么着把所有的料全放到压力锅里
' x7 f. T! R! |2 e* ?$ C! L然后加盐 料酒 老抽 少许凉水
- v0 `- J$ C# H8 u) _& @1 Z7 O2 G( p  f3 f+ u1 L

8 \7 n3 H/ l$ ?2 A' G' {( B
& A( [: m' y- v  y
/ T; [. _: X: _5 H. [- |. x上锅,设置,OK( j: ^7 j+ D8 b. X9 |9 Q9 [8 I

! R/ z0 Y3 r" }5 J( S0 J

点评

芭比1218  这锅也太给力了。。。  发表于 2011-11-5 23:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 10 + 15 电压力锅真不错啊。

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做好的当天,外加一份炒白菜2 ?% q! v; s9 h3 m+ P1 n
就这么着吃了,呵呵
* N) U; j/ J. }4 T: h  ?( W' n$ \& {! u  t5 o* z
可可的; Z# c0 a8 c) u! j! y$ Y

$ q5 e  ?: G1 r. u0 t3 z7 b1 g2 }( |; j2 S
吃的很带劲,一口一块- n  {5 A+ I& g) y

, W) I; I, j8 ^5 i" Z% B  B3 p& _. [- s4 v
4 R+ W, Z# F6 P* N

. j' U$ k0 D" u8 _$ Z8 ]' J* P/ c+ [8 o) O7 o8 i

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一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了  C1 _7 y/ ^9 Z  P9 L, S: i/ n

! N4 S; P7 d; q0 [) m/ Q3 ^& h, s1 Q" D4 W( L+ E$ m: Z

$ C/ o4 o3 w9 o% w7 k7 ]9 b  M2 g1 m

; i* j/ U0 ?8 |( S' R+ D, C! h, Y( p) G0 B0 {
! Y5 E& d6 [# g" b

$ ^' |  [2 ]+ l4 b3 e' i( }: y之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
) T7 p# _' I  u可可最喜欢里面的汤* T; }' X. L; K8 Y$ ^& s' ^/ R
拌米饭超好吃滴~~8 w" _" k1 ]7 S' d5 H' i

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可可吃的真香

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肥肉好多哦~~

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annie0822  五花肉是这样滴,嘿嘿~~  发表于 2011-11-5 22:57
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为啥你做的都是我爱吃的呢
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可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
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cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
9 v" Q" U  d. L  H3 T4 c可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了

* p* v+ o; u8 \+ M3 U+ g我有写哦
  Q& d; C# t6 w( K我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里
% i# p; g# U5 T6 T4 G这只是初步加工0 V* h& ?/ }, D1 H) m
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工7 F) n, M  l+ k+ H! s1 [4 y1 g. k

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帮顶啦。。。。。
七一妈

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上次看你做的那个牛肉,我眼馋的也做了次,肉潮水后省去了下锅翻炒,直接加料进锅炖了,哈哈,简单方便。。

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额,真的很简单,不是都对不起自己啊

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看着还挺馋人啊

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国庆他爸

初中毕业

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哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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2003-11-18 
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好香,喜欢看可可妈做菜。

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不错
默默妈

上初中

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亲,我想问下肉皮上的毛是怎么处理的?

点评

annie0822  这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的  发表于 2011-11-8 15:54
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可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有?
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