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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑
5 Q5 Q7 U5 h% t3 I% v
) z! C/ U$ U% K. ^( u1 \( |# U# `( _还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天5 }$ c) e$ G6 k; b
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉+ {" [- e3 q! i" i2 ]7 I) C9 s
你想怎么吃就怎么吃. B8 v  `& d% g# T* x% ?
主要就是这红烧肉啦,
7 G  ~0 \3 _6 W# g
( A; A. I2 j: O# H, B$ G1.五花肉 洗净 切大块
* Q. U9 K$ V9 S: ]1 P. U5 [4 v- f7 e' T8 u' h
4 z6 T+ K) {& ]
2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖! t1 ~5 B9 a  N9 W
  D% x% b( [5 n. P2 ?4 ]* J

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 20 + 25 可可妈的美味,小编真的抵挡不住!.

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑
' h" a; D- Q- |7 k% ]1 v" \7 J+ c, t: M. s
做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法* ~$ ^, B& T- w# ?+ @% T
但事实证明味道是很不错的( |2 p+ K: [! T
+ U) ~/ S- U9 _; i/ E: e' w
就这么着把所有的料全放到压力锅里
2 [. ?. I5 y) m% a$ b然后加盐 料酒 老抽 少许凉水
9 C7 O; o9 b# l/ k9 C# ^( B# h/ }* \* P5 N% f+ s" |

) h3 B$ H! b2 u- w/ S
; b: q8 T: i) ]/ |; V$ b
" R# l, q' j% I' n0 R+ X上锅,设置,OK
" |+ g9 A3 p1 b3 E7 R- \# ^
& L) {  ~! V5 \% ~2 Z0 n% W

点评

芭比1218  这锅也太给力了。。。  发表于 2011-11-5 23:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 10 + 15 电压力锅真不错啊。

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做好的当天,外加一份炒白菜
: {+ G* T9 p' d3 h( p0 {: \就这么着吃了,呵呵' \) _2 w  S  J' e

2 P; N3 B7 ~; {: g9 X, X8 i: s: {可可的
. G* ~+ k5 q$ P5 q- N; ^
0 n; ~& B5 B9 O/ `# R; d. E' X
1 h* U1 H' I( M吃的很带劲,一口一块: x. w3 R1 ~* ^+ q% {
; J: l) i' l6 c" x+ f9 F
  ^* W% Q' J6 ]) G* g! V4 B9 b
! b7 w; K& Z: S) E; B5 v9 F
+ M# @! k5 `7 h% j, B

0 n* ?  [! Q4 W# i
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一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了
& |! g  D( S$ F0 u& J7 A, [
. t& C; B4 N. ^( M- Z, z. r4 b. z! K

9 Q$ i7 M; E" j: t2 T: c- C& F# J+ m( o

$ Z* t4 y  i4 d9 ^1 M6 O% ^- c  ^* r+ [+ z
- h+ Q. H1 Y$ z; _

7 _: r3 A  t  |5 n+ X9 Y$ R" S/ H$ K之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等6 ]* {5 v+ h/ f9 E' k! n7 _
可可最喜欢里面的汤" n' Y" x, n; Y& p  c& H
拌米饭超好吃滴~~2 T* ^; s# V4 @8 x- y6 k3 i

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可可吃的真香

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肥肉好多哦~~

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annie0822  五花肉是这样滴,嘿嘿~~  发表于 2011-11-5 22:57
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为啥你做的都是我爱吃的呢
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可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
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cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
" v7 Z" {6 d0 n$ O' D9 k( i0 F可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了

' \7 S# a1 H2 d, ~3 @# u我有写哦
7 K5 n, p& _) u0 @, P8 r我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里
- Q+ c/ x$ A$ k  G这只是初步加工% I! f8 Z5 e1 z' ^4 t* W
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工
( N+ w- a: X! I. G

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帮顶啦。。。。。
七一妈

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上次看你做的那个牛肉,我眼馋的也做了次,肉潮水后省去了下锅翻炒,直接加料进锅炖了,哈哈,简单方便。。

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额,真的很简单,不是都对不起自己啊

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看着还挺馋人啊

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国庆他爸

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哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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2003-11-18 
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好香,喜欢看可可妈做菜。

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不错
默默妈

上初中

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亲,我想问下肉皮上的毛是怎么处理的?

点评

annie0822  这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的  发表于 2011-11-8 15:54
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可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有?
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