马琳malin

8 h$ F0 j9 \8 ?: `/ x
+ N4 G" F  p7 ?& G% |( y
       前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上买蔓越莓，这个玫瑰花干比蔓越莓的味道更好。可以多放一些，酸酸甜甜，十分开胃。来杯花茶，清甜的下午，刚刚好。                  ! e4 X2 Q3 E8 P& `2 t0 q( R" Z5 r( Y$ e
        材料：低筋面粉115克，鸡蛋液1大勺，黄油75克，糖粉60克，玫瑰花干35克。    0 H4 E8 z, T3 {4 H+ ?8 r
       做法：1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀即可。1 z. W- w( l: S/ q' U, W
          2、加入鸡蛋液搅打均匀，完全融合。! I3 Q- z7 ?$ X9 w# i9 [% L0 H
          3、筛入低粉，把玫瑰花干略切碎，不要太碎，用刮刀切拌均匀。
9 D* W  ]. p0 F9 k% N          4、面糊放入保鲜袋，放入保鲜袋盒子里整形成方块，连盒子一起放入冰箱冷冻1小时以上至硬。3 @, e4 o/ n2 `
          5、取出切薄片，摆入烤盘，165度，上下火，中层，20分钟左右，表面微黄。& ]% G: n" x) g  N) `) r/ F' l8 o, k
      
4 O+ b0 G/ j. Q$ O8 G& p      7 e! h2 t' o4 z9 a
      
6 h$ D3 ]7 Z2 y; _      TIPS：玫瑰花干可以换成任何蜜饯，比如圣女果干、蔓越莓干、乌梅干等等。, o  s- [& A2 t6 I  T' ~8 }
      5 o& n: Y* ~. l9 d2 T7 h
      % d) t+ o% B( ^3 c7 ?- [" t  Q
  6 a( n' R, r7 ^2 f  w9 h" p
      今个老妈生日，做了个蛋糕，最大的败笔是巧克力酱没有计划好，按说是够用的，我挤的太粗也太密集了……结果后面没有了，囧……懒得再去弄，就只撒杏仁好了……咱不拍正面，哈。
( y) ~6 S" M& E" M, [6 D4 ?$ m5 f4 Q
      
6 z7 ~. s; |) c5 e, C" B& ^/ o      , O. Q; @4 y" P% l
! I  n8 K" o( ?: Q; E! v) k

嘉明妈

点心太赞了！, e# _! W6 Z$ K+ a1 K) t8 ^

7 W; U* H4 J$ n: I8 [蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

马琳malin

回复 嘉明妈 的帖子0 |" b  Q( Y& O1 P" E7 N! ~- g5 z

) U' |  d9 j' T6 Q; `. R- X哈哈~这个我还真没注意

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-11-10 16:14
  A! h1 O% k) q' D点心太赞了！
5 f9 T3 B5 W- Z+ a0 q* K* R& F: K. Z% `0 V% Z( l$ o1 c4 e% D
蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

2 @) z; F* ^/ b5 N2 U& X% M
真的很像哦。。

melody_qj

饼干很诱人

我的宝贝儿呀

都好诱惑啊

多多爱妈咪

呵呵，好能干啊

小猪乖乖2007

太漂亮了，真诱人！

笨笨@kerry

不管~~不管~~笨笨要去当你邻居啦~~

cylznp

不得了，能人太多了，赞！

cakebaby-xy

马琳malin 发表于 2011-11-10 16:12
3 \/ I% I8 L7 A1 E8 |. T前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上 ...

% F7 N! ]$ B) |' C蛋糕好漂亮，妹妹，中间那层白的是什么？

xazmkm

看着都香啊# z" \0 |. R8 ^$ H

吕凡妈妈

蛋糕好漂亮呀，诱人

leerong@163.com

看着都很眼馋呢。好想吃蛋糕呢。

马琳malin

回复 cakebaby-xy 的帖子! ]- _4 q4 P; t8 y" o
% p: V% k$ s3 m. Z( h, {
是很多东西的混合体……黄油、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉

墨西妈

很喜欢那个饼干~~

guanchengcheng

太赞了！

宝妹妈咪

太强了，看了你做的真想马上吃~~~~我咋啥都不会呢！

牙小乖

漂漂~我要换成蔓越莓做做  哈