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本帖最后由 lion161 于 2011-11-16 19:57 编辑 & }/ B/ v4 _* r% w- g
" q* q! |1 ]) o终于盼到周末,在家改善生活,涮羊肉是不错,解谗又解饿!````````$ ~+ S1 A. y# O9 }; \
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! G5 R! w. `0 L. e, {话说冬天吃涮羊肉,强身健体;清汤涮肉,干净卫生.绝无地沟油,哈喇油,回收红油之困扰,涮羊肉的重点就是要羊肉好.于是忽我不远好几里去回民街,问长问短也没有问到谁家肉好,最后在大皮院和南广济街丁字口路西就随手买了一袋,回来一试...............! Z' V) F) b" I) L6 ?
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3 k7 J% d, R8 \+ O4 @8 u肉片有些微化,是一斤装的.
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4 X" O( H; M- W$ t7 H. {' q2 g' U豆腐白菜是必须的混搭!5 ]6 `) }1 y, X+ W S
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王致和是老牌子,涮锅就选他!
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清水锅就是葱,姜,紫菜,虾皮,红枣,然后加水呗!9 T- D6 O8 Y1 `3 }8 T
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请大家忽视餐桌的简陋
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马上开始吃了,最后一张留念!
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; x' D: o; {- V8 P7 E/ b吃完后总结:1 ?) h0 U1 ~) U# n( i
1. 肉片太PIA,很柴很难咬,有损回坊肉店的形象,以后再也不买袋装!
! g4 g! V* A$ O7 W$ S: z$ e! k 2. 虽然肉片口感很差,也丝毫不影响俩人胃口,最后仍然吃的干干净净.
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一直想找家放心的货真价实的牛羊肉店,只可惜截止目前还木有发现,你要知道谁家不错告诉我,这厢谢过.......
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