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本帖最后由 lion161 于 2011-11-16 19:57 编辑
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终于盼到周末,在家改善生活,涮羊肉是不错,解谗又解饿!````````
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4 B3 P& b2 X$ v话说冬天吃涮羊肉,强身健体;清汤涮肉,干净卫生.绝无地沟油,哈喇油,回收红油之困扰,涮羊肉的重点就是要羊肉好.于是忽我不远好几里去回民街,问长问短也没有问到谁家肉好,最后在大皮院和南广济街丁字口路西就随手买了一袋,回来一试...............4 h) _3 C D: ~4 r
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: s- Z8 W2 S5 w肉片有些微化,是一斤装的.
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豆腐白菜是必须的混搭!& R$ d: L2 s1 t$ y2 E: I
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王致和是老牌子,涮锅就选他!3 I; U' @/ ~# b, j
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[( p! z5 z) w. {8 v! p清水锅就是葱,姜,紫菜,虾皮,红枣,然后加水呗!1 c* E6 F! _9 m) V% }
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" M, r/ D2 D1 j9 _1 H请大家忽视餐桌的简陋2 X4 ]( e8 u1 U# e: U
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马上开始吃了,最后一张留念!
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吃完后总结:
- Y$ W. J- g- ^ 1. 肉片太PIA,很柴很难咬,有损回坊肉店的形象,以后再也不买袋装!! t7 A( h- @/ c' l, w
2. 虽然肉片口感很差,也丝毫不影响俩人胃口,最后仍然吃的干干净净.
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2 Y: S2 ?$ e7 o( D8 ?* y6 p( L) N$ A6 _一直想找家放心的货真价实的牛羊肉店,只可惜截止目前还木有发现,你要知道谁家不错告诉我,这厢谢过.......
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