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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:21 编辑 ! {; ~ W! [, i F
. M/ q: a0 a) h' A6 k" l% T; H
最近,俗称“心灵美”的萝卜正在上市,拿它做个下酒小菜吧:
# m. @" U' G. [6 d, q 酸辣萝卜皮/ O. M. l3 u" ]: a, S5 U1 X
原材料:萝卜一个、小泡椒、盐、糖、小米醋& X: _) y6 r/ V% `' o
1 r8 J4 z! U: W6 f, S T
; c2 W& N$ D; F4 Z
0 e+ |5 l) j! Z( E ]! O+ l9 z6 p6 S/ Z- T( ]
' J7 u1 Y' ^, G
萝卜削皮,但每块皮上都要带一些心哦,如下图:
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放适量小米椒、盐、糖、小米醋,腌制一晚。
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; x9 T' k8 ^( _. ^. {+ E
腌制一晚后,酸辣萝卜皮就可以吃喽。当下酒菜,美味无比哦。3 N9 ]( u+ t% b( Z }- P
1 G& L* H5 a0 X
2 N# G& g; w, n% T; T- I# F2 o9 d7 I# t: [
+ ~4 E; A1 N: a7 f. i$ b, C
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