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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:21 编辑
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最近,俗称“心灵美”的萝卜正在上市,拿它做个下酒小菜吧:9 c! ]- c: w: k6 Y" q$ F
酸辣萝卜皮
/ h: {( U4 w) m; l; E) I( T: h! E* {+ e原材料:萝卜一个、小泡椒、盐、糖、小米醋
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萝卜削皮,但每块皮上都要带一些心哦,如下图:
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7 Q7 S4 r+ P6 ~' _* z2 |放适量小米椒、盐、糖、小米醋,腌制一晚。- J+ L1 X, V; j! r# C. o
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# C% t2 l5 O2 V% P/ d3 I腌制一晚后,酸辣萝卜皮就可以吃喽。当下酒菜,美味无比哦。
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