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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:21 编辑
* A, B; I* j0 K; p6 w. H2 U% ^0 h7 l4 E4 I" C9 T% F
最近,俗称“心灵美”的萝卜正在上市,拿它做个下酒小菜吧:1 y$ h" f/ m ^; t/ Q
酸辣萝卜皮
" k4 \4 S* ^; _' A' U原材料:萝卜一个、小泡椒、盐、糖、小米醋
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. b9 x6 C* ]) t% k4 t0 S! I6 @4 b) j3 x
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" w. b! L; |0 m$ L1 m
. M: h" H2 F4 k5 b/ C3 E) g& e9 z萝卜削皮,但每块皮上都要带一些心哦,如下图:
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放适量小米椒、盐、糖、小米醋,腌制一晚。6 b. G. ?8 _2 @! r8 Z" N' N& q
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腌制一晚后,酸辣萝卜皮就可以吃喽。当下酒菜,美味无比哦。8 e/ P& z8 X* Q; A9 j/ M- s% L- Q
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