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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:21 编辑 * F- c2 `3 O6 _& q
( a9 d2 y" ?! ] n) z* d 最近,俗称“心灵美”的萝卜正在上市,拿它做个下酒小菜吧:7 D1 R8 e/ g" n( Y$ ?: | q
酸辣萝卜皮' H5 @. T/ M: W; v9 ^, w
原材料:萝卜一个、小泡椒、盐、糖、小米醋
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萝卜削皮,但每块皮上都要带一些心哦,如下图:
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放适量小米椒、盐、糖、小米醋,腌制一晚。; G. y' `* x9 _$ \6 r
) d: h8 O, D o' ^& r, q+ O) u! b% ~( [9 P" Y- Z8 D: n
腌制一晚后,酸辣萝卜皮就可以吃喽。当下酒菜,美味无比哦。4 T% ^4 p, \+ [0 X
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