天之娇子

      面食，可是我的菜，我的最爱！
: f! o& t) z$ T; q: |# g) }6 e9 G$ D! P6 B0 `

- e( s# D( h& t+ j$ E   一、葱花肉包* z7 a2 X$ R$ Q: l( D
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天之娇子

二、萝卜大肉包' C$ p+ i5 r, B' M: J. w- v

3 P* V  j: y( A1 Q( W' `0 K    前面发面程序和包法都一样，就是备料不一样

天之娇子

三、 韭菜饺子
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. l# H7 x, g8 a$ W$ C/ \  卖相不好，别拍我啊！
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天之娇子

四、酸菜卷4 ^; ~& l* \8 u  {- d+ }4 i

1 R8 R  c2 S1 R8 g# D所有蒸馍发面都一样，前面的就简化了，只拍了局部的！8 \9 y. V9 u( Y5 K8 H

天之娇子

五、菜盒
/ U# l' y, d* I) i' Y3 `; ]5 a做法：1 ]8 t9 ~$ X& i3 h5 ]
1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(中国人讲究软面的饼。)
, H7 X2 ~. R3 c5 ]$ c2、大葱切末，小葱切末备用
8 B. U& z! X  \1 {3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁
6 a5 c8 ~6 q) c4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平
; O' k8 M4 O2 C) v5、将面擀成大薄片. B+ l$ T6 o. s. K6 p
6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀
# K( P$ C1 P" C) @% v3 {7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐
& K" d/ `7 `1 r8 |' W8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀
5 Z/ b" z' a% G  H  W6 y- c. q9、如图将面饼的右上角折下
7 k) E2 F6 l  ?+ `1 Y. l, |10、右下角和右上角搭好
) N5 `. [7 ^* o2 N3 W11、将折好的面饼翻到中间3 |$ w' W- W% x! J, b
12、中下角折上来
" H! w) o( W, I$ s2 j13、中上角折下来
+ [2 ~" b% w; L% ]* J, H14、将折好的面饼翻到左边
9 X6 g( N1 E0 [; U( t15、左下角往上折6 [8 @: V+ I6 Z, F  R' ~$ x
16、左下角往下折
6 ^$ o5 Y. t6 d17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲5 E7 u. T/ U/ c5 V( ]
18、将面饼擀薄8 Q! q: s' s. ~" M' a; @
19、电饼铛内刷油，热后放入面饼
, u0 `+ i3 C( k0 n20、一面成型后翻面
2 i; K8 ?  c5 w% B$ ^21、另一面也成型后翻面; r! ~  U3 z% T# D1 t7 j1 R
22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。

天之娇子

六、手工麻食$ @' u: m) Q, ?

% i. M/ y, K. X' M# {; ]记得小时候搓麻食，把手都搓出泡了

天之娇子

七、煎饼4 W6 S5 j; W- d0 v, ~/ y
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宝最喜欢吃我做的火腿葱花煎饼了

天之娇子

6 i" H6 y' a0 ~/ B
" H- ~& ]" K- R+ s7 X( Z八、臊子面
0 d; n! `; G3 `* ~
& W' `, {/ ^* w5 [. Y  这个好做也好吃！
9 D( `' Z- O' q3 ?' {

sxxawd

太给力了

小欣妈妈

香极了，楼主太棒了，赞一个

我家莫莫

好女人，好妈妈！

快乐兔子妈妈

太能干了。

李米豆豆

看的我口水出来了。。我也要吃。。。。。。。。。。。。

李米豆豆

吃完葱花包。。在继续吃！

李米豆豆

早上吃 包子。。

李米豆豆

中午吃饺子

李米豆豆

晚上吃酸菜卷。。。。。。。。。不错不粗。。。

依杉

楼主也太厉害了吧！葱白葱白！！

恬恬妈803

呵呵，我不会包饺子和包子