天之娇子

      面食，可是我的菜，我的最爱！
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   一、葱花肉包
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天之娇子

二、萝卜大肉包
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    前面发面程序和包法都一样，就是备料不一样

天之娇子

三、 韭菜饺子, k! d: z, P. y1 u! S/ @3 J- [4 N

! |8 W5 V% b7 m. h  卖相不好，别拍我啊！
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天之娇子

四、酸菜卷
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所有蒸馍发面都一样，前面的就简化了，只拍了局部的！
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天之娇子

五、菜盒
) }9 @8 `$ l% m做法：
' d$ x+ Q6 B" {% o. {! M1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(中国人讲究软面的饼。): F9 N! q# ?: D8 T  w2 H
2、大葱切末，小葱切末备用/ B$ Z; ^5 I% _- B9 A
3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁
6 n6 x2 C2 z8 g% a# A* N  x  [4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平$ o2 J3 O# {' R; I
5、将面擀成大薄片
( T1 B' W8 c7 _7 k6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀! a+ T4 z5 |: W1 Y
7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐, L3 ^/ f" m! C$ S9 c2 E
8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀: E3 {5 u. z  q& x
9、如图将面饼的右上角折下
2 k* Z# Q  y. p# P- ~10、右下角和右上角搭好
! S: H, I' k( g; s& W1 f, D) Y11、将折好的面饼翻到中间
( G* U+ V0 w/ e( ^: c6 S8 L3 Y12、中下角折上来- K( I: B& Y4 g6 ]. p  m! l; T) i
13、中上角折下来
; W2 w; N0 a5 d1 z14、将折好的面饼翻到左边
3 M: p4 @1 W; G8 {; z' Q; F: \9 p" H15、左下角往上折
+ [2 h  R, q' z$ v& B/ Q  b16、左下角往下折) @( _! u" ~# m$ j+ }
17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲
! z  @( Z- t: {; S; Y18、将面饼擀薄* k8 U8 k6 }' Q
19、电饼铛内刷油，热后放入面饼% ^2 ]9 @+ o6 ^( J
20、一面成型后翻面3 I" j# u5 t& f4 v
21、另一面也成型后翻面
" ^6 j/ v, H5 x2 m9 b: g* p22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。

天之娇子

六、手工麻食8 O" Z0 a& K1 w  H4 b( e
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记得小时候搓麻食，把手都搓出泡了

天之娇子

七、煎饼# z  w, o6 Z$ m. u9 R2 Y
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宝最喜欢吃我做的火腿葱花煎饼了

天之娇子

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) Y" X1 K0 P: R4 e. A八、臊子面
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  这个好做也好吃！0 E! ]. |. Z/ ?0 ^9 d5 R5 {

sxxawd

太给力了

小欣妈妈

香极了，楼主太棒了，赞一个

我家莫莫

好女人，好妈妈！

快乐兔子妈妈

太能干了。

李米豆豆

看的我口水出来了。。我也要吃。。。。。。。。。。。。

李米豆豆

吃完葱花包。。在继续吃！

李米豆豆

早上吃 包子。。

李米豆豆

中午吃饺子

李米豆豆

晚上吃酸菜卷。。。。。。。。。不错不粗。。。

依杉

楼主也太厉害了吧！葱白葱白！！

恬恬妈803

呵呵，我不会包饺子和包子