舞动的秋风

/ e) \3 R4 D9 c% O+ ~% H6 L

- L9 C% l: U* Z# g/ \双面油饼
) z$ ]$ t% g# \6 B) v1 H这个名子是不是很奇怪啊/ z, e( d9 [( U$ t% n
其实，就是两种面的油饼1 @7 y! H# s9 l& T5 D: ~- L
为了让油饼分层更好
2 S$ U- I' l9 w吃着更酥
+ i' p* n% x9 G. S% i5 `2 E我活了两块面
8 n+ \( q: w$ B' D" [6 d. I4 ~一块油面" K- U" n; u. ?, N, o0 ~. ~' Q5 p
一块水面* B+ X5 b# o) F

2 Y8 f) X$ E' _+ c
1 S& I  z. a: y这个是用油活的面+ u2 _; [, ~! y9 d2 M1 f
用它来做馅的
! u. ^" I9 W1 V# }- t里面放了一点盐和一点花椒粉
# S" x; G. @/ l8 t
2 w7 B0 [' M/ B. b9 Q7 ]/ B" }. y* b7 V, V0 x
这个是用温水活的面! ]! a' E8 t- P2 k
放了点酵母1 @4 M3 I# x* N7 K

( K) }$ E: f; H1 ~: d  r4 C0 G4 B

" d2 ^7 J( I& o然后用水面把油面包起来: ~2 U; }, C2 n2 y6 q3 j
擀开，再一卷，切开让大家看看效果, L0 \/ Z! m8 W" V; ]  ^+ ]& F
怎么有点像大理石尼# @6 M, O; l5 y7 b) {
吼吼4 B3 T; g9 u0 K6 q8 P, {

( d( p( i' Y: x! |9 R3 j2 O( `( a) M: y* W+ I
8 f5 e. W* c* [0 S1 C% [
再擀开，放到平底锅里烙3 C, \) l7 r/ J% ?( X- u4 K

1 _( a) h% r' _3 X# p, t! o' [. ]
* Y% d9 V4 q! E3 _4 _6 [( X& z
8 @2 M% G, ^% u2 s! x" E烙好就是这个样子了
' V" e2 H4 B3 V/ y  r% c+ B5 Z1 I% i

6 }, ~( {5 _) s/ x7 B/ Y
% k7 b5 y; p, A( S6 r" T, ~- H: U% {0 h- r1 h% w
来看看分层效果怎么样啊
1 S' |% A) g: w1 E, U. ]( \3 s2 K家人都说很好吃哟" N' a9 B) H0 e. U1 \# h2 Y
呵呵
1 W% i" G1 C( S: q& S& [  S
2 W; u6 q- m, U' U% r  u+ _, |' Z, ?+ N- o4 o5 S7 K" h+ }, }0 m

6 b8 H/ \; Z! @4 S' P: Z  }: B+ _: ^: m  G' ?

舞动的秋风

终于把照片放上去了

天之娇子

看着都香！

快乐兔子妈妈

香很。
0 Q4 [7 b* G; r1 P( w想吃了

nancyrosa

香啊

芸瑄妈咪

死面的？

舞动的秋风

天之娇子 发表于 2011-11-17 10:11 * k3 _  E2 R; B0 R( ^
看着都香！

: S- n- j$ m) O4 ?6 I0 c) r7 [3 E$ B
谢谢

舞动的秋风

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-17 10:13
. a; C5 _9 k( l9 S: o) o& X8 }% ?2 u香很。
/ M) H- H* G6 ^- j- o想吃了

  z3 C! n; T& P
呵呵

舞动的秋风

nancyrosa 发表于 2011-11-17 11:04 ; P6 n0 ]  \( [, z! ]6 E1 N! B
香啊

# I% S5 e  H. T. u0 V~~~~~

舞动的秋风

芸瑄妈咪 发表于 2011-11-17 11:09 ( p+ R, w) G, h5 o/ q
死面的？

+ k! C5 O% O( x4 i. E" l
忘记说了( @; p7 a7 e3 U/ a) r6 ^7 b. X
活面时放了一点酵母

芸瑄妈咪

回复 舞动的秋风 的帖子
) A1 {4 F8 L) L) I4 j  d  e) O; v6 v
油面和水面都放吗

心晴向日葵

不错  看着都香

kingzr2000

看着都香！很有食欲！

小米2009

舞动的秋风 发表于 2011-11-17 12:09
, @5 l) k  F9 G; K忘记说了
3 v% ^) X. d& G' R9 j' L5 V活面时放了一点酵母

2 ~& @( M9 l  M! c" k4 f呵，

舞动的秋风

芸瑄妈咪 发表于 2011-11-17 14:07 * f; ~8 M. `. i9 _
回复 舞动的秋风 的帖子
! d1 I! f. O5 P5 g4 m4 A
  B1 ^+ F4 e. y/ I: p' ^: B) `' E  k油面和水面都放吗

( D8 |: {, M" r) Q* }
不是的' V+ G( C3 m) z9 I" u
油面里放盐和花椒粉
" `7 p' _  u, L) Z, b2 p水面里放酵母

舞动的秋风

心晴向日葵 发表于 2011-11-17 16:17
( s, o0 M1 {0 ?3 s/ L不错  看着都香

, V7 ^' Q' B7 M% J! d
呵呵

舞动的秋风

kingzr2000 发表于 2011-11-17 18:46
0 V! C0 S' y8 S+ g  o; r" s看着都香！很有食欲！

5 ]. j" C( T, I谢谢

萱子和齐齐妈

很不错啊

para香水

不错哦，油和的面放水不？

舞动的秋风

萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 15:55
0 m( B( _$ w1 g9 [/ a很不错啊

2 ~7 s( s' d: F
谢谢