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刚出锅的棍棍面& \+ B& O8 w8 q% M) E# [9 c1 B
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8 ?8 J( p6 T3 S7 |2 K- W
+ N; q' }$ U2 ^. s% ]; V昨天晚上就把面和上了0 L5 K4 T$ `5 Y" q
这是今早起来是的面团子: ` x, R( L+ P, X/ [3 U1 A. n
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5 Q, {1 P; r) L: z& Q, b3 `把它搓成条
7 Y. V1 R C* I8 F4 L- l! g涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟) Q, J( D2 P7 g7 e! D. ?9 u& l
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3 R- h0 l9 @& |' P) S+ R2 b. P然后烧水
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x3 t% K& Q: _+ @4 j3 ]; G带水烧开口扯面2 w2 G# y1 s. m2 h, k- a
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6 |* T& B. k0 C& N! P7 `3 \7 j: w) Y" x/ A6 ^) o
记住要一边扯一边用筷子搅拌
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煮面时切点蒜苗
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调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）& y6 s: c+ a% v( B' H
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/ Q( f! Z6 i2 G$ R待面煮好盛到盆里，放上蒜苗. R- ], q& O0 i6 x0 K' ]0 A" L
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$ W5 I! A2 q0 r/ Y9 U: p烧油0 _+ m' ?6 f) j1 F
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6 f+ F0 v0 ?# k待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上
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9 s! V! C* E& M5 I1 ]1 O这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了/ J8 p6 L- j. C5 f! s S5 i5 k
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刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好
. ? N/ v" f% F- j. |希望各位妈妈们不吝赐教
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发表于 2011-11-17 13:11
