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刚出锅的棍棍面: w1 A _: W$ a S" V/ \
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昨天晚上就把面和上了. n/ z2 b% \/ \* `
这是今早起来是的面团子
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把它搓成条
n2 T; O* V1 y4 |- w$ J涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟4 K4 ?# J! f4 G+ z1 x' d6 [; J; E
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然后烧水+ S9 T- v# K. F- N, i5 p4 ?
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- |# N+ x3 J6 ] {' K带水烧开口扯面+ B0 F! u8 D' }
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记住要一边扯一边用筷子搅拌
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煮面时切点蒜苗
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调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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待面煮好盛到盆里，放上蒜苗/ K& X8 j, F# p+ [0 [
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烧油
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待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上
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这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了3 b+ [" u& j1 R9 ?$ h8 \# `6 ]
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刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好( u" I3 j; j$ f" Q( J6 R$ L
希望各位妈妈们不吝赐教
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发表于 2011-11-17 13:11
