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奇奇妈

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楼主
发表于 2011-11-17 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
刚出锅的棍棍面5 ]& v) x% x3 _7 @" Z8 f9 Q$ X
2 M$ S% c8 \- @8 S* K' _  Z

7 [( i$ c' T0 b9 [
% m( E3 N1 u- n/ t昨天晚上就把面和上了
. j( Z& \' A2 B1 _+ U4 }6 U这是今早起来是的面团子
" J3 _, b! X- T6 D! H# y: ]( D
3 r# A: I% C& L, Y+ @1 l; ^6 H: [  U4 L' D' g5 }
把它搓成条
5 z- M  \4 g# S7 R/ q* D涂抹上油放在盘子里用布子盖上,就这样放上30分钟( i$ B9 t6 N# z$ |/ F" ^9 f& Z& B

- s% F- R4 j, D: @# X0 O1 m) G, w' \$ k2 q. G$ t

% T5 N+ |1 U- s: m, H; D
5 c1 W9 [' j) }$ n
- Q9 d" _7 Y8 A- p! ^# o然后烧水3 l! r% i; e( G% [+ b8 ?' _& N
* W& A7 Z# b  b

, j& {, K) |- u1 ^1 R. B9 ~' \! a
+ a: O2 f; ]9 L5 D) q0 s带水烧开口扯面. [1 ?) i3 b5 Y8 r: J" `

) O5 f7 {& e8 l- v
& p4 y0 Q! e8 D. N1 F+ e) B0 J2 v, w6 n: ?% O

% ?% T) Q3 m& z5 `8 T4 _
( G; i3 t% w5 O3 V7 f2 E记住要一边扯一边用筷子搅拌
& e4 L9 ?6 {8 ^8 y+ t6 H
5 _" i2 c* ^  q: A& C8 E
2 a' K: h0 P2 T- J
' Q- m+ z2 L# G* n2 Q# I6 [4 ]' o, j( a; l1 U! k2 b2 V
煮面时切点蒜苗
$ T2 O9 n: B6 F) r0 H' R) s8 g" Q4 G6 g5 _5 w9 `- _
+ O8 ?4 j# \/ q
调汁子(记住吃棍棍面试一定要用盆吃,这是陕西人的特色)酱油。醋,盐巴,味精,辣椒(这里的辣椒指的是油泼辣子)
5 l* `  _' h( v4 h  d( ?
! z! M8 R8 `5 [, ]) R5 H# Q* k! B" e4 L
+ ?' N5 q3 w* S  u
待面煮好盛到盆里,放上蒜苗: q  m# k4 ?: v) {9 Y

# f; W+ q( E7 {+ ]
* P7 y4 C: [/ ?0 D3 d烧油
% l- h4 y0 Z7 @: G! e) u' M* B4 U% O* L  ]2 }% X) `9 V

8 \& \# j' n+ r( ?& G* G# \7 I0 f7 m% v) E
待油烧热,稍等一会在泼到蒜苗上/ o8 O7 A' ~( i* r+ Z6 w
1 C% `9 [" C. T/ h+ m! h- j0 @
; ?# Y3 B) G- c) ]
" k2 P1 Y* X7 V  q' ^3 A
这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了% M! M4 N/ t8 Y9 a; L8 Z/ b7 n; x% ?
/ i0 Q  X1 S# D/ P/ M
% c2 m( N, s, r" N) s( ?9 ~- O

  h) S* M1 m' c4 P7 r# C; G* D7 a7 [3 c  |6 A5 ]- c4 z* P
" m# ]. W$ a( R, k
刚刚出锅的,我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好
9 z" h9 k( a6 [5 n3 N希望各位妈妈们不吝赐教. g2 h" _# v6 o# o

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雪见| + 20 + 20 很有劲道,不错。

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呵呵  看着就好吃

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不错呀,学习了,
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谢谢妈妈们
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香,晚上试试。

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美的很,我也一个人带孩子,楼主好勤快,还能做面条呀
- I. n- c1 c1 v' H. b6 \; |我忙的有时候饭都吃不到嘴里

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呵呵,好能干的妈妈

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香的不得了 ,我就爱吃面, 一天不吃面就想的不得了~~一定要有油泼辣子·~~
奇奇妈

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小脸红扑扑 发表于 2011-11-17 14:38 , u1 F0 D! @" A! q) }, Q
美的很,我也一个人带孩子,楼主好勤快,还能做面条呀
% E& s, ~, z- a1 \0 T- W7 `5 s我忙的有时候饭都吃不到嘴里 ...

3 G( V7 D0 M. y  H趁娃睡觉时做
奇奇妈

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心晴向日葵 发表于 2011-11-17 16:16 - |& D' }# R0 F/ ^1 s0 l8 H
香的不得了 ,我就爱吃面, 一天不吃面就想的不得了~~一定要有油泼辣子·~~ ...
  M0 X- v7 y- s, p9 r
呵呵,我也爱吃面

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面揉的很好都起泡了,吃着肯定香。
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好香呀

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看着想吃…
奇奇妈

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谢谢亲们

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2008-06-26 
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香啊~
蛟龙

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好香
可乐妈

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好香啊,口水~!

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给来一碗吧,辣子再多点!
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面面俱到+棍棍面(真的是我亲自下厨哦)
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