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刚出锅的棍棍面6 [; k9 \) \/ t7 @ A. }+ O
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昨天晚上就把面和上了
2 n9 @8 U% r( C% l Q这是今早起来是的面团子
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把它搓成条) C5 z& D6 \; i3 q% S* l
涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟
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8 U" {$ N/ M. A( P然后烧水4 E" O& H, M! \6 N, D5 m0 ~
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带水烧开口扯面 K9 }3 Q2 f' Y) p
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+ ^. K% ^* h; [记住要一边扯一边用筷子搅拌
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煮面时切点蒜苗2 s+ S/ f' V; ~! |0 i) K* y4 f
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调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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待面煮好盛到盆里，放上蒜苗) y+ E4 J% S, g& v3 i$ q) y% B
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% c- Q# v( _& Y6 U, ~烧油
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7 v! @9 ]% Q; e待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上2 V4 a' u% Y# q6 I1 v! C
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5 G. G. H, E7 h! j1 T. U" k这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了
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7 I9 p/ a2 ^2 |; o7 `) M' E刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好% Y4 R+ i# I2 [( c9 T8 W' `
希望各位妈妈们不吝赐教
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发表于 2011-11-17 13:11
