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刚出锅的棍棍面6 h4 e3 t. S( d2 m/ s( j
7 a6 x3 p. A+ m8 ^7 W; C
: f' Y9 ~8 ?, z/ Y( C! }9 j7 C
- B7 \3 y, Z9 f8 } M" \昨天晚上就把面和上了
) R& U& c2 ^" s" l' Z这是今早起来是的面团子; r5 C& C/ P- M: D6 d% ^8 o& e
6 i+ u* g: p) R1 C- H4 F9 g+ ~5 u$ k% @. T
把它搓成条2 s7 w, R: T; d) Y. j7 _
涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟) W) ~; v7 K; x" w h( @
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) }' I* V& {* A2 @3 v7 F4 \) z然后烧水
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, k) ?( P! m/ i4 o: e; X
带水烧开口扯面
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+ D- S k) i! x) {记住要一边扯一边用筷子搅拌
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煮面时切点蒜苗
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1 s, @+ |0 T! B# Z调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
2 M5 d5 h8 T: Z. Z5 v- X z; `1 b1 A; O5 ~
* P$ L8 Y. k- p8 A1 h5 s
; K9 W; [- @: n/ t. r @待面煮好盛到盆里，放上蒜苗# G; u5 b' d+ M7 U7 Q
0 \9 V) o# l( l4 P4 B
1 _, S; ]! }7 c: I* D烧油
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9 r& c7 D! \7 W. M; s* \0 I) \# n9 \! ~) ~2 Y9 j
& g8 D/ x; O6 O. P8 C待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上" \4 h0 H! C* p! u: R9 M) h
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这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了8 c z- s' D% J- Z0 u: `* X- y
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刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好( h4 X0 k# O) _7 n3 {; z
希望各位妈妈们不吝赐教6 [. G% j9 \2 Q& X; r
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发表于 2011-11-17 13:11
