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刚出锅的棍棍面
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u8 ~" {" C. F. }
. L, f3 B6 W) k, L Q昨天晚上就把面和上了
% }/ T* D7 b" s$ n+ E& u这是今早起来是的面团子
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! b4 a- z5 N7 e u- ]0 O7 s把它搓成条! u* r* t5 q7 O2 O/ {" b
涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟
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然后烧水$ f) O# r3 g8 A& c
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带水烧开口扯面
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' s! ~" R$ V: W; t3 }记住要一边扯一边用筷子搅拌
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煮面时切点蒜苗0 j4 \7 E& q2 U0 L/ b. E& i
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9 P; ~1 k# q7 `2 r, n. d调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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# z+ E0 @% ]6 Z( x! o待面煮好盛到盆里，放上蒜苗8 J) g' x+ J- N
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$ K/ Y0 `' V% B5 ~; F& B. F. ~/ D烧油
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5 |* T9 L2 i( X0 \) K- U1 `0 K$ X待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上
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这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了7 g6 Z/ s5 p: Y0 Y
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( k5 ~- C% n* ?! x& d刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好+ }. Q9 t; b1 H) e3 R {! c3 e
希望各位妈妈们不吝赐教. B# P/ X# d: R# P
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发表于 2011-11-17 13:11
