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刚出锅的棍棍面. l% k- z4 S* `( i) k7 v: Q9 Y5 j
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昨天晚上就把面和上了' F+ W& i6 z2 [7 ]! S
这是今早起来是的面团子6 ^2 U( j. R7 y6 r
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1 M3 u" w% q# Q9 V S2 d. @' E, y把它搓成条( I. }7 P1 F; Z- Q) X
涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟
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然后烧水' P ?9 _1 [3 P6 M! {
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带水烧开口扯面( I$ f4 `( y3 o0 l# A% Q
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记住要一边扯一边用筷子搅拌& U- ^" _# G* h b4 i
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煮面时切点蒜苗
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/ G# @7 w: N6 @+ t* s* _调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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待面煮好盛到盆里，放上蒜苗) w' j4 w$ G3 [, K: a1 T A
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烧油0 y' q; u w# P9 a
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待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上& ^5 W! w7 y5 O) m: J
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这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了4 I( U5 ~5 d& ^) I
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; w6 W& [& _7 o4 S/ E6 H6 S刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好
2 L( \. T# V0 [1 o1 r/ x& ]3 p6 v希望各位妈妈们不吝赐教8 r8 |5 d ]: E n) Q
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发表于 2011-11-17 13:11
