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本帖最后由 就超过了 于 2011-11-17 18:44 编辑
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油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。1 H3 |7 _' X5 T9 @. z
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油泼面的做法：
+ I2 ]+ w- h, p! F8 O8 e; ~主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法： 1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，
& l9 E* d" ]; W3 y2 p7 r$ n放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用； 2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、
+ G; n: @. D; m8 j1 g2 g鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。9 E1 t1 K$ k! \' D
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发表于 2011-11-17 18:30
谢谢夸奖！
