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本帖最后由 就超过了 于 2011-11-17 18:44 编辑
- D) {, i0 D7 l* g3 A$ T1 @2 }' L4 W( E/ y+ O4 T! ~
油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。1 E+ N% f' e# i0 I
7 F d/ J' a9 Z油泼面的做法：* i3 V" I' ~* k( z+ b, e9 A
主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法： 1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，& P6 r. ^/ o. G/ h0 o
放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用； 2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、
' Q- y$ c6 F& b+ {8 T鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。) q# W- W* J8 U' R/ n. r
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发表于 2011-11-17 18:30
谢谢夸奖！
