就超过了

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油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。# g( [2 r/ y! h' X+ ^  I) U
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油泼面的做法：
! v' P* ]5 E  j1 {$ T8 _主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法：  1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，1 w2 N. ~% r& s  b% @
放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；  2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、
' a( K* K% r* p4 a鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。; ]3 i; ?4 X/ F! b. G
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kingzr2000

看着都香！很有食欲！

ren024

真厉害呀

路十一

很香呀，改天也要做着吃了

zjler3

收藏
& k* K) a/ F$ M6 f自己也试试

天之娇子

看着都很香！馋~~~

weiduoliya0728

很久没吃面了，看着不错，正好周末试试

就超过了

谢谢大家捧场。

kingzr2000

看上去很香啊！

dudufitman

看着就香

mazhaoxia

是不是扯的时候要先拿擀面杖擀平呢？

可可水精灵

自己也试试

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子
) T# f& Y( ]8 Y
9 F6 x% g! E5 R' \% C就是、就是擀平后再压两道扯的时候好扯。

mazhaoxia

压两道，是要把中间压厚吗？

萱子和齐齐妈

不错哦

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子
* Q8 c: p  ~1 |, {/ X+ G2 W+ ]4 q
7 l, _0 x; e" S6 R) @. z擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。

mazhaoxia

就超过了 发表于 2011-11-21 19:58 5 G! a# Y) |: f- x" r
回复 mazhaoxia 的帖子# R# J" `- A# m

; l0 p; |8 n2 I: X$ v擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。 ...

7 x4 p9 [, V  y% H- D; U
恩，谢谢。我下次试试

就超过了

回复 萱子和齐齐妈 的帖子
( ~( V! ]/ |, p: ?# G' T& c' q7 c4 m- s
谢谢夸奖！

就超过了

回复 路十一 的帖子2 x. I. j' G7 m/ y! ~4 X' M/ Z. C; d
& ]) p6 Y# q+ l( y$ I( r$ M
有什么不知道的问我!