就超过了

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油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。
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油泼面的做法：% ?2 w! l, W, s
主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法：  1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，# g  e5 J/ T) G
放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；  2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、
- W7 I1 |, B0 [2 w0 B鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。
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kingzr2000

看着都香！很有食欲！

ren024

真厉害呀

路十一

很香呀，改天也要做着吃了

zjler3

收藏
7 G* s( u! n/ @( T6 d自己也试试

天之娇子

看着都很香！馋~~~

weiduoliya0728

很久没吃面了，看着不错，正好周末试试

就超过了

谢谢大家捧场。

kingzr2000

看上去很香啊！

dudufitman

看着就香

mazhaoxia

是不是扯的时候要先拿擀面杖擀平呢？

可可水精灵

自己也试试

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子
* Y+ z3 X% M" h. h7 G! B) n
& i/ Q0 ?4 X4 \8 m就是、就是擀平后再压两道扯的时候好扯。

mazhaoxia

压两道，是要把中间压厚吗？

萱子和齐齐妈

不错哦

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子
6 C) s  X/ N  }# ^8 F9 h. C# X; K% J6 e% {) l. Z. a$ B1 L( F( B
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。

mazhaoxia

就超过了 发表于 2011-11-21 19:58
3 J$ I% H2 q. p; ?回复 mazhaoxia 的帖子7 W7 A6 Z2 J: Q& x) c$ k& C- a

2 t, |% A0 h8 B$ Z5 n擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。 ...

4 L6 l7 f( q) R# |恩，谢谢。我下次试试

就超过了

回复 萱子和齐齐妈 的帖子' o+ H5 ^0 \8 f" C6 H+ D% \

. f5 M1 S/ d6 \4 F3 d谢谢夸奖！

就超过了

回复 路十一 的帖子
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有什么不知道的问我!