就超过了

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油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。
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" \9 S- T  c, p2 a' _油泼面的做法：
! K, ^; Z7 d$ S( \主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法：  1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，
7 ~+ ~+ Z) j- i3 y: @) M" j) J8 B放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；  2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、: X6 g5 |/ T2 A$ [9 z% f
鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。& t2 u3 M- o5 E

; \- f: T$ s0 m- Y2 _7 y/ ?& }% p: Z  k" T
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kingzr2000

看着都香！很有食欲！

ren024

真厉害呀

路十一

很香呀，改天也要做着吃了

zjler3

收藏
7 ~) N* w+ Q- z3 p5 O) d; U' C自己也试试

天之娇子

看着都很香！馋~~~

weiduoliya0728

很久没吃面了，看着不错，正好周末试试

就超过了

谢谢大家捧场。

kingzr2000

看上去很香啊！

dudufitman

看着就香

mazhaoxia

是不是扯的时候要先拿擀面杖擀平呢？

可可水精灵

自己也试试

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子
$ V) G# z" C2 H  A, V
# Q/ U& a6 m2 j就是、就是擀平后再压两道扯的时候好扯。

mazhaoxia

压两道，是要把中间压厚吗？

萱子和齐齐妈

不错哦

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子
; Q, j/ n5 R! A4 e. }# l& N" I1 ~. p7 q, _0 b/ ^7 R! V2 ~( k8 D; V
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。

mazhaoxia

就超过了 发表于 2011-11-21 19:58
, W; f, Q1 L* s) j: }回复 mazhaoxia 的帖子7 R) h1 d6 O6 V( G% Q
% J: v) J! C$ I* j/ }
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。 ...

! Q6 N0 G8 d! B& c" d
恩，谢谢。我下次试试

就超过了

回复 萱子和齐齐妈 的帖子& @5 I* z3 o5 _0 ^- k

/ o2 C/ m% c+ m- R& [( A5 R谢谢夸奖！

就超过了

回复 路十一 的帖子# Q' w5 B: C+ n

9 [7 P" n5 ]6 l- |有什么不知道的问我!