小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。4 C3 M  `$ C/ [. ?

5 C# g# A6 V$ ^8 H& j8 `9 l需要用到的食材：" t2 B0 N" s" D2 t

' l0 t! p* n) }+ [香菇
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" ?1 L4 z- `- t* {1 P  h% V! ^0 [3 l蒜苗+ ~8 H( g% B- X; ?
% [, h5 j7 t2 s- s) U) r- q
菠菜
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做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，! K, C7 Z# b& _; n" X3 Y
我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：
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6 L" T7 l) L( p& Q: M    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。
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6 e8 J+ L# y! o0 o# q. ?    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。" Y* x- Z+ ^0 Z# F

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. x) _( Q& D& B  n1 a0 H    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）
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    4。蒜苗也切成如香菇大小
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    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。: \( s0 p7 B0 f/ \. k
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    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。
/ F, d3 z) {4 `4 j. A6 k$ ~待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，
" M3 O* n$ s& @' H9 [; i/ n" c所以，直接下了。
- c2 Y  `  @3 j* g2 Z5 p  ^3 J所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。0 x7 m3 V1 I# A/ ~+ W$ [- `# j
    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，
4 d+ Q! i2 n1 q8 d3 ?( S但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，
1 ]; b4 T8 Q) P+ w  ^& \2 J所以，需要煮好久呢。
8 F' d' W3 y3 g$ s, ~6 F    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，4 F5 ^$ O0 s' b1 S; z, X
放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。( y) F9 J! W* j9 x! ^
也可以少许放一些汤。7 k8 }" L: E7 g: [

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; }5 ~7 K( F$ ]$ K) S. E+ ^

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melody_qj

爱吃香菇

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2011-11-17 21:14 # C/ `/ _( Y( z: D- \: |' X! O
爱吃香菇

" p. A3 o0 {1 b8 Z7 F: w0 m+ d1 p1 q嘻嘻。。我也是，特别爱吃。

zjler3

不错
" J% L7 g4 e+ ]  N/ K  M% D4 ?/ P学习了

天之娇子

简单营养！
/ {; {8 X  d6 U/ o3 q: s口水~~~~
5 U7 j" r9 R" {$ V6 R  M) `* \& t7 Y快吸溜一下！！！

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

快乐兔子妈妈

真不错( x/ J& }) p$ P9 ^
学习了

嘉明妈

我也爱香菇。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03 * ]# |$ E- `& x+ @
不错
+ t4 w" Z( C* `+ X6 C" r学习了

) t# @/ W. g5 O5 d：）一起学习。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57
; s) w/ ~3 H1 O+ P2 U& t6 z  J$ P简单营养！
$ D. B* Z' l: w. p$ Q口水~~~~
  S: V6 ~* d- v% S: n- y, h) G快吸溜一下！！！

4 ]( _+ C# r: T5 e/ N$ E5 V& w- q
还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06
* m# R4 Q& ]5 j2 B2 h小雪最近好贤惠啊

# m* Z* w$ X4 b9 B
呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。
5 l0 [; m- S8 J! l4 w$ s$ O唉，，，哦。那天的衣服我买了。: J" c0 v+ l1 `+ F4 q
只买了一套最大码的。% L# j1 I& Q3 B' a
最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。
& k7 R$ H9 Y! Y这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。
2 N0 J, G# f7 j# L呵呵。。。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25
- T) c7 Q) i, l. {6 @2 ~" G+ V蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

- B9 y- g  Q3 q% M哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。
  M% S. B, |( V, v; d  t- f; {# ]注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。9 k: I* Q( X5 k% I3 j
然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。( U: l6 @$ ~4 S( ]4 h' q4 b; P
可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，
9 E, l! ~4 P( [2 {更好吃呢。
# J# y0 d1 w6 l' j6 s# Z" ?+ p

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59
7 n& J; Y1 r% B9 g: E. ^真不错9 Y1 O" u9 d$ b) D8 \
学习了

% S" P5 C6 F1 T' c6 Q1 g
嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29
2 G3 u& Q8 d9 N6 c: q9 b我也爱香菇。

7 F8 z% p/ T# l: z3 W9 a, D
：）握手。

爱哭女孩子

回复 小雪悠悠 的帖子, ^1 K2 S) w7 f% s' q! X
, i  y1 d2 C- i$ ^$ x8 z- J  C
买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

豆米米

不错

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59
, N9 G7 [2 e; E  M  _9 G# x+ X: N( O不错

3 P+ B) Z% ?, u- n- L嘻嘻。。。谢谢夸奖。