小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。& i$ Y/ J  M" Y. Z: V+ B; [
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需要用到的食材：
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香菇
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' [8 z. S' g  d% d4 U% `; @# V蒜苗
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# j$ n- U9 s* Q菠菜3 Y; i  M* H7 _2 T, G5 V

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做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，
  N) G8 Y# t/ D8 C) q6 b: J我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：
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- ~) ]1 q$ o4 k    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。) b: d: J- r$ @% W, l/ i: f+ @& a
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    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。& ]% w! ~( |  q; x
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3 B* ^, H- \( K, Y7 T0 _    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）2 X/ i/ I5 V* x; I" P" q9 H/ c
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    4。蒜苗也切成如香菇大小
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( m  X1 ~, v# R3 ~, k7 }+ b    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。
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- k3 ~  }& r2 N, b( [1 ?    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。
' ^# _+ S: C9 i+ s待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，
$ l, V0 T, m! d, }- C! E所以，直接下了。
8 Y8 ~% o  ]) K/ e2 Q3 _5 {; G6 h所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。3 B# g7 T" `: S
    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，
0 U! S  ^4 L  R7 x  E6 c但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，$ O# o( v  _' X7 t1 r; m
所以，需要煮好久呢。
, G$ K% @) [4 I( u0 |    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，
! C1 j' t: |1 k放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。, ^; {  I7 _" @
也可以少许放一些汤。
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melody_qj

爱吃香菇

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2011-11-17 21:14 ' S7 n  V  k* r; \9 {9 a
爱吃香菇

' R* M- V7 p; j+ B% g
嘻嘻。。我也是，特别爱吃。

zjler3

不错
: i1 ?& C9 I* B学习了

天之娇子

简单营养！$ ^1 t7 [+ g- ^/ Q$ P  F
口水~~~~2 P! x& J* T9 t
快吸溜一下！！！

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

快乐兔子妈妈

真不错
3 z6 N6 p+ D( c. M) P+ X学习了

嘉明妈

我也爱香菇。

叮礑妈

不错呀，学习了，

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03 ' {6 ^+ M: w, _5 \4 H8 o+ x, u
不错
0 f" p/ V" B& c/ s: ]学习了

5 b! E) l' r! Y# Q7 f; t# e  t：）一起学习。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57 * p' j5 F- c8 j5 F& |
简单营养！
+ ^1 P2 O+ I# `  _0 ?; p. N( r  O口水~~~~% a- c% X# Q: D, |2 R3 p( O( S9 e3 \7 G
快吸溜一下！！！

% R% r+ S# k, |" ^! X9 S还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06
0 b' Y6 k: p! z+ I' C小雪最近好贤惠啊

1 A  b8 I  Z: k0 c+ Y& s
呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。
6 A$ V2 q8 L8 N/ Z唉，，，哦。那天的衣服我买了。
4 V. f1 j. u8 s% [' K% l只买了一套最大码的。
, T' h3 B. s5 }  p- J0 f最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。2 |; C5 G/ C4 w) n- `
这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。! ~* E) E' k9 J% P  J# D
呵呵。。。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25 . d( H: m# T' y3 H9 j
蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

5 w* Z1 n4 Z: V4 q1 E# f/ J
哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。# _; w6 Q  ?8 s- D/ o  u
注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。
8 S2 u7 g" z$ }! i# ~然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。
0 D1 R; t: }, V7 k+ d) G可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，
: w; ]3 N3 n( @6 W3 I/ t: _3 B, }更好吃呢。
" o% q: S: K& d! o

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59
; U$ @& ]# T# |+ z真不错
+ D9 D2 T. z. _/ v$ X& I7 D学习了

* P9 V; K  B( t4 B- q) [' E  e嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29 8 r" \9 c! N. ]( i' p
我也爱香菇。

* H# C# `' l: [* r
：）握手。

爱哭女孩子

回复 小雪悠悠 的帖子# a5 `1 x( [$ x$ ]% |2 @, l

* C& }" t, Y0 X, T4 H' }  r买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

豆米米

不错

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59
. d3 F8 C" Y( Z! T5 X" v8 D不错

2 V2 z" K1 W* Y/ D( a: ~9 b嘻嘻。。。谢谢夸奖。