小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。
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需要用到的食材：
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香菇
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0 }; t7 ~1 H) |0 f9 i蒜苗
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菠菜
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做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，% n3 y8 ^9 C, e  D- e+ c0 {  |
我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：
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    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。
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" u0 c& c& I9 p    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。
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    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）
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# C; e5 L( D' {9 j    4。蒜苗也切成如香菇大小
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    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。
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) ^8 S  t& ~8 i8 i: U1 t    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。& D* U& f+ K- b! b, l' \7 V/ L: o
待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，& V3 h) E9 _- w. Y' \2 L
所以，直接下了。
+ z" [- @+ S* |: S所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。$ `6 _1 L7 |) b/ V# b& B
    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，
/ f& V! x2 `7 l; M- Y但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，
% a  z/ E9 r1 B, C" ?9 H' E所以，需要煮好久呢。0 ~3 [! |8 B7 H
    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，  v( ~# r6 _, T1 V# c
放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。' F- R3 O7 \8 l9 E+ n. e  M+ W6 Z
也可以少许放一些汤。
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melody_qj

爱吃香菇

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2011-11-17 21:14
4 o" O! t7 i% l爱吃香菇

) F! @; D$ [* |) ?4 i嘻嘻。。我也是，特别爱吃。

zjler3

不错
7 K: |" |6 i4 [5 j; s学习了

天之娇子

简单营养！
  v# w* s6 r" @口水~~~~
7 \2 O" |/ S( C, u快吸溜一下！！！

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

快乐兔子妈妈

真不错
, S9 n$ c4 {* T  p学习了

嘉明妈

我也爱香菇。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03
8 L0 j$ [, e$ U! k8 G$ j# L( o7 r: ~不错% Z6 d& O; C  {: ~. H1 r3 f
学习了

* w4 s1 u, G8 m& s% S# X! M
：）一起学习。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57
0 `# P1 P& N, ^5 ~简单营养！4 E$ [5 N$ e5 G2 \
口水~~~~/ f* @6 @* w, S1 \  C
快吸溜一下！！！

/ C7 m- G/ ?! K- v# p) [还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06
, o' }4 S: r6 ^! {小雪最近好贤惠啊

: w' ?6 x6 }$ w$ A
呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。
( V% ^- u6 m  B' S9 U唉，，，哦。那天的衣服我买了。1 L" g% r3 q! y, z/ w5 o4 b
只买了一套最大码的。3 F' ~7 }" u, B8 n
最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。
" z2 |* p* `! X0 x这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。
$ l' w3 O1 f. ^呵呵。。。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25
) Y" l7 H& u4 W& {7 Y蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

5 c) r8 ?9 V, t' d
哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。$ b5 {; {: H" ~+ {: [0 c
注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。
% f- Z, K. l# M; b然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。4 u" E2 Y  N6 i% D) E4 J% y$ Y
可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，
2 O; c8 Y7 E$ I- O$ t; Q+ p8 j( |更好吃呢。
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小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59
$ y6 w7 T- ?0 c* a* _真不错
0 y( V% q! P: t5 f学习了

- G  x1 ?! C6 Y9 K
嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29 8 u. J8 r' y8 Z! E/ A! F
我也爱香菇。

1 {9 p( v0 \" c' K, _2 E7 }3 A+ ^：）握手。

爱哭女孩子

回复 小雪悠悠 的帖子6 n( D, x% d& E! H
1 ~, `! x6 [" U; b1 d$ N3 U- V- C) F
买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

豆米米

不错

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59
- h: }; H% A9 @: d) f$ @不错

0 }: z# y9 ]$ u. U2 q嘻嘻。。。谢谢夸奖。