小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。
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5 V/ p5 q; s* _& l9 |9 k需要用到的食材：
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6 n; m( k% @. n+ P4 C/ g香菇* C: K0 Q) z2 M5 C, Z. e  e( z

% [9 b! n! n" i; k蒜苗
+ v" E% \$ {, y) [
) B" v! d8 f8 F  M菠菜
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做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，. B: {5 K' k  z
我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：
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/ L% ?% h2 ~1 }+ Q    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。( ~! ^: D0 G) A$ X4 x9 ^( i( Q

3 l! h2 G( M. ]3 T, U1 Z    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。
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1 E7 j5 I7 K; d; c    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）
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    4。蒜苗也切成如香菇大小
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7 J7 a: H4 v0 F$ L! K: F/ V    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。6 V; C9 y8 z# B

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/ y, v6 L4 P7 i9 E: L    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。' [+ x9 R( S& n
待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，
  ^& m- r: \/ N& R) p4 y所以，直接下了。
2 U) r( k1 d0 }& @所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。) o1 |3 F: k1 Y5 _8 f& o
    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，* u- _  Q6 D  ^$ _7 D
但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，6 x; e: @5 |+ O
所以，需要煮好久呢。$ P0 F) x! B. R0 Y: r! i
    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，+ i) {! ?$ A$ d; J
放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。. Y2 g: M$ U, b: _) Y& `: R
也可以少许放一些汤。
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) }9 U% q# b( D. H9 u$ e
% J: }* e" b3 {$ @

melody_qj

爱吃香菇

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2011-11-17 21:14
' A) H5 S0 _4 N8 R8 X爱吃香菇

6 [& i7 u& f3 [  G. c/ u嘻嘻。。我也是，特别爱吃。

zjler3

不错# s& p" R4 u3 f1 i9 S* P0 ]
学习了

天之娇子

简单营养！3 \1 A5 @: ?; @. \) m
口水~~~~
% r$ M6 Y  o) \( s3 F4 Q5 S快吸溜一下！！！

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

快乐兔子妈妈

真不错
2 K& D5 }8 J' x9 J学习了

嘉明妈

我也爱香菇。

叮礑妈

不错呀，学习了，

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03
0 |) J; g2 ~' z% V) r5 c' N  a4 }不错
9 u$ J2 U: g7 N8 a3 T, E: F学习了

8 Z8 m0 m+ [  ]9 @" X
：）一起学习。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57
. |& h" m8 u+ D6 T1 V$ ^/ e简单营养！
2 H$ d" X' i3 O, X! `) r口水~~~~
# F0 V$ D. s; ~# O9 A快吸溜一下！！！

$ h! x- g- U4 q- d6 H2 L0 C还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06
7 Y. t& v: s* h% P# [小雪最近好贤惠啊

" _$ C) Y* c1 a& ^* e/ d1 C  ?
呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。3 w- o& I- j3 e5 g8 y/ |) J3 [* O
唉，，，哦。那天的衣服我买了。
' u- C; O1 `: Z0 A! _/ {. A- f/ A只买了一套最大码的。
% l$ a( p- E/ F最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。
( S! T* B- ]: E$ u这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。$ t! |$ q2 c& A/ `) a# L6 V
呵呵。。。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25
) @$ ?( d2 x1 p; [% t- `% I蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

3 w* m( W! M  B2 [( Y哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。% x. J8 E$ \4 f6 @# G5 o8 u0 c
注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。
  K& ]/ K* h- O然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。
: y% o9 v) _' F0 j& b; y可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，! m) p( M  S( i
更好吃呢。
9 L2 z" ~- C: Z

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59   k. B: l- W( Z2 }" [
真不错# W: Q' h! \! P- X' t3 U* K
学习了

+ u) x) p5 a; Z3 v9 A嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29 " b. l8 w0 e& o/ D0 A0 f2 [
我也爱香菇。

: P% X) C5 M, J7 ^- t
：）握手。

爱哭女孩子

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3 X2 H" C* |7 ]; c) z8 Z
0 ^' x  d8 ?; {3 `! r( h买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

豆米米

不错

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59 2 U/ n+ n& K% [3 Z
不错

9 X# s5 j% E/ c( b
嘻嘻。。。谢谢夸奖。