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和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?- C3 r, h; l) x. j
还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
) ~! D( {( c8 r* A+ o今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!) w8 x- `* u) O7 F
先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,2 H2 a2 D- t9 j' q% O' b5 ]# A
食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
1 v5 v0 w5 Y _牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味
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骨汤熬好了备用。
, @% ~* ^ D! F, n在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,
: D( z$ {. q" D0 C/ l3 P: g先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油* V4 d4 c; s% t/ D" @! F
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馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
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6 Z) H8 E) |% z# _( X0 g$ T看看我包的馄饨,是不是超大馅* X% |) {6 _) }& V+ W6 e& O: m
F6 `: x4 Z( e好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,$ e3 C, J* k8 F- X; ?
虾皮、紫菜、香菜和葱花,- M" F! C, x$ p- E) x& s: A V4 z% X$ P
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馄饨煮好出锅啦!
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看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
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3 a. z5 ^) ?7 j( k先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!
9 W9 k9 t8 Q+ b1 X给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
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