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发表于 2011-11-17 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
9 q/ h* y* n+ Z- J: ~- K还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
' O) ~4 Q7 X, o3 {今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!4 N) t6 y, z- Z" i/ k/ F: B8 B: K1 H
先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,6 Z% J/ y2 [+ Q( S% F9 g
食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
0 a  i6 ]% _  G; t& q/ g. }" H牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味% }- D- x8 U, k
( l+ G3 s% Q4 Z: Q8 p
骨汤熬好了备用。
; Y6 [9 H7 o/ K' K" l# R5 C在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,$ M$ w: ?+ r# z: H' |
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油
  ^3 P. l6 [8 V0 W; c$ I  y, \. v: B0 K
馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
& g5 R- W- r- x+ r! b
* ?' Q+ |3 ]) ?% t% r看看我包的馄饨,是不是超大馅
1 Y# Z, A$ V) F0 n" K) b8 v- }1 x% D) }5 R" y. s9 a$ o: O
好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
2 T' h( M/ L* R8 K' U( s  h6 J虾皮、紫菜、香菜和葱花,8 w( n& a9 J2 _! h
' y1 L7 i& V( w! c: |- V  }/ T
馄饨煮好出锅啦!
/ a+ l7 W0 j. z3 L* x3 d
7 D# I$ w4 [- f+ f看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……4 [; Q! g! }; g& m' j) J! [/ G- k* B
& y" b2 ?. O. a7 t
先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!
; y5 M6 ^& A( O3 f3 v5 U给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!. j7 D1 r( d; N! H. p

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豆豆妈

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贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊

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sunny_妈网 发表于 2011-11-17 21:39 4 R, ]9 [2 {/ a1 b7 P
贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊 ...
0 F& o) H. q8 O! l4 F
呵呵,我把剩下的汤放在冰箱里了,打算明天炒点肉酱,泡点米线,吃骨汤肉酱米线。大骨里只剩骨髓啦,用吸管吃了就行呀,嘿嘿,绝对不会浪费掉的

点评

sunny_妈网  每天都这么丰盛啊  发表于 2011-11-17 21:51

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基本上是的,毕竟冬天了,要进补了,我一天三餐,除了上班中午没带饭只能凑合以外,都是相对营养的,哈哈

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看着真好吃啊~!

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我的宝贝儿呀 发表于 2011-11-17 22:24 . m1 y" n" h  @. b7 d
看着真好吃啊~!
/ f& \4 x. f! X5 V& B) Z# O
来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

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guduo520 发表于 2011-11-17 22:35
! I3 G5 z- l# y来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……
9 L0 G" U9 q! f" x
我一个人从来不做饭,你还能做这么复杂的饭,厉害啊
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呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家,跟老公是周末夫妻,呵呵。
2 W# f+ A3 P; D4 |9 r- u& I不知道下次能否去楼主家蹭饭,嘿嘿。不是免费蹭饭哦~~~

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) d9 c6 O, V& I1 C1 E0 r  A& @& v+ i: z' q7 J
一个人也不能凑合的,要对自己好点嘛,身体好了就什么都有了。5 ?+ v$ \0 Z% u1 E, h
吃那些补品或是药品调理身体,不如自己在饮食方面多注意,用饮食调理身体是最可行的,所以给自己做好吃的那可是雷打不动的。

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墨陌妈 发表于 2011-11-18 09:49
! D) G. y& s! j6 e2 E呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家 ...
. |/ S4 L4 T9 I3 B% P) I6 M
来吧,来吧,我给你做好吃的,我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃,营养绝对能跟得上,好歹咱也学过营养学,虽然是动物营养,也是适用于人的啦!
和妈

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口水。。

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今天是周末,现在就琢磨晚上吃啥呢,嘿嘿,想好了晚上做,做完了继续发片片,谢谢姐妹们捧场哦!

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“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

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满满肥妈妈 发表于 2011-11-18 10:10
/ e( ?& Q' z' U' q1 n# i9 e1 ?5 {“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!
( |( t( i( ]$ Y
是的哦,本来照顾老婆是老公的义务嘛,老婆帮助老公做事情也是理所应当的喽,那我暂且牺牲一下,辛苦一下,帮老公好好照顾老婆吧!

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2012-03-21 
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为神马我回复,系统总是提醒我来路不正确呢?郁闷。本来想去蹭饭的好心情全被这破坏了。

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看着比外面的美味多了  诱人  抽空学学去

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我包的也是很大

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世界上没有笨人,只有不爱动脑子的人。楼主就是一个很好的例子!看着那一碗馄饨都觉得美味十足。今天晚上也做馄饨!

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真能干,我最近刚好像学做馄饨呢,真详细呀,期待更多美食。
笑笑妈

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老公最喜欢吃我做的饺子和馄饨,我每周末都会包一些,平时他加班回来吃
# @# d; a6 `3 W$ W+ `3 S% p3 p看到他吃的很香,还一边夸我,心里就觉得很满足
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一个人的营养晚餐——薄皮大馅骨汤馄饨
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