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和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
$ |; _6 [4 a: H0 u3 J% R8 ^还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
+ x/ B/ U3 a2 F今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
4 i& U7 B1 O, b& h3 S先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
; q% x ^" k; d4 v3 B7 g食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
4 _0 T) A2 g4 K0 m( p8 j! P5 K牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味9 C1 {! J5 w, ] f+ b7 K
" h* Z7 D) ^$ M1 S) t% n5 L# Q1 {3 U骨汤熬好了备用。
" y' }2 ?$ j8 L- ^" U2 t! x在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,
' [4 o5 `0 i, B( U3 e' A1 X- e先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油7 e" t9 h1 L/ ?; H7 w, _! Z
7 t/ @ A2 k& o4 `馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮9 C* w' P: x0 y" W
& C2 f* w/ {0 k5 u+ ]2 Z, w看看我包的馄饨,是不是超大馅' N# B# X+ S, ~# b6 U& S
: {& T, K L% F! b: e1 l9 g
好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,7 z" W# n) a7 [9 |; O
虾皮、紫菜、香菜和葱花,5 f6 b9 k3 R2 g1 @
0 l$ E, R4 Q5 x
馄饨煮好出锅啦!0 Z* n* n' h4 z" \( e; m: ^
" ^9 i) {1 E% [& d) d5 W/ C看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……: G0 J3 d2 N P+ i L7 G% y* ~* z
" L7 e9 B9 W% z' d8 L- K# n9 F; ^先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!
}0 |1 P* M0 `! Q9 q! F给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!, y3 Z+ C3 k$ q8 C% H- ]

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