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和老公两地分居，一个人吃饭肿么办？
$ e( w; W& I, X4 b5 p. x% u还好本人非常好吃，非常喜欢琢磨吃的，非常喜欢自己做吃的，所以每天晚上我就不会凑合，总要自己给自己做点好吃的，帮老公照顾好自己 6 P" l$ B% l- X( y6 K# a8 E, h2 h
今天下班回来尚早，干脆就做个骨汤馄饨吧！; b7 S! U# x$ f1 t, |5 z- z
先把骨汤熬上，程序木有拍，忘记啦，, V0 r& Z0 t' C2 L+ B
食材：牛大骨，黄豆，葱白，姜片，( i$ c: O- o4 I, y! @% z$ N4 l
牛大骨用水冲干净，放入砂锅中，倒入适量冷水，开始煲，待水慢慢沸腾时，用漏勺漏去血沫子，漏干净后放入黄豆适量，加两节葱白，放姜片适量，少倒一点醋，利于大骨中的钙融到汤中，用大火煮开后再用小火，大概煲两个小时，最后加盐调汤味- w. }: D5 ~# d4 [9 f
5 c2 P4 {- w+ b( I7 K, E3 l+ [骨汤熬好了备用。. g- S9 l( v% n5 U5 N5 D' H( ?( p
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了，
) m A! N# H# s$ W' S先剁好葱姜，再剁肉，我用的是猪的肩脊肉，肥的不多，所以在调馅的时候炝了点花椒油
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馅调好了，就要包馄饨了，嘻嘻，自己偷懒不想擀皮，就在市场里买的馄饨皮
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看看我包的馄饨，是不是超大馅6 [' ~. E/ O# ?4 J8 ?
1 X8 r# K; K% |0 w* U好了，可以下锅煮啦，煮馄饨的同时放好配料，' |, ]( d, Z6 b% }
虾皮、紫菜、香菜和葱花，
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, i3 s' W. _+ a4 d( u9 l: d, u馄饨煮好出锅啦！ D5 u& @5 V& [; j) A. y: w( Y
: i9 B" @/ F. h- s$ M
看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨，哈哈，再淋点香油，好香啊……5 Y9 {1 p" h1 U3 `& G
) e/ p) k8 J" ~/ X
先吃为快啦！冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨，那叫一个顺服啊！% U' U+ Q( `4 c0 M% q2 J7 T" g* c
给老公看看，看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊！) x3 X A& N- m) f4 L) S7 d
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发表于 2011-11-17 21:27
来我家我做给你吃哈，(*^__^*) 嘻嘻……
来吧，来吧，我给你做好吃的，我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃，营养绝对能跟得上，好歹咱也学过营养学，
虽然是动物营养，也是适用于人的啦！
看着比外面的美味多了 诱人 抽空学学去
