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和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
, g& A7 H9 R a& h: n还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
; @/ }+ _4 e U" O j' T今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
1 P0 M R" R2 v" ^- N: O) }先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
; U$ B& Z0 v$ @& P" H3 F$ \食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,- D% e0 [1 c W! k8 f4 q) {
牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味
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骨汤熬好了备用。# R0 g" K7 M) {2 f. d
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,# v. B+ e) G ]2 s
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油
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& A( b8 K5 V9 B馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
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. k# c8 C+ P2 b' Q: ~: n看看我包的馄饨,是不是超大馅9 G2 {& d$ E) g$ P
$ P& _1 ~! f) r" d: q. V! i好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,3 ?) y' P2 J9 d8 y- v- E
虾皮、紫菜、香菜和葱花,) b3 D' h' ^' M2 E4 f+ v2 F& Y
* a! ^& K7 o8 O" y/ @9 o6 P% W馄饨煮好出锅啦!
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看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
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先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!* R4 {! Y" N1 {0 x3 L
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!0 f& i( S# b2 [* f, Z1 A( r$ x

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