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发表于 2011-11-17 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
+ H: E( h8 s* Y9 W还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
+ s8 U5 s+ ^5 X# z9 |' T, W; Z今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
: M4 n3 L# V2 \5 B+ w. Q4 Q1 f先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,, _- @4 a5 l/ C( u$ @  ]
食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
( e# s3 @3 ^! h8 O/ x3 b牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味
7 R$ y& K; b' J8 i0 f- K" Q
! L' z$ S  {' N* `! k, ^3 l骨汤熬好了备用。
, u/ ]" K) C; J; |% Q; [在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,9 Y, I$ I1 ]. A2 S* K* i
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油+ V" ^. ~1 j( @- ~5 H

6 i3 F! K8 _+ @. |! V馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮' i) \% d! `: P+ r; |3 F

0 o9 n. C7 f2 |看看我包的馄饨,是不是超大馅& {* }) F$ w& N0 a9 d  s- S( T, ~
8 n; W6 @& S8 s( k6 k0 _! S1 z
好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
/ J5 q" G; b. Z2 h  w8 j0 G虾皮、紫菜、香菜和葱花,
( }" j" N2 M9 F$ Y6 j' `9 T; _$ Q' K/ M
馄饨煮好出锅啦!
- ^: D& ?% h: u, @; u( z: i5 y8 D4 b3 e' g
看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……- w/ Q- M+ W. w$ ~

- b1 V0 ^7 r+ N- V, y9 m先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!! {9 J/ W% g# R9 \
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
& @6 v6 Y" L* I" A0 a# {; k7 I/ d$ I9 U
3 o, P5 u/ L3 y, C( [  A9 A
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豆豆妈

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贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊

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sunny_妈网 发表于 2011-11-17 21:39 / w7 [3 a) v. F$ a. y2 {# V
贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊 ...
8 f$ P' u4 G9 s
呵呵,我把剩下的汤放在冰箱里了,打算明天炒点肉酱,泡点米线,吃骨汤肉酱米线。大骨里只剩骨髓啦,用吸管吃了就行呀,嘿嘿,绝对不会浪费掉的

点评

sunny_妈网  每天都这么丰盛啊  发表于 2011-11-17 21:51

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回复 sunny_妈网 的帖子
( i/ c7 I1 a9 \0 G( @+ ]; G' ^
% [; @0 h9 W4 X; c, A" y7 U# B基本上是的,毕竟冬天了,要进补了,我一天三餐,除了上班中午没带饭只能凑合以外,都是相对营养的,哈哈

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看着真好吃啊~!

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我的宝贝儿呀 发表于 2011-11-17 22:24 - i' h5 N% S' L# i$ v
看着真好吃啊~!
8 p* E% L; H$ d: h$ ?
来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

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guduo520 发表于 2011-11-17 22:35 : u, w' m$ E4 h% K5 R
来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……
# A5 x5 x# p# M2 Q
我一个人从来不做饭,你还能做这么复杂的饭,厉害啊
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呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家,跟老公是周末夫妻,呵呵。
# E" i9 C! ~0 F  {: C  k0 q% X不知道下次能否去楼主家蹭饭,嘿嘿。不是免费蹭饭哦~~~

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子2 h% x! O4 L6 I) T

7 b) Z) P. q/ O" D一个人也不能凑合的,要对自己好点嘛,身体好了就什么都有了。2 G7 h+ U1 w' ^) B& y, _
吃那些补品或是药品调理身体,不如自己在饮食方面多注意,用饮食调理身体是最可行的,所以给自己做好吃的那可是雷打不动的。

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墨陌妈 发表于 2011-11-18 09:49 % x/ a8 _1 V) l  D
呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家 ...
1 D4 {; S$ Y3 ~5 ^, t0 ?
来吧,来吧,我给你做好吃的,我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃,营养绝对能跟得上,好歹咱也学过营养学,虽然是动物营养,也是适用于人的啦!
和妈

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口水。。

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今天是周末,现在就琢磨晚上吃啥呢,嘿嘿,想好了晚上做,做完了继续发片片,谢谢姐妹们捧场哦!

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“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

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满满肥妈妈 发表于 2011-11-18 10:10 7 l7 ~6 D' |. N) S
“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

: Y+ u( M! m7 Q* W, K% ?是的哦,本来照顾老婆是老公的义务嘛,老婆帮助老公做事情也是理所应当的喽,那我暂且牺牲一下,辛苦一下,帮老公好好照顾老婆吧!

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2012-03-21 
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为神马我回复,系统总是提醒我来路不正确呢?郁闷。本来想去蹭饭的好心情全被这破坏了。

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看着比外面的美味多了  诱人  抽空学学去

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我包的也是很大

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世界上没有笨人,只有不爱动脑子的人。楼主就是一个很好的例子!看着那一碗馄饨都觉得美味十足。今天晚上也做馄饨!

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真能干,我最近刚好像学做馄饨呢,真详细呀,期待更多美食。
笑笑妈

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老公最喜欢吃我做的饺子和馄饨,我每周末都会包一些,平时他加班回来吃
7 s4 g- T' t2 ^6 @9 P看到他吃的很香,还一边夸我,心里就觉得很满足
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一个人的营养晚餐——薄皮大馅骨汤馄饨
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