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和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
9 q/ h* y* n+ Z- J: ~- K还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
' O) ~4 Q7 X, o3 {今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!4 N) t6 y, z- Z" i/ k/ F: B8 B: K1 H
先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,6 Z% J/ y2 [+ Q( S% F9 g
食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
0 a i6 ]% _ G; t& q/ g. }" H牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味% }- D- x8 U, k
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骨汤熬好了备用。
; Y6 [9 H7 o/ K' K" l# R5 C在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,$ M$ w: ?+ r# z: H' |
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油
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馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
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* ?' Q+ |3 ]) ?% t% r看看我包的馄饨,是不是超大馅
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好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
2 T' h( M/ L* R8 K' U( s h6 J虾皮、紫菜、香菜和葱花,8 w( n& a9 J2 _! h
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馄饨煮好出锅啦!
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7 D# I$ w4 [- f+ f看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……4 [; Q! g! }; g& m' j) J! [/ G- k* B
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先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!
; y5 M6 ^& A( O3 f3 v5 U给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!. j7 D1 r( d; N! H. p

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