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发表于 2011-11-17 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?" h* }8 E! l* K& f, T! w% p% M8 U
还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己; O+ v5 E6 I4 g3 k+ r: Q, Q
今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
1 ^, c; h: F% V/ y先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
4 g, I4 D) [9 G- i0 f5 |食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,5 U/ O1 i3 L+ g1 ^' L& q9 d
牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味) J% k5 U5 E- w% a

# c* h# W3 W+ `! |1 }( q& t骨汤熬好了备用。
& D3 V/ p" G* r" u8 k0 e在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,
2 U5 B* r- W( q- u! m先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油& h* N5 [- \) N4 ^
: c1 o9 p8 @+ Q. o1 Y
馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
. B! O9 y" I0 o9 N+ [. F: G: i; l# C
看看我包的馄饨,是不是超大馅" Y6 }) R: h! }( {7 y# m/ `( @
  Y( B/ G3 c  m6 `5 {4 D9 p8 R
好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
9 Z+ y: E* f% V' U6 @虾皮、紫菜、香菜和葱花,, Y: ?3 y3 V9 g# u; }6 [9 x

5 K  y4 E$ s8 n/ `8 m$ \& l馄饨煮好出锅啦!
- i4 p* b9 ^" d3 W- s+ N' X  w4 d' ?+ V/ b0 M! l: x
看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……5 ?- S# x) \* e  |  G2 W" h

% ~5 Z4 b6 M) B1 x先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!, O# g' K; E" e' ]  U3 k% X" h# \
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
: h# \& r% n: ~* j  J5 j4 l9 X. ]7 K

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豆豆妈

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贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊

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sunny_妈网 发表于 2011-11-17 21:39
* l; p+ N" @) J5 Y贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊 ...
$ z& N' Z: c  \: G: ], J
呵呵,我把剩下的汤放在冰箱里了,打算明天炒点肉酱,泡点米线,吃骨汤肉酱米线。大骨里只剩骨髓啦,用吸管吃了就行呀,嘿嘿,绝对不会浪费掉的

点评

sunny_妈网  每天都这么丰盛啊  发表于 2011-11-17 21:51

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回复 sunny_妈网 的帖子
9 ~) Z6 B; T% E0 W  }
9 O( w) A% E% x! g6 Y  i3 e1 B基本上是的,毕竟冬天了,要进补了,我一天三餐,除了上班中午没带饭只能凑合以外,都是相对营养的,哈哈

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看着真好吃啊~!

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我的宝贝儿呀 发表于 2011-11-17 22:24 . s2 \' p6 Y. @) v4 p
看着真好吃啊~!
- K$ D/ Z. w6 X9 ^+ S! y
来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

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guduo520 发表于 2011-11-17 22:35
4 H* ~$ n. Z" b' C; b来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

# p8 i9 y8 [4 x" U8 I. ?4 E我一个人从来不做饭,你还能做这么复杂的饭,厉害啊* |' y( X; g+ y

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呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家,跟老公是周末夫妻,呵呵。
* ^/ K* b5 I8 l) E& Y, q不知道下次能否去楼主家蹭饭,嘿嘿。不是免费蹭饭哦~~~

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子& t- y, R4 Z* m

' z; G2 X3 Y3 e3 e一个人也不能凑合的,要对自己好点嘛,身体好了就什么都有了。
( `5 I$ G7 R- H/ t% P吃那些补品或是药品调理身体,不如自己在饮食方面多注意,用饮食调理身体是最可行的,所以给自己做好吃的那可是雷打不动的。

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墨陌妈 发表于 2011-11-18 09:49 $ C, B1 p2 M1 X
呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家 ...
- X/ K% M& {* u/ T, [
来吧,来吧,我给你做好吃的,我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃,营养绝对能跟得上,好歹咱也学过营养学,虽然是动物营养,也是适用于人的啦!
和妈

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口水。。

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今天是周末,现在就琢磨晚上吃啥呢,嘿嘿,想好了晚上做,做完了继续发片片,谢谢姐妹们捧场哦!

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“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

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满满肥妈妈 发表于 2011-11-18 10:10 / i) Y3 J# a- w% j' M
“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

  g2 ~  L6 B) n' c是的哦,本来照顾老婆是老公的义务嘛,老婆帮助老公做事情也是理所应当的喽,那我暂且牺牲一下,辛苦一下,帮老公好好照顾老婆吧!

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2012-03-21 
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为神马我回复,系统总是提醒我来路不正确呢?郁闷。本来想去蹭饭的好心情全被这破坏了。

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看着比外面的美味多了  诱人  抽空学学去

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我包的也是很大

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世界上没有笨人,只有不爱动脑子的人。楼主就是一个很好的例子!看着那一碗馄饨都觉得美味十足。今天晚上也做馄饨!

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真能干,我最近刚好像学做馄饨呢,真详细呀,期待更多美食。
笑笑妈

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老公最喜欢吃我做的饺子和馄饨,我每周末都会包一些,平时他加班回来吃
+ z$ S" p- W6 z2 T3 g+ ^" K. G看到他吃的很香,还一边夸我,心里就觉得很满足
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一个人的营养晚餐——薄皮大馅骨汤馄饨
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