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冰蓝

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楼主
发表于 2011-11-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作材料:
( U# W$ N( M; x( @& N" _# \4 E- ~1、红辣椒         2.5斤3 K, |1 j3 \! H' D+ n1 W# K  h, B
2、油                2.5斤5 T$ I- `# {3 G6 R5 m, H8 S  R
3、牛肉            1斤(因婆婆不吃肉,这次没加肉)
  D  F2 p+ @( w5 [  @4、芝麻             0.5斤5 P" Q( W1 V5 @
5、花生米         0.5斤(过油去皮擀成么)
3 e1 O; U9 O/ ?- Q' v+ x$ F6、盐                0.5斤+ B- g" J% K! V5 t; |
7、白糖             0.5斤
. ]; h7 m4 X1 }' }; T7 S$ x8、甜面酱          0.5斤(可酌减,我觉得有点甜)
7 v- g, P% ^' i2 d9、生姜             0.5斤
& c' a9 j& l3 O& N: Z做法:混合熬制至糊状
% R4 h2 r" T0 m/ k  w4 ?, x. r9 H' E7 m! U& {8 l
所有材料准备停当  l: `" p. b) f, P0 f6 `8 z, l( c% P
! _: ^. q* @6 }& ]1 ~+ K, O$ I+ v
边熬边搅拌,否则会糊锅0 t# Z" z" y5 v) |$ X' J1 j
  o. @- i) N7 I. V0 Q

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米小加 + 12 + 30 看着好香啊~

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香喷喷呀,老公超级爱吃辣椒酱,赶明也学学

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夹馍吃应该很好吃哦

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我也做过,总共用了十一种料。。。。楼主勾起了我对牛肉酱的思念。。。

点评

蓝猫与小虫  说了听听洒  发表于 2011-11-22 09:41

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子
  w! K! ^! b! x+ C. Z& ~
! i" X9 D+ p  {" d6 w, F拌面条,浇米饭,加馍。。。。都很香。。。。整个一百搭酱。。。。
7 ]& h  e# h# ^- s做一大瓶子,要是经常一个人偷懒不想做饭了,很快就会消灭光光滴。。。
米小多

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去年做过 好吃是好吃 就是太费事
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看起来好香啊
冰蓝

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自已家做就是正宗,什么料都会足足的,任何时候都是上边一层油,比原来我天天早上在外边买的那个锅盔夹辣子好吃多了

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呵呵,不错啊,学习了

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不错

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这个能保鲜很久吗

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好香~
蓝猫与小虫

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香啊

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本帖最后由 海马妈妈 于 2011-11-22 13:51 编辑 ; V; n" N: `5 n: w- Q. M
* b2 S; J" o. e3 C- W
想做,想问一下辣椒是干的吗?还有是等有热了以后放这些东西还是一起放!

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好香,每年阿姨都做,然后会给我几瓶的。

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冰蓝

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放二三个月没问题,我一直都这样做的

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我爸妈也会做,每次回家一般都带点回来。我看我爸妈用的都是新鲜的那种红辣椒

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顶。. T5 e2 x" W$ k
喜欢再加点香菇啥的。/ s) `$ P/ f" Z5 y/ W7 O
刚吃了一个多月。。。。呵呵
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制作辣椒酱
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