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冰蓝

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楼主
发表于 2011-11-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作材料:
  e1 e3 h& m% L% S1、红辣椒         2.5斤
- e# C5 }! c6 z. v2 h2、油                2.5斤
$ m, k; Y$ W3 v: ^% t) F0 G1 w8 ^3、牛肉            1斤(因婆婆不吃肉,这次没加肉). A% o; n+ o$ R" y
4、芝麻             0.5斤
3 y8 Z: D' J8 o2 x2 `5、花生米         0.5斤(过油去皮擀成么)
0 f+ W8 f; y% c6、盐                0.5斤
4 `5 h3 s/ q4 ^& h5 u7、白糖             0.5斤/ f2 \0 B# i: _1 {
8、甜面酱          0.5斤(可酌减,我觉得有点甜)
6 \! _; M& Y, q  f9 K/ {9、生姜             0.5斤
# `* T  ~" d5 g2 A做法:混合熬制至糊状+ x: O0 b3 R$ m6 P" h" m+ T4 s
2 K$ B5 m9 p, V; _. f9 Q
所有材料准备停当) _  ?: Q9 b. O# u
, W" K. _  h; A+ s7 ]7 d
边熬边搅拌,否则会糊锅, X- h3 Y6 h' j* _4 q4 v1 m. H! u

# m$ C# p! T) M& E
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米小加 + 12 + 30 看着好香啊~

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香喷喷呀,老公超级爱吃辣椒酱,赶明也学学

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夹馍吃应该很好吃哦

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我也做过,总共用了十一种料。。。。楼主勾起了我对牛肉酱的思念。。。

点评

蓝猫与小虫  说了听听洒  发表于 2011-11-22 09:41

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子
; w. {$ e0 B1 P7 z7 S% i1 Y. g9 [
拌面条,浇米饭,加馍。。。。都很香。。。。整个一百搭酱。。。。
5 a" U+ _4 E. i9 N) A/ u做一大瓶子,要是经常一个人偷懒不想做饭了,很快就会消灭光光滴。。。
米小多

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去年做过 好吃是好吃 就是太费事
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看起来好香啊
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自已家做就是正宗,什么料都会足足的,任何时候都是上边一层油,比原来我天天早上在外边买的那个锅盔夹辣子好吃多了

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呵呵,不错啊,学习了

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不错

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这个能保鲜很久吗

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好香~
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香啊

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本帖最后由 海马妈妈 于 2011-11-22 13:51 编辑
. Z' Q+ r/ d% h- U" T$ U# n$ d5 ^1 u/ c
想做,想问一下辣椒是干的吗?还有是等有热了以后放这些东西还是一起放!

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好香,每年阿姨都做,然后会给我几瓶的。

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冰蓝

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放二三个月没问题,我一直都这样做的

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我爸妈也会做,每次回家一般都带点回来。我看我爸妈用的都是新鲜的那种红辣椒

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顶。
7 l& t, b" ^3 }% K) _+ q& [. v喜欢再加点香菇啥的。
) C/ T) Q" N" l' C6 A5 E' a刚吃了一个多月。。。。呵呵
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制作辣椒酱
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