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本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑
1 K) x7 c% K) m$ [8 h+ v- V8 E2 x. X' H5 {9 B& f) o) F
俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~
: I2 i: z6 A# h% N
' f# ~2 A! r/ ^ B肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时
; M' a' G' }( {) h& J7 ^" T/ f8 i5 {7 b9 J6 _. F* J* O
腌好后,葱切末,泼热油0 Y1 l& i7 S. j5 h& n+ c2 A- j
. o3 p7 I4 J9 \
然后顺一个方向使劲搅拌
0 g5 H' A& J9 n$ M! I. t [9 ~* v0 L2 V+ R: p
莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)
' X: p% |+ n3 q9 U7 J1 b+ F T6 w3 T E) m- W5 ]# N
莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌! j9 Y. F( c6 }3 f9 [
" ^& p8 s2 x' ?: v$ s. S6 h+ A馅就调好啦!
/ n$ q8 w( y# U6 o0 r
5 o2 j! Y: N$ Q4 R) ^* W面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字)
+ U3 ^1 ]5 h$ }- s& I3 O- ~" i, ?+ w
然后压扁: c4 w; p$ i9 O& t9 \7 y
; U& `" M/ w+ d) s
无影手擀饺子皮% C2 e8 D+ ~1 _- D1 U
6 B/ u' I8 p$ a ?! C8 M
老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多
5 U* C8 P3 D4 S L+ x( H1 H& J% a* T l7 ~: k& R' Q: o
饺子排队等待下锅
, m, E5 @) D: y$ W- F t9 L! d
1 d( r) q9 n" m当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉* D: M- Q: ], b) n
无任何添加剂,增白剂
/ u/ r" s: ~3 g
7 e: s, x7 _! ` ?再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!" ]8 y2 k+ ^; O. i6 k* `
. B& Z% D6 E5 S1 P( \0 A! f" @' E% n
! D6 `% C" z1 f% u4 l, t$ ?, \8 l* `
其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻…… 8 u1 t" P: @; C3 l) a( T
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