- 阅读权限
- 110
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2011-4-29
- 帖子
- 10893
- 积分
- 64586
    
- 经验值
- 63153
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- 2010-12-28
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑 Z8 a5 N+ p0 U$ J0 V" C9 l
3 ]' k; U+ _" }$ s4 H
俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~
9 c7 u& W3 V r) {3 Q" |% i+ L* j( P, t$ d
+ `" q; q+ F8 |肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时0 h @: G T+ Y, \% @: g
4 O6 L o/ e( m+ @$ d
腌好后,葱切末,泼热油% L6 c4 r$ I9 X- C* m
4 B& J' M/ t2 V) s
然后顺一个方向使劲搅拌
* i1 X( B" ~ L& |
, n% {3 L# V; d& }6 w8 S5 S莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈) s6 l% s8 w4 X5 n# o( z7 N3 ]
; j$ x( A+ d! c" b( E4 f莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌
}. N) q+ c: [( X7 y: `$ K) R0 k& S
馅就调好啦!
3 r& W' p5 L0 Y6 e6 E V! ^9 h% V; F$ U2 h
面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字), a+ Y+ Z7 { N4 k
$ j' X9 u) b3 r$ w然后压扁' f. n, U. O0 s: o* r, m/ k
/ Q/ X7 D2 X1 U2 x6 Q' y, v
无影手擀饺子皮 D- \* N. R2 m& a: |- u
1 i. g* r( r9 D4 F# z
老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多; q: a V; }7 O. T; c# ]
0 t; H N, R! P饺子排队等待下锅
( G$ S( T* a) l4 K7 y+ k; `$ C1 b/ X- g* l5 J
当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉: d- J3 `) R# ^) R) ^1 k
无任何添加剂,增白剂
; V7 X- O- V/ F7 o9 k
( {4 Z: K: K4 D1 A' t6 f( [0 ]0 n8 [再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!+ B8 g) r8 c1 C: P1 o, l |
O" ]6 h5 ]) F
& x1 H6 N8 e- T6 l4 k& X
d6 ~' t* ^+ R+ l/ g
其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻……
- D4 H9 T- S3 S! d6 |
1 ]3 i9 v2 g+ ]0 M3 a( T# H1 r/ @
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 40
查看全部评分
|