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楼主
发表于 2011-11-21 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑
% @7 ^# _& b, T" m8 n& Z! {! \- {
# @% c/ O1 c- q" M7 [1 L7 Q8 I俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~
! Y- w% m- {# X- t0 t+ ^2 x* E' u
! v6 l0 q8 ~4 {( s/ j2 j肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时  a2 e& s- B& ?* U& K
, ?1 r5 \" ^( y5 I4 m
腌好后,葱切末,泼热油
6 c: P: r# v3 ]. @2 Z/ n
& `/ z- w- O/ R1 j然后顺一个方向使劲搅拌; t; E$ J; p+ H8 U$ v$ H
# Z9 Y. E" q1 Z8 ?" g3 P) a4 X8 ?
莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)
+ v5 Y$ K. B9 v1 X" X# z5 W
3 b! I- e$ h8 H, j) v- i1 T莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌
& I. v% R& L: H8 V1 Q6 A4 k: Z0 i' ~, h
馅就调好啦!
6 h8 o8 `4 `2 V3 k& v! F
3 B+ O/ D' S% V+ q面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字)1 O9 ~" n; ]3 n$ w- g4 E7 ~# j

4 k, S# N( A& d6 Q9 O1 x5 z然后压扁& @. f0 }* w* M- K3 o1 e! v$ y

8 B* X8 I  \# D2 R- ~  G: t# q无影手擀饺子皮! ~3 \1 c8 J, R+ X: l
& @& S5 [% l0 l2 G5 b4 a
老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多* z* ]- b6 r( R: n

' [0 |3 F3 D* x' O! }饺子排队等待下锅1 A; P1 o6 n2 |+ j" z7 l2 W
/ a* g! B2 W6 E
当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉: m. m+ V% F9 {3 v
无任何添加剂,增白剂- p! {( ~, z5 V. l4 R9 L5 ^

+ s% ?* R2 o( C$ `. w4 Y  Y再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!
. u  y! J9 x- I+ V- J% M2 ^- ]2 I4 E8 Q' r  C

6 i- \+ M6 z& X- Q( N# |' V# Y% U$ c
其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻……# L6 N, U, m( L
# F" @$ @* S# a- p2 L+ l

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雪见| + 35 + 40 笑笑妈,真的感谢支持啊!

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-21 00:16
2 _  V/ ~* ~' _* c' V& P不错
- u! m/ ?* m' A; Y) \; y
哇,感谢亲第一个支持1 L/ K: j# n/ W$ c1 T
激动!

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睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
妍妍妈

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我昨天也吃饺子了,韭菜鸡蛋的

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很不错 大小很均匀哈
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我昨天也包了,中午馄饨,晚上饺子,杂拌,放了茴香和蘑菇。

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本帖最后由 桃花坞小猫 于 2011-11-21 10:02 编辑
) n" T( B/ L/ o6 G* x2 N7 H
- _6 W8 J1 ?4 M5 J% b$ ]% c/ Q我也爱吃饺子,你包得真漂亮,我包的饺子,嘿嘿。。。
瑄子妈

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香啊

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嘻嘻,谢谢大家的支持3 Z/ g9 J7 I- N* k

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楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

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nancyrosa 发表于 2011-11-21 12:15
% L& O+ y! g  o' Z5 J3 I: ?2 ~楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食
) w2 L3 d7 F" p- @7 }, b5 }
哈哈,这是我怀孕38周+的时候和我妈从轻工掂回来的; D* A& Z- C9 t6 T1 F" e' P3 Y

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呵呵 香哦·· 我也爱吃饺子

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呵呵,不错啊
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CC微笑 发表于 2011-11-21 00:20
% }3 ?+ m, n. j& [+ `睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
  A2 P/ {- V3 C' z
亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

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皮蛋宝宝 发表于 2011-11-21 14:08
# `4 P3 F$ V; [亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

8 |+ E! c9 Y! R, g; {. m香菜馅就吃过一次
3 `$ O$ Q( v. x感觉是肉放少了的缘故,吃起来有点不太好吃

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萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 16:09
5 ~( e' y: z' A) H$ o1 N! \不错哦
% o' K4 `- n  x0 @/ F
谢谢亲
3 K# R3 b4 D3 p% Z5 T4 ]5 N9 Q- |

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呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服; g6 D& K8 t: J/ z& d- ]' j2 s
我不会擀皮,每次都买现成的3 u- ^- _" J1 x, E9 o9 S
看到饺子就流口水了

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简单爱小小 发表于 2011-11-22 10:51 . c9 c4 F) a& ?) O0 |
呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服
$ H, {7 a7 s, ?( u我不会擀皮,每次都买现成的
1 S/ l: `- p. o. F7 l, J1 ^看到饺子就流口水了 ...
8 X- b  V/ f6 O! \
哈哈,那是我老爸的手
8 A# ?* w7 U" {, D% [速度飞快啊
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【面面俱到】+好吃不过饺子,白菜陷大饺子来咯!!附超详细制作 ...
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