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楼主
发表于 2011-11-21 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑
/ I" n* M6 S$ u/ a
: h$ a2 R9 ^* E8 C俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~
  T* ]9 \% _# k, ?. V6 W0 R, l; t: E4 ?  Z. W$ J" @
肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时+ h  j$ i* e, n" E

: s$ Z, ?+ D7 ~; r8 Y  a& A腌好后,葱切末,泼热油
- r1 C$ ^' q! }( a2 [" J0 s& f/ t0 d; X* x
然后顺一个方向使劲搅拌
( U6 G+ @, U9 {6 w' ]9 l& \3 [; [- r% f- z5 M% Q
莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)
1 o: D  ?1 e* x5 I0 S2 ^$ s/ N/ p. [9 v8 u
莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌
2 @9 b' S. ~! U( O2 U" I: D! X6 i. Y
馅就调好啦!  g. ^8 r; h8 v1 f/ g' Y
$ T* @: c2 W, _
面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字), v) G4 M; L4 {& {5 l( L# ?; A
, b# B! D! g: B# X# z9 p8 \
然后压扁5 ~: b" J6 l8 U/ |7 N
6 ]% |% y# ~: w% @' @# ^
无影手擀饺子皮
9 O$ ]3 ?1 N2 B' i
3 ~- k3 w' S8 o老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多, L! x( M* G8 x* K+ B

, t4 N* U4 D) L+ h$ u: g) }# f5 w) p饺子排队等待下锅8 j1 g8 y: V$ w# R
3 h! G) ]$ C! z4 ?" \) O* I0 A
当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉
% K) ^  K  t  B无任何添加剂,增白剂
3 ~! T1 w2 z2 d6 m/ E3 }: u4 R* N' Y2 y( C# I6 W2 a
再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!4 @0 C) V$ W0 Z! y3 M: U2 d: G) u4 ]$ A
( t4 t3 E- z$ J8 C) ]' F8 _# E

* C$ D, A. [2 l3 E+ h9 t. a- D: |; `, E. J& h
其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻……# Z2 \) t$ J3 C( A6 E! x% @8 A/ Y

7 y7 i) t; c: A/ o
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雪见| + 35 + 40 笑笑妈,真的感谢支持啊!

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-21 00:16
! M: o- B8 a3 @  v不错
& W, j' f: r) T
哇,感谢亲第一个支持4 Q" o/ p; a0 @0 k
激动!

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睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
妍妍妈

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我昨天也吃饺子了,韭菜鸡蛋的

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很不错 大小很均匀哈
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我昨天也包了,中午馄饨,晚上饺子,杂拌,放了茴香和蘑菇。

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本帖最后由 桃花坞小猫 于 2011-11-21 10:02 编辑 0 o7 K* T5 T7 e) x
$ J6 q0 ~, V5 x: R) X
我也爱吃饺子,你包得真漂亮,我包的饺子,嘿嘿。。。
瑄子妈

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香啊

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嘻嘻,谢谢大家的支持9 G- Z" |# W) U9 M

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楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

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nancyrosa 发表于 2011-11-21 12:15 - L, x" t( y, v. ]% K6 b2 X: H9 X
楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

! p8 f; ?: L4 [( v! t3 ?哈哈,这是我怀孕38周+的时候和我妈从轻工掂回来的
, h5 O5 G" O5 T& B; \5 E

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呵呵 香哦·· 我也爱吃饺子

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呵呵,不错啊
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CC微笑 发表于 2011-11-21 00:20 , t8 m9 G& o6 \1 U, P) Z
睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……

! W9 E# J/ P- j( m' }, W亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

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皮蛋宝宝 发表于 2011-11-21 14:08 1 Q7 J! @% `; q9 ^8 @, W3 E2 I
亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

: I6 u  M! T" _4 K* ^) \香菜馅就吃过一次
) v3 T0 }5 m/ }( @# d0 O感觉是肉放少了的缘故,吃起来有点不太好吃

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萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 16:09
2 M2 V- o$ n% ~9 K不错哦
* J+ p2 A; `2 c6 B# }1 x; T1 W
谢谢亲) i. f- O  V/ J1 ]1 z' z* C/ U

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呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服& [. X. h) h$ b( ~
我不会擀皮,每次都买现成的
8 |8 O2 i, h( o: c看到饺子就流口水了

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简单爱小小 发表于 2011-11-22 10:51 . T0 E8 R9 l6 f" W. Y8 D5 q0 A7 a3 P
呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服6 b+ @; Q* l- @
我不会擀皮,每次都买现成的
7 [( @7 t' k* Z4 D, q. h% {: ~' i( g看到饺子就流口水了 ...
1 T7 t3 `. g0 R: d& \
哈哈,那是我老爸的手
4 |/ c. Y* J7 f% y+ p- J  ]速度飞快啊
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【面面俱到】+好吃不过饺子,白菜陷大饺子来咯!!附超详细制作 ...
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