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楼主
发表于 2011-11-21 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑
1 K) x7 c% K) m$ [8 h+ v- V8 E2 x. X' H5 {9 B& f) o) F
俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~
: I2 i: z6 A# h% N
' f# ~2 A! r/ ^  B肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时
; M' a' G' }( {) h& J7 ^" T/ f8 i5 {7 b9 J6 _. F* J* O
腌好后,葱切末,泼热油0 Y1 l& i7 S. j5 h& n+ c2 A- j
. o3 p7 I4 J9 \
然后顺一个方向使劲搅拌
0 g5 H' A& J9 n$ M! I. t  [9 ~* v0 L2 V+ R: p
莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)
' X: p% |+ n3 q9 U7 J1 b+ F  T6 w3 T  E) m- W5 ]# N
莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌! j9 Y. F( c6 }3 f9 [

" ^& p8 s2 x' ?: v$ s. S6 h+ A馅就调好啦!
/ n$ q8 w( y# U6 o0 r
5 o2 j! Y: N$ Q4 R) ^* W面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字)
+ U3 ^1 ]5 h$ }- s& I3 O- ~" i, ?+ w
然后压扁: c4 w; p$ i9 O& t9 \7 y
; U& `" M/ w+ d) s
无影手擀饺子皮% C2 e8 D+ ~1 _- D1 U
6 B/ u' I8 p$ a  ?! C8 M
老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多
5 U* C8 P3 D4 S  L+ x( H1 H& J% a* T  l7 ~: k& R' Q: o
饺子排队等待下锅
, m, E5 @) D: y$ W- F  t9 L! d
1 d( r) q9 n" m当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉* D: M- Q: ], b) n
无任何添加剂,增白剂
/ u/ r" s: ~3 g
7 e: s, x7 _! `  ?再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!" ]8 y2 k+ ^; O. i6 k* `
. B& Z% D6 E5 S1 P( \0 A! f" @' E% n

! D6 `% C" z1 f% u4 l, t$ ?, \8 l* `
其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻……8 u1 t" P: @; C3 l) a( T

( z" a* L% y# R7 {3 ]& f; y/ u
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雪见| + 35 + 40 笑笑妈,真的感谢支持啊!

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-21 00:16
! N( l8 o& t3 x, [不错

# ^+ }( ]" F. A. e% h+ g哇,感谢亲第一个支持, O8 `" a) T* ?5 I5 s, j0 T
激动!

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睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
妍妍妈

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我昨天也吃饺子了,韭菜鸡蛋的

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很不错 大小很均匀哈
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我昨天也包了,中午馄饨,晚上饺子,杂拌,放了茴香和蘑菇。

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本帖最后由 桃花坞小猫 于 2011-11-21 10:02 编辑
" N4 c9 ~$ _- K: u* q
: {8 ]* e- S( Y* A" [" V% B我也爱吃饺子,你包得真漂亮,我包的饺子,嘿嘿。。。
瑄子妈

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香啊

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嘻嘻,谢谢大家的支持: E$ X0 c! ~- Y! S  E

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楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

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nancyrosa 发表于 2011-11-21 12:15
5 X7 u* t* d- @楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

+ e1 n, ^  T% ^1 O  b哈哈,这是我怀孕38周+的时候和我妈从轻工掂回来的4 u, I& d/ R1 k/ q9 R( s$ _

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呵呵 香哦·· 我也爱吃饺子

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呵呵,不错啊
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CC微笑 发表于 2011-11-21 00:20
- Y- _, o( ^. k$ m" ^  x睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……

$ `5 u0 O) ]+ W亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

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皮蛋宝宝 发表于 2011-11-21 14:08
( l9 O3 d' ]# `: o$ x亲,我很好奇香菜馅如何做的~~
% Q: q, {2 m+ b5 V- d5 \+ F, S
香菜馅就吃过一次0 _- x4 c1 g* A
感觉是肉放少了的缘故,吃起来有点不太好吃

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萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 16:09
, V+ }/ Z1 i+ A: O1 w" f. x不错哦

' N$ z* W) E/ ^0 U* O谢谢亲
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呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服
9 ?4 P7 {* _. h* I; j2 @我不会擀皮,每次都买现成的
! ^2 f# ~( N) t8 i看到饺子就流口水了

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简单爱小小 发表于 2011-11-22 10:51 " G1 K& X0 N% M4 L7 {  B& _$ [
呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服
" j* s/ a9 d1 r/ w7 H( D0 J我不会擀皮,每次都买现成的/ ^1 Q% e  O: [0 o7 y. [9 C  p
看到饺子就流口水了 ...
' p0 W- A3 N$ Y5 U8 s+ c, H3 w6 x4 ^; o
哈哈,那是我老爸的手
4 B/ o2 A. q! |; C) @速度飞快啊
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【面面俱到】+好吃不过饺子,白菜陷大饺子来咯!!附超详细制作 ...
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