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楼主
发表于 2011-11-21 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑   Z8 a5 N+ p0 U$ J0 V" C9 l
3 ]' k; U+ _" }$ s4 H
俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~
9 c7 u& W3 V  r) {3 Q" |% i+ L* j( P, t$ d
+ `" q; q+ F8 |肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时0 h  @: G  T+ Y, \% @: g
4 O6 L  o/ e( m+ @$ d
腌好后,葱切末,泼热油% L6 c4 r$ I9 X- C* m
4 B& J' M/ t2 V) s
然后顺一个方向使劲搅拌
* i1 X( B" ~  L& |
, n% {3 L# V; d& }6 w8 S5 S莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)  s6 l% s8 w4 X5 n# o( z7 N3 ]

; j$ x( A+ d! c" b( E4 f莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌
  }. N) q+ c: [( X7 y: `$ K) R0 k& S
馅就调好啦!
3 r& W' p5 L0 Y6 e6 E  V! ^9 h% V; F$ U2 h
面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字), a+ Y+ Z7 {  N4 k

$ j' X9 u) b3 r$ w然后压扁' f. n, U. O0 s: o* r, m/ k
/ Q/ X7 D2 X1 U2 x6 Q' y, v
无影手擀饺子皮  D- \* N. R2 m& a: |- u
1 i. g* r( r9 D4 F# z
老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多; q: a  V; }7 O. T; c# ]

0 t; H  N, R! P饺子排队等待下锅
( G$ S( T* a) l4 K7 y+ k; `$ C1 b/ X- g* l5 J
当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉: d- J3 `) R# ^) R) ^1 k
无任何添加剂,增白剂
; V7 X- O- V/ F7 o9 k
( {4 Z: K: K4 D1 A' t6 f( [0 ]0 n8 [再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!+ B8 g) r8 c1 C: P1 o, l  |
  O" ]6 h5 ]) F
& x1 H6 N8 e- T6 l4 k& X
  d6 ~' t* ^+ R+ l/ g
其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻……
- D4 H9 T- S3 S! d6 |
1 ]3 i9 v2 g+ ]0 M3 a( T# H1 r/ @
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雪见| + 35 + 40 笑笑妈,真的感谢支持啊!

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一儿一女的妈

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-21 00:16
6 h" ~/ v. d9 N不错
1 t) r! h; x- }' @4 F5 {, i& m
哇,感谢亲第一个支持
8 }! b2 O  Z5 H8 Q+ f( K激动!

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睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
妍妍妈

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我昨天也吃饺子了,韭菜鸡蛋的

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很不错 大小很均匀哈
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我昨天也包了,中午馄饨,晚上饺子,杂拌,放了茴香和蘑菇。

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本帖最后由 桃花坞小猫 于 2011-11-21 10:02 编辑
7 V) }# W2 i% p# d3 |  ^) G4 S6 W3 f
我也爱吃饺子,你包得真漂亮,我包的饺子,嘿嘿。。。
瑄子妈

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香啊

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嘻嘻,谢谢大家的支持
; p1 J" G& @6 y' P5 w

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楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

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nancyrosa 发表于 2011-11-21 12:15   N* u* g5 T* k, k) b7 R' `+ v
楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食
3 N2 D7 l# ?2 d2 T6 F0 S5 ^5 V
哈哈,这是我怀孕38周+的时候和我妈从轻工掂回来的
! w" \% Z" p5 ^* ~/ T9 U+ Q

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呵呵 香哦·· 我也爱吃饺子

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呵呵,不错啊
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CC微笑 发表于 2011-11-21 00:20
$ A+ e3 a% v1 K6 J睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
4 K1 p1 \& w4 d* m8 ]5 C5 Q$ y
亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

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皮蛋宝宝 发表于 2011-11-21 14:08 ! t. Q" Z# i5 C, O' v4 T# n/ s
亲,我很好奇香菜馅如何做的~~
" z' _% \# C# H
香菜馅就吃过一次) R" T! h4 q5 }. B7 g
感觉是肉放少了的缘故,吃起来有点不太好吃

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萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 16:09 0 {2 O* S6 ^5 a2 N6 o
不错哦
- s$ l- Q, F8 g9 e. `, |! m& _5 F% Y7 U
谢谢亲) X: i+ f" P; b

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呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服
0 K7 Z# w6 N/ w# d' y我不会擀皮,每次都买现成的
" ?: S+ g) D; v& ^- F看到饺子就流口水了

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简单爱小小 发表于 2011-11-22 10:51
) k. {7 F/ ~, M1 d( O呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服
  d* \" Q2 x2 e. S我不会擀皮,每次都买现成的
2 t1 r  {, Q+ U; L5 \. X看到饺子就流口水了 ...
" X3 |" t3 }7 d. i, q
哈哈,那是我老爸的手, ~4 R" t% a. ?% T* L
速度飞快啊
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【面面俱到】+好吃不过饺子,白菜陷大饺子来咯!!附超详细制作 ...
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