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楼主
发表于 2011-11-21 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-11-21 16:17 编辑
. C& {* U4 Q& E5 n3 n" P4 e% ?0 O: \1 @- }  A5 r
      周六,难得的朋友时间,可以聚一下,整了一桌子,帅,中间那个干锅是我做的,香呀!
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bluefox + 10 一大桌子啊。。。

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仔仔妈妈

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我饿了,哎,又在该吃饭时看到这种图片,郁闷!

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都是买的吧?吼吼
9 n) H- K9 D% M; f4 p+ J( b好好吃

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回复 兔纸妞 的帖子
% h$ @9 d$ S4 }! u4 \4 P
$ w) R% u$ M6 @& K干锅是我做的

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干锅怎么做,求教程

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肉食动物。。。。。都是肉

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这满满一桌子  香啊~

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超喜欢吃干锅,求教程!!!
依依妈

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干锅给大家教教吧。

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呵呵,不错啊,好大一桌啊

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本帖最后由 烁烁娘 于 2011-11-21 14:27 编辑
, n- q! B  M' n
6 `& Z$ d8 y+ v, S: {% s! b教程来了:(个人经验,如果不妥虚心学习)
9 d0 G& O+ f/ R' F" V( e0 h' w主料:虾(去背上黑线,剪开),可以配鱿鱼或自己煮的猪蹄
, h0 C  U9 a; A' |& i配菜:莲菜,菜花,红薯,土豆,西芹等自己爱吃的都能放
) U  h0 r0 S$ W3 }5 d) i4 [调料:干辣椒,花椒粒,郫县豆瓣酱,穆堂香清油底料(必须是清油的,人人乐有卖,5.5元一包),鸡精,料酒,胡椒粉,葱,              姜,蒜;: q6 N% S& v0 p/ E- S$ ]; Q+ s9 U8 J* [
首先:把虾用盐,胡椒,鸡蛋,淀粉腌制10分钟后,用油炸一下,
: T! Y1 {& s  ?# N" C           土豆和红薯炸成条状,其余菜用水焯一下,断生就行了3 P) x' l% a9 @  ?3 C
第二:将刚刚用剩下的油来做就行了,油热后将花椒,干辣椒,葱,姜,蒜放锅中爆香,放入豆瓣酱,底料,到料酒,将调料炒出    香味,先放入已经断生的菜,然后将虾和炸好的土豆条和红薯条放入锅中一起炒,然后放胡椒和鸡精,出锅。# E: @, o. S/ ]; b! ^$ ]
(注意:先不要放盐,根据最后的味道再放,要不会很咸。)& l% I) ?5 |6 G) a  N2 m& `, s/ a1 j( f

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貌似都是肉啊……

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回复 bluefox 的帖子. i# B. \" C, [) n7 v
* f0 g' Y) \- w" ?7 c
共同学习了

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回复 瑜坤 的帖子5 C9 T5 s: m+ X; k' J

. W+ V9 e( F% {, ]$ P写的不好,你先看看

点评

瑜坤  学习了,准备这个周末做一次试试!!  发表于 2011-11-22 10:06

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回复 melody_qj 的帖子
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那个干锅是自己做的,旁边那个几乎看不见的是凉拌的娃娃菜,其余全是买的肉

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回复 hahahahaha_2007 的帖子% ~. J/ N& K' \* c

+ c7 l6 j. ]- \6 z/ P肉是我们大家的最爱

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回复 心晴向日葵 的帖子# G5 W, V" W3 i9 x" c, u. ^

" N: [9 V: E2 c0 Q  V2 T1 \' G* E" S吃好,喝好,香

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回复 筱笑翛 的帖子' ~1 i3 a0 e# V1 Q: Q( D
! [- F# R# q; x
我们全体肉食
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六个人基本造完(12楼有干锅教程哦)
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