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楼主
发表于 2011-11-21 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-11-21 16:17 编辑 # P. b3 d7 d' |# \6 Z+ S
% \1 K1 Z) R6 O2 c8 a  x4 l9 p! O
      周六,难得的朋友时间,可以聚一下,整了一桌子,帅,中间那个干锅是我做的,香呀!
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bluefox + 10 一大桌子啊。。。

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仔仔妈妈

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我饿了,哎,又在该吃饭时看到这种图片,郁闷!

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都是买的吧?吼吼
: Z- E( D( C, R' u* N7 y, O好好吃

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回复 兔纸妞 的帖子
, e1 a7 f8 z) e
, v, m3 ], z6 L干锅是我做的

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干锅怎么做,求教程

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肉食动物。。。。。都是肉

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这满满一桌子  香啊~

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超喜欢吃干锅,求教程!!!
依依妈

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干锅给大家教教吧。

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呵呵,不错啊,好大一桌啊

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本帖最后由 烁烁娘 于 2011-11-21 14:27 编辑 + K0 x+ z+ V: Z6 j2 h) g7 V
/ i; w: s7 a, R/ _0 h/ _
教程来了:(个人经验,如果不妥虚心学习)
6 k: G! W" V5 C+ W2 U1 I主料:虾(去背上黑线,剪开),可以配鱿鱼或自己煮的猪蹄
4 N1 w( `2 i5 `, Q配菜:莲菜,菜花,红薯,土豆,西芹等自己爱吃的都能放$ R& @: v3 l# c9 c0 T
调料:干辣椒,花椒粒,郫县豆瓣酱,穆堂香清油底料(必须是清油的,人人乐有卖,5.5元一包),鸡精,料酒,胡椒粉,葱,              姜,蒜;
3 C8 i" w+ q/ Y1 K
首先:把虾用盐,胡椒,鸡蛋,淀粉腌制10分钟后,用油炸一下,
5 T+ n% `% ?, a$ K) L2 h           土豆和红薯炸成条状,其余菜用水焯一下,断生就行了
9 ?$ n+ A9 N8 f9 ?7 T第二:将刚刚用剩下的油来做就行了,油热后将花椒,干辣椒,葱,姜,蒜放锅中爆香,放入豆瓣酱,底料,到料酒,将调料炒出    香味,先放入已经断生的菜,然后将虾和炸好的土豆条和红薯条放入锅中一起炒,然后放胡椒和鸡精,出锅。4 h" t" G2 Z4 j9 m
(注意:先不要放盐,根据最后的味道再放,要不会很咸。)1 s/ H2 c9 d9 X

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貌似都是肉啊……

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回复 bluefox 的帖子4 G" e0 u/ T1 d9 E- h$ e+ `
' R9 Y# c, p, f8 I% \6 U/ I; C# _
共同学习了

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回复 瑜坤 的帖子' E/ n$ A$ x, v+ G9 B
, e1 ]3 B+ o6 E0 Z$ Y9 e3 ^  t
写的不好,你先看看

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瑜坤  学习了,准备这个周末做一次试试!!  发表于 2011-11-22 10:06

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回复 melody_qj 的帖子
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. j! h/ _! s0 F! ~那个干锅是自己做的,旁边那个几乎看不见的是凉拌的娃娃菜,其余全是买的肉

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回复 hahahahaha_2007 的帖子
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肉是我们大家的最爱

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回复 心晴向日葵 的帖子8 I) x8 B; q! ]" [6 T) }4 v2 F+ h! o
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吃好,喝好,香

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回复 筱笑翛 的帖子
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/ i! ^$ A3 p) L1 i3 D. r8 K我们全体肉食
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六个人基本造完(12楼有干锅教程哦)
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