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楼主
发表于 2011-11-21 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-11-21 16:17 编辑 * C) V! X9 O$ E- u
7 ~6 x* L6 ^6 l
      周六,难得的朋友时间,可以聚一下,整了一桌子,帅,中间那个干锅是我做的,香呀!
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bluefox + 10 一大桌子啊。。。

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仔仔妈妈

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我饿了,哎,又在该吃饭时看到这种图片,郁闷!

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都是买的吧?吼吼
- `* C- Q5 a: [3 O" P5 m3 t9 S9 U' K好好吃

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' ?& f7 ~& Q# Z( C7 H/ S1 u+ v: o5 _
( n6 ~+ |7 s: I干锅是我做的

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干锅怎么做,求教程

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肉食动物。。。。。都是肉

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这满满一桌子  香啊~

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超喜欢吃干锅,求教程!!!
依依妈

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干锅给大家教教吧。

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呵呵,不错啊,好大一桌啊

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本帖最后由 烁烁娘 于 2011-11-21 14:27 编辑
& U0 Y, l/ J) i; S
+ E3 V% {, O: v  l% |( r教程来了:(个人经验,如果不妥虚心学习)
( B2 o- ]+ c& w7 ^/ E# i主料:虾(去背上黑线,剪开),可以配鱿鱼或自己煮的猪蹄
" x+ A. p6 V& z$ H1 e) L0 e配菜:莲菜,菜花,红薯,土豆,西芹等自己爱吃的都能放3 k. V4 G9 g: q
调料:干辣椒,花椒粒,郫县豆瓣酱,穆堂香清油底料(必须是清油的,人人乐有卖,5.5元一包),鸡精,料酒,胡椒粉,葱,              姜,蒜;
& H- |1 s; [. S9 j, U
首先:把虾用盐,胡椒,鸡蛋,淀粉腌制10分钟后,用油炸一下,
+ f) d  p" Q# S           土豆和红薯炸成条状,其余菜用水焯一下,断生就行了
+ C* f9 c& ~0 K2 {& n% [. i& f第二:将刚刚用剩下的油来做就行了,油热后将花椒,干辣椒,葱,姜,蒜放锅中爆香,放入豆瓣酱,底料,到料酒,将调料炒出    香味,先放入已经断生的菜,然后将虾和炸好的土豆条和红薯条放入锅中一起炒,然后放胡椒和鸡精,出锅。
- _9 D5 p# l2 }5 J% d- X- K8 X(注意:先不要放盐,根据最后的味道再放,要不会很咸。)
5 m2 c  W5 D( Y0 [% g, U/ x

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貌似都是肉啊……

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回复 bluefox 的帖子$ c$ ^$ m! K6 E6 }* ?  P6 l3 j7 t

% m) i$ r" C2 w) H% Y; E! ~共同学习了

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; C3 u5 T8 ?: x3 [3 O- N. W) o6 m# Q6 b: q) k
写的不好,你先看看

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瑜坤  学习了,准备这个周末做一次试试!!  发表于 2011-11-22 10:06

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回复 melody_qj 的帖子8 {# `! t, B+ [! \" {

. D! P4 E  k6 M! o. T# \那个干锅是自己做的,旁边那个几乎看不见的是凉拌的娃娃菜,其余全是买的肉

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回复 hahahahaha_2007 的帖子
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肉是我们大家的最爱

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回复 心晴向日葵 的帖子
" b  A7 r! f& }- o" D" E7 f$ \6 F, h3 w7 |3 g. _: e% V! q
吃好,喝好,香

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* A( G7 V9 [2 l- C1 t/ L* h) N5 r我们全体肉食
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六个人基本造完(12楼有干锅教程哦)
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