bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。& u! f% j2 S7 F& o
我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。2 P- z2 [, u$ m

. u7 _0 M1 c; X1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）
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2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）1 b% b& f; p$ s

. f; |( O: j: g9 i. H  G. G3、葱斜切成片6 D1 k/ @* t" D% u' c* Q* J  g3 g  s+ J  S; M
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4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）
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5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）. b4 E( b2 ^. l5 L. N8 ~" g1 j( _

* S; p" q! Z; T/ w- H) t  T6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖2 x4 T; S* v. F

4 i2 m% m$ U  ^% u7 \- v7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。/ D& y  C, u# Y" z0 H& R0 I) p' U$ a' \
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8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！  m4 N" e8 f* G' e, a' H
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昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。
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配上米饭, f: F$ \* m! m3 v% p! z! y$ X" f( P

5 H  o9 O* Q4 ]6 `小妞儿听说要吃饭了，激动的。。
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9 ^: a1 j6 _1 i这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧
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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了
0 F5 W3 n! T: X4 s+ J1 T% R7 F5 H$ I, ?2 Y7 Q9 W1 r, [

丝丝娘

丰盛！
. i8 }  }; J  n9 q; K美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。
/ D$ ]+ ]6 M/ A3 P$ V; S' d学习了。
( i* {% X8 }1 \' h6 h

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
  H3 R$ q* U, P! l, H你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17
( v+ L0 f8 ~4 Q6 y2 f地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
4 |- m/ E3 a4 A) o* F你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

* W0 ?% x8 X4 c. P& G只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。$ `/ M( T; V- ^7 t0 j
那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子6 h7 P9 Y$ b# ^

5 B! M$ r" A, Z% `- z谢谢拉

芊妈~~

我来围观了
7 D( Q& M4 P) p0 S/ Y6 a羊腰子
" e$ G" M- @* }/ i+ R# g我咋老不喜欢吃呢) \- m0 k5 `  N0 I
但看你的成品图好像还不错嘛8 W( H! Y6 x$ S# Z; H

芊妈~~

满盘的肉肉啊9 p. k1 c5 S$ g

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦
3 R, c' C  q, X  @3 P不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19 ; m2 E9 I6 f- M: \7 S; @* D
自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

( x8 E; Z* k" s/ {亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59 ) M2 f0 o* |' {, U
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

. k2 g0 w! R" d/ u) r% u4 E$ N现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。