bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
8 d! P( {9 E6 `9 @  B" H我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。
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1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）
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2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）+ V; A' `0 a; G! u

$ L! a9 [: a, F3 p3、葱斜切成片
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( m. K, l4 @* v. J" {2 w% c4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）
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; _; @5 t! H5 B, c5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
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6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖' \; G# D, {$ d

8 L1 f$ p' H+ v7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。8 a& ]9 N) q: U$ g0 d4 f5 u$ ]6 M

7 f8 d+ K0 y" r/ ]. t# @8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！
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# {8 [3 V2 T, {8 {; w7 C7 ]. q昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。
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配上米饭
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; A) G, u3 n4 N+ l小妞儿听说要吃饭了，激动的。。
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  P! a, I, z' f  M3 p/ O这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧9 O: i1 [, ^2 Q$ e6 c5 }, A
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# L, |, b  M6 v. q8 e $ ?0 ]# ]9 z. p' d& T2 W

妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了
; ^+ n+ _: P. {5 _1 g/ `6 p: Y5 t1 V5 Z

丝丝娘

丰盛！) G% E) o8 ~6 \( u. Y. c2 {
美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。- [& @( k! C! K  c. j/ z. S
学习了。
+ `& C+ x5 N( j

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
5 B2 M% O+ i9 V' n. L你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17
" N& S: M  n# f地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧: ^9 @) o( \/ k; i. o# S. b0 V
你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

/ h2 [& m* v5 t0 Z! }$ {
只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。- m$ c+ C4 X  C+ {$ @
那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子
& t1 [, g0 {- c1 z7 k
' ?& G1 T$ l2 g; W: G$ j+ `谢谢拉

芊妈~~

我来围观了
- [8 K. z; p5 v/ J* D羊腰子
( ?6 m2 r7 C8 S. N, N我咋老不喜欢吃呢" N7 g, l/ Q3 z5 W4 f
但看你的成品图好像还不错嘛
$ ]5 ?0 I/ D- r0 o! L1 o! R( B/ H

芊妈~~

满盘的肉肉啊4 c% R$ J( q- e' H$ e

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦
  u$ w! w5 A$ z. U5 _4 Y3 m不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
& E4 ?0 h0 x- n8 Y0 x自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

0 G+ ~- ?- A' _: O; [
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59 ) n) C6 l2 B5 U: d; T! z( T6 n) b
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

1 b! Q3 B: a3 S4 A& D% v现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。