bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
( @* j& E2 @- _1 e  ?+ c2 ?我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。* h% W1 c% a( a( j: M( ~0 o+ @

4 f5 E7 W" ~9 q; |2 a1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）
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2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）- f/ o1 i- K6 v9 u

1 Y( _# x7 ^9 u1 d3、葱斜切成片
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" r* g6 k& t+ K/ h. \% v4 @4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）' O) x: o0 I3 G: |2 {8 Z

& ~7 p3 f! X* m5 J9 {) z' s5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）3 j5 U& I1 O) I: e
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6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖
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: N" S. h9 ~  [' X+ v: A: ?- U7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。
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8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！
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$ A- P& F0 i. i2 t! {/ t昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。
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, M' w% O7 Y! d+ ^配上米饭
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小妞儿听说要吃饭了，激动的。。
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! k( m1 p/ R' q$ k这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧! f+ M" I5 F2 q9 t1 L
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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了
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  b4 l2 ?* K- k. \6 z# m

丝丝娘

丰盛！
% @1 `- R6 K1 f. B4 D美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。
. n, \5 s2 G: K" I$ I$ p学习了。. H0 N6 g# k: r' ]9 T8 u- ]9 C" p

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧/ W6 r4 j2 K* m) }& s, T
你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17
) A1 t4 P; Y% U/ s8 g) y9 _8 t地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
0 y7 q, J4 U- i/ [% ^  a' D' o你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

/ ?# x3 {5 \0 p) }0 C2 Y1 `
只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。  I9 `1 ^) g1 }& t
那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子; S- i5 A) u* u( J
3 X; X- f( L7 V! I9 o9 T
谢谢拉

芊妈~~

我来围观了
3 a3 n  V+ F- m5 R# |7 x5 z& d羊腰子* X: [9 B$ B3 e# R5 i
我咋老不喜欢吃呢: n0 ?" B, q9 l$ ^  q) w
但看你的成品图好像还不错嘛
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芊妈~~

满盘的肉肉啊! y6 o5 L+ K$ Z) i& E/ z$ U

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦# V# \. Z# Z" p" F9 x
不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19 ) ^' t# `# F. x+ C, H0 x$ _
自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

+ X; S% z/ j  ^& k% d# `0 `0 N" s+ N
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59 2 j2 Q7 Z& w. p  H% z
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

# P, i" t% n5 m8 m/ ~+ z7 f现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。