bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
  ~; a* [0 n. q$ l) I8 m$ G* O& P/ b我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。) R3 ~- h" |* a2 @8 j$ }7 P6 }

# p4 N" u0 h7 V, M1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）
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% A4 [- `2 j6 b1 n$ k" v  l2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）/ M3 ^# t* l' _' U0 O7 A/ U. v
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3、葱斜切成片) y) k; M6 Y( t( ?9 V

; V6 [0 r& p5 J/ R4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）" v$ B8 z6 j7 G0 t, I, X; `
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5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
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6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖
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7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。+ t# e1 w4 Y5 _* q* H

9 d# u9 n& L' H* C9 K6 @8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！5 z% ]+ ?) f$ I5 U
) X$ \3 S( e5 b/ b
昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。2 |, E: U, j" j: ^2 J' ^' @

% ~3 Z; j# U% E& \2 N3 m配上米饭  E+ r3 p1 J: h5 t- P8 u% \

- W: h1 b$ j5 O9 K/ M3 F9 Y小妞儿听说要吃饭了，激动的。。0 F+ x8 k0 H9 [4 c5 h  k

# J4 C  U5 g/ Z. c* K4 k% A+ t) \这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧
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3 s* h/ Z* [/ d5 o& O  A/ ` 2 M; [- {! o* `- g  ]- Q# ]* p. b  b, Y
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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了
+ z/ N1 A9 R" w$ ~; P7 C* g+ P3 k4 v2 ~7 [

丝丝娘

丰盛！
: \% h6 J% h* M( ]0 k) y+ c美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。
# V& n8 l% G) Q$ k学习了。4 C0 [" f5 q! I! i1 y) n

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧: Z# q, D0 z& x5 a' `) c( p4 H
你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17
' U% [% C. g3 Z& ?  Z" z地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧# j% B5 x: E/ i$ {9 J$ ?# P
你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

0 S) C4 m- w- b) |- ?: {4 N: u+ x只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。% T" O! t. T9 y0 I* t
那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子
% _: e: c- W3 J+ S- y" \
4 s5 s! Q- H0 e, a  @5 P  v7 @谢谢拉

芊妈~~

我来围观了% B+ _' ^3 P+ O8 I6 r4 z
羊腰子
. s4 {: x$ y( {! d2 `) p" {我咋老不喜欢吃呢! f# |6 G( t  Y% n9 P( a
但看你的成品图好像还不错嘛
& P7 Z) A# `9 i2 h9 `

芊妈~~

满盘的肉肉啊
5 M2 }& w0 L) N  C5 l

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦8 R% P& A' H1 U" T
不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
; }: X# f2 G. C, z自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

! {( @) ], T2 f- _亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59 # @# _$ Q# ?8 w& G" X
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

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现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。