冰风铃

6 v: Z) r3 F5 R; c' c1 P1 D0 H
! j6 I- |& S& K$ ^; ~+ A       这个配方是我婆婆给的，在德国她那一辈人女人各各都是烤蛋糕的能手。这个配方不光可以烤小布丁，也可以烤大理石蛋糕，就是里面有巧克力纹理的那种。那个以后再上做法，现在先看看我昨天烤的小布丁吧。两个孩子都很爱吃，好开心，哈哈！1 d. p, Z, E: N! Z

- R; ?$ [1 \/ S0 z4 ]新鲜出炉！
8 Y5 Z/ N+ D8 e$ R; N& x( ?7 I- A7 P: [$ f5 {6 s
用巧克力和小糖豆装饰了一下0 c+ ], c5 a# u$ N& n

) _7 @- t3 F+ ~配方：$ Z$ B: X% y% k/ j. B1 h
125克黄油（植物黄油也可以）
& B8 s. C+ i( s  u125克白糖（细白砂糖）6 o2 D, a, H7 ^. g; o
3个鸡蛋
( E, ?( G/ d4 ^3 F' r; k5 q5 N2勺柠檬汁( N. [; Q9 Q* Z) u& g& X5 B
200克面粉. D. x0 P; ^1 l% O% \) x( h
6克泡打粉
: m" e4 C1 k. G- X" n7 M% F
  H7 I0 `  J& o还需要小布丁纸膜和布丁烤模6 L2 \) s3 z: Y/ O+ R( ?

% }+ @2 p4 s9 c7 ~制作方法：& `. B+ X1 d) \- w
先把黄油和白糖放在盆子里用搅拌器（国内是这么叫吗？）搅拌成泡沫状，然后加入鸡蛋、柠檬汁，再搅拌一下，接下来用筛子一点点的筛入面粉和泡打粉，筛一点、搅拌；再筛一点再搅拌，直到面粉全部都筛进去了，就搅拌成了很稠的面糊。
, S: ^. W* `' M* o# P# g: o+ [' o9 E4 u; H; x2 Q$ q/ j
将纸膜放在烤模里，然后用两个勺子配合，每个纸膜里大概放入大概二分之一，最多不超过三分之二的面糊。
% u; x- v! r+ \& t5 ^, B1 }! C0 w0 L7 J2 ~3 Y
放进预热好的烤箱里，180度，烤二十分钟，就好了！烤的过程中要观察，如果时间刚刚过半已经开始上色了，最好用锡纸在上面盖一下。到最后三、五分钟的时候，如果觉得颜色不够金黄，就取下锡纸上一下色。
; v6 u* a% u/ @% A, u' O/ P6 f/ L" X* k6 w* c9 n

冰风铃

6 \5 W) f; E0 l0 r2 T0 _; c# Q/ `* ?

$ n; L% O+ W4 b' Y) y3 L8 p沙发自己坐，发张小帮手的照片，嘿嘿！1 n8 c$ _4 D" l0 P
0 e3 m6 C5 Q; m8 H" T0 z3 T) w

我的宝贝儿呀

混血儿吗,好可爱

冰风铃

* |/ Y. R% U3 E3 u; k, w
' f/ Q6 Q9 q- u) ~. x
回复 我的宝贝儿呀 的帖子0 q1 c& B& @) ?' b

# |+ W4 o& t- z" w1 K& I这位妈妈好眼力！妮妮是混血。

11妈

黄油~~白糖~~~让我心理很有负担~~~

小雪悠悠

哇。
6 x# {( l( ~+ l- T这方子简单。
% e% s$ E5 b0 D+ l3 e9 t7 i等我把打蛋器一买就做给宝宝吃。

冰风铃

11妈 发表于 2011-11-25 21:20 $ F5 I4 X0 r& G2 `$ {
黄油~~白糖~~~让我心理很有负担~~~

* l0 f  M+ g$ t- v0 [
哈哈！沙拉是健康，但总吃也不行啊！蛋糕是糖啊、油啊、面啊，偶尔吃，不当饭吃就行。不能为了健康，放弃所有美食吧！

冰风铃

小雪悠悠 发表于 2011-11-25 21:34 4 }+ P9 v* P8 I
哇。' I" r; @7 L* _5 m
这方子简单。/ ~8 l) [* S8 C& h/ O  ]
等我把打蛋器一买就做给宝宝吃。

( q0 ?  a; d8 {哈哈，简单又好吃，松软味美自己做上广告了

冰风铃

谢谢米小加的评分

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

豆米米

混血宝宝很可爱

冰风铃

豆米米@xa 发表于 2011-11-26 17:07
  H: J% v0 ?' x$ r. \4 m混血宝宝很可爱

' l0 Z4 x' [6 \& f* N9 M
每次我烤蛋糕，搅拌机一停，她马上就向我要搅拌头，要舔着吃上面粘的面糊，呵呵！

王晨妈

楼主的宝宝好可爱，蛋糕好香！学习了

echo0313

改天用这个试试！

佳佳

这个宝贝太可爱

冰风铃

王晨妈 发表于 2011-11-26 23:23 2 ~4 `4 d$ q4 z; I4 Z
楼主的宝宝好可爱，蛋糕好香！学习了

  @9 s- t4 f: O9 V3 h
谢谢王晨妈

冰风铃

回复 echo0313 的帖子) R7 V+ O% Y9 @- |
0 j! {+ i- a7 m( u
试试吧，这个确实是非常简单：）

冰风铃

回复 佳佳@xa 的帖子. t( D6 ~- y4 O' M- ?
, K/ S1 S+ ?% j2 l3 p
哈哈，宝宝比我的蛋糕吸引眼球

我是团团妈

宝宝是很可爱，更吸引人眼球

冰风铃

回复 我是团团妈 的帖子
+ Z; E6 D, U2 \3 G, {& |& y6 O. C+ J! [+ @
+ G( |) `" [  y  ~" Y+ Z* G# H3 d哈哈，谢谢团团妈夸俺家妮妮