冰风铃

+ b) C# e' {% K/ a8 g$ e3 w$ J7 J3 J

* Y$ K) A/ s) z" H       这个配方是我婆婆给的，在德国她那一辈人女人各各都是烤蛋糕的能手。这个配方不光可以烤小布丁，也可以烤大理石蛋糕，就是里面有巧克力纹理的那种。那个以后再上做法，现在先看看我昨天烤的小布丁吧。两个孩子都很爱吃，好开心，哈哈！
( W6 K6 h$ B  P) o8 K% V
9 C2 I" N! w0 t& }4 c新鲜出炉！2 k5 t4 T1 \  m0 r. P% v

+ c2 i, z) H8 w- w用巧克力和小糖豆装饰了一下
  w' a0 V( O2 L$ x: V& f1 @# K6 l2 r. K6 R2 f" \: Q
配方：
: T5 ^6 K& r( l9 l3 M; Q! Q125克黄油（植物黄油也可以）# b) ?9 r# n5 d
125克白糖（细白砂糖）
1 c# y0 _; w6 Y3个鸡蛋" V3 I/ ]3 z/ a8 Q* q5 u  b& I# k5 }
2勺柠檬汁
4 T: D: J$ F( J, B- C200克面粉
$ P5 K' F% _. M# q7 K9 n6克泡打粉
( |& `; `5 S/ p
4 |% O1 E/ D' q3 f还需要小布丁纸膜和布丁烤模
  L" f* z9 l) ?/ W) N! @9 f4 `; N) ]& k& A! g3 w  [2 U; K# n* N
制作方法：% x, H3 U! R2 Y0 G! I5 y
先把黄油和白糖放在盆子里用搅拌器（国内是这么叫吗？）搅拌成泡沫状，然后加入鸡蛋、柠檬汁，再搅拌一下，接下来用筛子一点点的筛入面粉和泡打粉，筛一点、搅拌；再筛一点再搅拌，直到面粉全部都筛进去了，就搅拌成了很稠的面糊。
: X! j% X! Y" j9 ?1 U* y$ Z; G) J: _) N- X0 m! k5 m( z
将纸膜放在烤模里，然后用两个勺子配合，每个纸膜里大概放入大概二分之一，最多不超过三分之二的面糊。
$ G; _- z2 I1 {( f6 M
4 f; n1 Q/ ~0 G' \/ W) c4 k放进预热好的烤箱里，180度，烤二十分钟，就好了！烤的过程中要观察，如果时间刚刚过半已经开始上色了，最好用锡纸在上面盖一下。到最后三、五分钟的时候，如果觉得颜色不够金黄，就取下锡纸上一下色。2 A  z7 Z7 `! s5 I8 d

# m/ W; S, k: M  [  y+ j

冰风铃

8 ^' z" g- Q9 V. H& f

$ [0 s# l& o  E+ c8 ?沙发自己坐，发张小帮手的照片，嘿嘿！7 C  E- Z$ Y' V/ e# p$ ]' o& t* c
+ z7 E: Y  u5 {

我的宝贝儿呀

混血儿吗,好可爱

冰风铃

% g5 t) F" Z' v
0 T2 k/ @: Q( n+ I
回复 我的宝贝儿呀 的帖子7 A9 M- M0 Q8 n2 }; N4 S4 r) y4 b& _

& w8 `# n1 l; y! t1 C这位妈妈好眼力！妮妮是混血。

11妈

黄油~~白糖~~~让我心理很有负担~~~

小雪悠悠

哇。! p$ J' ^4 j7 R
这方子简单。
4 R: H+ q. \8 l8 i/ ~1 `8 @4 N等我把打蛋器一买就做给宝宝吃。

冰风铃

11妈 发表于 2011-11-25 21:20 * T. W8 J$ c% }) y  N
黄油~~白糖~~~让我心理很有负担~~~

) M+ m1 c6 e/ {: _哈哈！沙拉是健康，但总吃也不行啊！蛋糕是糖啊、油啊、面啊，偶尔吃，不当饭吃就行。不能为了健康，放弃所有美食吧！

冰风铃

小雪悠悠 发表于 2011-11-25 21:34
' b- L! n7 ?. Q5 h0 z$ `6 g( L2 H哇。) ^& ~3 v0 ~8 F* e: H% M. z* t
这方子简单。9 G5 u8 U7 v9 z
等我把打蛋器一买就做给宝宝吃。

, j4 Y9 k! j7 _
哈哈，简单又好吃，松软味美自己做上广告了

冰风铃

谢谢米小加的评分

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

豆米米

混血宝宝很可爱

冰风铃

豆米米@xa 发表于 2011-11-26 17:07
' B  ^/ d5 b5 x6 D混血宝宝很可爱

& n$ a7 c6 u  f  U1 L( t
每次我烤蛋糕，搅拌机一停，她马上就向我要搅拌头，要舔着吃上面粘的面糊，呵呵！

王晨妈

楼主的宝宝好可爱，蛋糕好香！学习了

echo0313

改天用这个试试！

佳佳

这个宝贝太可爱

冰风铃

王晨妈 发表于 2011-11-26 23:23
- Z9 l% o6 D+ k! z) N8 _- R" Z/ E0 v楼主的宝宝好可爱，蛋糕好香！学习了

# h  M$ s1 R' e1 g谢谢王晨妈

冰风铃

回复 echo0313 的帖子4 h) _2 Q- x1 y( k& r8 m
3 m1 s& Z3 Q: E. K0 @1 I
试试吧，这个确实是非常简单：）

冰风铃

回复 佳佳@xa 的帖子2 ]# q" Q( D3 M* k0 r% S7 i

7 u' N5 H* c! {2 |- T  _哈哈，宝宝比我的蛋糕吸引眼球

我是团团妈

宝宝是很可爱，更吸引人眼球

冰风铃

回复 我是团团妈 的帖子: S2 Q& ]' N3 ?% q' F$ u

+ R( ^  B! R$ K) s+ ?哈哈，谢谢团团妈夸俺家妮妮