冰风铃

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       这个配方是我婆婆给的，在德国她那一辈人女人各各都是烤蛋糕的能手。这个配方不光可以烤小布丁，也可以烤大理石蛋糕，就是里面有巧克力纹理的那种。那个以后再上做法，现在先看看我昨天烤的小布丁吧。两个孩子都很爱吃，好开心，哈哈！! z7 `( {! C6 w8 V/ s& t& j
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新鲜出炉！: x, w  X8 t% m& f5 m$ Q' [  L! _( S
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用巧克力和小糖豆装饰了一下
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配方：
- u7 ]& j1 e% [3 {) E; {125克黄油（植物黄油也可以）) f, _7 x6 q: F/ z6 i& ^
125克白糖（细白砂糖）3 i$ v4 U+ {. |+ h# R) K" P) G
3个鸡蛋
0 l# G) u) `- O! h- A) f) k2勺柠檬汁
# ]* \. `" S, x0 x$ g200克面粉, W" @4 o5 z1 g- v) N
6克泡打粉
6 K. A0 e, K2 ~" a
: K" F+ W1 x6 D还需要小布丁纸膜和布丁烤模  L7 k7 y: o- c$ g' s: X: V

* ^/ M# `6 x+ G2 ]2 N制作方法：
, g% {$ K, K  B先把黄油和白糖放在盆子里用搅拌器（国内是这么叫吗？）搅拌成泡沫状，然后加入鸡蛋、柠檬汁，再搅拌一下，接下来用筛子一点点的筛入面粉和泡打粉，筛一点、搅拌；再筛一点再搅拌，直到面粉全部都筛进去了，就搅拌成了很稠的面糊。0 y' f2 O2 w" `/ _$ F0 z. |+ N

) b, y9 T# E% @3 Q9 `9 c; L将纸膜放在烤模里，然后用两个勺子配合，每个纸膜里大概放入大概二分之一，最多不超过三分之二的面糊。
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1 V3 i3 t: S+ ~6 {. w放进预热好的烤箱里，180度，烤二十分钟，就好了！烤的过程中要观察，如果时间刚刚过半已经开始上色了，最好用锡纸在上面盖一下。到最后三、五分钟的时候，如果觉得颜色不够金黄，就取下锡纸上一下色。
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冰风铃

+ y, {: I7 ~# v& i/ Q3 H
2 Z$ F# a! W$ [1 u" Q沙发自己坐，发张小帮手的照片，嘿嘿！
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我的宝贝儿呀

混血儿吗,好可爱

冰风铃

4 E* f; t% L+ B) U0 J: D4 J) K

0 f- F- g6 C/ I8 O9 R回复 我的宝贝儿呀 的帖子3 y1 Z0 ?6 V% U3 j: n% @# O
9 f# v/ f# O/ \4 M
这位妈妈好眼力！妮妮是混血。

11妈

黄油~~白糖~~~让我心理很有负担~~~

小雪悠悠

哇。" S5 c+ q$ m& o3 S3 R* o0 y3 \6 O9 o
这方子简单。1 c, B( R& b) U. u9 x; L
等我把打蛋器一买就做给宝宝吃。

冰风铃

11妈 发表于 2011-11-25 21:20
; ~' n% P8 B) _4 k黄油~~白糖~~~让我心理很有负担~~~

& A8 E  `, n6 K& ~
哈哈！沙拉是健康，但总吃也不行啊！蛋糕是糖啊、油啊、面啊，偶尔吃，不当饭吃就行。不能为了健康，放弃所有美食吧！

冰风铃

小雪悠悠 发表于 2011-11-25 21:34
# |, @- _/ R; m: g* L8 c+ W* B哇。0 @% s: X% v4 Y
这方子简单。
0 D# I( y, R0 Z  p  a等我把打蛋器一买就做给宝宝吃。

# c5 {2 _9 I( [% u, Y- K哈哈，简单又好吃，松软味美自己做上广告了

冰风铃

谢谢米小加的评分

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

豆米米

混血宝宝很可爱

冰风铃

豆米米@xa 发表于 2011-11-26 17:07
9 [: k) Y, [2 G- l8 U+ n) v混血宝宝很可爱

. M+ I- J7 w7 Q; o2 ]# D每次我烤蛋糕，搅拌机一停，她马上就向我要搅拌头，要舔着吃上面粘的面糊，呵呵！

王晨妈

楼主的宝宝好可爱，蛋糕好香！学习了

echo0313

改天用这个试试！

佳佳

这个宝贝太可爱

冰风铃

王晨妈 发表于 2011-11-26 23:23 " ]. p4 T7 S7 b* Q. C  K
楼主的宝宝好可爱，蛋糕好香！学习了

& A! k$ d$ P% @' z% g- M; O谢谢王晨妈

冰风铃

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. |' G6 X) h1 N
, c1 \8 A4 s7 |5 o; H1 R试试吧，这个确实是非常简单：）

冰风铃

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8 O$ u/ e% E" p# t0 j6 e( q) i  r
3 s' ~) Y( q! }# w) @7 O+ X哈哈，宝宝比我的蛋糕吸引眼球

我是团团妈

宝宝是很可爱，更吸引人眼球

冰风铃

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5 y$ _1 ?6 t' V( R( G% E+ a, N% j7 G$ _& x5 v3 H  B- F
哈哈，谢谢团团妈夸俺家妮妮