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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑
9 k; G) `5 P q0 l. R* l1 h3 t: I5 q) @
8 Z% S5 N( L) e$ C 儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料:
7 Z: @8 Z3 O0 c7 A: C主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜 2 t# n8 z9 o8 w, l) v
调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉 ' B' b+ }6 q/ t5 v9 Y2 t! C1 E
做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁
5 p, @( I+ P+ Y" g5 x4 h) L 2.将鸡肉丁煸炒成半熟
# r# c% q5 C5 j. t# p2 P 3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!
6 m$ A# X0 ~* o" T( j) { 4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。/ A4 n: O7 J7 @0 M" k
5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!- {% p! V, ?% g, o8 l p
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