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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑
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/ H1 f4 I9 M4 H/ N8 x, @ - E9 Y5 [. V* w! y7 P: H; O8 S
儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料:
4 Q* r8 N" ^8 H# E主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜
. l) f9 Z. V# @3 ]1 n% C# p- k调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉 1 c) O4 b7 u7 }. s5 r
做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁
( t/ f7 F# F$ z8 g 2.将鸡肉丁煸炒成半熟
* x! m% V/ {2 p* a$ H/ l- { 3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!
: o$ A2 k/ B8 c5 d' V7 L 4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。
1 Z# f" q; W8 y; o7 J 5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!
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