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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑 ( j0 A, s& H1 l6 a! S, q9 A n* \" x
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3 {+ g. P/ i1 Y5 h 儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料: / {& @. J3 e; v9 }5 g
主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜 ; U# G8 {( \6 S" z# t
调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉 & ]' Q5 F) q/ S2 E8 o+ y
做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁 - A# H& x( |1 {" c$ e
2.将鸡肉丁煸炒成半熟0 M/ b; ~1 n4 y0 d
3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!
2 U4 u& d( A* ]* R, O 4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。: K" H5 _/ w% m& K* A: z4 A& V" P/ ~2 E
5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!7 b/ R) p" p2 u1 ?: X8 @6 A% D
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