媛小爱媛小爱

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7 ?% i8 r2 |& h" ^1 k  j& X唐顺肥牛
  v& G/ s% P: u地址:雁塔区西影路63号雁影华庭2楼、灞桥洪庆田洪正街315号小北门、凤城六路、长安郭杜、三桥
. `% D+ Z. W8 I- u/ v0 w点评：北京唐顺肥牛是火锅产品中的特色菜系，是从涮羊肉中脱颖而出的。具有“汤底补，小料鲜，肉质嫩”的特点，芝麻酱油碗比较好吃。常年有特价肥牛，肉的质量也不错。 . i/ V8 Y( f, u
特色推荐：肥牛、南瓜饼 * \- d  I. L8 q! L3 I7 C: G
人均消费：45元
; B( I5 e; }" Z" r. v1 c
( K, l  {- H1 _$ |( X唐汉隆肥牛
4 D8 K( a2 z) X' S$ E; [4 P地址: 雁塔区南二环东段沙坡、莲湖区劳动北路、雁塔区电子正街、灞桥区纺北路、新城区爱民路、莲湖区汉城南路等
( C- H, Y& }5 m9 Z% [* Q  h点评：作为一个大型肥牛连锁店，菜品、服务都不错。味道也不错，价格适中。
4 B; m$ S( w* N: y特色推荐：肥牛 2 H: G, r$ ^4 q  l- \8 R3 O
人均消费：37元
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西开肥牛 8 j* S3 r" W: [8 ^  E, W5 B
地址：碑林区安西街、雁塔区电子正街、雁塔区永松路9号、雁塔区纬二街10号(近邮电十所)、兴庆路、韩森寨、劳动南路老机场、土门、轻工批发市场、西七路、凤城二路 $ C1 L: L" ]: G) C. y5 W
点评：肥牛火锅，相对比较实惠，菜品、牛肉品质还不错，菜的分量也比较足。单人单锅，很卫生。还经常推出特价肥牛免费吃、送手工面和1元啤酒的促销活动。
* ~; G+ [  S& M& K推荐菜：羊肉、牛肉
2 u) P; r4 [7 c0 }- l5 v$ k6 z人均消费：31元 , p) K" V) U9 \+ I' ~  C

6 u2 E0 T, H- Y0 u/ L新派火锅——
( w6 x( o+ C, c( r5 k! N% x海底捞 ( Y' w* g! m5 [& f$ t
　　地址：碑林区雁塔路南段、新城区解放路民乐新都会4楼、高新区高新四路高科广场3楼、新城区金花路59号立丰国际购物广场7楼、未央区未央路凯鑫大厦3楼、雁塔区雁塔南路大唐不夜城、莲湖区西关正街、新城区东五路65号
. A1 z: e" `( o  f点评：“好火锅会说话”，与其说海底捞是一个知名火锅品牌，还不如说它是一个难得的饮业服务品牌。这里的服务不是顶级的，但一定是贴心的。
$ b) i: w& Y; f# c- t特色推荐：鸳鸯锅、猪蹄锅、蹄花、拉面、豆浆、墨鱼片
6 W; x7 k5 J' b3 ?% v人均消费：50元 * g. s7 U# m& ^3 O6 W
2 i* j! B# f: |  P+ ^2 m4 [8 `
竹园村
  @1 \" Q7 a/ n* Q) g地址:碑林区劳动南路转盘、雁塔区长安中路小寨、碑林区兴庆路、雁塔区电子正街、未央区凤城三路、碑林区南新街、雁塔区大雁塔北广场西侧 " X; ^2 S! d! {; a5 P
点评：本土代表性火锅品牌。十多年来，从汉中到西安，再走向全国，竹园村靠的是坚持“真情实意”和“绿色生态”的经营理念。如今竹园村绝大部分的菜品和原料都来自自己的原料基地。蹄花锅底和酸菜鱼锅底最让人念念不忘，环境、服务都不错。 + r+ v. d" Q0 ]+ L0 E" f7 _
特色推荐：蹄花锅、酸菜鱼锅 $ ]+ _, W. D% u6 i: L- M; A
人均消费：50元 6 d  I6 _  D* [% Z, a# ]

- N3 I; W. Q: A* J) X+ @6 e" V3 \聚丰园火锅
* W! E( @8 G5 Y地址:雁塔区长安南路陕师大斜对面南200米 ' e2 m6 I6 S4 ^3 Q$ g
点评：服务很不错，有热毛巾。免费柠檬水和豆浆。贡鱼味道真的很不错，38元一斤，一条一般就是一斤左右。 ) J8 ]( x! f& F" [% h( Q
最近全天八五折，每天一款特价海鲜。吃完干锅加汤涮菜，味道也不错。
6 J5 f, x0 O4 }3 }7 V特色推荐：贡鱼火锅、香辣蹄花锅、清油无渣火锅 5 l: k2 O+ N$ [+ h9 y- n" X
人均消费：40元
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摸错门
1 r  A1 p# F# ~- h+ z地址: 碑林区雁塔路8号万达广场3楼、桃园南路 # x: m$ d: }4 i; Q9 a& v
点评：这是餐饮业的中国驰名商标。在西安有涮牛肚火锅和涮涮吧。这里最特色的当然是各式牛肚。
& T" U/ [* r6 z2 Z4 e; ]0 S人均消费：30元
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干锅居
! y/ @7 c3 d0 H7 P. w地址:科技路中段、互助路东段、雁塔区电子正街、莲湖区沣镐东路1号甲字副8号、碑林区建设西路副2号、未央区北关正街9号宏林大厦1-2楼、未央大道凤城二路口第五国际A座4楼 3 ?8 Y9 }! c6 _0 r
点评：干锅其实是火锅中很大一类，锅中菜品及调料中没有汤。先吃完做好的菜品后再加汤点火涮菜。小锅分量也足，还有赠菜，味道也不错，价格适中。 ; r. i  Q+ x, ]" P* d% r) F
推荐菜：蹄花、片片鱼
/ |0 ^& K  _6 i9 y* h6 e人均消费：37元
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万和源炝锅城
9 ?  C+ t- c/ q, q* i$ j地址: 碑林区文艺北路 5 N0 H0 j: t3 r# u7 E4 K* e
点评：炝锅鱼是这里的特色，肉很鲜嫩，份量大，人多吃比较划算。
+ ?% H5 G! ~4 z$ \& w* K: f) F3 g很多人喜欢吃完鱼后在汤中下面条。 8 W0 a+ @6 c) ^, ~4 s# a
推荐菜: 炝锅鱼、辣椒
- e9 S: P1 ^2 \$ j1 q* V/ ^, p人均消费：36元老诚一锅 5 _, h4 V* B% w/ I3 _
地址：新城区东五路、莲湖区劳动北路 + [9 g, P+ f* B% ]
点评：“羊蝎子”即是“羊脊骨”。锅底有四川火锅的辣味但是没有那么重，汤味很浓，带有一点中药的味道。一些不吃羊肉的人都对羊蝎子情有独钟。冬天吃更具有养生功效。
/ [% ]& q+ W' W% s  O# r6 G( g推荐菜:羊蝎子、羊排
! b9 r5 l  c2 J# V" X2 ?4 l人均消费：50元 6 b+ ?% S7 Q7 S& }5 ~) A: d- f

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石锅记 3 \( k3 `2 @7 M  a8 k0 u5 e
地址: 碑林区建国路79号
' ~' t0 W$ a3 j7 Q+ g+ l4 Z; K点评：这里的泥鳅锅是一大特色，泥鳅“软滑细嫩”，滋味“很足”，吃完再点些蔬菜涮上，“又麻又辣又鲜”。
6 J9 e9 Y% W+ L+ N" B8 D+ A人均消费：38元 / [# M/ ]! ^  |  J4 D% {6 R
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情调火锅——
5 G) L7 L. T  ^! R% Q& F0 W! i长安小调 ' g2 M1 _0 w- O
地址：雁塔区长安中路88号小寨开米广场6楼、莲湖区西关正街233号国力仁和川菜1楼东侧、雁塔区吉祥路168号豪盛时代
) C; ~+ h; E+ T) `6 j点 评：主打“时尚、小资”主题，引入原生态装修风格，环境幽雅，菜品精致。特色的锅底是番茄锅底，吃前先喝汤，番茄的酸加微微的辣，很好喝，还有“绝代双椒 ”的锅底，听名字就觉得很辣。菌菇锅真的很美味，蔬菜还可以点半份，赠送的南瓜汁蛮好喝的。总的说来应了主题火锅的称号，很健康，很美味。让许多好吃火锅 的都市白领欲罢不能。   m3 _4 k& ?5 n  Y4 N  M
特色推荐：番茄锅底、双椒锅底、香辣兔头、牛滑、毛肚 $ i" w- O% p7 _. [
人均消费：48元 . b2 u+ [$ T8 A3 v
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重庆小天鹅
! A% L( L0 z' W1 E, }地址:碑林区雁塔路8号万达广场2楼16号、碑林区北大街宏府大厦大洋百货、新城区金花路59号立丰国际购物广场9楼
2 ]7 I$ l0 ]8 Q点评：类似“西餐厅的风格”，主打小火锅，锅底种类挺多，味道不错，菜品精致，分量适中；服务也挺好，餐前“每人一份甜点”，餐后又“送雀巢糖”。 4 g7 a& a% }" X5 z: _- O
特色推荐：素菜拼盘、毛肚、基围虾、天鹅三脆、鸭肠
5 v9 G, _+ V$ P$ u- C人均消费：58元 % E& f" j$ q+ l3 L* ]) F

  e; c: N8 L6 l8 K" `+ E涮烫吧—— / O" G, a; y* J8 C
八里红
% s' _9 |( k$ q: d1 m地址:雁塔区育才路西头、碑林区太白北路边家村、未央区长安大学对面
9 M7 `% G- D, t3 _点评：串串香，或者叫麻辣烫，也是火锅的一种，不过更经济实惠，完全是大众消费。吃惯了其他大菜，换换口味，尝尝串串香，体验体验生活，倒也不错。
8 K$ X; ^, L& }9 h: V特色推荐：鸳鸯锅、麻辣锅 5 p* l8 p5 s1 O9 E- V
人均消费：20元 " B- z7 i' d. ?9 x, o

, B, e( j+ C& r) S2 w8 n杨翔豆皮涮牛肚 ) t/ P% h5 B: u
地址：高新区科技路(质检大厦斜对面)、新城区互助路28号、新城区东五路、莲湖区西关正街
1 _! P% N* F" C  a5 F. G点评：要的菜都是在一个锅里端上来的，不需要自己再涮，味道中规中矩。最好吃的是牛肚，芝麻酱的味道也很香。 2 d7 I& g0 Q" N( H' B
推荐菜:牛肚、豆皮、粉带 金针菇、炸馍片
( Y9 o' S" @+ r- p2 \) T3 j人均消费：35元
8 I5 k" A# M) l8 b+ i% k' Q
* B! N7 z5 E# I, [: k传统火锅——
2 ~. i  [/ G: R9 C8 W' y8 ?5 Q大自在
& X5 r) n2 X4 a9 g地址:碑林区五星街8号时光2000
: r: I! W4 m6 \9 i0 K  m点评：唯心静神宁，方得大自在。特别的东南亚装修风格，传承成渝两地火锅之精华，又融入三秦美食的独特风味，加之特别的异域装修风格，使其更适合三秦儿女精致的味蕾需求。 + W; `9 s* G) P
特色推荐：老火锅、大自在火锅、清油火锅、小村小酥肉、川西笋片王、野生黄辣丁 & N( v0 m3 G- Y
人均消费：45元
5 Z& k6 d/ M8 Y% i4 z; {. y1 X5 O6 e8 V4 Q! `
重庆奇火锅
* c$ K; g; e1 Q9 U/ Q2 [& b2 w1 D- i地址:雁塔区雁塔南路98号阅唐阁2楼 ( ]: c3 t( Y( f' M( s# e& ?
点评：号称西安“最正宗”的重庆火锅。火锅分了“大锅和小锅”，锅底口味“较多”，涮菜可以点半份，价格倒是不贵，地理位置也不错，吃完饭可以逛逛大雁塔广场。 & o, z4 A' ^5 f
特色：鸳鸯锅、毛肚、十八香豆腐
, l( M6 D. F+ y+ S. X人均消费：38元
( e. s6 n  S% Q6 x
6 e2 r. b1 q+ o- P重庆刘一手 7 N2 d6 ~  S1 h. s
地址:雁塔区雁翔路、碑林区南关正街89号
: s' t: O* O. O4 a' L9 ~7 y3 p点评：这里的刘毛肚很不错！吃的时候沸锅七上八下的涮一下即可入口。香豆腐、脆皮肠也不错。
( W2 N4 x( _$ c3 x* u" }特色推荐：刘毛肚
0 P. u- p7 {- L人均消费：30元
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1 R6 a3 [2 _( n% j重庆齐齐火锅 $ v* g3 W) R, {8 O' o$ n
地址：吉祥路和永松路十字东北角
: Z6 M0 t: {  H9 T. |, o, \1 |点评：地道的重庆火锅，整体火锅的味道不错。素菜都可以要半份，这样吃不完可以不浪费。 4 q  W/ i( D  R- l2 O
特色推荐：滋补老鸭汤锅、 鲜毛肚、特色牛丸、毛肚
, d. l& {4 o& w' [* S人均消费：35元 2 T7 F5 H3 j; t

8 `1 S" _+ |2 j9 k* l/ ~- Y, W& p
" W! [, D+ F$ D) |0 Q' ~重庆乡水源
5 q/ N$ ?1 \" b+ u3 |0 j* _/ O, E地址:碑林区和平路 " N: |- I% F( x8 Z, G: j
点评： 特色配方泡制的牛肚，清脆爽口的乡水源方竹笋、三鲜高汤、自制的乡水源豆花……都是不错的美味。店内装修比较别致，料碗可以自己调，价格适中。且活动较多，比如1元一串虾，“吃锅返锅”活动，每天一款1元特价菜。
; r" |! q; D. s  {( T7 D特色推荐：乡水源方竹笋、 千层毛肚、乡水源豆花 7 ~* g) H4 d8 u, [
人均消费：30元
& @& R# Q) r3 _9 S' Z' p* x
* f' r4 d+ K2 ?$ @- d' q辣欢天
8 D. ^; P3 c) V: V  g5 w5 p" a/ F地址：新城区东五路店、新城区纬什街十字、雁塔区小寨西路、雁塔区电子正街、莲湖区丰庆路
8 X+ Z( A# a! W  n" A' [0 |! ]- r; g点评：地道川味火锅，主要原则是个“香”字。主要味道走的是辣油的“香”味，所以很多女孩子喜欢吃，并且还有干锅，随自己的嗜好选择。服务很不错。
) |& o' \! z+ s, M( U推荐菜: 特色牛肚、苕粉皮、撒尿牛丸、绿色毛肚 ! t# ]% H% w. b1 ~9 x+ r
人均消费：40元
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6 c" w* W! |) Q5 F& c. U蛐蛐火锅 . l% @" c5 j1 y# D5 x1 S! q
地址：雁塔区吉祥村十字向西路北(近吉祥诚信商业街）
0 E8 C" q. h$ y点评：在西安也算是“老火锅店”了。麻辣鱼锅“确实好吃”，一端上来看见红汤里漂的“全是红红的辣子”，口水就“忍不住”了，吃起来“又香又辣”的，“很过瘾”。“没事可以去品尝一下”。
8 T9 y, K4 [& H" ?特色：鱼 / i! m5 P6 {9 `
人均消费：50元~$ c0 a5 W+ J# X% N' y
麻辣空间
( a+ o- r2 ]# P# h$ }地址：西安市西门里好又多对门唐元宫二楼(中信银行二楼)，非常好找，经过西门里时留心一下就可以看到 - C; R! o+ G2 h' _( d
点 评：主推四川清油火锅，清油是秘方，入锅色彩透亮红润;自调料碗，口味繁多，很有特色;透明厨房，菜品从原材料到成品均可见，吃的放心；口味相当正宗，口 号“让嘴巴跳舞的火锅”，麻辣锅底分为微麻，中麻，特麻，没有尝过的人第一次最好不要尝试特麻。店内装修典雅，有自己的特色，特别是靠近街道的情侣区，可 以看到西门十字人来车往，用餐相当惬意！此店生意火爆，晚上包间需要提前预约，一般情况用餐时间都要排队。 ) s. O- X  E+ f* a# m/ P
主推：麻空蝴蝶饺，肥牛一号，肥牛二号，极品羊羔肉，爽滑牛肉等 ) z5 S5 y1 v) b- D4 Q" j/ O+ `$ U
人均消费：50~80元不等7 G3 H. o4 J; I9 e4 r& M
欢迎大家再来补充   吃货们我们走起来走起来  哇哈哈哈哈/ \1 s" i( d6 r- \4 `6 y6 n$ Y; h

3 b& X! r1 H6 p. |

多多爱妈咪

呵呵，帮顶

小海马宝宝

怎么没我爱吃的吴铭火锅啊

媛小爱媛小爱

回复 小海马宝宝 的帖子
- L7 z/ h. b) w0 g3 P% W
) i  E/ N4 @4 x4 O* o那你可以自己在添上嘛   灰常欢迎

小海马宝宝

我补充一下吧.7 ~: [" j( m5 H% _2 `. V
吴铭火锅
5 c: i- k$ z- }; Y+ b3 f& A) |地址:太白路立交红星美凯龙北侧西荷美食街
6 J# D9 P8 E! h3 I点评：这里的四种口味的锅底有特色又好吃！特色推荐：鲜牛毛肚,雪花肥牛,鲜嫩滑牛肉,水晶粉丝......配着香油碟好香好香.& I( Q: K! R% w8 P4 J- e* W% ^! {
人均消费：45元

佳佳

好多哦

JIETONG

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美莹美玉

不错

时光水稻的楚京

学习

瑟拉斐

海底捞人均得100吧？

ぁ明月ぁ

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liu_qingyu

帮顶

carol_yaf

海底捞得100' ]% w/ W/ ^' T, @

carol_yaf

其实火锅都差不多
* M# ^3 h; j7 b7 W

carol_yaf

就是服务，环境的区别~

家有美钰

不错~~
, H9 o* h& s& z不过觉得人均消费偏低

紫宁妈咪

回复 媛小爱媛小爱 的帖子+ X0 `( }3 P, {6 x1 r3 o5 g
  p+ C1 ^/ S( ^( g
最常去的几家都木在里面：: l1 F3 j! f3 H
$ G- c& l* a2 f" {  J0 X; U3 ?
1、麻辣尚席（大唐芙蓉园西门附近）
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2、1213悦火锅（德后街--市广电大剧院旁）
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) B  u$ u! P0 c9 v: Z3、锦官会（秦汉唐一楼）
8 @: W$ s+ k0 L( p+ F: _  [. m
) R; }  a; ^9 Y/ N% h9 J

xyz2009

感觉人均消费都标注偏低了

张以沫

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5 ?6 z! p7 b! t不错~~
( V( n7 K! a/ R, i/ c4 t7 `) H不过觉得人均消费偏低

4 \+ E" V& N( I. i0 G
估计小编点的全是青菜哈哈

帅帅杰宝贝

回复 媛小爱媛小爱 的帖子
( c. k1 H0 n" M& y3 G' r+ n7 P) E2 U) Q4 Q& x7 f
好全啊，帮顶