媛小爱媛小爱

8 ]% o# n" L. U* s
; c% `2 Z2 k& |# m9 S; K唐顺肥牛
' j/ n$ R8 l& I7 z地址:雁塔区西影路63号雁影华庭2楼、灞桥洪庆田洪正街315号小北门、凤城六路、长安郭杜、三桥 , l2 o  I8 c. U
点评：北京唐顺肥牛是火锅产品中的特色菜系，是从涮羊肉中脱颖而出的。具有“汤底补，小料鲜，肉质嫩”的特点，芝麻酱油碗比较好吃。常年有特价肥牛，肉的质量也不错。
( \4 Z; M/ M! d& B; S2 Q特色推荐：肥牛、南瓜饼 ; p" O: e& f( Y% \' ]  u6 |
人均消费：45元 ; |" ]# t; U  Z+ m  T7 z$ L3 S; i
# f9 V- ?2 Q; b2 ~6 P9 [, z( s
唐汉隆肥牛 3 d$ S( d$ e8 e2 V
地址: 雁塔区南二环东段沙坡、莲湖区劳动北路、雁塔区电子正街、灞桥区纺北路、新城区爱民路、莲湖区汉城南路等 , F) _6 X+ @) x& F7 f0 b/ q
点评：作为一个大型肥牛连锁店，菜品、服务都不错。味道也不错，价格适中。 6 a. C+ ]8 E  d  r8 r5 |8 n
特色推荐：肥牛
. l' m8 _5 X% d4 a. c3 B- J+ n人均消费：37元 7 O7 j0 d' a, E
4 }2 P0 O6 o& ~& @" {9 T( L5 d
西开肥牛 8 O$ @/ T2 h6 j6 c# D4 i
地址：碑林区安西街、雁塔区电子正街、雁塔区永松路9号、雁塔区纬二街10号(近邮电十所)、兴庆路、韩森寨、劳动南路老机场、土门、轻工批发市场、西七路、凤城二路
8 I: m. G4 X# u9 M0 b, W9 G9 X) }点评：肥牛火锅，相对比较实惠，菜品、牛肉品质还不错，菜的分量也比较足。单人单锅，很卫生。还经常推出特价肥牛免费吃、送手工面和1元啤酒的促销活动。 % @  l" F# C: S7 `
推荐菜：羊肉、牛肉
* }" O" x& D# Z* x. K& J人均消费：31元
( ~1 v! H5 d- N2 Y! ~% k' N7 o+ y3 Y3 M% W8 l2 Z6 B
新派火锅——
5 r8 a$ Q% N4 \0 K  L2 y  q海底捞
4 Q. m2 h! E! v7 a9 s! A! V　　地址：碑林区雁塔路南段、新城区解放路民乐新都会4楼、高新区高新四路高科广场3楼、新城区金花路59号立丰国际购物广场7楼、未央区未央路凯鑫大厦3楼、雁塔区雁塔南路大唐不夜城、莲湖区西关正街、新城区东五路65号
" M% Y; n5 Y: u. j点评：“好火锅会说话”，与其说海底捞是一个知名火锅品牌，还不如说它是一个难得的饮业服务品牌。这里的服务不是顶级的，但一定是贴心的。
! T+ Y2 P9 d% a& A特色推荐：鸳鸯锅、猪蹄锅、蹄花、拉面、豆浆、墨鱼片 0 J: [2 I& R) h* n
人均消费：50元 : V7 c/ V# f, v7 A$ D8 y  u
, R* ]$ ?8 U4 S! h4 b- M% }
竹园村 ) f: ~" [5 I6 z
地址:碑林区劳动南路转盘、雁塔区长安中路小寨、碑林区兴庆路、雁塔区电子正街、未央区凤城三路、碑林区南新街、雁塔区大雁塔北广场西侧
3 V4 A2 z+ d5 i$ W点评：本土代表性火锅品牌。十多年来，从汉中到西安，再走向全国，竹园村靠的是坚持“真情实意”和“绿色生态”的经营理念。如今竹园村绝大部分的菜品和原料都来自自己的原料基地。蹄花锅底和酸菜鱼锅底最让人念念不忘，环境、服务都不错。 " E8 ]8 h/ J! I9 g$ X/ H
特色推荐：蹄花锅、酸菜鱼锅
! ?, m. h, H& O) L人均消费：50元 , b* C) o1 M: \, ^& p5 M% m
+ H) [, O7 k7 k. Q, ~% X3 j7 y; W7 e
聚丰园火锅
) }$ @6 s' h7 G) E* z( p地址:雁塔区长安南路陕师大斜对面南200米 " I: \" S( w, X" W% t1 H7 m& z
点评：服务很不错，有热毛巾。免费柠檬水和豆浆。贡鱼味道真的很不错，38元一斤，一条一般就是一斤左右。 & z0 s3 x# N* m+ V; b  @
最近全天八五折，每天一款特价海鲜。吃完干锅加汤涮菜，味道也不错。 " v# g( ?" a1 ^, H( Q% I" o# [
特色推荐：贡鱼火锅、香辣蹄花锅、清油无渣火锅 " ~' O1 O8 ~  F# O/ l
人均消费：40元
! X  b# ^" a! Z# b- }6 E. D0 V! V, o% G1 N* X! {) \2 n
摸错门 9 \6 U! Q/ d+ K' _) `3 n4 V# J9 i
地址: 碑林区雁塔路8号万达广场3楼、桃园南路
: x# W% h& o  x+ O点评：这是餐饮业的中国驰名商标。在西安有涮牛肚火锅和涮涮吧。这里最特色的当然是各式牛肚。
! r. s1 @% ^7 F: R4 \$ j7 T- w  @人均消费：30元 6 M' y( b7 ~( e) ?/ K. o2 ~% R) Q8 F

1 u6 _& q4 }0 s% M干锅居 # w& y* w/ [6 k7 O) }2 Z9 W, P1 o  b
地址:科技路中段、互助路东段、雁塔区电子正街、莲湖区沣镐东路1号甲字副8号、碑林区建设西路副2号、未央区北关正街9号宏林大厦1-2楼、未央大道凤城二路口第五国际A座4楼 , X) g& a' b$ u- b' C" B% J
点评：干锅其实是火锅中很大一类，锅中菜品及调料中没有汤。先吃完做好的菜品后再加汤点火涮菜。小锅分量也足，还有赠菜，味道也不错，价格适中。
$ U) e' I" g, p推荐菜：蹄花、片片鱼
" {) \4 d) H: k人均消费：37元 $ Z2 I/ z9 R& ?2 D" R! p
. ?8 p8 _% L5 W! n7 g7 U
万和源炝锅城
' Z+ E  Y5 K. D; [地址: 碑林区文艺北路
: Y' p# \/ k* k( l点评：炝锅鱼是这里的特色，肉很鲜嫩，份量大，人多吃比较划算。 # R2 C3 M( e: z3 b3 b* A
很多人喜欢吃完鱼后在汤中下面条。
5 ^* B: K. m$ @7 y/ ]/ M推荐菜: 炝锅鱼、辣椒 / e4 o3 _* M: R. g( G
人均消费：36元老诚一锅 - c" |" a2 b- g
地址：新城区东五路、莲湖区劳动北路
/ b# B* ^) n0 E# A+ @- p, [2 o点评：“羊蝎子”即是“羊脊骨”。锅底有四川火锅的辣味但是没有那么重，汤味很浓，带有一点中药的味道。一些不吃羊肉的人都对羊蝎子情有独钟。冬天吃更具有养生功效。 ; _4 u; l4 A5 A1 H* X: Y; x" V% e
推荐菜:羊蝎子、羊排 2 f9 z) g- `  S. |
人均消费：50元
" t+ \* k  B3 X1 s6 h& `
0 K2 E4 M* b/ I4 h" U+ I4 j2 W: o/ I- a4 ]* \3 Z" p+ d4 V8 R0 w$ L9 J3 m
# A+ a( \5 r4 c) {/ u
石锅记 2 {* e6 e+ l1 T0 i/ X/ o
地址: 碑林区建国路79号
: [; G1 F6 F3 ]- h) j5 q点评：这里的泥鳅锅是一大特色，泥鳅“软滑细嫩”，滋味“很足”，吃完再点些蔬菜涮上，“又麻又辣又鲜”。
+ w! s1 r7 {$ e* k/ e5 O. u人均消费：38元 9 v4 @/ q- ]. b1 {2 ?  ]7 }0 D
9 A3 ?+ Y/ J( \/ N
情调火锅—— 1 U) @. A1 ]+ W
长安小调 3 R) x2 W& `. I. \5 v9 ~0 o
地址：雁塔区长安中路88号小寨开米广场6楼、莲湖区西关正街233号国力仁和川菜1楼东侧、雁塔区吉祥路168号豪盛时代
* q$ O5 o* F- B点 评：主打“时尚、小资”主题，引入原生态装修风格，环境幽雅，菜品精致。特色的锅底是番茄锅底，吃前先喝汤，番茄的酸加微微的辣，很好喝，还有“绝代双椒 ”的锅底，听名字就觉得很辣。菌菇锅真的很美味，蔬菜还可以点半份，赠送的南瓜汁蛮好喝的。总的说来应了主题火锅的称号，很健康，很美味。让许多好吃火锅 的都市白领欲罢不能。 4 t  z1 F, b% K' O. J9 @( P. o' `$ F+ Q
特色推荐：番茄锅底、双椒锅底、香辣兔头、牛滑、毛肚 , @1 |3 B% Z2 l2 Y) D+ R" G! L
人均消费：48元
& k& m4 _- W4 b! }1 E& A/ W$ x( ^8 j
重庆小天鹅
; z0 }% f  C5 J6 k( Y7 _" n地址:碑林区雁塔路8号万达广场2楼16号、碑林区北大街宏府大厦大洋百货、新城区金花路59号立丰国际购物广场9楼
2 i* _/ y* Q5 u4 W4 x; I点评：类似“西餐厅的风格”，主打小火锅，锅底种类挺多，味道不错，菜品精致，分量适中；服务也挺好，餐前“每人一份甜点”，餐后又“送雀巢糖”。 6 s0 e( D' ]6 \9 A: k! ?( `
特色推荐：素菜拼盘、毛肚、基围虾、天鹅三脆、鸭肠 7 p  c$ l+ c) r& V$ C8 ]; y. s/ v8 E  Q
人均消费：58元 6 A( I* v; b" A4 q4 N; d$ p

% }% s; y, t8 Z9 b4 u涮烫吧—— % A0 h6 q8 G3 Q# n0 W
八里红 0 l) Z9 a0 W9 W6 ^7 n0 D  W" \( r* U+ A
地址:雁塔区育才路西头、碑林区太白北路边家村、未央区长安大学对面
+ g# [8 h1 @0 J7 x, E点评：串串香，或者叫麻辣烫，也是火锅的一种，不过更经济实惠，完全是大众消费。吃惯了其他大菜，换换口味，尝尝串串香，体验体验生活，倒也不错。 & V( W3 j& u0 J8 U
特色推荐：鸳鸯锅、麻辣锅
0 v8 z8 F" |  O+ i# n人均消费：20元 % @- W0 U' h: m& q

5 \2 J5 `% ]  d, W4 q2 p( `杨翔豆皮涮牛肚 ; H9 L) @4 }% u5 d" i2 @
地址：高新区科技路(质检大厦斜对面)、新城区互助路28号、新城区东五路、莲湖区西关正街
: T- m9 r3 I# C! h6 P+ u1 R点评：要的菜都是在一个锅里端上来的，不需要自己再涮，味道中规中矩。最好吃的是牛肚，芝麻酱的味道也很香。
1 d* D; V9 t3 Y5 F7 c0 k推荐菜:牛肚、豆皮、粉带 金针菇、炸馍片
7 y% H- M* S5 {) o  q! \" `人均消费：35元
; Q# M) E  R8 ?: }  `& }/ y  Q) G; o
传统火锅——
! G0 {2 k- G+ i% a  X) ?4 M大自在 . o7 ]" u; I" M6 ~+ `/ ?
地址:碑林区五星街8号时光2000 ( y( A; @% Y; l9 V; w2 E$ @2 ~
点评：唯心静神宁，方得大自在。特别的东南亚装修风格，传承成渝两地火锅之精华，又融入三秦美食的独特风味，加之特别的异域装修风格，使其更适合三秦儿女精致的味蕾需求。
8 j  S4 q& m9 N6 N# ?  H+ b特色推荐：老火锅、大自在火锅、清油火锅、小村小酥肉、川西笋片王、野生黄辣丁
$ A! q/ t0 Q+ Z8 |8 b8 x人均消费：45元 + c; o* D) h) W4 c$ L5 I7 ]: F

8 a; a# R% `8 [重庆奇火锅
4 K- Y8 ~- |8 n/ M; F地址:雁塔区雁塔南路98号阅唐阁2楼
/ R1 @3 [1 y- U9 C% x点评：号称西安“最正宗”的重庆火锅。火锅分了“大锅和小锅”，锅底口味“较多”，涮菜可以点半份，价格倒是不贵，地理位置也不错，吃完饭可以逛逛大雁塔广场。 , T# b: p6 W5 l! o% x3 z
特色：鸳鸯锅、毛肚、十八香豆腐 6 W" I$ r0 V; j5 S1 G$ |* M
人均消费：38元
6 C  M4 C9 p. f$ _4 o, L; j' h' s& o! h, o2 }& m
重庆刘一手 ) I, `# |* s- t! p
地址:雁塔区雁翔路、碑林区南关正街89号
* @- u0 S" E) |点评：这里的刘毛肚很不错！吃的时候沸锅七上八下的涮一下即可入口。香豆腐、脆皮肠也不错。
7 l4 J1 R$ k* d, @特色推荐：刘毛肚 * ~5 R1 o, k3 C" j. F7 V/ A* }5 X
人均消费：30元 / E$ _% V& \6 w: t7 i. p
+ ]3 I, q1 H& K! C" D- U( C( E
重庆齐齐火锅 6 O% [- F% Q2 V  g/ \1 x
地址：吉祥路和永松路十字东北角 , j8 _4 D- S8 {0 c1 y: D0 h' Z& V
点评：地道的重庆火锅，整体火锅的味道不错。素菜都可以要半份，这样吃不完可以不浪费。 $ d+ L  t& ?" n+ \" _
特色推荐：滋补老鸭汤锅、 鲜毛肚、特色牛丸、毛肚
/ M( r9 E" y& N5 d" Z% c7 Q人均消费：35元 ; S# v1 h5 a6 I8 t, f8 Q$ o

& W2 M$ G$ P# w% e# n& k1 U! b3 B( f9 ~
重庆乡水源
$ g8 W% G% R  ]# J9 \- l  @- v地址:碑林区和平路 3 b8 \! M5 D" n4 }. @' N+ R; W, \& @
点评： 特色配方泡制的牛肚，清脆爽口的乡水源方竹笋、三鲜高汤、自制的乡水源豆花……都是不错的美味。店内装修比较别致，料碗可以自己调，价格适中。且活动较多，比如1元一串虾，“吃锅返锅”活动，每天一款1元特价菜。
! m' l- v! g7 \+ A# y' {% {' M( Y6 j特色推荐：乡水源方竹笋、 千层毛肚、乡水源豆花 & u# d- [# c" a) w( N( b
人均消费：30元
5 k- p; [5 }9 i2 ]" L% h/ j
1 |3 r3 L! o& L8 V5 E5 g辣欢天
: R( G8 m4 z7 ?& j% Y地址：新城区东五路店、新城区纬什街十字、雁塔区小寨西路、雁塔区电子正街、莲湖区丰庆路 ) A! o  W; a6 ~' {, R
点评：地道川味火锅，主要原则是个“香”字。主要味道走的是辣油的“香”味，所以很多女孩子喜欢吃，并且还有干锅，随自己的嗜好选择。服务很不错。 7 `( ?# S# A+ [1 N, @: E$ k6 M
推荐菜: 特色牛肚、苕粉皮、撒尿牛丸、绿色毛肚
! I% `; o7 U- h5 X人均消费：40元 , k0 z& f; ~% g  e( E' n" Q/ F
) s* q2 r5 q  T* m+ g- H
蛐蛐火锅 & K4 `* S& b+ D* N: |$ r
地址：雁塔区吉祥村十字向西路北(近吉祥诚信商业街） 3 h* ?* Q, ]9 f  K& b- U3 T
点评：在西安也算是“老火锅店”了。麻辣鱼锅“确实好吃”，一端上来看见红汤里漂的“全是红红的辣子”，口水就“忍不住”了，吃起来“又香又辣”的，“很过瘾”。“没事可以去品尝一下”。 + O  a% \7 A5 t; y( `% e
特色：鱼 ' N9 J, V6 T6 `; U+ g% p
人均消费：50元~
% r! _6 y# {) Z) G$ S5 [麻辣空间
. X8 X; P( N4 T地址：西安市西门里好又多对门唐元宫二楼(中信银行二楼)，非常好找，经过西门里时留心一下就可以看到 " `' p' Y6 n  W
点 评：主推四川清油火锅，清油是秘方，入锅色彩透亮红润;自调料碗，口味繁多，很有特色;透明厨房，菜品从原材料到成品均可见，吃的放心；口味相当正宗，口 号“让嘴巴跳舞的火锅”，麻辣锅底分为微麻，中麻，特麻，没有尝过的人第一次最好不要尝试特麻。店内装修典雅，有自己的特色，特别是靠近街道的情侣区，可 以看到西门十字人来车往，用餐相当惬意！此店生意火爆，晚上包间需要提前预约，一般情况用餐时间都要排队。 , F4 C9 n% v; w" r0 w
主推：麻空蝴蝶饺，肥牛一号，肥牛二号，极品羊羔肉，爽滑牛肉等 6 G/ k4 T% c; H) U/ Y
人均消费：50~80元不等
) v5 S, u3 ^" S: g& w' G0 J欢迎大家再来补充   吃货们我们走起来走起来  哇哈哈哈哈
2 G3 e& l3 A( B9 v
( @2 Q! v2 v" T7 L

多多爱妈咪

呵呵，帮顶

小海马宝宝

怎么没我爱吃的吴铭火锅啊

媛小爱媛小爱

回复 小海马宝宝 的帖子% u% z! a- f+ |0 e# V- U

* Y, \9 f; M% h那你可以自己在添上嘛   灰常欢迎

小海马宝宝

我补充一下吧.
8 [: S6 V2 ~) x8 i, G* `9 I吴铭火锅
* @6 `7 ]2 j1 O9 @- h3 b地址:太白路立交红星美凯龙北侧西荷美食街 : {6 w! E) p' f# b4 w- Y8 O
点评：这里的四种口味的锅底有特色又好吃！特色推荐：鲜牛毛肚,雪花肥牛,鲜嫩滑牛肉,水晶粉丝......配着香油碟好香好香.
" h7 t/ H# A6 {; L# p人均消费：45元

佳佳

好多哦

JIETONG

帮顶

美莹美玉

不错

时光水稻的楚京

学习

瑟拉斐

海底捞人均得100吧？

ぁ明月ぁ

分享

liu_qingyu

帮顶

carol_yaf

海底捞得100& T5 d3 Y5 o  l4 W/ F) S' G

carol_yaf

其实火锅都差不多5 V% P/ |/ }; t3 _! B' V# Y" b

carol_yaf

就是服务，环境的区别~

家有美钰

不错~~
/ H- n' L' \% }; D5 I, o不过觉得人均消费偏低

紫宁妈咪

回复 媛小爱媛小爱 的帖子- ?+ {8 \1 d. L. T) O3 E$ F

$ L$ ^% c! V0 b, N: \3 d最常去的几家都木在里面：
) K/ @5 i1 O$ c* D7 h# T+ B4 z. j4 e, o* x1 S7 C# T
1、麻辣尚席（大唐芙蓉园西门附近）
! L- E- o' g0 g2 i4 g& E: \1 d4 i5 m& v* h6 k
2、1213悦火锅（德后街--市广电大剧院旁）8 ~$ q* ^( L5 F) s3 r) E9 \
3 i. g6 K0 w1 X- F4 t" E4 u
3、锦官会（秦汉唐一楼）
/ c0 h# q# g6 Y# C8 M1 F) @! p" ?. |/ x4 W% a: E

xyz2009

感觉人均消费都标注偏低了

张以沫

回复 家有美钰 的帖子
6 K6 o5 p9 q# D1 v0 T不错~~5 \- t1 @% x' x8 U% X2 B; ~0 @
不过觉得人均消费偏低

1 P3 X5 n. o4 ]$ g估计小编点的全是青菜哈哈

帅帅杰宝贝

回复 媛小爱媛小爱 的帖子
! O- F% s1 I& r8 i% K8 R8 ?% l9 U$ J
好全啊，帮顶