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发表于 2011-11-29 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 媛小爱媛小爱 于 2011-11-29 17:15 编辑 , j$ ^" \; j" ^) Q# ~, ]
! i9 s0 n) z; n% h" t9 O
唐顺肥牛 7 K6 ]4 p+ \8 _6 j. P+ p
地址:雁塔区西影路63号雁影华庭2楼、灞桥洪庆田洪正街315号小北门、凤城六路、长安郭杜、三桥 8 P( w) x- Z& [+ k  @! x. C
点评:北京唐顺肥牛是火锅产品中的特色菜系,是从涮羊肉中脱颖而出的。具有“汤底补,小料鲜,肉质嫩”的特点,芝麻酱油碗比较好吃。常年有特价肥牛,肉的质量也不错。
/ |* T8 o8 s) s  h3 o( Q特色推荐:肥牛、南瓜饼 ) M/ J, l) b$ @/ H
人均消费:45元 ( S6 h1 C) ^9 N! Q" u( ^! B

$ M3 [4 l8 T/ o唐汉隆肥牛 & C3 G/ T. q; f* v, }, k
地址: 雁塔区南二环东段沙坡、莲湖区劳动北路、雁塔区电子正街、灞桥区纺北路、新城区爱民路、莲湖区汉城南路等 6 i& E/ T1 ^/ P/ s  }
点评:作为一个大型肥牛连锁店,菜品、服务都不错。味道也不错,价格适中。 ) W2 t2 T% V1 a7 e2 e/ s" Y* v
特色推荐:肥牛 - @+ W, I: @( ]9 S, z
人均消费:37元
8 D9 W0 P0 u6 q' \+ U( g+ q2 ^9 o) [  ~. u1 q
西开肥牛
/ f, e6 P! a3 Y: t; z+ F& G地址:碑林区安西街、雁塔区电子正街、雁塔区永松路9号、雁塔区纬二街10号(近邮电十所)、兴庆路、韩森寨、劳动南路老机场、土门、轻工批发市场、西七路、凤城二路
' p9 ^) L- s0 @& v点评:肥牛火锅,相对比较实惠,菜品、牛肉品质还不错,菜的分量也比较足。单人单锅,很卫生。还经常推出特价肥牛免费吃、送手工面和1元啤酒的促销活动。
' O* @2 P* q$ d5 g9 z推荐菜:羊肉、牛肉 # m) \. r- _( S  }5 u- G
人均消费:31元
8 s3 z$ ?6 q9 H/ S: @' |" [% A$ k& N$ N( J! v
新派火锅—— 5 p& q( Y) u' ^0 N/ k8 X- I
海底捞 5 V! o3 m! N! g; t% W, R$ a. T3 E: v
  地址:碑林区雁塔路南段、新城区解放路民乐新都会4楼、高新区高新四路高科广场3楼、新城区金花路59号立丰国际购物广场7楼、未央区未央路凯鑫大厦3楼、雁塔区雁塔南路大唐不夜城、莲湖区西关正街、新城区东五路65号
" z, {% i1 a# r  c$ f8 P点评:“好火锅会说话”,与其说海底捞是一个知名火锅品牌,还不如说它是一个难得的饮业服务品牌。这里的服务不是顶级的,但一定是贴心的。
7 T$ z9 W# E9 k4 M特色推荐:鸳鸯锅、猪蹄锅、蹄花、拉面、豆浆、墨鱼片
: n# }/ {( M5 z8 U; c% F人均消费:50元 / Y. H, t5 _0 t2 B

4 j/ J8 P! t, Q! e3 d0 z/ s竹园村 $ K  p, g: L& N4 f+ @6 a
地址:碑林区劳动南路转盘、雁塔区长安中路小寨、碑林区兴庆路、雁塔区电子正街、未央区凤城三路、碑林区南新街、雁塔区大雁塔北广场西侧
7 ?2 W2 C3 O! A- u0 W) f9 j7 p. n点评:本土代表性火锅品牌。十多年来,从汉中到西安,再走向全国,竹园村靠的是坚持“真情实意”和“绿色生态”的经营理念。如今竹园村绝大部分的菜品和原料都来自自己的原料基地。蹄花锅底和酸菜鱼锅底最让人念念不忘,环境、服务都不错。 ; L+ s1 f$ A, W, `* M
特色推荐:蹄花锅、酸菜鱼锅 , c! j, J5 I( G$ `. s% X+ I: P
人均消费:50元 & D5 f( {) I' J" l& o

8 p; l. q, E( Z! M# V# R聚丰园火锅
! O; t0 z9 [. Y地址:雁塔区长安南路陕师大斜对面南200米 5 O' P2 J4 e+ V; Z5 ?
点评:服务很不错,有热毛巾。免费柠檬水和豆浆。贡鱼味道真的很不错,38元一斤,一条一般就是一斤左右。 . Z9 k, X6 m( P2 [! Y+ w
最近全天八五折,每天一款特价海鲜。吃完干锅加汤涮菜,味道也不错。 9 |$ }9 O% }/ [5 ?
特色推荐:贡鱼火锅、香辣蹄花锅、清油无渣火锅 8 f) H% `  h) K* x1 ]/ \
人均消费:40元 1 w' H( g. d; t1 r

; v2 X# T- l8 V5 t摸错门
, B9 [9 D$ k' B; V, b地址: 碑林区雁塔路8号万达广场3楼、桃园南路
+ Z7 l6 u* Q8 I8 F点评:这是餐饮业的中国驰名商标。在西安有涮牛肚火锅和涮涮吧。这里最特色的当然是各式牛肚。 5 z8 f& u  S; J! e& u. z7 B
人均消费:30元
7 D9 _) K) O$ M1 [& E. E; T' v: ^% W$ W- N* A; s& E
干锅居 " N% R2 B# f4 w- A
地址:科技路中段、互助路东段、雁塔区电子正街、莲湖区沣镐东路1号甲字副8号、碑林区建设西路副2号、未央区北关正街9号宏林大厦1-2楼、未央大道凤城二路口第五国际A座4楼 # L. K' o8 K& u1 L) i3 D
点评:干锅其实是火锅中很大一类,锅中菜品及调料中没有汤。先吃完做好的菜品后再加汤点火涮菜。小锅分量也足,还有赠菜,味道也不错,价格适中。
% {9 v& y5 ^( G/ Q/ Q& F推荐菜:蹄花、片片鱼
' s, O$ _0 k( Y人均消费:37元
! J- \* W; i' p8 K2 \" q6 c; u% m  ?; X( H( E, U
万和源炝锅城 & E6 P& _6 d9 k6 m  R; b- n: J
地址: 碑林区文艺北路 - ^" \5 `6 h+ g
点评:炝锅鱼是这里的特色,肉很鲜嫩,份量大,人多吃比较划算。 $ w: ^; H: A2 Q% n
很多人喜欢吃完鱼后在汤中下面条。
  k' K- l1 M! b5 Q  ]推荐菜: 炝锅鱼、辣椒
) W' k( p8 N$ o) G; T人均消费:36元老诚一锅 . H7 T6 `; x7 i7 x7 E% P! m
地址:新城区东五路、莲湖区劳动北路
8 H5 y- d  Y/ A点评:“羊蝎子”即是“羊脊骨”。锅底有四川火锅的辣味但是没有那么重,汤味很浓,带有一点中药的味道。一些不吃羊肉的人都对羊蝎子情有独钟。冬天吃更具有养生功效。
3 g, Y7 l7 G* ?# d推荐菜:羊蝎子、羊排 . {7 a+ ?( S1 t, n% b1 z$ y
人均消费:50元
) ]( s+ j# l* u  O7 s0 o0 y+ d9 N

6 V1 }- E* V$ l; i! B; X# M) S4 ?; b6 l
石锅记 % N- ^( D* @1 H* q  {( T5 x
地址: 碑林区建国路79号 0 {! ^4 V% l/ O* T
点评:这里的泥鳅锅是一大特色,泥鳅“软滑细嫩”,滋味“很足”,吃完再点些蔬菜涮上,“又麻又辣又鲜”。 $ N8 L" S% p3 K
人均消费:38元 ( e: [' r1 ^4 M4 G4 i2 x
8 V+ K. o0 E9 P/ p" @" o; n
情调火锅—— 6 D( }3 B* u% c* c9 n) t+ Z  O2 H4 ?
长安小调
/ x8 Q/ P( M. F) ~! i- }0 u地址:雁塔区长安中路88号小寨开米广场6楼、莲湖区西关正街233号国力仁和川菜1楼东侧、雁塔区吉祥路168号豪盛时代
( H( _( n8 U. N, C2 v$ c点 评:主打“时尚、小资”主题,引入原生态装修风格,环境幽雅,菜品精致。特色的锅底是番茄锅底,吃前先喝汤,番茄的酸加微微的辣,很好喝,还有“绝代双椒 ”的锅底,听名字就觉得很辣。菌菇锅真的很美味,蔬菜还可以点半份,赠送的南瓜汁蛮好喝的。总的说来应了主题火锅的称号,很健康,很美味。让许多好吃火锅 的都市白领欲罢不能。
) R8 s9 |" H! k% z2 @4 J8 p特色推荐:番茄锅底、双椒锅底、香辣兔头、牛滑、毛肚 ( L# Z9 M: Y; J. |7 M- A3 w% E; l
人均消费:48元
7 S7 `6 @5 r# N" k4 ?2 `( {- A' i; L4 ]! }( {' B  T
重庆小天鹅 7 v5 q# b& p2 {, v' {" w5 l
地址:碑林区雁塔路8号万达广场2楼16号、碑林区北大街宏府大厦大洋百货、新城区金花路59号立丰国际购物广场9楼
- s% a# o7 Y; i; \点评:类似“西餐厅的风格”,主打小火锅,锅底种类挺多,味道不错,菜品精致,分量适中;服务也挺好,餐前“每人一份甜点”,餐后又“送雀巢糖”。
; }5 ?+ L: v8 H& P' h0 W2 e2 l3 E特色推荐:素菜拼盘、毛肚、基围虾、天鹅三脆、鸭肠
( B! h" V' Z% A, [# C人均消费:58元
3 M% l3 n2 q8 L3 I- i0 p8 e% X- ~( p: T8 Q1 m7 m: O% B
涮烫吧—— " V6 S# `, m4 Q
八里红 % t6 o7 I9 m; ~4 N
地址:雁塔区育才路西头、碑林区太白北路边家村、未央区长安大学对面
! Z4 j4 g1 {; d1 l* Y点评:串串香,或者叫麻辣烫,也是火锅的一种,不过更经济实惠,完全是大众消费。吃惯了其他大菜,换换口味,尝尝串串香,体验体验生活,倒也不错。 3 S, \8 E4 H$ D& o& O! s
特色推荐:鸳鸯锅、麻辣锅 3 a$ j' `. s8 s: K' j8 X  \/ ?
人均消费:20元
9 W2 o% O" y, n/ g& a# U# p. b6 j5 n' a; v3 H* E$ ]
杨翔豆皮涮牛肚 ! e3 B/ W! y, Y# Y) p
地址:高新区科技路(质检大厦斜对面)、新城区互助路28号、新城区东五路、莲湖区西关正街 ( T4 H1 Z3 `5 L2 v
点评:要的菜都是在一个锅里端上来的,不需要自己再涮,味道中规中矩。最好吃的是牛肚,芝麻酱的味道也很香。 0 O$ G3 n) f+ w& x3 T+ A9 F
推荐菜:牛肚、豆皮、粉带 金针菇、炸馍片
" R1 d" E, ^# c, R  K" `! V人均消费:35元
% W/ l& [/ R. N/ M0 y- P; o! O- ]! X) W' Q
传统火锅—— . U& h( [6 D  T; j5 d
大自在
, T$ o* h* u! K' `3 m: ^8 f7 D6 _地址:碑林区五星街8号时光2000 & g7 b% q1 t3 W+ R2 S# w6 n
点评:唯心静神宁,方得大自在。特别的东南亚装修风格,传承成渝两地火锅之精华,又融入三秦美食的独特风味,加之特别的异域装修风格,使其更适合三秦儿女精致的味蕾需求。
  T- l" f$ M  D0 u特色推荐:老火锅、大自在火锅、清油火锅、小村小酥肉、川西笋片王、野生黄辣丁
8 X4 m' _6 l! \人均消费:45元 1 p0 o$ c2 \, f9 @- C* |9 N

( c; Y7 c% E+ M6 l* q重庆奇火锅
! H# e4 Z1 I2 O' P地址:雁塔区雁塔南路98号阅唐阁2楼 ( Y3 S1 ?1 w& ^* K, c: O; K& Q) p
点评:号称西安“最正宗”的重庆火锅。火锅分了“大锅和小锅”,锅底口味“较多”,涮菜可以点半份,价格倒是不贵,地理位置也不错,吃完饭可以逛逛大雁塔广场。 4 W8 s6 k( v& i( f. s  d
特色:鸳鸯锅、毛肚、十八香豆腐   s! v( y) }5 x: H5 E) i. j
人均消费:38元
: B9 u( \6 U  V
) f2 U, S. n$ B7 h+ c5 j% ^6 x重庆刘一手
- u$ J* I: r# s8 ~4 M: z! L' v地址:雁塔区雁翔路、碑林区南关正街89号
: s/ ~3 `9 z  O: m# X6 i2 n7 l点评:这里的刘毛肚很不错!吃的时候沸锅七上八下的涮一下即可入口。香豆腐、脆皮肠也不错。
& ?4 @( @& S$ r: S特色推荐:刘毛肚
$ y; ]  {/ H  h, g: t/ Y人均消费:30元 7 @& \4 f5 a/ F+ H! m: F

; Z; m3 V' I$ v% z( }' v) S, j重庆齐齐火锅
  S  @# M: G$ F7 A地址:吉祥路和永松路十字东北角
: D$ c, ^8 x& r* U& Q0 @点评:地道的重庆火锅,整体火锅的味道不错。素菜都可以要半份,这样吃不完可以不浪费。 6 t0 d  l1 ~+ }
特色推荐:滋补老鸭汤锅、 鲜毛肚、特色牛丸、毛肚
% x! N/ p1 D! n9 l. Y, ?' S" w人均消费:35元
4 L' d+ d: ~4 v1 y2 f" ?$ F4 c: |3 N6 l( o
, t4 G5 p7 k$ q" ^1 c* r
重庆乡水源 7 C8 w5 l1 L/ j7 `9 _
地址:碑林区和平路 ' Z& G8 s. D2 j3 F4 |' P
点评: 特色配方泡制的牛肚,清脆爽口的乡水源方竹笋、三鲜高汤、自制的乡水源豆花……都是不错的美味。店内装修比较别致,料碗可以自己调,价格适中。且活动较多,比如1元一串虾,“吃锅返锅”活动,每天一款1元特价菜。
# x" l! x) s5 g$ q8 i. ]9 Z( h# D特色推荐:乡水源方竹笋、 千层毛肚、乡水源豆花
$ J. L" @4 T( b( m1 W5 o6 O* V+ k% c人均消费:30元
4 A2 f7 [& T! ^5 U3 D. F' B0 d1 b* t5 l0 l
辣欢天 $ m& J4 d* p5 ~
地址:新城区东五路店、新城区纬什街十字、雁塔区小寨西路、雁塔区电子正街、莲湖区丰庆路 ! a& C: N6 t3 l8 r* Q
点评:地道川味火锅,主要原则是个“香”字。主要味道走的是辣油的“香”味,所以很多女孩子喜欢吃,并且还有干锅,随自己的嗜好选择。服务很不错。 # i; ]7 Q1 b8 _% m
推荐菜: 特色牛肚、苕粉皮、撒尿牛丸、绿色毛肚 5 O! ^+ a8 N' z' e
人均消费:40元
6 n, _& u# S. Z* _% G* D8 `; @& \
蛐蛐火锅
6 g- q* B' y2 i地址:雁塔区吉祥村十字向西路北(近吉祥诚信商业街)
! v3 M+ l+ J! M. j点评:在西安也算是“老火锅店”了。麻辣鱼锅“确实好吃”,一端上来看见红汤里漂的“全是红红的辣子”,口水就“忍不住”了,吃起来“又香又辣”的,“很过瘾”。“没事可以去品尝一下”。
! [7 [  Q! A* y) `0 |! Q特色:鱼
/ U' D$ W3 }( R- F人均消费:50元~$ ]$ z6 p: ?" x
麻辣空间 * _4 _9 H2 c- f6 [3 h5 k2 T
地址:西安市西门里好又多对门唐元宫二楼(中信银行二楼),非常好找,经过西门里时留心一下就可以看到
/ B( t8 e" D; o- ?5 ?点 评:主推四川清油火锅,清油是秘方,入锅色彩透亮红润;自调料碗,口味繁多,很有特色;透明厨房,菜品从原材料到成品均可见,吃的放心;口味相当正宗,口 号“让嘴巴跳舞的火锅”,麻辣锅底分为微麻,中麻,特麻,没有尝过的人第一次最好不要尝试特麻。店内装修典雅,有自己的特色,特别是靠近街道的情侣区,可 以看到西门十字人来车往,用餐相当惬意!此店生意火爆,晚上包间需要提前预约,一般情况用餐时间都要排队。 " M/ \9 N  ]' A& r" s9 |4 Z+ j& L3 U
主推:麻空蝴蝶饺,肥牛一号,肥牛二号,极品羊羔肉,爽滑牛肉等 # S4 q1 M3 d( Y" {) [
人均消费:50~80元不等
& Q! G9 [! Q# y$ X  Z% z- O欢迎大家再来补充   吃货们我们走起来走起来  哇哈哈哈哈
" k6 Y$ }6 p7 h# x8 Y
2 U- x# v4 a* w6 P

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碑林区  
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碑林区  

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呵呵,帮顶

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2010-03-26 
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碑林区
街道:
怎么没我爱吃的吴铭火锅啊

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回复 小海马宝宝 的帖子9 ?; D' S7 W( h, U* s+ u

9 ]5 e$ m4 n5 d% P那你可以自己在添上嘛   灰常欢迎

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2010-03-26 
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我补充一下吧./ f0 ^# ?% L) {2 d) m- p1 m
吴铭火锅: L. `# @  d* s) e8 }  F
地址:太白路立交红星美凯龙北侧西荷美食街
; \) h# G5 e; u& |1 q, i/ q" Y点评:这里的四种口味的锅底有特色又好吃!特色推荐:鲜牛毛肚,雪花肥牛,鲜嫩滑牛肉,水晶粉丝......配着香油碟好香好香.
  ^# y$ P) h7 f, u& L. A人均消费:45元
乖乖娘亲

博士后

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2008-05-24 
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好多哦
淘气宝宝

上大学

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2006-07-28 
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大雁塔街道

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美莹

硕士

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2014-01-01 
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文艺路街道

Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

不错

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宝宝生日
2007-01-01 
地区:
碑林区
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张家村街道

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学习

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海底捞人均得100吧?
明月

高中毕业

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2007-03-13 
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红庙坡街道

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2006-06-19 
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2007-01-07 
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海底捞得100$ H% b7 }7 s) q9 @

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-01-07 
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高新区
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其实火锅都差不多. E3 _2 s: z+ C6 M0 g3 _5 y3 V4 j

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宝宝生日
2007-01-07 
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高新区
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就是服务,环境的区别~

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育才女王

不错~~
. V+ n9 ?8 d# ?6 i% Q( P% e& q不过觉得人均消费偏低

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" O- Y, G$ D- `, c$ t% i2 I$ m$ J4 A
最常去的几家都木在里面:
9 q/ L9 J/ m% Q; L* ~6 x: i6 L/ R# j$ J) d! R8 u! o5 i3 V/ c
1、麻辣尚席(大唐芙蓉园西门附近)
" d* Y9 ~9 a4 }+ t
  x# e6 t7 E) `7 [# b, @9 e. V2、1213悦火锅(德后街--市广电大剧院旁)! @4 h3 Z  u5 l& m' |

2 r4 t5 o" |. _! w3、锦官会(秦汉唐一楼)! [& W  P0 L' \; Z( K, y! a4 [% X

' b; m- H1 g2 b% h6 C8 s" k

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爱心活力豆
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宝宝生日
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莲湖区
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莲湖区
感觉人均消费都标注偏低了

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爱心活力豆
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回复 家有美钰 的帖子; {8 J2 n( {& J2 ?: \
不错~~
2 Y  u$ a/ H2 o8 _/ |6 f: {不过觉得人均消费偏低
  S3 J4 Y5 _, Z
估计小编点的全是青菜哈哈

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爱心活力豆
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2012-07-25 
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电子城街道

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! B* ~8 p& u3 T. A  n9 S5 O, b. a0 C2 C! N; k- p/ T8 T' `# I) ?2 b, q! c
好全啊,帮顶
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