媛小爱媛小爱

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唐顺肥牛
1 [; [+ \7 Z' v0 J8 i( k) |2 D地址:雁塔区西影路63号雁影华庭2楼、灞桥洪庆田洪正街315号小北门、凤城六路、长安郭杜、三桥
6 }/ B& U& k$ E* d( c点评：北京唐顺肥牛是火锅产品中的特色菜系，是从涮羊肉中脱颖而出的。具有“汤底补，小料鲜，肉质嫩”的特点，芝麻酱油碗比较好吃。常年有特价肥牛，肉的质量也不错。
* q. u1 _! @5 v# E' h特色推荐：肥牛、南瓜饼
1 T8 K9 J9 w3 F8 x3 T4 h0 T人均消费：45元
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唐汉隆肥牛
2 V1 Y; G/ `0 V& l  w% t$ |地址: 雁塔区南二环东段沙坡、莲湖区劳动北路、雁塔区电子正街、灞桥区纺北路、新城区爱民路、莲湖区汉城南路等 % W1 R) e& F1 B4 N, u7 m
点评：作为一个大型肥牛连锁店，菜品、服务都不错。味道也不错，价格适中。
5 P9 z7 L- S" v$ X$ ^特色推荐：肥牛 : \/ T$ j& K/ |8 }% M) j
人均消费：37元
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  t+ B1 ]4 P2 b西开肥牛
& ^  I! G2 B3 q) C地址：碑林区安西街、雁塔区电子正街、雁塔区永松路9号、雁塔区纬二街10号(近邮电十所)、兴庆路、韩森寨、劳动南路老机场、土门、轻工批发市场、西七路、凤城二路 - T  Y$ g( W# f
点评：肥牛火锅，相对比较实惠，菜品、牛肉品质还不错，菜的分量也比较足。单人单锅，很卫生。还经常推出特价肥牛免费吃、送手工面和1元啤酒的促销活动。
; t( [& U0 O5 u4 i+ K7 z推荐菜：羊肉、牛肉
8 d5 u: z: f3 _" [7 n( k& t人均消费：31元 , \. k# I6 M, ^

( E3 [! ]; f# T新派火锅—— 9 L2 F; `' O8 p6 N
海底捞 ! O5 a# s' Q4 d
　　地址：碑林区雁塔路南段、新城区解放路民乐新都会4楼、高新区高新四路高科广场3楼、新城区金花路59号立丰国际购物广场7楼、未央区未央路凯鑫大厦3楼、雁塔区雁塔南路大唐不夜城、莲湖区西关正街、新城区东五路65号 : h+ |9 c0 f% P0 T" w
点评：“好火锅会说话”，与其说海底捞是一个知名火锅品牌，还不如说它是一个难得的饮业服务品牌。这里的服务不是顶级的，但一定是贴心的。
0 b5 U  v, ^+ K0 O- b特色推荐：鸳鸯锅、猪蹄锅、蹄花、拉面、豆浆、墨鱼片
' K  V7 F3 [& u; B4 z; [2 J0 S人均消费：50元
6 ~- U* A$ k( F1 j$ h* k7 R7 z! R5 A. Q0 ?5 E$ `) Y. ^. U4 c' Y
竹园村 0 Z" Q6 H5 g6 k0 V' k0 z
地址:碑林区劳动南路转盘、雁塔区长安中路小寨、碑林区兴庆路、雁塔区电子正街、未央区凤城三路、碑林区南新街、雁塔区大雁塔北广场西侧
4 I0 x9 I/ K9 Z7 n0 k+ \点评：本土代表性火锅品牌。十多年来，从汉中到西安，再走向全国，竹园村靠的是坚持“真情实意”和“绿色生态”的经营理念。如今竹园村绝大部分的菜品和原料都来自自己的原料基地。蹄花锅底和酸菜鱼锅底最让人念念不忘，环境、服务都不错。 6 F0 k4 D# R; C; s/ ?) P, m
特色推荐：蹄花锅、酸菜鱼锅
: P: W; _, H4 G7 @; g# p人均消费：50元
* m+ w4 a' ~; z
1 ~  }" N4 x! j& u5 M1 I$ H聚丰园火锅 8 {; h# M- d/ ~, Z, c( q6 q5 |
地址:雁塔区长安南路陕师大斜对面南200米
* u. e: o- B( L5 Z8 C+ a4 S" T点评：服务很不错，有热毛巾。免费柠檬水和豆浆。贡鱼味道真的很不错，38元一斤，一条一般就是一斤左右。 $ M9 U4 ]) F) ]% U
最近全天八五折，每天一款特价海鲜。吃完干锅加汤涮菜，味道也不错。
" C4 W' I: _2 }* b8 B& B5 ?特色推荐：贡鱼火锅、香辣蹄花锅、清油无渣火锅
" B+ ]) Z$ P3 n人均消费：40元
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摸错门 % ?- `; Z6 b4 k" f$ ~  K1 e- J
地址: 碑林区雁塔路8号万达广场3楼、桃园南路 4 {1 ]! t! Q) l8 b& ]
点评：这是餐饮业的中国驰名商标。在西安有涮牛肚火锅和涮涮吧。这里最特色的当然是各式牛肚。 . |. ]% y$ [+ D& \. b- _
人均消费：30元
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干锅居
& \  ?. o2 K8 m" c/ p地址:科技路中段、互助路东段、雁塔区电子正街、莲湖区沣镐东路1号甲字副8号、碑林区建设西路副2号、未央区北关正街9号宏林大厦1-2楼、未央大道凤城二路口第五国际A座4楼 - B8 S0 m* r3 y& |+ y9 W
点评：干锅其实是火锅中很大一类，锅中菜品及调料中没有汤。先吃完做好的菜品后再加汤点火涮菜。小锅分量也足，还有赠菜，味道也不错，价格适中。
) _7 \! M1 {2 V8 ]+ W6 D6 M推荐菜：蹄花、片片鱼
2 k) w' q9 U- ?5 c2 m% S人均消费：37元
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% N' P6 U$ d7 }4 r# q8 B万和源炝锅城
4 \7 y6 x* J3 v8 m/ T地址: 碑林区文艺北路 % l" m" `( q4 z) [4 W
点评：炝锅鱼是这里的特色，肉很鲜嫩，份量大，人多吃比较划算。 8 _) \2 m0 o, u: b
很多人喜欢吃完鱼后在汤中下面条。 ( \! d6 F/ o) K: f) k' c9 _/ Q
推荐菜: 炝锅鱼、辣椒
8 A, g' C5 X& y+ f人均消费：36元老诚一锅 ! x$ e2 N9 i* {& H: F
地址：新城区东五路、莲湖区劳动北路
. y8 b8 }3 L  r3 n: V* y点评：“羊蝎子”即是“羊脊骨”。锅底有四川火锅的辣味但是没有那么重，汤味很浓，带有一点中药的味道。一些不吃羊肉的人都对羊蝎子情有独钟。冬天吃更具有养生功效。 $ Y: e% j  s2 g
推荐菜:羊蝎子、羊排 ) V4 V0 ~  }5 i' T
人均消费：50元 ' ?3 }" b4 V7 S; R
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. u1 i7 D; ]2 U3 i  j4 D- V石锅记 8 A/ W& b3 Q) [: ]' F
地址: 碑林区建国路79号   P' X: B7 _# o
点评：这里的泥鳅锅是一大特色，泥鳅“软滑细嫩”，滋味“很足”，吃完再点些蔬菜涮上，“又麻又辣又鲜”。 % d* x5 V# C, \  i9 p! V8 T
人均消费：38元
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  f9 q$ T5 m0 ?7 H. I$ D情调火锅——
7 c; z, ^6 |8 a6 n; c% W5 x0 \1 R长安小调 ( V; B( d$ M  C& a
地址：雁塔区长安中路88号小寨开米广场6楼、莲湖区西关正街233号国力仁和川菜1楼东侧、雁塔区吉祥路168号豪盛时代 0 ^1 l2 s- [0 y6 t/ ^) j
点 评：主打“时尚、小资”主题，引入原生态装修风格，环境幽雅，菜品精致。特色的锅底是番茄锅底，吃前先喝汤，番茄的酸加微微的辣，很好喝，还有“绝代双椒 ”的锅底，听名字就觉得很辣。菌菇锅真的很美味，蔬菜还可以点半份，赠送的南瓜汁蛮好喝的。总的说来应了主题火锅的称号，很健康，很美味。让许多好吃火锅 的都市白领欲罢不能。
; S. U+ {8 r. V3 U7 {7 X+ N特色推荐：番茄锅底、双椒锅底、香辣兔头、牛滑、毛肚 + o; B9 f& _( F) o: _
人均消费：48元 ) T/ e. Z/ J6 Q- E) a
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重庆小天鹅 6 l4 `7 {- J( T" l9 G9 {! P- x0 B
地址:碑林区雁塔路8号万达广场2楼16号、碑林区北大街宏府大厦大洋百货、新城区金花路59号立丰国际购物广场9楼
/ B+ l" T, M+ G7 d" @1 B点评：类似“西餐厅的风格”，主打小火锅，锅底种类挺多，味道不错，菜品精致，分量适中；服务也挺好，餐前“每人一份甜点”，餐后又“送雀巢糖”。 9 ^% I/ m8 v  M7 V$ I: g
特色推荐：素菜拼盘、毛肚、基围虾、天鹅三脆、鸭肠
8 y6 N; ^, S2 d/ [9 O人均消费：58元
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涮烫吧——
6 u& J; \) L8 U$ X% ?八里红
; B9 Q. X* V6 t& J& K, C地址:雁塔区育才路西头、碑林区太白北路边家村、未央区长安大学对面 - t7 d8 S6 w4 {( E7 V- y. l
点评：串串香，或者叫麻辣烫，也是火锅的一种，不过更经济实惠，完全是大众消费。吃惯了其他大菜，换换口味，尝尝串串香，体验体验生活，倒也不错。
+ l; P$ h& j( K6 G. z特色推荐：鸳鸯锅、麻辣锅   C) c' U& D6 S" o
人均消费：20元
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  H8 l1 |' y! F: E& n4 `杨翔豆皮涮牛肚
5 ]7 N$ \6 i3 f/ S9 Q; v, v; v地址：高新区科技路(质检大厦斜对面)、新城区互助路28号、新城区东五路、莲湖区西关正街 5 e0 l( |' m8 D! b
点评：要的菜都是在一个锅里端上来的，不需要自己再涮，味道中规中矩。最好吃的是牛肚，芝麻酱的味道也很香。 ' g9 d- X! Q/ y
推荐菜:牛肚、豆皮、粉带 金针菇、炸馍片
3 d* Z7 N4 r( Q% Z人均消费：35元 ) V$ {# [/ ]- s9 }1 w1 t2 @5 X

6 d+ o. {! r2 H- d8 a% @9 u/ K传统火锅——
- a: Y3 S; ]. C2 Y6 ]; Y大自在
* g) @, p1 c: \地址:碑林区五星街8号时光2000
& w+ \7 C; r6 C0 b9 @, d点评：唯心静神宁，方得大自在。特别的东南亚装修风格，传承成渝两地火锅之精华，又融入三秦美食的独特风味，加之特别的异域装修风格，使其更适合三秦儿女精致的味蕾需求。 6 o0 C0 ?1 L% T' Z
特色推荐：老火锅、大自在火锅、清油火锅、小村小酥肉、川西笋片王、野生黄辣丁 & t% U2 G: m6 K0 Z( [
人均消费：45元 % a* A7 g0 @  O, ~2 U. S
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重庆奇火锅 9 R* V9 v* u. e! Y: S3 N& w4 E
地址:雁塔区雁塔南路98号阅唐阁2楼
% R' W  W0 `: {6 V7 n点评：号称西安“最正宗”的重庆火锅。火锅分了“大锅和小锅”，锅底口味“较多”，涮菜可以点半份，价格倒是不贵，地理位置也不错，吃完饭可以逛逛大雁塔广场。
$ ], y" d2 H3 H特色：鸳鸯锅、毛肚、十八香豆腐
% f8 K0 x2 \' l5 L8 u人均消费：38元
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重庆刘一手 . }  T( t3 p8 z( A
地址:雁塔区雁翔路、碑林区南关正街89号   k; j- w. K/ k( U) k4 E' _
点评：这里的刘毛肚很不错！吃的时候沸锅七上八下的涮一下即可入口。香豆腐、脆皮肠也不错。 + }2 ]; k3 z& s4 k
特色推荐：刘毛肚
4 N9 ?0 u1 g, {/ b人均消费：30元
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重庆齐齐火锅
# F( ^$ S0 K8 }- P. I: m5 A/ V地址：吉祥路和永松路十字东北角 $ Z+ d, t) F8 m
点评：地道的重庆火锅，整体火锅的味道不错。素菜都可以要半份，这样吃不完可以不浪费。
. P! s6 J. j: o0 I7 y特色推荐：滋补老鸭汤锅、 鲜毛肚、特色牛丸、毛肚
$ `$ z4 s. l2 x5 b/ s2 b) c人均消费：35元
8 M$ J/ B2 I# P( O. a3 t, I3 F" k5 [3 n8 V6 e# H2 L6 E- n2 i
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重庆乡水源
9 I  q! d/ Z; F" x/ G2 O/ L地址:碑林区和平路 7 L4 m$ K6 e7 ^
点评： 特色配方泡制的牛肚，清脆爽口的乡水源方竹笋、三鲜高汤、自制的乡水源豆花……都是不错的美味。店内装修比较别致，料碗可以自己调，价格适中。且活动较多，比如1元一串虾，“吃锅返锅”活动，每天一款1元特价菜。 6 j6 r% Z' s# s* Z4 q) d: w
特色推荐：乡水源方竹笋、 千层毛肚、乡水源豆花 + s- F$ N7 {# o: g2 u
人均消费：30元
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辣欢天
7 r" S3 W8 r2 B地址：新城区东五路店、新城区纬什街十字、雁塔区小寨西路、雁塔区电子正街、莲湖区丰庆路
/ y8 [! n" _2 o& v+ g点评：地道川味火锅，主要原则是个“香”字。主要味道走的是辣油的“香”味，所以很多女孩子喜欢吃，并且还有干锅，随自己的嗜好选择。服务很不错。 # B; a* Q2 F8 j7 j# p
推荐菜: 特色牛肚、苕粉皮、撒尿牛丸、绿色毛肚 & _1 E6 R$ W: ^9 o: @0 |) [
人均消费：40元 6 ]8 Q# n' F& l% j

' v( V1 z' m  \# u0 t9 {! ]蛐蛐火锅
3 h5 T* i0 Y3 E9 z; r' [地址：雁塔区吉祥村十字向西路北(近吉祥诚信商业街）
6 _' i% Z  c2 i$ k& @" O7 y$ o: N点评：在西安也算是“老火锅店”了。麻辣鱼锅“确实好吃”，一端上来看见红汤里漂的“全是红红的辣子”，口水就“忍不住”了，吃起来“又香又辣”的，“很过瘾”。“没事可以去品尝一下”。
/ x* ~% U" d3 P0 i: V: W- i特色：鱼 ) K, m5 g: T- ?  f
人均消费：50元~
' T9 n) K9 E% ~4 S$ a麻辣空间 % O& @1 O0 r) M& d
地址：西安市西门里好又多对门唐元宫二楼(中信银行二楼)，非常好找，经过西门里时留心一下就可以看到
, C# b; b+ E) ~: m5 g点 评：主推四川清油火锅，清油是秘方，入锅色彩透亮红润;自调料碗，口味繁多，很有特色;透明厨房，菜品从原材料到成品均可见，吃的放心；口味相当正宗，口 号“让嘴巴跳舞的火锅”，麻辣锅底分为微麻，中麻，特麻，没有尝过的人第一次最好不要尝试特麻。店内装修典雅，有自己的特色，特别是靠近街道的情侣区，可 以看到西门十字人来车往，用餐相当惬意！此店生意火爆，晚上包间需要提前预约，一般情况用餐时间都要排队。 9 ]+ `$ [$ }& Q* C  U
主推：麻空蝴蝶饺，肥牛一号，肥牛二号，极品羊羔肉，爽滑牛肉等
1 C& s9 S1 O) L: ~& [& h人均消费：50~80元不等
' m; h" W, p5 v# X欢迎大家再来补充   吃货们我们走起来走起来  哇哈哈哈哈
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多多爱妈咪

呵呵，帮顶

小海马宝宝

怎么没我爱吃的吴铭火锅啊

媛小爱媛小爱

回复 小海马宝宝 的帖子
; u( u1 S3 ~( z: e5 s" l
2 @; w% j  m' z2 T8 j- U那你可以自己在添上嘛   灰常欢迎

小海马宝宝

我补充一下吧.* |- u; P7 ?& s5 J5 J
吴铭火锅- F9 X) D8 b; u: V+ F
地址:太白路立交红星美凯龙北侧西荷美食街 , f- {, f' @, I9 }- x, l. K2 m
点评：这里的四种口味的锅底有特色又好吃！特色推荐：鲜牛毛肚,雪花肥牛,鲜嫩滑牛肉,水晶粉丝......配着香油碟好香好香.
4 g3 b7 p9 w6 J0 w人均消费：45元

佳佳

好多哦

JIETONG

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美莹美玉

不错

时光水稻的楚京

学习

瑟拉斐

海底捞人均得100吧？

ぁ明月ぁ

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liu_qingyu

帮顶

carol_yaf

海底捞得100
/ G! `9 ^( i! o( Y9 [% G/ y

carol_yaf

其实火锅都差不多
2 ^3 B0 Y% r! O' z

carol_yaf

就是服务，环境的区别~

家有美钰

不错~~  D8 \1 o4 G$ C$ W$ H( H4 D. L
不过觉得人均消费偏低

紫宁妈咪

回复 媛小爱媛小爱 的帖子8 X6 j; p2 a4 Y( s3 ?$ A3 A
0 I" t4 a! d9 p1 _$ w4 `! c
最常去的几家都木在里面：5 t9 n" K" d+ C. |1 G% |0 S
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1、麻辣尚席（大唐芙蓉园西门附近）
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4 {' h/ w0 ^* Z8 N: a4 S  {: G2、1213悦火锅（德后街--市广电大剧院旁）
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- |" s" |5 |9 F3、锦官会（秦汉唐一楼）
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xyz2009

感觉人均消费都标注偏低了

张以沫

回复 家有美钰 的帖子: j$ r8 ^7 `8 m- |9 \: x7 \: @
不错~~0 X3 ?) Z! C$ }
不过觉得人均消费偏低

) r' E/ Q& Q3 y; f估计小编点的全是青菜哈哈

帅帅杰宝贝

回复 媛小爱媛小爱 的帖子5 \: N' {0 o7 \7 I" _+ @
- T6 d& ?3 [, Z* s. C, L
好全啊，帮顶