媛小爱媛小爱

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/ @5 f, y. @6 Y% W% x唐顺肥牛 % t0 E2 Z5 F7 N2 R* d: V' p
地址:雁塔区西影路63号雁影华庭2楼、灞桥洪庆田洪正街315号小北门、凤城六路、长安郭杜、三桥 - S$ p$ O* b: r; s# e- i% Y( R
点评：北京唐顺肥牛是火锅产品中的特色菜系，是从涮羊肉中脱颖而出的。具有“汤底补，小料鲜，肉质嫩”的特点，芝麻酱油碗比较好吃。常年有特价肥牛，肉的质量也不错。
* }: p3 v+ j3 N0 h特色推荐：肥牛、南瓜饼 2 t5 N7 ~* k5 U0 S; J. \
人均消费：45元
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- U' B/ R4 c' K1 V' P唐汉隆肥牛
4 c4 O0 w5 I2 @  G/ D地址: 雁塔区南二环东段沙坡、莲湖区劳动北路、雁塔区电子正街、灞桥区纺北路、新城区爱民路、莲湖区汉城南路等 6 v6 z; W+ B3 [: Q1 _- E. |0 M1 K1 p# U  i
点评：作为一个大型肥牛连锁店，菜品、服务都不错。味道也不错，价格适中。 ! N% \6 _3 H, p& m) Z* e" @
特色推荐：肥牛 ! M7 ?  O/ @: r4 w
人均消费：37元 ! X5 W/ U* a/ U/ |
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西开肥牛 ) E( p0 V9 s" g5 \6 c
地址：碑林区安西街、雁塔区电子正街、雁塔区永松路9号、雁塔区纬二街10号(近邮电十所)、兴庆路、韩森寨、劳动南路老机场、土门、轻工批发市场、西七路、凤城二路
1 Z9 G, M6 A: y$ Y" x点评：肥牛火锅，相对比较实惠，菜品、牛肉品质还不错，菜的分量也比较足。单人单锅，很卫生。还经常推出特价肥牛免费吃、送手工面和1元啤酒的促销活动。 3 @7 _8 D1 u2 [" B  J
推荐菜：羊肉、牛肉
- n, q$ v8 A: j$ C4 h& p: j/ g# K( \人均消费：31元
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新派火锅——
. ], `, z9 H! ~# Y海底捞   J$ }2 u$ W# g/ \
　　地址：碑林区雁塔路南段、新城区解放路民乐新都会4楼、高新区高新四路高科广场3楼、新城区金花路59号立丰国际购物广场7楼、未央区未央路凯鑫大厦3楼、雁塔区雁塔南路大唐不夜城、莲湖区西关正街、新城区东五路65号
9 k5 y4 I+ F; f" e点评：“好火锅会说话”，与其说海底捞是一个知名火锅品牌，还不如说它是一个难得的饮业服务品牌。这里的服务不是顶级的，但一定是贴心的。
) j; K% _8 a) ^) }* |' t特色推荐：鸳鸯锅、猪蹄锅、蹄花、拉面、豆浆、墨鱼片
/ u- T8 U" E; @$ y" E' z8 M人均消费：50元
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竹园村
+ e. j$ b4 d7 ~* R7 C4 m) B% S地址:碑林区劳动南路转盘、雁塔区长安中路小寨、碑林区兴庆路、雁塔区电子正街、未央区凤城三路、碑林区南新街、雁塔区大雁塔北广场西侧 3 F/ {/ d, S% B6 j. b. u
点评：本土代表性火锅品牌。十多年来，从汉中到西安，再走向全国，竹园村靠的是坚持“真情实意”和“绿色生态”的经营理念。如今竹园村绝大部分的菜品和原料都来自自己的原料基地。蹄花锅底和酸菜鱼锅底最让人念念不忘，环境、服务都不错。
8 r& M0 v" P. K$ ^1 o% A, Z6 @5 g特色推荐：蹄花锅、酸菜鱼锅 6 j. r8 M5 }' Z6 T1 m, e
人均消费：50元
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2 y. N: B5 E0 v5 Z/ s- T' P# q聚丰园火锅 $ d( Y  t/ e4 z1 P7 V4 C& z
地址:雁塔区长安南路陕师大斜对面南200米 8 {3 A( b/ R# _- R3 h' {9 j
点评：服务很不错，有热毛巾。免费柠檬水和豆浆。贡鱼味道真的很不错，38元一斤，一条一般就是一斤左右。
# g3 Y* g$ _* X9 ^$ ?0 W8 P0 Y最近全天八五折，每天一款特价海鲜。吃完干锅加汤涮菜，味道也不错。
0 G& B( w2 ^8 N0 D! C特色推荐：贡鱼火锅、香辣蹄花锅、清油无渣火锅
6 e, A  G+ s. \  O/ ^人均消费：40元 3 D3 i6 I$ X) w# ?2 R4 H
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摸错门
2 Q7 s; M( l- m' c  j地址: 碑林区雁塔路8号万达广场3楼、桃园南路
' x. U- j0 a% |; ^( V9 v0 H点评：这是餐饮业的中国驰名商标。在西安有涮牛肚火锅和涮涮吧。这里最特色的当然是各式牛肚。 % Z% ~' ^7 D6 K# p! m* j' q
人均消费：30元 3 A' ?! H4 B6 l' @: n( d8 p
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干锅居 ( |: J* o' F0 r, L( a  ~$ U
地址:科技路中段、互助路东段、雁塔区电子正街、莲湖区沣镐东路1号甲字副8号、碑林区建设西路副2号、未央区北关正街9号宏林大厦1-2楼、未央大道凤城二路口第五国际A座4楼 7 K% S2 [! r: Q% e
点评：干锅其实是火锅中很大一类，锅中菜品及调料中没有汤。先吃完做好的菜品后再加汤点火涮菜。小锅分量也足，还有赠菜，味道也不错，价格适中。 % n9 x4 C+ _7 l' b1 Y" `' x
推荐菜：蹄花、片片鱼 ' G% V$ l+ O! l* E5 b/ H9 ]
人均消费：37元 6 Y" v' A- ^- L* X4 l& ^
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万和源炝锅城
- \+ W8 H) u* k. `, {地址: 碑林区文艺北路
! ]6 u5 V2 g1 V, P  k点评：炝锅鱼是这里的特色，肉很鲜嫩，份量大，人多吃比较划算。 - K& I! m: p: c( b- i
很多人喜欢吃完鱼后在汤中下面条。 . x: I! J  u3 F! c
推荐菜: 炝锅鱼、辣椒 + Q/ S: {9 s% s' B* C2 p; A1 j" A$ J
人均消费：36元老诚一锅
/ c5 O$ [( g. [$ Z1 i* F地址：新城区东五路、莲湖区劳动北路 3 n5 M) c% \+ M2 G
点评：“羊蝎子”即是“羊脊骨”。锅底有四川火锅的辣味但是没有那么重，汤味很浓，带有一点中药的味道。一些不吃羊肉的人都对羊蝎子情有独钟。冬天吃更具有养生功效。
' ^& F* G: r. v+ s! \推荐菜:羊蝎子、羊排
% E  C1 V" C/ a  @$ Y) g0 H人均消费：50元
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7 W3 o8 n. ^4 s+ E! e' U, l0 p4 f! p* A' M$ v5 |
石锅记 4 E( D' p" g; z$ i3 y1 N/ g# P+ P
地址: 碑林区建国路79号 ) {$ m" G" E; H3 M
点评：这里的泥鳅锅是一大特色，泥鳅“软滑细嫩”，滋味“很足”，吃完再点些蔬菜涮上，“又麻又辣又鲜”。 : Q% O( U7 b( R
人均消费：38元
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情调火锅—— $ n9 n5 r# W6 d" d+ l8 z6 e6 T, b7 u
长安小调
- z3 m2 J% w6 ?, n* V2 n地址：雁塔区长安中路88号小寨开米广场6楼、莲湖区西关正街233号国力仁和川菜1楼东侧、雁塔区吉祥路168号豪盛时代 - e& }% t. i/ q& Q$ M8 ?3 `
点 评：主打“时尚、小资”主题，引入原生态装修风格，环境幽雅，菜品精致。特色的锅底是番茄锅底，吃前先喝汤，番茄的酸加微微的辣，很好喝，还有“绝代双椒 ”的锅底，听名字就觉得很辣。菌菇锅真的很美味，蔬菜还可以点半份，赠送的南瓜汁蛮好喝的。总的说来应了主题火锅的称号，很健康，很美味。让许多好吃火锅 的都市白领欲罢不能。
4 `) Z2 g" Z' Y3 x; A特色推荐：番茄锅底、双椒锅底、香辣兔头、牛滑、毛肚 4 |" z7 I: y3 c% l5 {0 u
人均消费：48元
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重庆小天鹅
4 [% {5 m/ C+ d5 r0 j/ c地址:碑林区雁塔路8号万达广场2楼16号、碑林区北大街宏府大厦大洋百货、新城区金花路59号立丰国际购物广场9楼
9 u$ K4 _; x8 `1 O; }+ {( I- `点评：类似“西餐厅的风格”，主打小火锅，锅底种类挺多，味道不错，菜品精致，分量适中；服务也挺好，餐前“每人一份甜点”，餐后又“送雀巢糖”。
# l, s0 |& ~0 }+ G特色推荐：素菜拼盘、毛肚、基围虾、天鹅三脆、鸭肠 ' K, `3 C& V6 t  e) Z( A
人均消费：58元
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涮烫吧—— - H7 T  ^+ C2 |. @7 Y* D2 b
八里红
$ |$ m4 u2 Y8 z5 n% G5 |. r) l3 x! k地址:雁塔区育才路西头、碑林区太白北路边家村、未央区长安大学对面 & F" O$ n% O; l( N+ Q2 V$ W
点评：串串香，或者叫麻辣烫，也是火锅的一种，不过更经济实惠，完全是大众消费。吃惯了其他大菜，换换口味，尝尝串串香，体验体验生活，倒也不错。
' ^+ a/ p! w: N: H) @特色推荐：鸳鸯锅、麻辣锅
; D  M6 e' k, a' Q人均消费：20元 8 U0 A; B9 N1 ]) E7 P  j
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杨翔豆皮涮牛肚 * i4 m) [5 H/ `) a% y4 q0 d
地址：高新区科技路(质检大厦斜对面)、新城区互助路28号、新城区东五路、莲湖区西关正街 5 M4 a' ]5 H5 H
点评：要的菜都是在一个锅里端上来的，不需要自己再涮，味道中规中矩。最好吃的是牛肚，芝麻酱的味道也很香。 $ G' e! a1 V6 K5 g; O5 ~! S
推荐菜:牛肚、豆皮、粉带 金针菇、炸馍片
# J. c- l1 z! H1 j' P6 L+ A) s人均消费：35元
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传统火锅——
! J) q' c1 N- [7 i" n( X! T大自在 6 R" U4 V1 w* Z( z6 o7 l
地址:碑林区五星街8号时光2000
& [) H/ N2 f8 z9 `点评：唯心静神宁，方得大自在。特别的东南亚装修风格，传承成渝两地火锅之精华，又融入三秦美食的独特风味，加之特别的异域装修风格，使其更适合三秦儿女精致的味蕾需求。 6 i4 J; _$ C! M  f; ?* o% L7 D$ Z) k9 b
特色推荐：老火锅、大自在火锅、清油火锅、小村小酥肉、川西笋片王、野生黄辣丁 ) X$ X7 w9 _2 u: L  V0 ~: C" k
人均消费：45元 ( @  U$ i2 v: h
2 s) c- b) Z' ^" v
重庆奇火锅 . N7 o% w8 k; p, Z' K
地址:雁塔区雁塔南路98号阅唐阁2楼
$ J: ~9 r5 O" U; j0 N2 @7 S1 o点评：号称西安“最正宗”的重庆火锅。火锅分了“大锅和小锅”，锅底口味“较多”，涮菜可以点半份，价格倒是不贵，地理位置也不错，吃完饭可以逛逛大雁塔广场。
; C" [5 L0 J; U特色：鸳鸯锅、毛肚、十八香豆腐
0 S! o; E- k1 q' x- e% R人均消费：38元
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( D: u- C2 J3 P" W* H( \重庆刘一手 ! h! @# G6 y7 z
地址:雁塔区雁翔路、碑林区南关正街89号 % h( b6 \2 n8 W) Q" T# S( Q
点评：这里的刘毛肚很不错！吃的时候沸锅七上八下的涮一下即可入口。香豆腐、脆皮肠也不错。
, K6 E( W: v. v" F特色推荐：刘毛肚 . u% D, c3 L2 r
人均消费：30元
5 U! v1 t8 G0 ~" k
/ e$ E. W. j+ b) ^重庆齐齐火锅
5 N2 O% N! N7 e7 h: t# V* r地址：吉祥路和永松路十字东北角 " o. ]5 W  Z: [& v. h' d8 q0 y
点评：地道的重庆火锅，整体火锅的味道不错。素菜都可以要半份，这样吃不完可以不浪费。
2 {( r7 s- i/ O# N特色推荐：滋补老鸭汤锅、 鲜毛肚、特色牛丸、毛肚
; s' L0 j7 Y# _2 @, y人均消费：35元
5 \+ d  \2 s9 M5 v  r
$ e) O& Z1 v2 m! y9 g
* V4 O/ U, S$ w' O重庆乡水源 - i" e" Z# f8 d! S* N; Q' R7 U
地址:碑林区和平路
. Z( H: J* }/ M) M6 D5 o点评： 特色配方泡制的牛肚，清脆爽口的乡水源方竹笋、三鲜高汤、自制的乡水源豆花……都是不错的美味。店内装修比较别致，料碗可以自己调，价格适中。且活动较多，比如1元一串虾，“吃锅返锅”活动，每天一款1元特价菜。
' q( V' T+ Y$ j! A& l( r: k特色推荐：乡水源方竹笋、 千层毛肚、乡水源豆花
7 V2 t1 I4 s! e$ i3 j人均消费：30元 ) _/ l' H- y$ D- ?7 P3 [% A

! Q, k5 C! Z3 p$ s' `* P辣欢天 * {1 ]9 g# I& K( h
地址：新城区东五路店、新城区纬什街十字、雁塔区小寨西路、雁塔区电子正街、莲湖区丰庆路
- E% [* G. G/ u* N$ }# ?1 D5 z* Y点评：地道川味火锅，主要原则是个“香”字。主要味道走的是辣油的“香”味，所以很多女孩子喜欢吃，并且还有干锅，随自己的嗜好选择。服务很不错。
, k  o' |1 y6 i; C! v( C, g9 e. c$ _推荐菜: 特色牛肚、苕粉皮、撒尿牛丸、绿色毛肚 + @" |0 ~- }( E2 L: m) b
人均消费：40元 / Z. C* ~+ I: y/ H# f" {) C& X2 t5 R
% F. p  h, a% \! P1 e
蛐蛐火锅 * Z% a. t1 V4 k8 V3 C- u. u
地址：雁塔区吉祥村十字向西路北(近吉祥诚信商业街） ; v4 ?. O- X" h1 c6 j( h" n" A
点评：在西安也算是“老火锅店”了。麻辣鱼锅“确实好吃”，一端上来看见红汤里漂的“全是红红的辣子”，口水就“忍不住”了，吃起来“又香又辣”的，“很过瘾”。“没事可以去品尝一下”。
$ {- {1 l2 h' s3 T$ U9 P特色：鱼 0 k; Q- R( _  W6 U/ m
人均消费：50元~
. m# Z3 K% C3 {( g  D! x/ V麻辣空间 , U4 t7 i8 e: i+ u, M% M# P
地址：西安市西门里好又多对门唐元宫二楼(中信银行二楼)，非常好找，经过西门里时留心一下就可以看到
3 z; k: D% j$ Z/ q4 Y' I- ]4 o点 评：主推四川清油火锅，清油是秘方，入锅色彩透亮红润;自调料碗，口味繁多，很有特色;透明厨房，菜品从原材料到成品均可见，吃的放心；口味相当正宗，口 号“让嘴巴跳舞的火锅”，麻辣锅底分为微麻，中麻，特麻，没有尝过的人第一次最好不要尝试特麻。店内装修典雅，有自己的特色，特别是靠近街道的情侣区，可 以看到西门十字人来车往，用餐相当惬意！此店生意火爆，晚上包间需要提前预约，一般情况用餐时间都要排队。 0 D: \6 ?0 \# Z6 W; H: v* d
主推：麻空蝴蝶饺，肥牛一号，肥牛二号，极品羊羔肉，爽滑牛肉等 & _8 X& \# F8 f2 H3 b& i# v
人均消费：50~80元不等+ y1 N4 q% v) G3 u" x- H- h3 f
欢迎大家再来补充   吃货们我们走起来走起来  哇哈哈哈哈
% Y9 U. A& P7 l" l+ X- K" q! n: g8 r+ a$ I. r2 w9 P# z3 X1 Z3 g

多多爱妈咪

呵呵，帮顶

小海马宝宝

怎么没我爱吃的吴铭火锅啊

媛小爱媛小爱

回复 小海马宝宝 的帖子
  l7 z' r0 x+ o: E2 P/ f* |! A2 S8 D2 u( \- R
那你可以自己在添上嘛   灰常欢迎

小海马宝宝

我补充一下吧.# F" E5 b4 `" M* e9 }
吴铭火锅% Y/ \+ t9 m2 @9 N: B& @* l, D
地址:太白路立交红星美凯龙北侧西荷美食街 % S& _% g! m0 ^' r1 H! {7 E
点评：这里的四种口味的锅底有特色又好吃！特色推荐：鲜牛毛肚,雪花肥牛,鲜嫩滑牛肉,水晶粉丝......配着香油碟好香好香.* X* x6 x6 S0 p& w
人均消费：45元

佳佳

好多哦

JIETONG

帮顶

美莹美玉

不错

时光水稻的楚京

学习

瑟拉斐

海底捞人均得100吧？

ぁ明月ぁ

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liu_qingyu

帮顶

carol_yaf

海底捞得100& X  ]. D7 b0 a9 X7 `( S+ x' y2 x* S

carol_yaf

其实火锅都差不多
- M, f/ X" J6 g

carol_yaf

就是服务，环境的区别~

家有美钰

不错~~
% z" A, Z9 s0 }# t) y不过觉得人均消费偏低

紫宁妈咪

回复 媛小爱媛小爱 的帖子
7 r: h7 Y  T: T9 Y# r: F, ^, {/ q9 l- o" c2 }7 A
最常去的几家都木在里面：
" Y  [. Z9 B: P% Q* |0 ^' D: Y4 q, _/ e
1、麻辣尚席（大唐芙蓉园西门附近）; k4 ^4 p6 [7 ?: t. [) O
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2、1213悦火锅（德后街--市广电大剧院旁）
0 l* c/ s4 r9 W, d& m6 e
1 C9 `3 a9 C; N. D6 B$ Q3、锦官会（秦汉唐一楼）
$ m8 K0 F+ n& ~( U+ Y; u  A$ l% @1 g* G$ s& v2 J

xyz2009

感觉人均消费都标注偏低了

张以沫

回复 家有美钰 的帖子
: J  D' T5 V& b2 w, D+ Z3 `, }不错~~! L# T  t; q( g. U5 ]& E. }
不过觉得人均消费偏低

8 @0 `& s$ [( v$ L9 r
估计小编点的全是青菜哈哈

帅帅杰宝贝

回复 媛小爱媛小爱 的帖子
% o2 V; ?7 T9 r3 ]% K" a. ~, D+ O! O- r$ e+ a
好全啊，帮顶