媛小爱媛小爱

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. y8 T8 U( P6 v2 g4 r# `% E唐顺肥牛 2 B9 N- T) V2 d/ w; ~
地址:雁塔区西影路63号雁影华庭2楼、灞桥洪庆田洪正街315号小北门、凤城六路、长安郭杜、三桥
' }& e& G3 J2 L8 C5 ]$ a  R点评：北京唐顺肥牛是火锅产品中的特色菜系，是从涮羊肉中脱颖而出的。具有“汤底补，小料鲜，肉质嫩”的特点，芝麻酱油碗比较好吃。常年有特价肥牛，肉的质量也不错。
/ F' H; j& m6 e: @特色推荐：肥牛、南瓜饼
; q+ N1 ?9 q8 \: o( g人均消费：45元 * k! Y& D5 T, V7 v; `% _- x

/ Q1 L  ~& f! W- E唐汉隆肥牛
) h1 j' _- N2 I1 Q地址: 雁塔区南二环东段沙坡、莲湖区劳动北路、雁塔区电子正街、灞桥区纺北路、新城区爱民路、莲湖区汉城南路等 4 ]9 A( J' r7 i! n
点评：作为一个大型肥牛连锁店，菜品、服务都不错。味道也不错，价格适中。 4 m$ l' U7 \9 g0 ]7 z4 R
特色推荐：肥牛 / i/ `% P4 k. u7 ]% w% k# w7 k6 O
人均消费：37元
/ b7 X/ Q4 q1 I6 H) S0 v* a2 b% {* `, g! E3 D5 z6 R' N
西开肥牛   f( w; a; u" u" v& _
地址：碑林区安西街、雁塔区电子正街、雁塔区永松路9号、雁塔区纬二街10号(近邮电十所)、兴庆路、韩森寨、劳动南路老机场、土门、轻工批发市场、西七路、凤城二路 7 b" e0 C, i( e! Y1 m7 e; x
点评：肥牛火锅，相对比较实惠，菜品、牛肉品质还不错，菜的分量也比较足。单人单锅，很卫生。还经常推出特价肥牛免费吃、送手工面和1元啤酒的促销活动。 0 m  ]9 Z4 v( e, @. [
推荐菜：羊肉、牛肉
1 d: B4 b" D/ x0 w0 L人均消费：31元 5 Z! X! ]1 [$ Q) h$ F3 s6 a3 `

* p5 C* h# s: j% u新派火锅—— % U% T& H# x/ z: z1 R9 ]) M, ?
海底捞
( R3 }$ X& ?& E* s0 ]　　地址：碑林区雁塔路南段、新城区解放路民乐新都会4楼、高新区高新四路高科广场3楼、新城区金花路59号立丰国际购物广场7楼、未央区未央路凯鑫大厦3楼、雁塔区雁塔南路大唐不夜城、莲湖区西关正街、新城区东五路65号
  v( |+ u; \$ T+ W点评：“好火锅会说话”，与其说海底捞是一个知名火锅品牌，还不如说它是一个难得的饮业服务品牌。这里的服务不是顶级的，但一定是贴心的。 ; d4 k% ]0 ~# P0 h" n
特色推荐：鸳鸯锅、猪蹄锅、蹄花、拉面、豆浆、墨鱼片
* a. J( n& w9 A人均消费：50元
3 \) x2 n$ \/ r: |4 Q
; n  M3 D; C6 b! Y3 b竹园村
& u# }/ ^& r  o) c地址:碑林区劳动南路转盘、雁塔区长安中路小寨、碑林区兴庆路、雁塔区电子正街、未央区凤城三路、碑林区南新街、雁塔区大雁塔北广场西侧 ' V9 \. ?6 G1 Z3 j7 [& p
点评：本土代表性火锅品牌。十多年来，从汉中到西安，再走向全国，竹园村靠的是坚持“真情实意”和“绿色生态”的经营理念。如今竹园村绝大部分的菜品和原料都来自自己的原料基地。蹄花锅底和酸菜鱼锅底最让人念念不忘，环境、服务都不错。
8 Y( y, t5 D2 z( @特色推荐：蹄花锅、酸菜鱼锅 3 C/ C0 E9 j; ?; k. D
人均消费：50元 / T4 J+ S2 q! U* f

7 r" E; v# q- I' q4 U聚丰园火锅   j- _8 G+ T3 Y* B$ q
地址:雁塔区长安南路陕师大斜对面南200米 : G, E( O: A" ~0 X- H" ~
点评：服务很不错，有热毛巾。免费柠檬水和豆浆。贡鱼味道真的很不错，38元一斤，一条一般就是一斤左右。 7 F& |/ U+ F( B, Y! m
最近全天八五折，每天一款特价海鲜。吃完干锅加汤涮菜，味道也不错。 $ x8 M* e( k1 u# M' u
特色推荐：贡鱼火锅、香辣蹄花锅、清油无渣火锅
9 |. X/ J0 H. T) B人均消费：40元 ' H5 L  u" c2 L/ e

' {! y4 Q( o3 r% h摸错门
- N; I! W$ P+ J- I4 ^3 T9 U地址: 碑林区雁塔路8号万达广场3楼、桃园南路 1 K. |' C! ]' X% I
点评：这是餐饮业的中国驰名商标。在西安有涮牛肚火锅和涮涮吧。这里最特色的当然是各式牛肚。 . V4 M1 ~, r( I* y% N, @/ b
人均消费：30元 ; }( m) G% \: a4 o1 Q; e8 ]

6 C, C# P/ J6 Y" S! j0 Q干锅居 ' W. v9 \" W. D+ \: A! }
地址:科技路中段、互助路东段、雁塔区电子正街、莲湖区沣镐东路1号甲字副8号、碑林区建设西路副2号、未央区北关正街9号宏林大厦1-2楼、未央大道凤城二路口第五国际A座4楼 8 _( T3 A. a& i) L" V! z9 k: z
点评：干锅其实是火锅中很大一类，锅中菜品及调料中没有汤。先吃完做好的菜品后再加汤点火涮菜。小锅分量也足，还有赠菜，味道也不错，价格适中。 " X0 T- S9 n% ~+ Z, G2 `; M2 ~
推荐菜：蹄花、片片鱼 & P. m4 }. V" U, W* W
人均消费：37元
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/ J! o6 c2 s  d& d, k( b: A万和源炝锅城
0 H4 o& L; x7 s, E; b: |地址: 碑林区文艺北路
4 n7 v7 d5 X; T7 g8 k点评：炝锅鱼是这里的特色，肉很鲜嫩，份量大，人多吃比较划算。
2 m% \* L: L, }: I很多人喜欢吃完鱼后在汤中下面条。 ; v% x3 x9 Y* F& ]: ~* l
推荐菜: 炝锅鱼、辣椒
% H2 c' ~7 ~+ ^' u/ B( N% a5 O人均消费：36元老诚一锅 : k( y' z# S. T5 ^/ X
地址：新城区东五路、莲湖区劳动北路
1 D) H; f- P( @" D0 A1 `点评：“羊蝎子”即是“羊脊骨”。锅底有四川火锅的辣味但是没有那么重，汤味很浓，带有一点中药的味道。一些不吃羊肉的人都对羊蝎子情有独钟。冬天吃更具有养生功效。 , i& A2 I# k4 X% H$ L! k( B
推荐菜:羊蝎子、羊排 $ a3 V8 q) F; j& J$ m  T1 _4 k/ P
人均消费：50元
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$ e1 B/ `3 B- w) l$ o, k- e) p; [- e. C* c. }$ g. u
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石锅记 , Y% `5 M( R4 X6 ^
地址: 碑林区建国路79号
; M2 l( t0 B, U& f5 I' G点评：这里的泥鳅锅是一大特色，泥鳅“软滑细嫩”，滋味“很足”，吃完再点些蔬菜涮上，“又麻又辣又鲜”。 ) v& ~) w6 _/ D( m0 H9 W
人均消费：38元
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0 u8 I& I7 y9 M8 D5 o  k8 f4 F. q情调火锅—— 6 W7 R5 |5 f5 y  a( h
长安小调
3 u! v  C( ?2 _8 E1 r9 @* C地址：雁塔区长安中路88号小寨开米广场6楼、莲湖区西关正街233号国力仁和川菜1楼东侧、雁塔区吉祥路168号豪盛时代
* U) ]& E- q: D- v) n! h) i9 O点 评：主打“时尚、小资”主题，引入原生态装修风格，环境幽雅，菜品精致。特色的锅底是番茄锅底，吃前先喝汤，番茄的酸加微微的辣，很好喝，还有“绝代双椒 ”的锅底，听名字就觉得很辣。菌菇锅真的很美味，蔬菜还可以点半份，赠送的南瓜汁蛮好喝的。总的说来应了主题火锅的称号，很健康，很美味。让许多好吃火锅 的都市白领欲罢不能。
  |9 T+ ?' Y: Y5 M6 }8 h特色推荐：番茄锅底、双椒锅底、香辣兔头、牛滑、毛肚
: A& x  D5 {2 s人均消费：48元
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% ~; j8 V3 m+ T4 Z& C$ c重庆小天鹅 3 v& T% F8 k! M2 G
地址:碑林区雁塔路8号万达广场2楼16号、碑林区北大街宏府大厦大洋百货、新城区金花路59号立丰国际购物广场9楼
/ X0 ^0 R5 {; W/ X: I) t5 Q8 x点评：类似“西餐厅的风格”，主打小火锅，锅底种类挺多，味道不错，菜品精致，分量适中；服务也挺好，餐前“每人一份甜点”，餐后又“送雀巢糖”。 & M) C" h6 @7 m+ S1 S- k
特色推荐：素菜拼盘、毛肚、基围虾、天鹅三脆、鸭肠 1 _$ K' q" X8 L
人均消费：58元
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& V$ P& @/ h/ _* o涮烫吧——
, j: I  D1 `9 Q8 R1 j; o八里红 : o. k9 ~/ q. Y
地址:雁塔区育才路西头、碑林区太白北路边家村、未央区长安大学对面
7 [0 s, x8 H& Z: N, f点评：串串香，或者叫麻辣烫，也是火锅的一种，不过更经济实惠，完全是大众消费。吃惯了其他大菜，换换口味，尝尝串串香，体验体验生活，倒也不错。
! _/ k0 v9 D8 M# O" S特色推荐：鸳鸯锅、麻辣锅
/ c) g& _$ }0 p2 r, ]6 i. g# X5 p人均消费：20元 , d" t: ~  i* }. @5 u; Y. x
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杨翔豆皮涮牛肚 3 ^' b/ b% x) m
地址：高新区科技路(质检大厦斜对面)、新城区互助路28号、新城区东五路、莲湖区西关正街
& w$ F# X5 ?6 n  V/ n0 V1 v+ A点评：要的菜都是在一个锅里端上来的，不需要自己再涮，味道中规中矩。最好吃的是牛肚，芝麻酱的味道也很香。
; G4 `& M# q6 I8 P2 f. s推荐菜:牛肚、豆皮、粉带 金针菇、炸馍片
: Y- ^; e6 D& l+ [% j" Y人均消费：35元
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传统火锅—— # e0 ^* B, T; K% w  V& W
大自在
4 j1 C9 _3 R* m8 [! y( x) m( r地址:碑林区五星街8号时光2000 * x6 q' t% d$ b+ A
点评：唯心静神宁，方得大自在。特别的东南亚装修风格，传承成渝两地火锅之精华，又融入三秦美食的独特风味，加之特别的异域装修风格，使其更适合三秦儿女精致的味蕾需求。 ) k& t$ x% y2 c! U0 X
特色推荐：老火锅、大自在火锅、清油火锅、小村小酥肉、川西笋片王、野生黄辣丁
9 e+ T8 B& D8 U- D1 C人均消费：45元 ( ?/ O* {* r3 T5 G% U1 t

" R. R* L6 U) ^重庆奇火锅 8 S3 N) r9 e% X: r; m
地址:雁塔区雁塔南路98号阅唐阁2楼
% [7 c, y, m6 S" U8 e; c, {/ L点评：号称西安“最正宗”的重庆火锅。火锅分了“大锅和小锅”，锅底口味“较多”，涮菜可以点半份，价格倒是不贵，地理位置也不错，吃完饭可以逛逛大雁塔广场。 ' O, I& E+ s4 e
特色：鸳鸯锅、毛肚、十八香豆腐 ) _) i! w: o. f1 q3 n* n/ H
人均消费：38元
5 J& z% C4 w3 A
  T! k) |* V" g' |( I1 B% `+ H7 X重庆刘一手 + k9 r4 b; i' e4 l
地址:雁塔区雁翔路、碑林区南关正街89号 4 v, ~. f& z" n( l
点评：这里的刘毛肚很不错！吃的时候沸锅七上八下的涮一下即可入口。香豆腐、脆皮肠也不错。
3 Q2 y( R1 t6 ^特色推荐：刘毛肚
5 s" |: D; O7 N  Y$ h4 P人均消费：30元
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重庆齐齐火锅
& A4 {/ c; L/ u地址：吉祥路和永松路十字东北角
7 k9 ]( S  O( C点评：地道的重庆火锅，整体火锅的味道不错。素菜都可以要半份，这样吃不完可以不浪费。
" G% v$ w1 ^2 g  s  d特色推荐：滋补老鸭汤锅、 鲜毛肚、特色牛丸、毛肚 6 A; W3 M. J4 }3 y7 Z! v  A
人均消费：35元 $ r/ n) g$ |7 Z. u! T  [' C' I
# l$ e/ C' q3 i" f

# i  S2 f$ Z; E# X6 p+ t8 s重庆乡水源
- Q- J  C8 P4 y+ Z* v1 k地址:碑林区和平路
' \* x* d  M7 K2 U1 _点评： 特色配方泡制的牛肚，清脆爽口的乡水源方竹笋、三鲜高汤、自制的乡水源豆花……都是不错的美味。店内装修比较别致，料碗可以自己调，价格适中。且活动较多，比如1元一串虾，“吃锅返锅”活动，每天一款1元特价菜。
+ I+ d1 R- @& E# y( u特色推荐：乡水源方竹笋、 千层毛肚、乡水源豆花 ' k% R% U2 ]; a$ z) j% o& \
人均消费：30元
1 b, M8 o" |' x* g' H
" t" L8 D) |4 N$ C  V2 I辣欢天
$ Z/ o; l- o4 q6 l地址：新城区东五路店、新城区纬什街十字、雁塔区小寨西路、雁塔区电子正街、莲湖区丰庆路
- y$ p% a& d3 H7 J点评：地道川味火锅，主要原则是个“香”字。主要味道走的是辣油的“香”味，所以很多女孩子喜欢吃，并且还有干锅，随自己的嗜好选择。服务很不错。
' R) @6 @' d8 B& x! H推荐菜: 特色牛肚、苕粉皮、撒尿牛丸、绿色毛肚
* j' a( h4 v5 ?/ s人均消费：40元 - X( p' ~$ q1 f% U& X
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蛐蛐火锅 , |! U* a) [  D7 @# c% N: v
地址：雁塔区吉祥村十字向西路北(近吉祥诚信商业街） 9 R" U3 u1 @+ Z  ?
点评：在西安也算是“老火锅店”了。麻辣鱼锅“确实好吃”，一端上来看见红汤里漂的“全是红红的辣子”，口水就“忍不住”了，吃起来“又香又辣”的，“很过瘾”。“没事可以去品尝一下”。 ) Z, k" L9 w& m  R9 F; n0 v% h
特色：鱼 , p" K9 P0 F0 ]: J% v) A  c, |( W/ J
人均消费：50元~5 s" o3 U; C2 a
麻辣空间 ! t0 O, ]) d+ P) \9 I! {' L- f9 i
地址：西安市西门里好又多对门唐元宫二楼(中信银行二楼)，非常好找，经过西门里时留心一下就可以看到
! n! o, f6 j9 r; V+ o+ B: M点 评：主推四川清油火锅，清油是秘方，入锅色彩透亮红润;自调料碗，口味繁多，很有特色;透明厨房，菜品从原材料到成品均可见，吃的放心；口味相当正宗，口 号“让嘴巴跳舞的火锅”，麻辣锅底分为微麻，中麻，特麻，没有尝过的人第一次最好不要尝试特麻。店内装修典雅，有自己的特色，特别是靠近街道的情侣区，可 以看到西门十字人来车往，用餐相当惬意！此店生意火爆，晚上包间需要提前预约，一般情况用餐时间都要排队。
! V7 j2 ~1 [" I/ O) D( a) b, N主推：麻空蝴蝶饺，肥牛一号，肥牛二号，极品羊羔肉，爽滑牛肉等 $ ~. g0 K5 j  h) n+ [0 l
人均消费：50~80元不等7 q  m, G9 p( O
欢迎大家再来补充   吃货们我们走起来走起来  哇哈哈哈哈$ W! ^1 w  `+ e6 H: t
- J4 i2 P# K0 j0 `/ Q1 A

多多爱妈咪

呵呵，帮顶

小海马宝宝

怎么没我爱吃的吴铭火锅啊

媛小爱媛小爱

回复 小海马宝宝 的帖子$ z5 i9 R0 J4 @2 {/ j
8 N1 o: j8 c4 N' M
那你可以自己在添上嘛   灰常欢迎

小海马宝宝

我补充一下吧.; Z  v. c% R$ d1 f$ Q, `* R
吴铭火锅
2 M/ w4 d& {0 [4 f4 \地址:太白路立交红星美凯龙北侧西荷美食街 4 q" E2 x) U3 M$ b- a6 S; y
点评：这里的四种口味的锅底有特色又好吃！特色推荐：鲜牛毛肚,雪花肥牛,鲜嫩滑牛肉,水晶粉丝......配着香油碟好香好香.
& u/ L+ D7 j1 u# q5 Y9 J/ |人均消费：45元

佳佳

好多哦

JIETONG

帮顶

美莹美玉

不错

时光水稻的楚京

学习

瑟拉斐

海底捞人均得100吧？

ぁ明月ぁ

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liu_qingyu

帮顶

carol_yaf

海底捞得100$ X4 V2 x: M4 G: P6 m# P/ B. f

carol_yaf

其实火锅都差不多
( j. p) l3 y# l# G) {

carol_yaf

就是服务，环境的区别~

家有美钰

不错~~: S1 a9 B" T5 I: H+ G2 Q: v
不过觉得人均消费偏低

紫宁妈咪

回复 媛小爱媛小爱 的帖子
* R- T- ]# ^" B: y3 L9 y3 z3 t4 u0 h5 X
最常去的几家都木在里面：
9 L, x' g) Z# W& E. \. u
6 ~6 ]( a9 g1 h9 t$ M) K1 ^1、麻辣尚席（大唐芙蓉园西门附近）
5 p& E: C4 u% @% v, j- c& ?
! z& U7 }5 O  @$ B. P6 N) o2、1213悦火锅（德后街--市广电大剧院旁）6 {& X+ E4 s6 o- f: M. v7 L

$ A/ |- ~1 O# O3、锦官会（秦汉唐一楼）  V* O# I  O1 K2 x/ l
1 r8 F/ M) |3 H: v

xyz2009

感觉人均消费都标注偏低了

张以沫

回复 家有美钰 的帖子8 b, ~8 q  O* t
不错~~
1 [7 e' ~! P9 O0 E不过觉得人均消费偏低

5 \  r% \4 Y! [' `2 h3 Q. v- A估计小编点的全是青菜哈哈

帅帅杰宝贝

回复 媛小爱媛小爱 的帖子" ^7 C8 Z) ?% R$ G' a! z
$ w! G( q2 I, S- C* q* r
好全啊，帮顶